Oliera - Focaccia genovese Restauration rapide

Une focaccia étonnante et des biscuits très originaux ! A recommander vivement. Le propriétaire est super sympa et prêt à parler de voyages et d'autres pays :)

Nous avons commandé des focaccia chez Oliera pour un anniversaire, et c'était un sans faute ! Le gérant a été super arrangeant et vraiment attentionné. La sélection de recettes, simples et originales, permet de plaire à tout le monde. Les retours de nos invités ont été unanimes :) Une adresse qu’on recommande les yeux fermés pour vos événements ou juste pour se faire plaisir. Merci encore Philippe !

tout est maison et super bon, le monsieur est super sympa et les prix sont honnête. que dire

Personnel sympathique, petite attention pour les étudiants à -50% et tout est bio

De passage à Paris, le hasard m'a fait rencontrer ce lieu et surtout goûter une Focaccia digne d'un autre monde. Fine, moelleuse à coeur et croustillante à l'extérieur, un pur délice. Le problème c'est que c'est terriblement addictif !!!! De plus est le personnel est d'une extrême gentillesse. Une excellente adresse pour une petite faim et un grand moment de gourmandise.

Excellente focaccia (je recommande l'oignon) et commerçant gentil et arrangeant. Merci encore ☀️

excellente focaccia traditionnelle une mention spéciale pour la livraison :-)

Seul restaurant à proposer des Focaccia à la genovese à Paris. Les focaccia sont excellentes, exclusivement faites à partir de produits bio et de produits frais. Ça me rappelle les focaccia italiennes de mon enfance. En plus de ça, le chef et le personnel sont super. Je recommande vivement !

Excellentes foccacias comme en Italie. Elles sont authentiques et savoureuses et le personnel est très sympathique ! Je reviendrai sans hésiter

Très bonne Foccacia. Nous faisons appel à Oliera pour notre restaurant Caluche en fonction de nos menus. Je recommande!

Foccacias géniales, très originales et extrêmement savoureuses, je recommande !!!

Discrète, cette trattoria propose, comme en Italie, de délicieuses foccacias moelleuses et goûteuses. A ne pas rater !

5 étoiles largement méritées ! Les focaccias sont vraiment excellentes et variées selon les légumes de saison. Et l’idée de vendre à moitié prix à certaines heures pour les étudiants leur permet de profiter d’un produit de qualité qui rentre dans leur budget. Bravo !

Je fais régulièrement appel à Oliera pour mes vernissages ! Les foccacias sont savoureux, allant du classique au thym par exemple, l'intemporel, à des combinaisons plus audacieuses tels que fenouil citron. Un régal ! Toujours un service irréprochable, souriant et arrangeant en coupant en 4 ou en 8 et livré sur plateau. Je recommande vivement. Avanti per 2025 ! e grazie mille !

Une grande variété de focaccias absolument délicieuses et moelleuses, fabriquées le matin même sur place avec des produits de grande qualité. Un service au top 😊 Les portions de focaccias sont idéales pour un apéro dînatoire et les petits gâteaux en dessert, un délice. Je recommande vivement cet endroit !!

Allez-y les yeux fermés, les focaccias sont délicieuses et faites maison, le monsieur est adorable et cela se fait parfois rare, alors c’est important de le noter :) Merci beaucoup, j’ai hâte de revenir pour tester les desserts !!

Petite foccaceria délicieuse, avec des recettes très abordables, variées, bio avec des ingrédients de saison : que demander de plus ? Toute l'équipe est très sympa. J'y suis un client régulier. Foncez !

Parfait le patron un amour, accueil chaleureux focaccia très bonne

Super expérience dans cet établissement ! Le gérant est très gentil et humain : une ambiance chaleureuse qui donne envie de revenir ! De plus, des réductions généreuses sont proposées, notamment des offres à moitié prix pour les étudiants et sur les focaccias de la veille. J’ai goûté celle à la coppa, et elle était succulente ! Conclusion : je recommande vivement cet endroit pour une pause gourmande à prix doux. Une adresse incontournable pour les amateurs de bonnes focaccias et d'un accueil authentique !

Je suis passée ce midi chez Oliera. C'était une très bonne expérience, la cuisine est bonne est le responsable est très gentil. J'ai pu manger à l'intérieur sur le petit banc car il pleuvait et il faisait froid. Je recommande ce lieu :)

Petite balade sur Paris et belle découverte sur cette enseigne dans une ruelle sympathique. Un passionné se donne mission du bon, du frais et du bio et du vrai. J'ai même fait un coffret pour le retour sur la Bretagne. Merci à vous pour cette belle découverte de la focaccia

Incroyable expérience dans cette focacceria où les produits sont excellents et de saison ! Le gérant est extrêmement sympathique, je ne peux que recommander cet endroit qui nous a permis de nous régaler pour peu cher. À très vite 💚🤍❤️

Focaccias excellentes! Et le service est très aimable et appréciable! Réductions étudiantes très intéressantes et même chose pour les promotions anti-gaspi.

La vraie focaccia italienne et un accueil chaleureux, je recommande !

Mise à jour du 23/07/2024 : UN DÉLICE !!! Les saveurs ainsi que la texture des focaccias sont justes parfaites ! Un vrai régal. Félicitations au chef et pour les gourmands : foncez !! Décembre 2022 : Délicieux et innovant, les focaccias plaisent aussi bien aux grands qu'aux petits. Je recommande à 100 % et y retournerais moi même très rapidement !!

Un passionné d’Italie nous présente ses recettes de foccacia et de dessert typiques et authentiques régionales. Une pépite !

Vraiment délicieuses, les meilleures foccacias que j’ai goûtées à Paris ! Le personnel est d’une gentillesse incroyable et passionné par ce qu’ils cuisinent. A goûter les yeux fermés ☺️

Endroit chaleureux où j'ai pu manger une focaccia thym olives, et une autre à la coppa et mozzarella ! Responsable très sympathique. Ayant été à Gênes il n'y a pas très longtemps, je peux confirmer que ces focaccias sont fidèles à leurs origines !

Une excellente expérience dans cet établissement situé à proximité immédiate de la rue Mouffetard. La boutique est petite et chaleureuse. Le vendeur / serveur est très sympathique, passionné par ses produits, qu’il sait vendre à la perfection et surtout très humain (ce qui se fait malheureusement rare aujourd’hui). Les produits proposés ont été testés par le biais de la plateforme too good to go, l’établissement proposant des paniers à 3,99€ composés de deux focaccias. Ces focaccias sont excellentes, avec des recettes et des goûts variés (la verdi est très bonne !). Des biscuits étaient également à la dégustation. Tout cela fait maison. Les prix restent raisonnables au regard de la qualité. Bref, rien à redire, si ce n’est d’aller tester !

Super découverte, plein de différents focaccias délicieux et options végétariennes. Le menu à 11€ est pratique et économique. Accueil très sympa. Je vais devenir une habituée, c'est sûr.

Des foccaccia savoureuses et authentiques, à goûter absolument ! Préparées avec des produits frais, les différentes focaccia proposées changent au fil des saisons. Mes préférées : la Dante, un régal de fromage délicieusement gratiné et de miel. Et la classique à l'huile d'olive, moelleuse et légèrement croustillante ! Un délice !

Chez Oliera j'ai retrouvé le goût de la focaccia genovese faite avec des ingrédients de bonne qualité. Ma préférée la focaccia Michelangelo avec les aubergines, ça ce mange à l'infini! Un propriétaire tres passionné, modeste et sympathique, qui donne envie d'y retourner. Merci de m'avoir ramener en Italie pour un repas!

Le patron est toujours agréable, souriant, blagueur. Les focaccias sont toujours moelleuses à souhait au centre tout en gardant un certain croustillant à l’extérieur. Point bonus pour les focaccias moitié prix lorsqu’elles ont été faites la veille, super plan anti-gaspi. Une adresse au top !

L'accueil est chaleureux, agréable.On sent la passion du chef lorsqu'il nous parle de ses produits ! Les focaccias en plus d'être excellentes sont abordables ! Mention spéciale pour la dégustation des petits gâteaux au citron et à la myrtille Je recommande !!

Belle découverte! Focaccia Virgile au top! Patron passionné. A refaire ❤️

Nous avions commandé des foccacias pour une soirée/ buffet d’anniversaire (une 50 aine de personnes). Énorme succès. C’est vraiment très bon et ça a été très apprécié de nos invités.

Nous avons sollicité Oliera pour le buffet déjeunatoire de notre mariage et nous pouvons recommander à 200% pour vos événements. Philippe et sa famille se sont mis en 4 pour répondre à notre besoin, les foccacias étaient délicieuses et on apprécie également leur approche sur la sélection d’ingrédients de saison de grande qualité et zéro déchet. Merci encore

Focaccia et farinata excellentes, un vrai savoir faire à l’italienne. On se croirait vraiment dans les Cinque Terre! Accueil chaleureux et produits bio de qualité. Passage obligatoire! Parole d’italien

Un régal ! La recette Génoise originale dans nos assiettes et les petits biscuits à tomber par terre

Nous avons goûter 3 focaccia aujourd'hui. Ce fut un délice, leger, facile à manger. Le monsieur nous a interpellé et proposé de goûter une de ses focaccia. Le monsieur est au service de ses clients et fait tout pour qu'ils soient satisfaits (demande si c'est pour manger en marchant, si l'on veut faire réchauffer notre focaccia). Il y a de nombreux choix de focaccia. Ce fut une agréable halte. Je recommande vivement cet établissement. Merci pour votre gentillesse.

Des foccaccias bio à l'huile d'olive absolument délicieuses, oignon-anchois, blettes, pomme de terre copa, et des petits sablés au citron à tomber par terre. Super. On aimerait pouvoir se poser pour mieux en profiter.

Nous sommes passés ce soir vers 18:30. Nous avons pris trois bouts (simple thym et pesto). Ça avait l’air très bon mais au moment de goûter on est restés hyper déçus: la pizza était desséchée et un peu dure, notamment celle au pesto. La pizza genovese normalement est haute et un peu molle… du coup 3 bouts de pizza à 13€… dont celle au pesto à 6 c’est très cher … l’idée est sympa vraiment mais pour le prix la pizza devrait être vendue fraîche. On retentera peut être plutôt le midi en une seule fois peut être on a juste pas eu de bol.

Une excellente adresse pour manger de délicieuses Foccacias ! J’ai commandé une plaque de foccacias pour un événement avec des amis, tout le monde s’est régalé. L’équipe est adorable et toujours de très bon conseil ! Je recommande les yeux fermés

Une belle découverte ! Focaccias excellentes qui nous transportent en Italie 🇮🇹 Lieu charmant avec un accueil très sympathique. Les tarifs sont très abordables vu la qualité des produits sélectionnés dans une démarche durable en circuit court et bio. Je recommande fortement. Nous reviendrons.

Très bonne Focaccia qui rappelle celles de Ligurie. Parfumée et goûteuse, ça rend gourmand ! Bravo à l'établissement et son équipe

Une très bonne surprise ! Des vraies focaccia en plein Paris. Très savoureuses : épinards, pesto, champignons , poireaux, oignons.... Comme en Italie! Je reviendrai et en plus , l'accueil est chaleureux !

Un apéritif réussi avec des foccacias au pesto, aux épinards, aux champignons, aux oignons et poireaux. Toutes délicieuses et savoureuses, faites avec de bons produits... Et je ne parle pas de l'accueil charmant... Je reviendrai c'est sûr !!

Délicieuses focaccia de Gênes avec des recettes classiques et originales, bio en + et avec une équipe adorable ✨❤️ j'ai testé au thym, hâte de tester d'autres saveurs

J ai decouvert ce midi l Oliera, et je me suis régalé avec une focaccia au pesto et une autre aux poivrons. Pate moelleuse et croustillante, je n ai qu seule envie c est de toute les gouter... Tres bonne route a cette equipe car je crois qu ils ont ouvert récemment...