OFFICINA GUSTO Restaurant italien

Ne pas lire les avis négatifs des gens de mauvais goûts. Frustré de la vie. Les raviolis au citron sont excellents les artichauts à tomber. La terrasse est magnifique et des plus romantique. Allez y vous allez vous régaler et en plus l’équipe est sympa. Moi j’adore. N’ayant à rien à gagner de ma publication

Cuisine médiocre. Raviolis au citron réchauffés , durs , sans saveurs avec une sauce au citron très artificielle qui laisse un goût amer dans la bouche longtemps après. On aurait crumanger des vieux raviolis au Paic citron. J’ai laissé les 2/3 de mon assiette. 22€ pour ça, c’est du vol ! En entrée artichauts à la juive avec une crème au parmesan épaisse, trop forte en goût qui prenait le dessus sur les artichauts. Une 1 ère expérience que je ne renouvellerai définitivement pas dans ce restaurant. Où sont les saveurs et le doigté d’un bon resto italien ? Vraiment zéro pour un repas à 47€/pers.

Nous nous sommes régalés en terrasse au pied de la cathédrale. Des plats tres copieux et délicieux. Equipe très accueillante, nous conseillons

2025: puisque j’ai reçu 3 mails de relance pour donner mon avis suite à ma dernière visite en Mai 2025, je mets à jour mon avis. Je viens régulièrement dans ce restaurant, et bien que les prix soient assez élevés, j’étais toujours satisfaite: les plats autant que les desserts étaient excellents, les cocktails bien équilibrés. En revanche, je suis repartie un peu déçue de notre dernière visite: nous avons attendu nos plats 45 minutes, et les pâtes sont arrivées froides. J’ai demandé à faire réchauffer le plat, et il m’a été rapporté avec de la ciboulette, qui a un peu gâché le goût délicat du plat. Les desserts étaient très bons cependant. NB: les photos datent de 2022. depuis, les portions ont été réduites, ce qui n’est pas problématique car elles restent généreuses. 2022: Les plats sont excellents et les portions très généreuses (cohérentes avec le prix). Le service est relativement rapide.

Nous nous sommes régalé, les cocktails étaient fantastiques (incroyable le Basil Drop !) et le repas succulent. La meilleure table du quartier !

Des plats délicieux et vraiment copieux que nous avons dégusté en terrasse. Nous reviendrons tant pour l’accueil que pour la cuisine . Un lieu incroyable à découvrir absolument !

Un délice du début à la fin. Les plats servis dans les casseroles en cuivre, la saveur des charcuteries italiennes et de la truffe... Je pourrais continuer. Que dire du Tiramisu et des cerises Amarena... Le must pour ce qui est de la cuisine italienne raffinée et de qualité 👌

Endroit magnifique 🤩 que dire des vrais professionnels qui font de la bonne cuisine raffinée et digeste ! Une équipe dynamique un chef au top 👌 Soucieux de vouloir nous régaler ! N’hésitez pas à demander l’équipe est à l’écoute ! Je mange régulièrement dans cet établissement et Je suis quelqu’un de très fragile……. Je n’es jamais été malade après un repas !!!!👌 Bon des fois il y a le feu 🔥 car tout le monde arrive en même temps (comme dans tout les restaurants) Je vous conseille fortement de venir vous changer les idées dans ce temple ⛪️ avec des gens sympathiques et bienveillants ! ( marre à 54 ans de me taper des boulets) Le patron est adorable mais peu présent car il doit gérer son autre affaire ! Une épicerie de dingo ! Antica salumeria rue des arts ! Les produits proposés au restaurant ( vins compris) Sont en vente dans son épicerie ! Après …… Que dire ……. Ont vous donne pas 10€ pour un euro ! Je le précise car les gens actuellement veulent manger pour rien ! Et sont des grands testeurs culinaires !😂 Retournez tous à la cantine de la poste ! J’ai lu des avis tellement pathétiques sur tout les restos de Toulouse cela me dérange ! Et pour les banlieusards c’est sûr que ce n’est pas pizza del arte ! Mais osez sortir de votre zone de confort ! En semaine le midi entrée plat dessert 25€ Cela vous coute plus cher pour manger du caca dans les fast food ! Après si vous prenez une bouteille de vin ou. De champagne 🍾 C’est votre problème ! Merci 🙏 officina Gusto

Plus d’une heure pour manger une côte de veau ´(rien d’Exceptionnel ) Pas de pain ni d eau Réclamer le sel et le poivre et devoir se lever pour le récupérer sur les tables à côtés Pas de plat au thon,3 ou 4 plats se trouvent sur la carte… Donc choix extrêmement limité. Il ne reste donc que 3 plats de pâtes, la côte de veau. L’accompagnement de légumes froid, 3 gnocchis ! Plus de pâtes au linguine aux coques, ail et persil. À éviter Piège à touristes

Moyen, moyen… Rien à dire sur le service et l’accueil 👍. Cadre très sympa également. Mais une vraie déception dans l’assiette. Malgré l’accroche racoleuse (désolé j’ai zappé le nom), ce n’était qu’une assiette de tagliatelles correctement cuites mais fades, recouverte de dés de thon cru. Heureusement qu’il y avait du sel du poivre et du parmesan sur la table…

Très bonne expérience. Plats copieux et savoureux. Le personnel est très agréable et disponible. Le temps de service est correct. Le cadre est cosy et confortable avec de vraies serviettes en tissu et de la belle vaiselle. Y retourner pour tester les autres plats !

Beau cadre très bon service mais malheureusement après avoir pris le même repas que mon amie nous avons été malade toutes les deux, pâtes carbonara pas frais attention quand on manipule des œufs. Je recommande vivement au restaurant de revoir leurs pratiques en cuisine afin d’assurer la sécurité alimentaire de leurs clients. Donc très déçue forcément

Restaurant très agréable ,c’est la deuxième fois que je viens et toujours avec autant de plaisir. Petites suggestion :la salle du haut est très bruyante,pourquoi ne mettez vous pas des absorbeurs de bruit au plafond ,cela améliorerait ce fond très sonore. Merci pour votre accueil,et félicitations aux cuisiniers ,à bientôt

Le cadre est joli et le service pas mal, mais l'expérience a été très décevante. On m’a servi des pâtes pleines de sable, totalement inacceptable. En plus, les prix sont élevés pour une qualité aussi médiocre. Clairement, ça ne vaut pas le coup. Je ne reviendrai pas.

Plus jamais je retourne dans un resto qui se prétend italien et où tu paies 30 balles pour des gnocchi industriels. Sans parler des pates au sable, c’était Miami Beach dans les assiettes. Tres joli resto sinon, côté déco et emplacement, mais rien d’italien dans les recettes. Bref ne perdez pas votre temps et votre argent. La seule étoile c’est pour Andrea, le serveur qui a été AU TOP. ⭐️

Les linguine aux fruits de mer avaient tellement de sable à l'intérieur et manquaient de sel, Ils ont rajouté du pesto complètement au pif, une cata... Caponata désastreuse aussi, un assemblage de légumes crus... Une panna cotta 8,50€ c'est un manque de respect. C'est très beau à l'intérieur et le service a été bon mais la cuisine et les prix sont assez ridicules. J'y reviendrai jamais plus

Excellent déjeuner, plats délicieux et copieux. Pas donné mais c'est très bon. On reviendra. Seul bémol, la promiscuité avec les autres tables lorsqu'on est à la mezzanine.

Cuisine nickel. Service aux petits oignons. Ce qui est désagréable c'est la proximité des tables et d'être au coude à coude avec d'autres clients surtout quand il y avait possibilité de répartir les clients avec des tables vides car le restaurant n'atait pas plein ce soir là.

Un restaurant que j'aime plus que tout à Toulouse, leur cuisine est délicieuse et l'endroit est très joli. Ils disposent aussi d'une large gamme de vins. Je suis venue déjeuner aujourd'hui : le 17 avril 2025, et j'ai été assise au deuxième étage à côté d'un groupe de 3 personnes désignées comme VIP sur l'écran qu'utilisent les serveurs pour placer les clients. Ils ont tenu des propos très choquants : misogynes et particulièrement racistes; et ne se gênaient pas pour les clamer haut et fort. Particulièrement, l'un d'eux mentionnait qu'il avait fréquenté une jeune (apparemment très jeune, d'ailleurs) fille mais que son seul défaut était : d'être une gauchiste, ce qui ne devrait pas exister tout comme les **** (mention à un groupe ethnique que je ne préfère pas citer). Je regrette de ne pas les avoir remis à leur place, de ne pas avoir réagi, mais en tant que jeune fille faisant plus ou moins partie de ce groupe ethnique, j'ai été embarrassée et je me suis sentie honteuse. Ca aurait dû être l'inverse. Je regrette, aussi, que ce lieu que j'aime tant accueille ce type de personnes et qu'ils soient désignés comme VIP ...

La cuisine est typique et délicieuse. Le cadre est agréable ainsi que le personnel. La cuisine est généreuse dans tous les sens du terme.

expérience décevante ! cadre beau, cuisine bonne mais chère pour ce que c’est. le personnel se croit dans un resto gastro, fais des manières au moment de partager l’addition à plusieurs, pas très poli.

Un endroit calme et très agréable. Avec des plats et spécialités italienne à tomber par terre.

Le cadre du restaurant est agréable et l’ambiance conviviale. Cependant, nous avons été très déçu. Malgré une addition de 450 € hier, aucun geste commercial n’a été proposé, contrairement à ce que font de nombreux établissements sur Toulouse. Cela me semble être un minimum d’attention envers les clients. Ce manque de considération nous pousse à ne pas revenir. À banaliser ce type de restaurant qui n’ont aucune considération pour les clients .

Excellente cuisine italienne, cela nous a rappelé notre dernier séjour à Rome. Le serveur s'est très bien occupé de nous, un bon professionnel. On aurait apprécié une atmosphère un peu plus joyeuse pour nous rappeler encore plus l'Italie. Mais l'essentiel (repas et service) était au rendez-vous.

Cadre sublime et joliment décoré. Nous avons mangé sur la mezzanine, les tables sont assez serrées et il est difficile de se déplacer une fois tout le monde installé mais ça n'enlève en rien le charme de ce restaurant. Nous avons été agréablement surpris de manger des pâtes Carbonara dans une casserole. Elles étaient délicieuses !!

La carte est vraiment appétissante. Nous y étions pour le déjeuner, et avons pris la carte du jour. C'était bon, pas extraordinaire, j'ai regretté de ne pas prendre les artichauts alla giudia, donc je vais y retourner avoir une nouvelle chance de trouver un vrai italien a Toulouse... A refaire, mais le service il faut s'améliorer, le repas a été hyper long (je n'étais pas pressé mais j'ai quand meme remarqué) et j'ai du demander plusieurs fois du pain, on n'a pas eu l'impression d'être le centre d'attention des serveurs...

Restaurant petit où tout le monde est serré on se croirait dans le métro aux heures de pointe, c’est pas agréable de manger dans ces conditions. La nourriture est correct cependant les prix sont trop chère pour ce que c’est. C’est les même prix qu’un restaurant étoilé ou que le Fouquet’s avec la qualité et le service en moins. À tester mais pas à y revenir.

Jus d’orange à 4,5€ ! L’équivalent d’une orange pressée. Voir photo. Glaçons inclus. Rajout d’eau dans le verre en face.

Accueil convivial et cadre très agréable, les plats sont copieux et de qualité. Le service pourrait être plus rapide. Testé l’osso bucco pour la 2ème fois : toujours excellent.

Restaurant sympathique, bruyant. Plat très bon, mais beaucoup trop copieux, ce qui crée du gâchis, et c'est dommage. L'épaisseur des pâtes engendre un colmatage de l'estomac précoce.

La déco est travaillée et le cadre sympathique. En revanche grande proximité entre les tables, impossible d'avoir une conversation un peu privée. Niveau cuisine c'est positif sans être particulièrement remarquable.

Excellent italien ! La charcuterie est qualitative ainsi que la stracciatela, légèrement agrémenté ce qui je trouve est un plus (provenant des Pouilles !) Les linguine alla vongole sont excellentes De façon générale les portions sont très généreuses Le cocktail sans alcool RossoBiancoVerde est très bon, on sent bien le basilic, en été il doit être très appréciable. Je pourrais peut être émettre l’avis d’avoir des portions de burrata / stracciatela pour une personne. Le restaurant est très joli, ambiance feutré. Les prix correspondent à la qualité. Le service est un chouïa long mais le personnel est très gentil. Merci pour ce superbe repas ! À réserver !

La qualité des plats était bonne sans plus ,le vin était de qualité. Pour le service il y a un manque évident de sourire et d’accueil ,à part le jeune homme derrière le bar qui lui est plutôt souriant et accueillant . On assisté en direct au vidage des pots de parmesan dans un Tupperware,ce qui n’est pas du meilleur effet même en fin de service ,on sent l’envie de fermer boutique au plus tôt . Je pense que cet établissement a du potentiel mais il y a une carence dans le management de l’accueil .

Bel endroit avec une superbe décoration. Belle vaisselle. Cocktails un peu légers malgré le tarif. Grand choix de vins de qualité. Plats copieux et bons, idem pour les desserts. Service à table ralenti par le bar qui tarde à fournir les boissons. Pas de café ou autre proposé en fin de repas. Satisfaction globale même si légèrement cher.

Je partage complètement les avis lus plus haut. Très mauvaise expérience et extrêmement déçue : beaucoup trop cher pour ce que c'est, mauvaise ambiance et qualité vraiment médiocre. Les pâtes n'ont aucun intérêt, la sauce n'a aucune goût. La quantité astronomique pour des pâtes sans saveur ne cache pas le manque de goût, de finesse et d'intérêt. Les pâtes nous ont été servies à peine tièdes, ce qui est plus que limite pour un restaurant qui pratique des tarifs qui se veulent un minimum select. La serveuse n'avait pas l'air d'y croire ni de trouver ça problématique quand on lui a montré. Alors là, pompon, les pâtes ont été réchauffées (les mêmes) AVEC la truffe fraîche qui était dessus. Vu l'accent qu'ils mettent sur le prix de la truffe qui évolue toute les semaines, ils pourraient avoir du respect pour leurs propres produits. La sauce n'avait aucun goût, les pâtes sèches avaient le goût de celles de supermarché. Quand à la sauce au porc effiloché, il fallait le chercher au milieu des pâtes. Pour ce qui est de l'ambiance, nous avons été installés en plein courant d'air, la seule table de ce côté-ci de la porte. A chaque ouverture de porte, qui a duré la soirée, on a eu des courants glaciaux. Sachant que nous avions réservé, on aurait pu s'attendre au minimum à ne pas être aussi mal placés. La personne au téléphone nous a pourtant assuré qu'il n'y avait aucune différence entre les différentes salles et autant se mettre au rez-de-chaussée. Clairement, les différences sont frappantes. Finalement, je rejoins un commentaire précédent, cela nous a aussi marqué : quand on se veut milieu de gamme, on évite d'avoir des verres aussi épais : au moins 4 mm d'épaisseur pour des verres à vin ! Finalement, le seul intérêt a été les entrées, composée de produits bruts importés ,et donc non transformés en cuisine.

Le mieux est le cadre. Assez bien décoré. La cuisine est lourde et camoufle par les quantités (trop) imposantes le manque de qualité et de finesse de la cuisine. Cocktail très fort et vins de même. Même les verres sont grossiers et peu fins. Ce qui ressort de l’ensemble et le sentiment de boustifaille. Inutile de servir 300g de pâtes si la sauce qui va avec est aussi basique. Privilégions la qualité et le goût. Les aperitivo sont bons cependant car ces produits sont de qualité. Le service est standard. Ni bien ni mal. Rien à ajouter. Ils ne changent pas les couverts entre les plats pourtant vu le montant de l’addition, le lave vaisselle doit bien marcher. Ce n’est pas la première visite mais elle confirme cet avis. Je n’y retournerai pas. Vraiment dommage car l’autre adresse du propriétaire plus haut dans la rue est assez sympathique.

Dîner après essai d’un goûter qui nous avait enchantés : Gusto tient ses promesses, service souriant et efficace, antipasti et desserts top, (1er essai des plats un peu en dessous ) et choix de vins au verre incroyable ! On reviendra avec plaisir, on reserve l’essai des cocktails pour ies beaux jours en terrasse ! A bientôt

Ce restaurant italien est très original. La cuisine est recherchée, inventive, mêlant des saveurs de saison avec des bases Italiennes traditionnelles (les pâtes sont particulière surprenantes). La touche finale sur une glace à l'huile d'olive et à la fleur de sel a été exceptionnelle. J'y retournerai certainement pour tester tous leurs plats. Je recommande ce restaurant italien qui nous sort des sauces napolitaines ou bolognaises. ✴️✴️✴️✴️✴️

Une soirée délicieuse. Un menu parfait, une serveuse souriante et à l’écoute, des conseils judicieux. Nous avons passé une excellente soirée. Je recommande vivement à ceux qui aiment la vraie cuisine italienne. Merci

Le cadre est toujours aussi joli mais le service est hyper long et les plats ont baissé en qualité. Manque de sel pour les pâtes comme pour le risotto....quel dommage.

Un véritable coup de cœur pour Officina Gusto, un petit bijou niché à Toulouse qui nous transporte immédiatement en Italie. L'ambiance y est chaleureuse, rappelant celle d'une véritable trattoria italienne. Nous avons été conquis par les plats : j'ai opté pour des linguines aux coques, délicieuses et parfaitement assaisonnées, tandis que mon épouse a choisi un risotto avocat pistache scampi, une combinaison originale et savoureuse. C'était un véritable régal ! Pour accompagner le tout, nous avons dégusté un excellent vin rouge Montepulciano d’Abruzzo, qui s'est parfaitement marié avec nos plats. L'endroit, bien que petit, offre une atmosphère feutrée et intime, ce qui rend le repas d'autant plus agréable car le restaurant est calme et peu bruyant. Une adresse à recommander sans hésitation si vous êtes de passage à Toulouse !

Beau et bon petit restaurant. Serveur et service très bien, ils connaissent la carte et sont de bons conseils Les assiettes sont bien garni avec des produits de qualité et de la jolie vaisselle. Bon emplacement dans Toulouse 4 Apéros, 2 entrées à partager, 4 plats, 1 dessert et 1 café =》200 €, un peu cher à mon goût, mais je recommande tout de même.

Petit resto italien situé sur l'une des plus belles places de Toulouse, qui donne sur la cathédrale St Etienne. Le resto est agréable et accueillant. Service gracieux et soigné. Un choix intéressant de spécialités italiennes, à base de pâtes. On se régale, même si, pour le prix, on aimerait que ce soit plus consistant.

Une très belle surprise! Accueil chaleureux, ambiance cosy, des spécialités italiennes très goûteuses, des portions généreuses. Petits appétits, prenez un plat pour 2 😉.

J'ai bien aimé la bouffe et l'ambiance. J'aurais aimé avoir plus des choix des pâtes, notamment des pâtes farcies genre tortellini, raviolis, etc. Il ne restait plus de dessert que je voulais non plus. Je recommande ce restaurant, la bouffe était délicieuse

Nous venons de remanger à ce resto Très grosse déception 😿 Il nous accepté en fin de service et ça c’est cool et vraiment appréciable. En revanche, nous n’avons pas bien mangé. Les pâtes de ma fille était tout juste cuite. Ils nous ont servis bien après les personnes arrivées après nous. Les légumes étaient cuits dans de l’huile avec le goût de poissons. Le pain la carte d’eau ne sont arrivés qu’à la fin du repas. GROSSE GROSSE DÉCEPTION Il nous ont offert les pâtes de ma fille mais ça ne relève pas la note. je laisse mon précédent message en historique. - - - - - - - - - Avis de la première visite en 2018 Très belle adresse de resto italien (Perso je suis pas fan du cadre : un peu vieillissant pour moi. Mais comme je dis souvent ma note est surtout liée à ce que j’ai dans l’assiette 👨‍🍳) On a pris le plat du jour (pasta au gorgonzola) et un tartare de bœuf de la carte. C’était très bon et ni trop lourd ni pas assez copieux. On a terminé par un tiramisu et un baba aux rhums : de très bons desserts et a priori fait maison. Prix convenable (pas bon marché mais pas non plus extrêmement cher) Je poste les photos des plats, desserts et note

Une belle expérience ! Artichauts délicatement grillés et assaisonnés, parmesan et grosses olives, miam 😋 Et alors les plats de pâtes, wahoo ! Accueil charmant. Une deuxième expérience a confirmé notre avis, toujours aussi délicieux malgré un petit bémol sur le café gourmand. Nous recommandons ce superbe restaurant gastronomique Italien 🤩

Excellent plat , les pâtes à la truffe c'est une tuerie. Cependant nous avons payé 80 pour 4 plats (dont deux enfants) , 1 verre de vin et 2 desserts . Cela est un peu excessif pour ma part

Si vous cherchez un bon restaurant italien dans le centre ville je conseille celui ci ! Les pâtes étaient excellentes. Contrairement aux commentaires je trouve le service très bien aussi. Je recommande sans soucis.

Déçu... J'avais peut-être trop d'attentes vis-à-vis de ce restaurant, au vu de son emplacement, de son standing, de ses avis sur Internet, mais pour moi, il n'a pas été à la hauteur. D'abord, bien qu'ayant réservé plusieurs jours avant, on nous a installés sur une table de deux alors que nous étions trois, ce n'est pas très confortable surtout en cette période. En apéritif, j'ai pris un Spritz classique, il était bon et surtout copieux ! En plat, j'ai pris les Mafaldine alla Catanese, elles étaient bonnes, j'ai surtout ressenti le goût du basilic et de la menthe. J'aurais apprécié plus de gourmandise dans la sauce ou dans l'assaisonnement. En dessert, j'ai pris un tiramisu. Il était copieux et très bon, avec un goût d'amandes amères prononcé. Cela venait certainement de l'amaretto.