Nathalie VALLETTE Nutritionniste

Mon mari est diabétique et avait besoin d’une prise en charge depuis longtemps. Comme il est très gourmand et rétif aux interdictions ,Madame Valette a su l’amener tout en douceur et compréhension à faire baisser l’insuline(introduite il y a 6 mois) Son approche est très professionnelle

J'ai apprécié le professionnalisme de madame Vallette tout au long de ce ré équilibrage alimentaire. Tous les conseils et toute la pédagogie déployés ont permis de mieux comprendre les mécanismes et rôles des aliments dans la gestion de mes repas. Encore merci pour les résultats obtenus avec votre travail.

Actuellement sur 6 mois de suivi. Je ne peux que recommander Mme Vallette et sa méthode. J'apprend à chaque séance, perte de poid de manière douce, en apprenant à écouter mon corps et à redécouvrir l'alimentation de manière équilibré, mais avec plaisir.

Bien suivi avec beaucoup de conseil d un pro pour avoir perdu 10 kg pour problème rein

Quel heureux hasard d'avoir rencontré Nathalie dans un magasin alors que je cherchais des solutions pour mon problème de poids !! Elle me suit depuis novembre 2024. Elle a trouvé tout de suite le problème que je rencontrais et m'a fait faire des analyses de sang qui ont confirmé. Cela lui permet de mettre en place au fur et à mesure les méthodes pour mieux manger. Avec Nathalie on ne parle pas de régime mais d'une hygiène de vie, ce qui donne de très bons résultats. Je recommande Nathalie à toute personne ne se sentant pas bien dans sa peau.... elle est à l'écoute mais ferme dans ses décisions. Au moins on peut discuter avec elle pour un mieux être et le résultat est là..!! Merci Nathalie Odile MORON

J’ai pris mon premier rendez-vous avec Mme Valette en 2023. J’ai rencontré une personne douce, chaleureuse et passionné par son métier. Je suis très reconnaissante pour sa générosité et son savoir qu’elle met au service des personnes. A chaque consultation, elle n’hésite pas à réexpliquer si besoin, elle enrichi nos connaissances en matière de nutrition et utilise divers outils pour notre compréhension. Aujourd’hui mon HbA1c est normal. J’ai également perdu 8 kg sans privation, ni frustration. Chaque rendez-vous est un souffle pour une vie en santé. Plus jeune, j’avais consulté des médecins pour la perte de poids qui ne faisait que de me supprimer des aliments et me mettait au régime secs sans aucun succès (des méthodes d’un autre temps). Grace à Mme Valette, je commence (à 67 ans) enfin à avoir une alimentation équilibré.

Sylvie C. Merveilleuse rencontre avec Madame Valette qui, par son écoute, son empathie et une grande connaissance des mécanismes de la nutrition et des comportements alimentaires propres au parcours de chacun m’ a accompagnée avec succès vers une perte de poids significative, stable et de bonnes habitudes alimentaires à un âge où je n’y croyais plus. Une véritable cure de jouvence quand on a plus de 70 ans ! Merci à vous.

Je recommande à 💯 % cette nutritionniste, très gentille et professionnelle, Mme Vallette m a réappris à manger correctement, Nathalie Vallette est à l écoute de ses patientes , elle prend le temps de vous expliquer simplement le fonctionnement d un bon rééquilibrage alimentaire pour repartir sur de bonnes bases pour que ça tienne dans le temps Merci à vous. Guillaume

Meilleur thérapeute de tout les temps.. allez y les yeux fermer . J’y est même recommander ma famille . Merci à vous Md Valette de votre écoute , votre gentillesse et votre savoir faire grâce à vous je revis . Personne à l’écoute proche de vous , des conseils pertinent et cohérent , vous démontre de À à Z qu’une bonne hygiène de vie est tout sauf planplan et contraignantes . Encore un grand merci à vous .

Très satisfait des résultats obtenus grâce à Mme Valette. Nous avons beaucoup appris sur le fait de mieux manger. J'ai perdue 11kg et mon mari 14kg sans se priver. Merci Mme Valette

Les consultations sont un moment d'échanges, d'écoute, d'ajustement personnalisé qui permet d'avancer dans le rééquilibrage alimentaire en fonction de ce qu'on veut mettre en place pour soi. Echange sans jugement et avec authenticité.

Avec mon épouse nous sommes allés consulter Nathalie Vallette ,diététicienne. Mais quel dommage de ne pas avoir pris cette initiative plus tôt . Nathalie vous explique avec une telle limpidité : de quoi votre alimentation doit-être composée afin de vous octroyer des repas équilibrés pour votre santé. Nous pensons que chacun devrait recevoir cette formation dès le plus jeune âge . Nathalie est formidable et vous fait prendre conscience que la malbouffe et le mauvais équilibre alimentaire , sont la cause d’énormes problèmes sur notre santé. Un grand merci à Nathalie pour son professionnalisme. Merci merci beaucoup Nathalie.

Professionnelle très à l écoute, entretien très complet pour une proposition de soins adaptée aux besoins. Les conseils nutritionnels apportés sont d une richesse importante. Le feeling est top,aucun reproche n'est ressenti durant les différents rdv. Aucun ultimatum n'est posé pour atteindre un poids spécifique, ce qui permet une sérénité. Merci

Mme Vallette est une professionnelle, a l écoute, disponible, douce, et qui a une approche individuelle et respectueuse quelque soit le problème autour de l aliment. J en suis extrêmement satisfaite pour ma fille qui lui accorde sa confiance. Ayant eu d autre expérience, nous n échangerions nullement notre nutritionniste. Merci beaucoup à elle🙏🏽

M'a appris à manger à 71 ans... il n'est jamais trop tard ! Diabète très bien rééquilibré, perte de poids notable en 5 mois (à condition de suivre les conseils de Madame Vallette , bien sur ...) Personne d’excellent conseil, compétente et très humaine. Christian

Une nutritionniste à l'écoute. De très bons conseils de changements de nourriture et d'habitude pour des résultats rapides sur les analyses de sang et surtout sans se priver.

Je suis vraiment heureuse d'avoir été suivie par Mme Vallette, car avec ses conseils et éducation sur l'alimentation de façon pointue et complète , mon objectif a été atteint en presque un an, Nathalie est à l'écoute et d'une bienveillance que j'ai rarement rencontré. Si vous êtes motivé pour rééquilibrer votre hygiène alimentaire, je vous conseille d'aller vite prendre un rdv avec Nathalie Vallette.

Je recommande vivement une personne très agréable a l'écoute j'ai perdu 12 kilos,avec des idées de recettes le velouté de carottes un délice. Un grand merci Mme vallette.

Je conseille vivement Mme Vallette ,à toutes les personnes ayant besoin de consulter une diététicienne. Elle est très très professionnelle, vraiment à l 'écoute de ses patients. Tout est est clair ,fluide dans la bonne humeur et en plus elle vous remonte le moral !!! Alors ne cherchez plus ,allez consulter Mme Vallette .elle est formidable. Nath dehaf🌸

Bonjour Mme Valette est à l'écoute de ses patients, elle prend le temps de nous expliquer plein de choses sur l'alimentation. Elle m'a aidé par tous ces conseils à rééquilibrer mes repas et j'ai perdu 12kg, avec tout ces bons conseils mon taux de sucre à baisser. Merci beaucoup

Exceptionnelle ! Très très professionnelle ! Diététicienne pas seulement ! Grâce à ses conseils très pointus votre santé s’améliore, votre poids redevient votre idéal. Ne pas se priver de ses conseils (et les suivre) voila le secret. Je recommande vivement ! Très empathique, une consultation importante .Une belle rencontre pour moi et mon Mari. Merci 🙏

Depuis mon premier rendez-vous il y a un peu plus d'un an jusqu'au dernier à la mi-septembre, je n'ai que des éloges à faire ç Mme Vallette. Nos rendez-vous se déroulent dans une ambiance amicale et détendue, elle est très à l'écoute et de bons conseils. Je recommande donc sans aucune réserve à qui veut entamer un processus diététique de consulter Mme Vallette.

Mme Vallette est géniale, elle m'aide beaucoup son mon parcours de santé et aussi sur mon poids. Depuis mai 2023 j'ai perdu 6 à 7kg environ, et je continue a la voir, et sa le fait du bien. Car grâce à Mme Vallette, j'ai pris confiance en moi, et aussi goût a la Vie. Je la recommande a 100%

Madame Valette est une personne très compétente et très humaine. J’ai eu de graves problèmes de perte de poids et de malnutrition pendant des années. Je l’ai consultée pour la première fois en février et à ce jour, grâce à son écoute et ses bons conseils, j’ai pris 16 kg et suis en bien meilleure santé. De plus elle est toujours joignable entre deux rendez-vous par mail si besoin. Je l’en remercie chaleureusement et la recommande vivement !

Un avis très positif parfaitement mérité afin de mettre en avant et remercier la compétence, l'accueil et la compréhension de Mme Nathalie Valette. J'ai reçu des consultations de qualité pour une très bonne prise en charge de soins diététiques avec des suivis personnalisés et bien adaptés. Me sentir écoutée, bien soutenue, encouragée et cela, toujours dans la gentillesse et la bienveillance de façon constructive et positive m'aide considérablement à atteindre mes objectifs avec cette certitude d'avoir trouvé la bonne personne et une professionnelle à la hauteur de mes attentes pour y contribuer. Encore un grand merci à vous Mme Valette !

Je recommande Mme Vallette les yeux fermés. Très humaine, a l'écoute, douce elle nous personnalise le rééquilibrage alimentaire en fonction de nos besoins et notre mode de vie et de notre état général. MMe Vallette nous remet des documents très complets clairs et joliment mis en page. Mme Vallette nous suit sans jugement mais toujours dans une humeur très positive. Rien a redire simplement parfait. Je suis ravie d'avoir son aide

Je commence tout juste un suivi diététique avec Madame VALLETTE elle m'a tout de suite mise en confiance. Praticienne à l'écoute et surtout sans jugement et c'était ma crainte première. Je suis ravie d'être suivi par Madame VALLETTE j'apprends à mieux manger hâte de voir les résultats. 🤩

Personnes tres abordable et qui nous accompagne dans nos objectifs avec beaucoup de patiente, d'explications et d'options differentes en fonctions de nos gouts et habitudes de vie, qui nous permette de reussir .

Je viens de lire les précédents commentaires, et valide tout ce qui a été dit précédemment. Mme Vallette est une professionnelle que l'on consulte avec plaisir. Elle est à l'écoute, bienveillante, et j'apprends beaucoup de choses sur l'alimentation. C'est très intéressant, et cela me servira toute ma vie. Pour moi qui prépare une chirurgie bariatrique, ses conseils sont une mine d'or qui m'ont permis d'enclencher une perte de poids non négligeable. Je vous la recommande sans aucune réserve !

Praticienne très à l'écoute. De très bons conseils et de très bons cours sur la nutrition. On peut perdre du poids tout en mangeant à sa faim et ne manquer de rien. Tout n'est qu'une question d'équilibre. Allez y sans problème 😉

Avec son professionnalisme, Mme VALLETTE m'a appris à changer mes mauvaises habitudes alimentaires. C'est avec plaisir que je compose maintenant des repas sains et équilibrés. Merci Mme VALLETTE.

Je consulte Nathalie depuis juillet 2022 jusqu'à maintenant (soit 4 consultations) et je ne regrette pas du tout de l'avoir fait. Ces conseils permettent de mieux comprendre ce que l'on mange : ainsi on peut améliorer sa nutrition, sa qualité de vie et avoir une meilleure maîtrise sur son poids. Pour ma part, j'ai perdu jusqu'à 10 kg depuis juillet et je me sens en meilleure forme qu'avant. Je vous recommande donc très fortement de consulter Nathalie si vous souhaitez améliorer votre qualité de vie.

Belle rencontre, je ré apprends à mieux manger, à mieux connaitre mon corps selon les différentes étapes de ma vie. Des rendez-vous où nous prenons le temps d'échanger. Une véritable écoute bienveillante et professionnelle avec des conseils personnalisés. Je recommande vivement Nathalie VALLETTE.

Une expérience diététique de très grande qualité avec Mme Vallette qui possède de grandes compétences pour partager ses nombreuses connaissances scientifiques sur la diététique .Une professionnelle agréable,passionnée et impliquée dans la prise en soins de ses patients . J’étais venue sur les conseils de mon médecin traitant sans plus de convictions ,au vu des nombreuses expériences que j’avais déjà vécues.Je suis pleinement satisfaite de son approche de rééquilibrage de l’alimentation tellement différente de celle d’un « régime ». Cela me permet vraiment d’initier un changement dans mes habitudes parce que je comprends pourquoi . Les livrets de recettes qu’elle réalise pour ses patients sont aussi très aidants et gourmands ! J’ai encore du chemin à parcourir mais je me sens enfin accompagnée dans cette démarche de perte de poids,je ne peux donc que la recommander sans hésitations

Pour ma part , c est une formidable aide que d aller régulièrement à mes rdv mensuels ,tant aux niveaux des conseils que de l Écoute .. Mme Valette a toutes ces qualités ! J ai réussi à perdre 26kg en 8 mois et je remets un 42 ..!! Je suis tellement mieux .. Vraiment , faites le pas .. Bon courage à vous ! Anne

Je recommande vivement Mme VALLETTE, qui sait rassurer et motiver les personnes. La mise en place du rééquilibrage alimentaire est effectuée avec une approche pédagogique, adaptée au patient en fonction de ses problèmes de santé. Relationnel très fluide et sans jugement.

Madame Vallette a été très attentive à mes besoins, les conseils sur mesure qu’elle m’a prodigués, on était très bénéfiques pour ma santé de manière générale, mais aussi pour mes performances sportives et professionnelles.

Depuis 1 an, je suis suivie par Mme Vallette. Je suis ravie car je suis en bonne voie pour atteindre mes objectifs en terme d'alimentation et de bien être. En plus d'avoir des explications très claires de la part de Mme Vallette, ses explications sont aussi simples et pleines de bon sens. Je ne peux que recommander cette spécialiste pour apprendre à manger mieux et manger sain ! Ses livres de recettes sont un vrai plus quand on est en manque d'inspiration.

J’ai connu beaucoup de diététiciennes, mais celle-ci vous prend en charge tant au niveau de la diététique qu’au niveau psychologique. Madame Vallette est à l’écoute elle accompagne sur tous les plans. Je la recommande pour tous ceux pour qui la perte de poids a été un échec.

Madame Vallette a toujours été à l'écoute de mes préoccupations et de mes inquiétudes. Elle a su prendre énormément de temps pour m'expliquer ma prise de sang et ma nouvelle façon de préparer mes repas. Elle a su me guider et faire baisser efficace mon taux de sucre. Maintenant, je suis à l'abri du diabète et j'ai perdu 5 kilos! Je vous recommande cette personne et son professionnalisme exceptionnel!

Madame Valette est très à l'écoute et très professionnelle. Elle est particulièrement pédagogue dans son approche avec les aliments . Elle me donne toutes les clefs pour rééquilibrer mon alimentation ce qui me permet d'atteindre mes objectifs de perte de poids sans contraintes. Un grand merci à madame Valette qui me permettra sans aucun doute d'éviter les complications.

Diététicienne professionnelle et agréable, répondant à mes attentes et à l'écoute de ma personnalité et de ma vie professionnel. Par ces conseils et la mise ne place d'un équilibrage alimentaire, j'ai obtenu des résultats de pertes poids significatifs, sans contraintes et adaptés à mon rythmes de vie. Mme Valette est très motivante et se réjouit des résultats obtenus. Les différentes consultations avec Mme Valette ont apportées une à une des réponses à mes questions, son soutien et son expérience me permettent de me diriger vers mes objectifs.

Consultation avec Mme Vallette conseillée par mon médecin traitant pour la prise en charge d’un diabète . Approche pédagogique afin de comprendre la mise en place d’un rééquilibrage alimentaire . Rien n’est imposé , plutôt adapté au patient . Résultats au rdv avec un relationnel fluide et sans jugement . Envie de poursuivre et d’en apprendre plus ,sans aucun doute !

Venue pour un rééquilibrage alimentaire, j'ai tout de suite trouvé Mme Vallette très professionnelle, disponible et à l'écoute de ses patients. Sa prise en charge est personnalisée et toujours très bienveillante. Grâce à son aide et ses précieux conseils, j'ai rapidement pu voir les résultats. Bénédicte Visité en septembre

Je suis venu pour un problème d'intestin irritable en mai dernier et après 4 mois le résultat est clairement positif . Je suis donc satisfait . Madame Vallette est très à l'écoute . Je la recommande vivement .

J'ai été opéré d'une sleeve le 2 juin dernier. Pour ce faire, afin de suivre le protocole j'ai été suivi par Mme Vallette. Au bout de 10 ans de régime yoyo, parfois suivi par des diététiciennes, qui au delà de quelques conseils classique, ne m'avaient rien apporté, j'ai découvert une réelle professionnelle en novembre dernier. Gentillesse, disponibilité, à l'écoute, prenant le temps de vous expliquer sans compter son temps. Je peux vous assurer que sans son soutien, je ne serai pas aller jusqu'au bout et je lui en suis extrêmement reconnaissant. A présent, je poursuis toujours les consultations pour le suivi post-opératoire. Pour un suivi diététique, je vous conseille fortement de recourir à ses services, vous serez 100% satisfait et je peux vous assurer que je suis une personne difficile à convaincre.

Désireuse d'être guidée pour un rééquilibrage alimentaire, j'ai consulté Mme Vallette qui a pleinement répondu à mes attentes. Sa prise en charge globale du patient, son écoute attentive et bienveillante, son empathie m'ont permis de mieux comprendre les enjeux d'une alimentation saine et équilibrée. Elle prend le temps d'étudier notre profil métabolique et alimentaire afin de nous proposer des menus adaptés à nos besoins spécifiques. Elle nous aide à découvrir nos propres ressources pour modifier nos habitudes alimentaires et nous rend acteur de ce changement. Je recommande très vivement

Je suis ravie de mes rendez-vous avec Madame Vallette. Professionnelle à l'écoute et disponible. Un suivi adapté et personnalisé. Les résultats sont là. Je recommande.

C'est la 4eme diététicienne que je vais voir et je suis conquise. Il y a une vraie prise en compte de qui je suis, de mes préférences mais aussi de tout ce qui ne va pas, pathologie... C'est une révolution pour moi sur beaucoup de plans, par exemple mon rapport à la nourriture mais surtout par rapport à la digestion (estomac, transit ...). Une belle découverte pour de belles prises de consciences sur qui je suis entièrement, cela permet de me connaître d'avantage. Merci beaucoup et ce n'est que le début.

Jai rencontré Mme Valette. Ce n'est pas une personne qui vous taxe d'un régime sans avoir écouté avec attention ce qui vous a amené à la contacter.. Beaucoup de compétence, d'humanité et d'écoute. Je vous engage à la consulter.