Paradise Rescued Winery Établissement vinicole

Expérience absolument exceptionnelle au Paradise Rescued Vineyard à Bordeaux ! Nous avons préalablement envoyé un message à David concernant la visite et la discussion de tout ce qui concerne le vin, les vignobles (et la viticulture régénérative), et la réponse et l'hospitalité qui en ont résulté ont été bien au-delà de toutes les attentes. David a fait de son mieux pour s'assurer que nous nous sentions les bienvenus et que nous vivions une expérience vraiment formidable. Dès notre arrivée, nous avons été captivés par la vue imprenable et l'hospitalité chaleureuse de David. L'engagement du vignoble en faveur de pratiques durables (biologiques et régénératives) le distingue véritablement dans cette région, et vous pouvez goûter la passion dans chaque gorgée de vins. Chaque bouteille raconte une histoire d'amour pour la terre et un savoir-faire méticuleux. Le Cabernet Franc a été une révélation : élégant, complexe et débordant de saveurs. Si vous recherchez une expérience viticole unique et intime à Bordeaux, ne cherchez pas plus loin que Paradise Rescued. Une visite incontournable pour tout amateur de vin !

Magnifique domaine viticole et vin sublime. Essayez le Merlot Cabernet Franc (Bloc 2) et vos papilles vous remercieront. Visite intéressante et j'ai beaucoup appris sur la relation entre la terre, la vigne et les raisins. En fin de compte, ils sont inextricablement liés et garantir que la terre (le terroir) soit à son meilleur vous donne les meilleures chances que les raisins et donc le vin soient également à leur meilleur. Je recommande vivement une visite.