Découvrez tout ce qu'il faut savoir sur le Salon de thé Noham qui ce trouve au 15 Gd Rue de Vaise, 69009 Lyon (69)..
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J’y suis allé pour goûter « le meilleur flan de France 2025 » et je n’ai pas été déçu ! Cette part de flan crème brûlée était excellente et a un grand goût de reviens y ! Vraiment je recommande !
J’en ai goûté beaucoup, dans de très bonnes maisons, mais ces flans de surpassent tous les autres. Ils allient tradition et perfection, sans aucune lourdeur ni excès. Si vous aimez le flan, foncez les yeux fermés. Si vous pensez ne pas aimer, goûtez-le et vous changerez d’avis. Un chef-d’œuvre pâtissier. Bravo aux artisans derrière ces merveilles !
Nul besoin de grands écrits pour dire que cet établissement est sans doute le meilleur artisan de flans de Lyon. N'hésitez pas à goûter les viennoiseries également. Un véritable régal.
Établissement pas sérieux, nous somme venu à 08h30 ce mercredi pour goûter ce fameux flan mais manque de bol les horaires noter sur internet ne sont soit pas respecter soit erronée parce que l’établissement était fermé. Un déplacement à 5 fait pour rien. Nous ne reviendrons pas.
Nous sommes venus manger sur place, l’endroit est très agréable propre et beau. Les plats sont exquis. Le pastrami est juste excellent et les flancs sont d’une onctuosité à couper le souffle. Je recommande les yeux fermés.
Je suis venu pour le flan et je n’ai pas été déçu. Mieux vaut deux plutôt qu’un, j’ai testé le fameux flan des rois et le chocolat noisette, un régal !
MEILLEUR FLAN DE FRANCE 2025! Le flan qui mérite son titre. J’avais déjà gouté le Flan Roi, et le crème brûlée ainsi que leur cheesecake. Et aujourd’hui j ai tenté le café…😍 Je ne saurais que vous conseiller de vous arrêter chez Noham, prendre un café le temps d une vrai dégustation…
Une boutique de quartier discrète mais qui mérite de s’y arrêter ! Les pâtisseries ainsi que les plats salés sont à tomber par terre, tout est fait maison et justement exécuté. Énorme coup de cœur pour leur généreuse quiche ainsi que pour leur flan des rois récemment récompensé « Meilleur flan de France 2025 »
Le flan des rois était excellent! Un des meilleurs que j’ai mangé dans ma vie!! Foncez! Il faut que je revienne goûter tous les autres!
Que dire ? À part EXCELLENT ! Je ne regrette pas d’avoir parcours 50km pour cet enseigne. Vraiment vraiment le meilleur flan que j’ai pu goutter. La part est généreuse. Et l’accueil est juste topissime. Les gérants sont accueillent souriants et de bon conseils. Vraiment je reviendrais sans hésiter
Bien que je ne sois pas une grande amatrice de flans en général, les échos positifs que j'en ai eus m'ont incitée à essayer le vôtre. J'ai été agréablement surprise par la qualité de votre flan. Il était juste comme il faut en sucre, incroyablement fondant avec un goût vanille très agréable , et contrairement à d'autres que j'ai pu goûter, il n'était pas du tout bourratif. C'est un sans faute pour moi, un véritable 5/5 ! Sincèrement, je pense que vous méritez amplement d'être élu meilleur Flan de l'année.
L'endroit idéal pour prendre le petit dej et même pour s'acheter à manger, fait maison, toujours bon, et très accueillant !
Nous nous sommes régalés ! Accueil chalereux et très bien conseillées, nous avons testé presque toutes les brioches perdues. Le lieu est idéal pour une pause goûter et un petit moment de calme dans la journée : la salle à l'arrière est top ! Il y a aussi une sélection de boissons, cafés, et délices sales. Nous sommes venues un peu tard pour goûter le flan : ce sera un excellent prétexte pour revenir 😍
Nous avons pris sur place des pâtisseries et deux cafés, c’était super bon ! On sent que les pâtisseries sont faites maison Le cadre est super beau, et l’ambiance est conviviale. Je recommande !
Alors que j'étais de passage vers la Médiathèque de Valmy, j'ai eu la chance de découvrir ce point sucré très sympa. Je suis entré pour prendre un café et un petit dessert, l'idée étant de m'installer tranquillement avec mon ordinateur. Ce fut un excellent moment de détente. J'ai ensuite exploré l'arrière de l'établissement et j'ai découvert une salle vraiment spacieuse et accueillante, idéale pour se retrouver entre amis. Petite déception : je n'ai pas encore eu l'occasion de goûter leur flan, qui semble être la spécialité incontournable. Il faut le commander à l'avance ou aller très tôt le matin pour en avoir. Ce sera pour un prochain week-end, j'ai hâte d'y retourner pour le savourer !
Depuis le temps que je voulais y aller c'est fait. Sincèrement c'est comme on me l'avais dit pas bon du tout, mais tellement pas bon que je m'en veux de ne pas y être aller avant. Dommage plus de flan au chocolat mais la tartelette chocolat praliné ma transporté dans un autre monde, et le flan crème brûlée 💪. Franchement délicieux. Je vous recommande Noham mille fois. Par contre pas touché au flan chocolat 🙄. Merci à l'équipe super accueillante et souriante. Bonne continuation à vous et à très bientôt 👍🏼👍🏼👍🏼👌💪👏
Un service parfait , des plats et des desserts juste incroyables un vrai régal pour les papilles . Merci à toutes l’équipe ils ont réussis à toutes nos régalées
Merci pour la privatisation de la salle. Nous avons passé un agréable moment entre copines dans un cadre magnifique et chaleureux. Tout était très bon que ce soit le côté sucré ou salé du brunch. Merci pour votre accueil et votre patience. Big dédicace au chef 😉
Une adresse incontournable pour les amateurs de flan et pas que. Leur flan des rois, récemment récompensé, est un délice autant par sa texture, le goût et la pâte apportant un côté croustillant et fondant irrésistible. Le brownie n’est pas en reste : un régal ! La prochaine fois je profiterai de leur terrasse bien sympa pour tester d’autres merveilles de leur café. Bref : chaudement recommandé, et le service est très sympa !
Du cookie au flan vous ne serez pas déçu !! Rien à redire sur les pâtisseries si ce n'est que pensez bien bien réserver à l'avance car certaines pâtisseries sont victime de leurs succès, elles sont en rupture très vite 😉 Côté salé plein de bonne choses a découvrir pour des brunch réussi et des midi appétissant! Ça fait plaisir d'avoir un endroit où se poser avec des amis dans cette rue 😊
Je me rends souvent chez NOHAM , un superbe endroit très accueillant,chaleureux et cosy😊 tout est excellent du salé au sucré ; les pizzas et les quiches sont généreuses et goûteuses ainsi que les focaccia, les salades sont fraîches et savoureuses tout est aussi beau que bon .🥰 du côté sucré les pâtisseries et viennoiseries sont à tomber 🤩 j’ai bien évidemment goûté le flan des Rois qui mérite amplement son prix du MEILLEUR FLAN DE FRANCE 🇫🇷, une explosion de saveurs !! Généreux, doux, équilibré , crémeux et peu sucré.. le goût de la vanille naturelle est surprenant!! J’ai aussi testé les pains perdus, légèrement croustillants autour , fondant et moelleux au centre un pur délice 😊 Le salon de thé Noham est une merveille , le plus difficile est de choisir.. 😎 Alors à vos commandes car chez NOHAM tout part très vite 🔥
Les créations sont soignées et l’accueil est au top, vraiment une super adresse dans laquelle on reviendra souvent. Mention spéciale pour le flan façon crème brûlée, une tue-rie. Le meilleur flan que j’ai goûté !! Allez-y les yeux fermés (mais dépêchez-vous, sinon il ne restera plus rien😏)
J'ai vu une vidéo indiquant que cette enseigne avait eu un premier prix avec son flan. Du coup j'avais envie de tenter ... Le lieu est sympa, propre et pas trop d'attente suite a cette publicité. J'ai pris Le flan primé et un chocolat pour le brunch sucré. Alors, le flan est bon. Une belle croûte façon frangipane sous le fondant de la crème a fait son effet. Mais la ou je suis déçu c'est le niveau de sucre mis dans ce gâteau. Pour dire, après cette dégustation et le passage rapide de la frangipane, il m'ait resté ce goût désagréable dans la bouche pendant un long moment. Dommage. A quand un prix pour la meilleure pâtisserie sans sucre...C'est un plaisir a consommer rapidement donc pas besoin de ce conservateur nocif. A noter que l'on ma servi un chocolat tiède ce qui n'etait pas le top, mais bon ce n'est pas sur ce breuvage que cette enseigne a gagné un prix ... enfin je l'espère. A tester si vous n'êtes pas (encore) diabétique.
Excellent ! Le flan est juste ouf. Un des meilleurs de Lyon sans aucun doute !! Il mérite largement son titre! Et l'équipe est super ! Jeune, dynamique et super sympa ! Adresse à connaître absolument !
Très bon ! Je recommande, le flan parfait , pas trop sucré,texture au top ! Le pain perdu très bon aussi ! Je reviendrai pour essayer toutes les bonnes choses que vous proposez !
J’ai voulu me faire mon avis moi-même sur de meilleurs plans de France et que dire je vous garantis que ça vaut le déplacement incroyable vraiment délicieux totalement mérité. Pour ce jeune vraiment, je vous recommande ces pâtisseries sont délicieuses.
Je suis passé reprendre des forces dans cette boutique. J’y ai testé le flan récompensé à la frangipane, il était exquis. Attention, il faut appeler pour réserver ses parts de flan si convoitées!
Un vrai délice ! Aujourd’hui, j’ai eu la chance de goûter ce qui est, sans exagération, le meilleur flan de France. Une texture parfaitement fondante, un goût riche et équilibré, juste sucré comme il faut… Chaque bouchée était un pur moment de plaisir. Si vous êtes amateur de flan, c’est une adresse incontournable. Je reviendrai sans hésiter ! Mercii
Titre du meilleur flan amplement mérité. Ils sont excellents! Nous avons goûté le flan et le pain perdu aux noisettes qui était tout aussi excellent. Accueil très chaleureux. J'y retournerai, faites en de même vous ne serez pas déçus !
Je viens de goûter vos flans… et franchement, je suis vraiment déçu. Maintenant, je vais devoir faire des détours jusqu’à Lyon 9 juste pour en reprendre, parce que vous avez littéralement détruit tous les autres flans que j’aimais avant. C’est pas sympa de votre part. Bravo quand même… C’était excellent.
Excellente expérience, l'accueil était parfait, chaleureux sans être trop familier, le service efficace, les pâtisseries étaient riche et savoureuses la tarte au citron basilic au goût frais et équilibré, pas trop sucré ni trop acide, le flan des rois est gourmand ainsi que le cheesecake. Le lieu est sympa pour se poser il y a de la place dans l'arrière salle également
Le meilleur spot brunch & goûter de Lyon ! Tellement pas déçu… Un vrai coup de cœur. Tout est frais, fait maison, et ça se sent dès la première bouchée. Mention spéciale pour leur flan : une pépite absolue. Fière que le meilleur flan de France soit lyonnais ! Bravo à toute l’équipe pour ce travail d’orfèvre mention spéciale à la serveuse toute discrète un petit bonbon sucrée 😍. Continuez à nous régaler, vous êtes au top !
Quelle belle découverte!!! Je m’y rend pour déjeuner dans une atmosphère saine et sereine et comme si cela ne suffisait pas tout y est bon et fait avec amour… ma nouvelle cantine!!!! Et que dire de ce magnifique gâteaux réalisé avec soin…un sans faute 🥰 Leur flan a été élu meilleur de France 2025…🏆
Tellement bon ! 😋J'ai organisé un brunch pour un lendemain d'EVG. Tout le monde était ravi, à la fois de la qualité de la carte et du cadre. Pour ne rien gâcher le service est top ☺️ je recommande !
De passage à Lyon, je m'y suis arrêté pour déguster quelques parts de flans. Amateur de flan et de chocolat, je peux vous assurer que le flan chocolat praliné noisette est ultra gourmand!!!! Que dire du flan des rois à la frangipane? Une tuerie!!! De visu, on aurait tendance à penser que ces flans sont assez lourds, mais alors pas du tout! Flans crémeux aériens, pas trop sucrés. La pâte est excellente et cuite à la perfection. Un pur délice!
Petit déjeuner de roi. Tout est maison. Le plus compliqué, c’est de choisir!… Je recommande le cookie. Délicieux !
Quel plaisir de trouver ce salon de thé/café et les douceurs maisons ! On aimait beaucoup le précédent, et très content de retrouver un établissement pour un moment entre amis, avec un bon café et des pâtisseries maisons et sympa ! Pas encore testé le salé, mais le Hot Dog revisité faisait très envie ! Petite tuerie du jour, le flan façon crème brûlée 🫠
Tout est parfait. Ne changez rien. Le gérant accepte gentiment les samedis de me placer de côté deux parts du meilleur flan choco noisettes de Lyon . J’ai également acheté pour la première fois un pain au chocolat, franchement c’est le meilleur que je n’ai jamais mangé. Tous les produits sont frais. La boutique est très jolie. Je conseille à tout le monde d’aller déjeuner ou bruncher chez Noham. 😇 il faut vraiment soutenir ce type de commerce de proximité où tout est fait Maison. Quand je vois le nombre de boulangeries qui proposent presque uniquement du surgelés de nos jours… allez chez Noham.
Accueil très sympathique, ambiance cosy. Parfait endroit pour prendre un petit café le matin et se laisser tenter par une sucrerie ou une douceur salée.
Une belle découverte ! J’ai goûté leur pain perdu au Nutella, et c’était tout simplement un régal : moelleux, gourmand, parfaitement équilibré. J’ai aussi testé leur nouveau flan façon crème brûlée… incroyable ! Une texture fondante avec cette fine couche caramélisée qui apporte juste ce qu’il faut de croquant. Un vrai plaisir pour les papilles, je recommande sans hésiter !
Très belle découverte! Leurs pâtisseries sont excellentes, notamment leur tartelette au chocolat/praliné ainsi que leurs flans, différentes saveurs (numéro 1 des flans mangés sur Lyon). N’hésitez pas à vous y arrêter, en plus le staff est super sympa!
J’adore ce lieu ! C’est ma pâtisserie préférée à Lyon ! Les croissants les plus délicieux pour moi et les personnes sont très gentils. 😄😄Je vous recommande cette pâtisserie si tu es à Lyon de vacances ou si tu habites ici !!
J’ai commandé un gâteau d’anniversaire sur mesure ! Et que dire du résultat ! Une explosion de saveur et de texture ! Le visuel est juste incroyable ! Tout est réussis ! Je suis souvent de passage pour découvrir les différentes créations de Noham et je suis toujours autant satisfaite ! Une très belle adresse que je recommande à 100%
Premier passage chez Noham et vraiment pas déçue, j'ai fait 45 min de route pour goûter au flan, je ne regrette pas. J'y retournerai sans hésiter ! Le point de vente est joli, bien présenté. J'ai testé les flans, un pur délice ! Hâte de goûter les autres gourmandises qui sont proposées 🥰 Je recommande vivement pour les amateurs de flan 🙏🥰
Le meilleur flan chocolat & noisettes que j’ai j’aimais mangé! L’endroit et l’équipe sont très accueillants
Superbe découverte ! Produits : - 🍵🍰 Grand choix de pâtisseries faites maison et de boissons - 🍵🍰 J'ai pris un matcha late qui était très doux (super bon !) et un cheesecake maison (délicieux aussi), j'en ai eu pour 9,90€ il me semble. Mon amie a pris un cappuccino et un croissant framboise et elle a adoré aussi. - 💶 Prix : ça reste correct Ambiance : - 🏠 2 salles très bien décorées et agencées, sièges confortables, plusieurs types de tables/sièges - 👨🏻🍳 serveurs super sympas - 🚽 toilettes bien décorées et propres - 🔉 plutôt calme Emplacement et horaires - 📍bon emplacement, pas loin du métro Valmy - 📅 ouvert le dimanche, jusqu'à 18h, on valide ! Je recommande absolument !
Après avoir testé différents endroits, Noham est LE meilleur salon de thé !! Tout est réalisé avec goût et raffinement du salé au sucré ainsi que les boissons. Le personnel est passionné, accueillant et aux petits soins ! On s’y sent tout de suite très bien ! C’est un endroit chaleureux et très convivial ! Que ce soit pour un moment entre amis, une pause en solo ou un rendez-vous gourmand cet endroit est parfait. Les brunchs du dimanche sont à tombés aussi ! Adresse incontournable de Lyon pour les amateurs de gourmandises et de convivialité ! 🤗
Ils sont les croissants et pains au chocolat incroyable!!! Le tourage et la quantité du beurre de leur pâte feuilletée sont magnifiques, la fermentation est pas 100% idéal mais c’est resté un croissant 100% parfait pour moi 😍, et le serveur est également très sympathique ; Très, très recommandé, même si ce n’est pas une boulangerie, mais ils ont des meilleurs croissants que j’ai trouvé jusqu’à présent dans le Lyon 9
Nous sommes allés à 4 un samedi matin (11h, tout est relatif) en mars pour un brunch entre amis et c'était parfait. Un accueil très convivial et avenant de la part des serveurs et des cuisiniers-pâtissiers. Nous avons goûté et partagé le burger, le hot-dog, le feuilleté au saumon, un cookie, le cake citron, les brioches perdues, les boissons chaudes et froides (oui, on voulait goûter à tout ! 😋) et pas une seule fausse note. Je recommande chaudement !
Envie d’une pause sucrée ou salée ?! C’est le lieu parfait ! Déco zen et sympa, cuisine maison au top 😊 enfin un café qui donne envie de revenir. Tout est frais et super bon. Juste pour venir buller ou travailler c’est le lieu qui manquait dans le quartier lancé par de jeunes entrepreneurs expérimentés ! Go go go 🤩