Pâtisserie Bourguignon Metz Pâtisserie

J’ai voulu acheter le 5 juin des chocolats au détail, pour offrir ceux que préfère le destinataire du cadeau. La vendeuse m’a répondu qu’il fallait commander et revenir le lendemain… Un comble, surtout qu’il n’y avait pas foule au comptoir. J’accepte n’ayant pas le choix, et là la vendeuse me déclare qu’il ne font plus de chocolat car ils ferment en juillet et que les chocolats ne se gardent pas longtemps !! Un pâtissier CHOCOLATIER - réputé - ne fait plus de chocolat UN MOIS avant ses vacances ? Et par dessus tout, pourquoi ne pas me l’avoir dit tout de suite ?? Très déçu par l’accueil et le service de ce commerçant, absolument pas compréhensif ni serviable. Dommage.

Très bel endroit pour déguster un plat chaud, de la viennoiserie d'exception ou d'autres gourmandises comme du bon chocolat 👌🏼je recommande sans hésiter

Le meilleur salon de thé de Metz, de la qualité, de la gentillesse, une équipe vraiment adorable et à l'écoute et les pâtisseries, les chocolats, les quiches... tout est délicieux et ma préférée la tarte au flan un délice! 🤤🥰 Foncez!!!!

Accueil au top!! Pâtisseries exquises ! 1 ère visite, nous sommes conquis !!

Quel goûter chez Bourguignon ! Dégustation d'un orphéo accompagné d'un bon café, le top ! Accueil et service de qualité.

On m’a offert une tarte au fromage de cette pâtisserie, et franchement super bon j’avais l’impression de manger un nuage

Nous sommes venus acheter des tourtes, kouglofs, pâtes lorrains et pâtisseries ce week-end suite à des recommandations de notre entourage. Le patron ne dit ni bonjour, ni merci, ni au revoir… il se contente d énoncer la somme et de tendre son TPE. Les prix appliqués ne reflètent pas la qualité! Je n ai jamais mangé un kouglof aussi mauvais : 4 raisins et quelques amandes coupées en deux… sec et insignifiant!

Très bon gâteau d'anniversaire et aussi très beau ! J'enlève une étoile pour le prix mais je recommande

Une excellente pâtisserie Rien à dire, accueil chaleureux, pâtisseries délicieuses pour tous les goûts. Je reviendrais !

Une pâtisserie digne de ce nom, avec des produits et des ingrédients de qualité. Après plusieurs essais, je suis convaincu et ai enfin trouvé une vraie pâtisserie qui répond à mes exigences qualitatives. Bravo pour ce travail ! Je recommande !

Bonsoir j'aime toujours Bourguignon déjà petite avec ma mère je n habite plus Metz depuis 6 ans je suis sur Lyon mais j'aime beaucoup la tarte au fromage c'est un régal pour les yeux et le ventre je recommande et la politesse aussi c'est toujours le top

C’est Toujours un régal de venir manger une petite pâtisserie et de boire un bon thé chez Bourguignon, accueil chaleureux. Je recommande vivement

Ambiance merveilleuse, gâteaux très beaux et très savoureux, le personnel est très poli et attentionné🌠🌠🌠

Clients fidèles depuis des années nous avons été déçus par une bûche achetée pour le réveillon de Noël (nous avions commandé 4 bûches). Lorsque je fais part quelques jours après en boutique de notre mauvaise surprise, j'ai le sentiment de n'être absolument pas entendue, voire prise pour une bien gentille mais. Nous avons commandé la bûche Tête d'Or Un biscuit café, une crème légère café à l'arôme subtil, le tout délicatement meringué et flambé. À la découpe/dégustation c'est une bûche roulée. À la crème au beurre. Méfiance donc!! Chez Bourguignon, crème légère= crème au beurre. On m'a dit : 1/ ça fait des années qu'on la propose (sous entendu à mon sens nous n'avons jamais eu de souci) 2/ si vous n'aimez pas la crème au beurre il faut le préciser à la commande (je n'ai pas à l'esprit que crème légère = crème au beurre, dans ce cas je demanderai aussi une fois prochaine s'il y a des poivrons ou du foie de veau si on reste dans cet argumentaire...) 3/ on met crème légère car vous imaginez, crème au beurre ça fait -geste de lourdeur- pesant quoi. (Peut-être mais par crème légère on pourrait plutôt s'attendre à crème chantilly, sabayon, mascarpone...). Voilà, je trouve dommage que l'échange n'ait pas su profiter à chacune des parties ou à minima avoir eu un mea culpa de cette pâtisserie car la bûche était de manière générale mal équilibrée (pour 4 convives sur 5). Les autres bûches nous ont par contre beaucoup plu.

Cela fait 2 fois en 15 jours que les jeunes vendeuses ont une attitude désinvolte vis à vis de sa clientèle fidèle depuis plus de 30 ans ! Et plus si nous envisageons nos parents clients à leur époque ! Le tout soutenu par le fils des patrons dont la légèreté de ses réponses est en adéquation avec son jeune âge et de son immaturité ! C'est innaceptable que cette clientèle Messinne soit si mal considérée ! Dont acte !

Bonnes pâtisseries, en revanche je trouve cela hallucinant de trouver encore en 2025 un salon de thé sans chaise haute. J’ai trouvé la même qualité ailleurs avec une chaise haute, je passerai donc mon chemin dorénavant devant cette pâtisserie.

Nous avons acheté deux galettes une à la compote de pommes inexistante et une à la frangipane avec peu de goût. Très déçu pour un prix excessif. Et les fèves ne sont même pas belles.

Extrêmement déçue. Cliente depuis 25 ans je découvre que presque 1/3 des chocolats (des bonbons chocolats, pas la matière première) ne sont pas faits maison mais proviennent d’un grossiste (Valrhona, Tain l’Hermitage). Alors que rien ne le stipule ni dans la boutique, ni sur le dépliant explicatif. Pour une maison dotée d’une telle réputation et pratiquant des prix à la hauteur de cette réputation c’est très choquant … J’ajoute que, contactée, la boutique n’a jamais pris le temps de répondre.

Très déçu , nous avons acheté le gâteau nouvel an au praliné. Aucun goût de praliné. Idem pour la tarte au fromage, je n’ai jamais mangé une tarte aussi mauvaise. Nous aimons les chocolats bourguignon, mais les pâtisseries sont à éviter.

La Pâtisserie Bourguignon à Metz est une véritable institution, rien qu’en découvrant la magnifique vitrine en ces périodes de fêtes de cette fin d’année, on ne peut qu’être conquis. Les pâtisseries présentées sont exceptionnellement belles et délicieuses, nous nous sommes régalés avec un entremet au yuzu absolument magnifique et très très bon . il est vrai que bon nombre de Meilleurs Ouvriers de France ont été formés par Claude Bourguignon alors ce n’est pas une référence… les mauvaises langues vous diront que c’est cher, il n’y a que la mauvaise pâtisserie qui est trop chère, l’excellence est toujours au bon prix 🙏

2 bûches dont 1 glacé pour 90€! Rien d'exceptionnel, ne ferait même pas d'ombre à un petit pâtissier rural ! Pas de décoration ni de recherche au niveau du goût. La bûche au marron était une simple Charlotte , 45€ la Charlotte 6 personnes ça fait cher! Plus jamais! Le nom ne justifie pas le prix!

Commande de bûche pour Noël, le prix ne justifie pas la qualité. La pâtisserie de village fait mieux et moins cher. Très déçu 😞

Nous avons acheté 2 bûches hier que nous avons mangé le soir même. Très déçu du goût . Visuellement dans la vitrine elles donnaient envies malheureusement le goût n'était pas au rendez-vous déçu pas d'effet waouh !!!. Pour une pâtisserie avec une réputation comme bourguignon on s'attend à autre chose ! Et 90 € les 2 petites Bûches...

Un nom !!!.. pain d'épice pas cuit !!a 7e50 le tout petit..quand même !!serveuse autaine... bazar dans l'accueil des clients..demain j'irai à la boulangerie du coin !accueillant souriants humain ...et ben plus artisans que d'avoir un nom !

Un très bon moment. Pâtisserie délicieuse. Et malgré son succès et sa fréquentation, Le lieu est calme et agréable

Faut passer chez Cetelem avant de venir. .... 1 Chaucolat chaud insipide, expresso pareil, 1 pâtisserie 3 chocolats bon sans plus .... 15,40€ Prix exagéré au vu des prestations...

Très très déçu, je viens avec ma fille pour lui faire goûter les pâtisseries,je voulais consommer sur place, madame à fait la moue parce que je consommais pas , du coup j’ai été forcé à prendre quelques choses pour pouvoir m’assoir, première et dernière fois . Je travaille en restauration depuis 15 ans c’est tout sauf commerçant. Une honte cette dame

Quelle Déception ! J'ai acheté des mirabelles de Lorraine pour offrir et mes invités n'ont trouvé que du sucre enrobé de pâte d'amande. Aucune trace de goutte de mirabelle ! Sans parler du prix qui je pense à pris plusieurs euros !

Mise à jour après 5 ans : je baisse ma note à 4 étoiles. Les tarifs ont bien augmenté, accompagnés d'une réduction des portions dans les pâtisseries. Autrement : Excellente pâtisserie de Metz, une institution. Beaucoup de monde à chaque fois en boutique mais les produits restent excellents et fidèles à leur réputation.

Salon de thé / pâtisserie haut de gamme, service impeccable pour des prix astronomiques (11,80€ pour une part de flan et de tarte au fromage 😅). Au final, rien d'exceptionnel pour ce tarif, j'étais déçu du peu de saveur des deux parts de gâteaux, certaines boulangeries moins huppées font bien mieux. Le rapport qualité prix n'est pas au rendez-vous 👎

Étant fan des milles feuilles, celui est l'un des meilleurs que j'ai pu déguster. Pas trop sucré, très croustillant, la crème à la vanille est un délice 🥰. Très agréable moment

Fine authentic french gourmet pâtisserie. A must for every gourmet that visit Metz. --- Sehr lecker und genussvoll, aber auch teuer! Ich liebe die Macarons und Croissant dort 😍🥐 Très délicieux mais aussi très cher ! J'adore les macarons et les croissants là-bas 😍🥐

Venue aujourd’hui acheter des pâtisseries individuelles. L’accueil était de qualité tout comme les pâtisseries, je recommande particulièrement celles à base de fruits, car elles ne sont pas très sucrées ce qui est très agréable ! Je venais très régulièrement avec ma grand mère étant petite et mon expérience aujourd’hui fut la même que dans mes souvenirs :)

Une excellente pâtisserie, raffinée. Une petite salle à l'abris des regards est disponible pour ceux qui souhaitent une dégustation sur place. Un service impeccable, un personnel serviable et irréprochable. Très bonne expérience !

Très bon service à l’entrée lieu très agréable et pâtisserie au goût sublime

Un moment que je voulais venir goûter les pâtisseries. Nous avons choisi avec une amie le victoria et le plein soleil, les deux étaient extrêmement bons, bien équilibrés, pas trop sucrés, j'ai senti chaque saveur annoncée. Petit bémol pour le crémeux passion du plein soleil qui était un peu trop serré. Accueil très sympathique malgré notre indécision quant au choix de nos pâtisseries, je recommande et reviendrai ☺️

Originaire de Nancy et de passage sur Metz je suis tombé par hasard sur cette pâtisserie et franchement top. Très bonne pâtisserie ( prix raisonnable pour des pâtisseries de bonne qualités)

Excellente pâtisserie et Salon de thé. La tarte au fromage blanc, comme je n'en ai jamais mangé. Le cadre est très agréable et le personnel également. Une bonne adresse à retenir !

Pour moi,la meilleure pâtisserie à Metz,le personnel est très sympathique ,il y a même un salon si vous voulez consommer sur place dont le cadre est agréable et calme,la qualité des produits vaut vraiment le prix.

Pâtisserie très fine et belle, service accueillant, bien sûr c'est un peu plus cher, 5€ la pâtisserie mais c'est tellement bon!!!!. Ils font aussi des viennoiseries et des chocolats, un régal...

J'ai commandé 3 beaux gâteaux pour l'anniversaire de ma fille. Tout était parfait. Une petite attention qui m'a était offerte ( 2 petits oursons guimauve entouré de chocolats noirs ont ravi mes enfants.

De passage à Metz, nous avons apprécié la tarte au fromage et la fameuse tarte à la mirabelle. ..souvenir de jeunesse...elles étaient excellentes!

Excellente pâtisserie ! De passage dans la région j’ai pu passer voir la magnifique pâtisserie et y goûter un entremet. Tout était parfait : de l’accueil à la pâtisserie en bouche.

Une pâtisserie pour moi la meilleure de Metz. Depuis maintenant 1 an que je travaille sur metz, je vais régulièrement chez eux pour faire plaisir à mon entourage . Jamais déçu, un régal. Pour certaines personnes qui disent que c'est cher, pour moi non. On a des produits de qualité, le prix me choque pas.

Certes les prix ne sont pas donnés mais mon dieu que c'est délicieux !!! Que ça soit le Mister Antoine, le Marius ou encore le Vacherin framboise vanille meringue... On en salive et on redécouvre que notre palais aimait autant les bonnes choses à chaque fois!

Pâtisseries toutes très belles et alléchantes ! La boutique est très belle et le personnel est très sympathique et laisse le temps de choisir. La pâtisserie que j’ai choisie était très bonne même si elle aurait pu être encore meilleure. Mon copain lui s’est régalé

Nous avons commandé des mini bûches de noël et faites attention elles partent très vite !! Les goûts que nous avions choisis n’étaient malheureusement plus disponibles mais cela nous a permis de découvrir des saveurs nouvelles et quel découverte !! Ce fut un pur délice !! Par ailleurs, j’ai lu beaucoup d’avis négatif par rapport à l’accueil dans la boutique et à vrai dire je ne comprends pas... l’accueil que nous avons eu était très chaleureux. La vendeuse qui nous a aidé a été très compréhensive malgré le fait que nous n’avions pas d’idée précise sur les pâtisseries que nous voulions. Elle nous a aidé à choisir selon nos goûts et nous a donné la liste de leur pâtisserie spéciale Noël. En général le personnel était très professionnel, souriant et accueillant.

Un peu cher mais bons gâteaux. Les gâteaux sont bons mais très petits (même pour de la patisserie française) et les prix des boissons sont également exagérés. De plus la prise de commande n'est pas confortable puisqu'il faut passer en vitrine et aller s'assoir ensuite.

A mon gout un peu surfait. On peut y faire parfois de belles decouvertes mais malheureusement en généralité les gâteaux sont sans plus. Au prix des produits, que ce soit pâtisseries, chocolats ou gourmandises ont s attend à du plus wahou ! Mais ce n est pas le cas. Le personnels et tres professionnel et de bons conseils. Le magasin et tres beau

Une des meilleures pâtisseries de Metz. Dans mon top 2. Elle est située en plein centre ville. J'ai lu beaucoup d'avis négatifs sur l'accueil, pour ma part je n'ai rien à redire, j'ai trouvé le personnel sympathique. J'ai beaucoup aimé le subtil, un délicieux mélange de chocolat et de citron. Très subtil, comme l'indique son nom. Mon prochain gâteau sera sans doute le Paris Brest qui sera sûrement très bon.