Nelson, la cuisine & vous Cours de cuisine

Atelier de pâtisserie avec ma fille , très belle expérience je recommande

Une très belle expérience. Un bon moment de convivialité et de conseils. Nelson est vraiment très accueillant, on ne voit pas le temps passer et les recettes sont délicieuses. C'est un atelier que je referais

Belle expérience dans une très bonne ambiance, avec beaucoup de conseils pertinents. Résultat convaincant validé en famille dès le retour !!! Great experience in a great atmosphere, with lots of relevant advice. Convincing results validated by the family upon returning home!!!

J'ai passé un moment exceptionnel lors du cours de cuisine chez Nelson. La burrata à la truffe noire et magret de canard, la caille farcie à la brunoise de poivrons et chorizo et les fraises rôties au champagne étaient délicieuses. Nelson est à l'écoute de tout le monde, peu importe votre niveau en cuisine. Il propose même des cours pour les enfants à partir de 8 ans, ce qui rend l'expérience ludique et éducative. C'est une belle manière de partager un moment à cuisiner et Nelson nous prouve que la cuisine, ce n'est pas juste une obligation, mais surtout du partage et du plaisir. Je recommande vivement cette expérience, que ce soit pour un anniversaire, un enterrement de vie de jeune fille ou garçon, ou même pour apprendre à cuisiner. Allez-y les yeux fermés !

Juste Génial. De supers conseil, un moment inoubliable. On est revenus, et on reviendra sans aucun doute !

Merci pour ce 1er stage pour ma part, moment très agréable et convivial. PS: vous serez t'il possible de m'envoyer l'ensemble des recettes préparées ce jour la

Très bon moment passé. De bonnes recettes avec de bons produits dans une ambiance très conviviale ! Je recommande !

Très sympathique, très bonne recette, ravioles de boeuf à la truffe, à refaire sans hésitation. Le courant passe de suite, les explications sont claires, c'est net et sans bavure, en plus on a eu droit à un petit apéro improvisé avec des restes de la préparation avant de partir. Arrivé à la maison, 18 minutes au cuit vapeur, et on a dégusté les ravioles avec le riz et la sauce, accompagnées d'un bon petit rouge, pour un vendredi soir ça fait terminer la semaine pas trop mal. JE RECOMMANDE!!!

Je suis très content d’avoir participé à cette atelier de cuisine gourmande je recommande fortement

20/20 à Nelson pour ce stage culinaire !! c'est convivial, très accessible, très pointu et ...délicieux !! venez nombreux!

Un moment très agréable bonne ambiance, Nelson à l'écoute et patient Lieu à recommander

Bel accueil, Convivialité, conseils, professionnalisme et résultat final de très grande qualité : ravie de ce premier atelier sucré que je recommande vivement !

Au top! Endroit très agréable. Hôte très abordable. Ambiance agréable généreuse décontractée. Un mélange subtil de bonne franquette et raffinerie....

Merci Nelson pour ce moment de partage ! De l’apéro au dessert nous avons passé un excellent moment dans une ambiance chaleureuse !

Super expérience avec un NELSON bienveillant et vraiment très à l'écoute. Son savoir est une arme de dégustation massive et il rend accessible à tous la technique des GRANDS CHEFS. MERCI NELSON.

Une expérience originale, sympathique, à partager ! Un beau moment de convivialité avec une très bonne ambiance, ou l'on apprend plein de nouvelles choses toujours sous l'oeil expert de Nelson et sa bienveillance ! Expérience à réitérer !

Extraordinaire moment de convivialité et de cuisine ! Pour tout niveau. Il ne faut pas hésiter. Super idée cadeau :-D

Experience extraordinaire avec Nelson. On apprends à cuisiner des mets fins, avec des dégustations en parallèle, le tout agrémenté de petits verres et d anecdotes crousrillantes. Super hôte, super concept et super soirée.

Excellent moment de cuisine et de partage!! Merci Nelson pour ta générosité. Et vive le champion du monde de burger…j’attends de goûter lors d’une prochaine visite.

Mais quelle ambiance ! Idéal pour rencontrer des personnes animées par le même plaisir de cuisiner . Vraiment une chouette expérience. Merci à Nelson pour ses astuces, et son accueil.

Un excellent moment ! Nelson fait preuve d'une sacré patience et d'un grand professionnalisme... Petit à petit une vraie complicité s'installe au sein du groupe grâce à lui et toutes les idées et astuces sont géniales pour ensuite cuisiner seul à la maison ! Merci encore pour tout !

Un moment convivial et agréable tout en apprenant sous la surveillance de Nelson qui partage à merveille son savoir faire !

Un excellent moment passé avec Nelson, nous avons beaucoup appris et nous nous sommes régalés. Ambiance simple et très conviviale, avec un groupe très sympa ! Un cours de cuisine au top, et de super dégustations 👌encore merci Nelson !

Super moment, recettes sympa et bien expliquées. Cuisiner en groupe est très agréable aussi! C’est parfaitement adapté même si on ne sait pas trop cuisiner! Merci Nelson pour ce cours!

J’ai eu la chance de recevoir un bon cadeau pour un cours de cuisine « salé », que j’ai utilisé pour apprendre à réaliser des ravioles de bœuf. C’était vraiment génial ! Nelson est très pédagogue et plein d’humour. Il s’adapte à tout le monde, il n’est donc pas nécessaire d’être un as de la cuisine. Petit + : Nous avons même pu goûter les délicieuses tartes au citron du cours précédent ! Je reviendrai avec plaisir pour apprendre une nouvelle recette.

Je partage mon expérience suite à l'atelier culinaire passer avec Nelson Franchement allez y ! C'est vraiment trop trop trop trop bien !!!! On as cuisine tout de A à Z . J'ai appris à désossé une caille quelque chose de très minutieux! on as appris les gestes et les techniques c'est super 👍 , il m'a donné des techniques pour coupé les légumes comme un chef sans se coupé un doigt bien sûr 😜. L'ambiance et la bonne humeur est au rendez-vous, sans oublier les multiples apéros qu'on as pris! 😍 J'ai adoré cette atelier et j'aimerais voir les autres maintenant. Quand on ressort on as plus faim. Super expérience avec un Chef au TOP! 👌 Au plaisirs de revenir vous voir.

Excellent chef qui s'est animé avec la bonne humeur et la convivialité une cuisine excellente. un repas digne d'un gastro. encore merci pour ce moment très agréable au plaisir de revenir

Très bon moment de partage et de convivialité. Nous avons appris des petits : trucs tout simples mais bien utiles(éplucher un oignon, couper un poivron en brunoise..).Nelson est très pédagogue et se met à la portée des participants. Nous avons passé un excellent moment , à renouveler.

Nous avons passé un très bon moment en compagnie de Nelson et des autres convives. Nous avons opté pour la formule gourmande qui permet de passer un long moment en cuisine et de déguster nos préparations sur place. Nelson est très gentil, attentif et bienveillant. Merci aussi à Ludo pour sa bienveillance et sa disponibilité ! Nous avons découvert de nouvelles saveurs et appris beaucoup de choses, nous recommandons totalement !

Nous sommes venus sur la formule du samedi matin, à 3 couples d'amis. Nous avons passé un excellent moment, à la fois, ludique, pédagogique et gastronomique. Le cours est accessible, on apprends vraiment des choses, on se régale et on s'amuse ! Bravo Nelson (et son équipe) !

Matinée exceptionnelle. Ambiance très agréable. Avec Nelson la cuisine semble très facile.. Nelson est quelqu'un de simple, avenant, patient, clair dans ses explications. On avait l'impression de cuisiner avec un copain. Merci pour cet atelier

Une superbe soirée, ambiance décontractée et gourmande, on apprend en s'amusant et en passant du bon temps ! Je recommande sans hésiter pour une soirée entre amis ou (comme nous ici) entre collègues ! Merci Nelson, nous nous sommes régalés !!

Nous avons passé une incroyable soirée. Tout était parfait : l atelier dégustation, la qualité des produits, les explications de Nelson, la gentillesse et prévenance de son assistante. Nos enfants ont même pu faire un atelier cuisine pendant la dégustation de vins ils ont adorés. Encore merci pour tout.

Nous avons eu une formule Duo en cadeaux. Très belle matinée convivial et gastronomique. Nelson met tout le monde à l'aise. Bonne recette simple à refaire à la maison.Aperitif sympathique avec charcuterie et fromage et mise en bouche confectionnées en direct. On ressort l'estomac plus que plein et heureux d'avoir passé un excellent moment. A refaire et à offrir. Merci.

Un moment convivial durant lequel Nelson sait mettre tout le monde à l'aise. Il nous fait partager sa passion avec simplicité. J'aurais juste aimé faire un peu plus de préparations par moi même, mais le temps passe très vite. A renouveler

Venu faire le menu gourmand à 2 nous n'avons pas été déçu. Nous ne savions pas ce que nous allions préparer mais Nelson à su nous mettre à l'aise dès notre arrivée. On nous propose directement un rafraichissement ou un café. Ensuite on nous explique le déroulement du cour. Et après nous nous sommes attelés à l'activité. Pour notre cour, nous avons appris à désosser une caille puis confectionner des ballotines et sa sauce 0 gâchis. Faire un hotdog burrata et une mousse au chocolat version crème fouetté. Le tout entrecoupé de rafraichissements, charcuterie, fromage, tapas minutes avec ce qu'il y a dans le frigo. Nous avons passé un super moment et une très bonne dégustation. Nous reviendrons faire d'autres cours.

Super activité ! Les macarons sont trop bon et très contente d’avoir appris à les faire correctement !

Moment de partage et convivial très sympa Nelson communique avec passion son savoir-faire merci beaucoup 😁👍 Pascal

J'ai participé à une formule gourmande et j'ai vraiment adoré; Nelson a animé la session avec brio en sachant mettre à l'aise tous les participants et en s'adaptant à nos petits niveaux culinaires. J'ai aimé concocté le menu proposé, simple et goûteux , et j'ai surtout découvert comment désosser une caille!! Bref, un atelier culinaire que j'aurai la joie de partager une autre fois avec mon époux. Merci à Nelson et à son équipe pour l'accueil et la bonne ambiance: on s'est régalé!

Super expérience! Tout dans la générosité. Merci, a Nelson et a son assistante qu'est parfaite.

Nous tenons à exprimer notre sincère gratitude envers Nelson et son équipe pour l'accueil exceptionnel que nous avons reçu lors du séminaire du 13 décembre. L'hospitalité chaleureuse et le professionnalisme dont vous avez fait preuve ont grandement contribué à rendre cet événement mémorable. Nous avons particulièrement apprécié le moment convivial partagé avec l'équipe. Nelson a su marquer ces instants par sa gentillesse et son amabilité, créant une atmosphère des plus agréables. Encore une fois, un grand merci à Nelson et à toute son équipe pour leur accueil exceptionnel et pour avoir largement contribué au succès de cette journée. Nous sommes impatients de poursuivre cette collaboration prometteuse.

Un moment inoubliable pour moi, avec quelqu'un qui nous emporte dans son univers culinaire, vraiment un truc de ouf, je recommande à tous ceux qui veulent apprendre comme moi où qui veulent se perfectionner, et surtout Nelson, ne changez rien, tout est génial. Merci l'artiste.

Super expérience partagée avec un groupe très sympathique. Nelson est un pationné et la matinée a été un pur bonheur. Ma fille qui a partagé le repas préparé à midi avec moi, a adoré et s’est régalée. Merci à mes collègues pour ce cadeau original pour mon départ en retraite je le recommande pour tous. Merci Nelson 🥰

Excellent moment avec Nelson qui nous a régaler de ses connaissances de ses anecdotes et de ses apéros maisons. Si vous voulez un cours de cuisine qualitatif, c'est ici qu'il faut aller

Je viens de sortir d'une formule gourmande que j'avais reçu en cadeau et ça a dépassé toutes mes attentes. Très bonne ambiance, de supers bons produits, de très bons conseils et surtout un estomac on ne peut plus plein à la fin de l'exercice. Nelson est vraiment fantastique !

Venu de Grenoble pour le weekend, j'ai passé une excellente matinée chez Nelson! Super accueil, super produits, ambiance au top. J ai jamais trop cuisiné avant mais le lieu est vraiment ouvert à tout les niveaux et donc les bons conseils permettent de passer un excellent moment.

Grâce à Nelson et Jean Pierre nous avons passé un moment de détente et très convivial !!!! Une belle expérience culinaire, d'amitié et de bienveillance. Une grand merci pour avoir fait de ce moment un super souvenir!!!!!

Plus qu'un atelier cuisine, un vrai moment de partage et de bonne humeur ! J'ai découvert des techniques et des produits, je me suis amusée , je me suis régalée avec les plats préparés ...je ne veux pas tout dévoiler des surprises à découvrir sur place ... à faire absolument !

Très belle expérience aux côtés de Nelson, et équipe très sympathique ! Merci à Manon également. Je conserve la recette des macarons précieusement :)

Je ne suis pas déçu de mon cadeau Formule Gourmande. Ce fut un bon moment de partage. Nelson et Agathe sont très accueillant. J'ai beaucoup appris, j'ai très bien mangé. Je reviendrais. Merci