Ours Noir Foire de Mars Troyes Restaurant

Première fois à l'ours noir. La cuisson de la viande est parfaite : porcelet moelleux et ribs bien cuit et bien assaisonnés. Les portions sont généreuses. Le service est bien fait. Ambiance de foire : un peu bruyante. Garniture : frites uniquement

Je recommande, ma famille et moi sommes allés manger ce soir. Nous étions les premiers arrivés à table et avons été pris en charge par des serveurs très sympathiques et agréables. Tout était parfait du plat jusqu'au dessert 👍🏻 Je suis prêt à y retourner avec plaisir

De la Rôtisserie sur pierrade servie à table. Il n'y a qu'à se laisser porter par l'odeur de la viande grillée pour manger chaud avec un peu de confort

je tien a presiser que la cuisine et toujour au top du top ! juste un probleme cest les serveur qui naime pas boser ou prenne les client pour de la merde ! je pence que le service devrais etre present! quand on commande un dessert et que on va revoir la serveuse car il nest pas possible detre manger enceinte elle supert me dit vous inquieter pas et le vendeur qui parle pour rien une grosseuse nest pas une maladie jen suis daccord mes ayant des restruction je respecte ! sa parole deplacer ne passe pas je suis.pas prete de revenir claquer 200 euro comme on la fait se soir pour payer des impolis !

Déçu niveau qualité de la côte de bœuf....je viens depuis 4 ans, d habitude je prend du cochons a la broche ainsi que du poulet et travers de porc qui etait très bon ...mais la je me décide de changer un peu et de partir sur le morceau de viande rouge populaire qui est la côte de bœuf...(60 € pour deux )mais apparemment grosse erreur..la viande paraît décongelé ..si ce n'est est pas le cas ,elle est vraiment de mauvaise qualité..une côte sans gras et sèche ...(compliqué quand tu demande saignant ) franchement aucun goût la viande ..c est dommage pour moi qui pensait que c était une adresse sûre..par contre le service est toujours au rendez-vous...j' hésiterai à revenir..

Terrine très bonne,porcelet fondant et frites maison,les profiteroles très copieuse un bon repas un peut bruillant

Un très bel établissement : produits de qualité, rapidité et convivialité du service. Une organisation au top. Un moment très agréable en soirée...Bravo

Venu à 2 personnes hier soir en fin de service. Nous avons eu de la viande froide et rosée (non cuite) nous avons gentiment demandé à la serveuse s’il était possible de la refaire cuire mais cela nous a été refusé (nous disant qu’elle se mangeait comme cela) . Nous sommes toutes les deux malade aujourd’hui. Nous aurions préférer que l’on nous dise que ce n’était plus possible de manger plutôt que de nous proposer un plat indigeste !

manque de respect envers les clients, venus pour demander une serviette les serveurs nous ont jugé puis ils ont dit c’est pour essuyer ton caca, quel manque de respect je suis indignée

Très industriel les moules marinières sans aucun goût dégueulasse..de plus je sentais la friture pour repartir en clientèle.bref à fuir

Super

Je vais chaque année au foire de mars juste pour manger à l'ours noir 😅 suggestions pour l'année prochaine, mettre des poteaux de guidage pour l'attente, cela éviterai qu'il y est 3 files d'attente dans tout les sens. Sinon toujours un bon accueil et toujours un régale votre porcelet ! A l'année prochaine

J'ai essayé les porc et les ribs, tout est très bon, les prix sont raisonnables, la seule chose qu'on peux reprocher c'est l'attente pour avoir une place car pas possible de réserver mais les gens attendent car ils savent que ça vaut le coup.

Ambiance chaleureuse de foire. Une serveuse souriante et au top qui n'a pas voulu de mon aide même pour simplement repartir les couverts de notre tablée. Des assiettes servies très géréneusement avec une qualité de viande exceptionnelle. Je ne regrette pas l'heure et demi d'attente et nous y retournons même demain.

Beaucoup de monde et ambiance festive ! Les serveurs sont super gentil et agréable. On y mange bien et le cochon est excellent… bonne portion (voir photos) et les frites ne sont pas grasses, je recommande cet endroit ;)

L’ambiance comme on les aime ! Convivial, à la bonne franquette ! Une vraie ambiance de foire qui ne change pas ! Nous avons fait le choix du plateau carnivore à partager. A 27 euros par personne Et franchement ça les valait largement . Nous nous sommes tout simplement régalés avec ce plateau garni de 4 viandes différentes parfaitement cuites et en quantité. La serveuse Kathy a été adorable !!!!! Souriante, au petit soin et de très bon conseil. Un moment en famille comme on les aime et fidèle à l esprit des foires de mars Merci à vous

Serveur vraiment pas agréable du tout . Je ne reviendrai pas . Et en plus je trouve cela un peu cher

Le plat était vraiment bon, mais le prix ne le justifie clairement pas. Ma quantité de ribs était inférieure à d’autres qui ont commandés le même plat… Serveuse très désagréable, qui soupire, nous presse car « j’ai d’autres plats à envoyer moi ». Bref, on paie chère pour manger dans une cantine géante, très bruyante, serrés comme des sardines, où on nous jette les couverts, nous presse de choisir le plat et nous presse de partir sitôt le plat finit.

Plus les années passent et plus c’est cher et on en a moins dans l’assiette… 22€ pour un cochon de lait ok mais pour un cochon de lait qui ressemble à une tranche de jambon là non c’est abuser !! On appelle la serveuse elle nous dit non c’est normal . On sert pas ça , un peu de respect quand même pour 22€ la part de cochon Et 10€ aussi pour un menu enfant avec une saucisse qui baigne dans l’huile avec une portion de frites toute huileuse qui équivaut à 2 portions enfin bon pour un enfant de 2 ans et demi 10€ pour juste ça c’est un peu abuser Le service catastrophique pas aimable aucune politesse et en plus qui soupir , vraiment pas agréable du tout , vraiment mal reçu à la table On est serrer comme des poules la dedans tout le monde se monte dessus Et dire qu’il y a des gens qu’ils font des queues de + de 2h pour ça franchement c’est une honte Je recommande pas du tout

Je valide beaucoup ce repas, TRÈS BON !

Une évolution assez néfaste : avant les serveurs(euses) avaient le sourire, discutaient et méritaient un pourboire. Maintenant on nous place pour boucher des trous, les serveurs(euses) tirent la tronche et ils/elles se permettent de commander pour nous. Tout ça, agrementé d'une addition bien salée pour des portions réduites.. Bref pour moi la dernière fois.

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