Pâtisserie Confiserie Kubler Pâtisserie

30€ pour 200g de chocolat, pas de sac, des soupirs à la moindre question et le sentiment de déranger de par notre présence. Si il fallait noter l’antipathie, je mettrais 5 étoiles, malheureusement, je me dois de noter mon expérience, et celle-ci fût plus que mauvaise, comme les fois précédentes, non pas en raison de la qualité des produits, mais de celle de l’accueil, qui occulte vraiment tout le reste. D’autres boutiques tout autant qualitatives nous accueillent comme il se doit, nous n’y remettrons donc plus les pieds. La cliente d’habitués n’est pas éternelle, attention.

Super. Place très petite.

J'ai commandé un fraisier pour mon anniversaire et je dois dire que cette fois ci j'étais très déçue. Il était fade à peine sucré certe très beau mais rien à voir avec ceux que j'ai déjà commandé chez eux. Mes invités ont dit tous la même chose sans plus. Dommage je pensais vraiment que Kubler était une valeur sûre

Bonne petite adresse si vous êtes fan de pâtisserie ou si vous voulez manger le midi. Les plats sont simples et les tarifs attractifs. Le personnel est sympathique et on se souvient même de moi pour la tarte au citron. Je recommande ;)

Les pâtisseries sont délicieuses c'est une redécouverte des savoirs faire de nos pâtisseries allez-y je recommande

Mars 2025- Les agneaux de Pâques sont arrivés chez Kubler - Trop bons Excellente pâtisserie, que du plaisir pour le palet un délice - la qualité et la fraîcheur sont au rdv - un très bon et bel étalage de viennoiseries - côté traiteur excellent - un personnel accueillant et très aimable - les pâtissiers à l'écoute de votre demande - Avons commandé 5 fraisiers (voir photo) un vrai régal Je recommande à 100% Allez y les yeux fermés

Bons beignets mais déçu par la pâtisserie

Si c'est pour la qualité qui es magnifique, mais l'accueil reste vraiment à désirer. Pour toutes problématiques comportementale ou de différences de clientèle revoir le niveau commercial

Patisserie Kubler...La meilleure patisserie de Strasbourg pour moi...Leur gateau phare le Hawaïen juste un pur délice en bouche...Mousse aux 3 chocolats excellente également...Bravo au patissier.

Pâtisserie très bien située, ouverte le dimanche matin qui plus est. La boutique est jolie. Par contre niveau amabilité on repassera et c’est bien dommage.

Le must pour nous Café excellent, pâtisserie super excellente Tout est beau et bon

Bon pâtissier …….. très mauvais commerçant !!!!! Après avoir fini de payé 50€ un gâteau et 6 beignets ….. J’ai eu le malheur de leur demander un sac …… 50 centimes le pauvre sac en papier blanc de base !!!! Le problème n’est pas le coût mais la mesquinerie…. Il a fallut presque faire un scandale pour que le PATRON « m’offre » à contre cœur le sac …… quelle mesquinerie !!! Dommage ….. j’irai ailleurs dorénavant !!!

J'ai eu la chance de travailler près de cette pâtisserie l'été dernier, et j'affirme qu'aucun plaisir n'égalait celui d'aller me délecter d'une de vos parts de tarte au citron à ma pause déjeuner. J'espère pouvoir en retrouver lors de mes voyages en Alsace. Merci!

J'ai testé quasiment toutes les pâtisseries et quelques viennoiseries ! Une boulangerie/pâtisserie de qualité ! Les croissants aux amandes sont incroyables et les pâtisseries sont un délice! J'y passe régulièrement, et le service est sympathique !

Plus rien de comparable avec le propriétaire historique de la patisserie Kubler ! La qualité et la délicatesse du goût n'est plus au rendez-vous. La grande brioche en forme de bretzel (tradition alsacienne au nouvel an) est de taille moyenne et elle est sèche sans avoir le goût prononcé d'une bonne brioche au beurre (manque de beurre probablement). Côté galette des rois ce n'est pas mieux. Pâte feuilletée trop épaisse, frangipane aux amandes très sèche, trop dense et surtout avec un goût désagréable d'arôme d'amande de synthèse. Le gâteau Japonais toujours sorti d'une armoire réfrigérée est très sec, voir dur et sans goût. Nous l'avons constaté à de nombreuses reprises. Bref, nous n'y retournerons plus après avoir été un client régulier de la patisserie Kubler pendant plus de 30 ans.

Très bonnes viennoiseries et pâtisseries. Le macaron a la framboise en particulier était délicieux !

Les pâtisseries sont raffinées et donnent très envie ! Le personnel est très agréable, accueillant et attentionné (merci Lisa, Odette, Agathe et Elliot), les gâteaux sont très beaux et surtout délicieux. L’éclair à la vanille, le Cappuccino et le Jamaïquais Caramel Banane sont mes préférés. La qualité de la présentation, d’élaboration et de la fabrication des gâteaux est excellente grâce à Mr Philippe VOLCK. L'alliance de la tradition et de la créativité. Le top du top! What you see is what you get ! Possibilité de déguster sur place. Je recommande vivement.

Grosse déception ce samedi 7 décembre De passage au salon de thé à 15h Le serveur nous presse de manière peu délicate de choisir nos entremets....mais surtout un salon aux banquettes et sol plein de miettes et autres emballages papiers.... Client depuis 24 ans ... la Maison a mal évolué depuis le départ de Mr Antoine Hepp.

Je suis très déçue par cette pâtisserie, autant pour l’accueil que pour la qualité des produits. L’expérience en boutique est loin d’être agréable. Le personnel ne semble accorder aucune importance à la clientèle : pas de sourire, pas de conseils, aucune attention particulière. Le sens du service fait cruellement défaut. Malgré une vitrine attrayante qui donne envie, le contenu ne suit pas. Les pâtisseries sont sèches, sans saveur et manquent clairement de goût. Une grande déception par rapport à ce que l’on pourrait attendre. En conclusion, je ne recommande pas cet établissement, ni pour ses produits, ni pour son service client, qui laisse beaucoup à désirer..

Une pâtisserie - confiserie visiblement de qualité et ouverte le dimanche. Manele nature excellent.

Déçu pas de tarte aux quetsches. L'étudiante ou le jeune serveuse sauve l'accueil et le service. C'est la seule qui sourit et dit bonjour 😊

Magasin bien achalandé, très bons produits... Par contre l'accueil laisse à désirer : froid, une impression de déranger... Dommage

★★★★★ Délice absolu pour les amateurs de chocolat ! Le Royal Chocolat de la Pâtisserie Douceur est une véritable œuvre d'art gustative. Ce gâteau a tout pour plaire : une base moelleuse de génoise au chocolat, une mousse légère au chocolat noir intense et ce qui fait toute la différence, un croustillant subtil qui ajoute une texture irrésistible à chaque bouchée. J'ai été impressionné par l'équilibre parfait entre la douceur de la mousse et le croquant du croustillant, créant ainsi une harmonie des saveurs qui ravira tous les amateurs de chocolat. Chaque ingrédient est de haute qualité, et cela se ressent dès la première bouchée. Le service à la Pâtisserie Douceur est également impeccable, avec un accueil souriant et des conseils avisés sur leurs créations. Le cadre est charmant et propice à la détente, idéal pour savourer tranquillement un dessert aussi exquis. Si vous cherchez un gâteau d'exception pour une occasion spéciale ou simplement pour vous faire plaisir, je vous recommande vivement de goûter au Royal Chocolat avec son croustillant. C'est une expérience gustative à ne pas manquer ! Merci à Emilie pour son service !!

On m 'avait vanté les pâtisseries de chez Kubler, mais j'ai été déçue : la tarte au citron est collante, hyper sucrée et je cherche encore le goût du citron.. Quant à l'accueil, très froid, il ne donne pas envie de revenir, pour donner une chance aux autres pâtisseries...

Le personnel était accueillant et très serviable. Le service était rapide, malgré l'affluence. La pâtisserie est excellente avec une grande variété à choisir. Je recommande.

Très bon gâteau d'anniversaire C'est la 2 ème fois que nous y allons et toujours aussi ravis !

J'y suis allé deux fois en famille. Malheureusement, à chaque fois, l'accueil était très froid, le service très lent et le prix élevé des pâtisseries n'est pas du tout justifié. La tarte au citron à une texture désagréable, est TROP sucrée...absolument rien de raffiné. Au même prix, il y a des endroits tellement meilleurs dans la ville. Dommage. J'y retournerai plus.

Déçue par ses bûches ce Noël Une bûche avec un goût de savon et la deuxième dont le glaçage fondait même au frigidaire. Cliente depuis 40 ans j'en ai parlé au patron qui n'a eu ni un mot d'excuse ni un geste commercial. Depuis la dernière direction les pâtisseries ont baissées en qualité. Dommage!

Points positifs : - J'ai commandé une bûche pour Noël, que nous avons trouvée très bonne, légère et pas trop sucrée. - Il y avait la queue le 24/12, bien sûr, mais l'organisation était telle que l'attente n'a pas été trop longue. Point moins positif : - A part une jeune femme très souriante et aimable au service, j'ai trouvé l'accueil plutôt froid les deux fois où je suis venue. J'y retournerai certainement en espérant trouver une atmosphère plus agréable, à la hauteur des produits proposés.

Un boulanger qui n’accepte pas de dépanner de levure de boulanger, même contre un peu d’argent, une honte! Aider les gens est-il si compliqué, j’habite en face de cette boulangerie depuis 25 ans, je n’y retournerai pas! Qui plus est leur pain est pas bon ! Je déconseille!

Déçue par le choix de pâtisseries!!! très peu de produits bruts. Majoritairement des mousses chocolats, fraises…10h30 un dimanche matin. Cela devrait être bon quand même 😉

Une très jolie maison qui revisite la tradition alsacienne et française. Un accueil chaleureux et un personnel très professionnel. La forêt noire est un vrai petit nuage.

Nous avons testé le côté traiteur à l'occasion d'une soirée d'anniversaire. Les feuilletés salés, la brioche au crabe, le pâté en croûte, le pain surprise, tout a été apprécié ; les gâteaux généreux, beaux et très bons, pas lourds ni trop sucrés. Nous n'avons eu que des compliments de nos invités.

Très décus lors de notre dernier passage. Rien à voir avec le propriétaire précédent Kubler. Toutes les tables étaient sales en arrivant vers 10h. Une table, à laquelle une personne âgée a pris place, a été nettoyée quand elle s’est installée, les autres laissées sales y compris la nôtre. Si l’atelier est aussi propre que les tables …. Cette personne, bien qu’arrivée après nous, a été servie en premier. Il y avait 2 serveuses et aucun autre client au comptoir. Le dessert était déseché. Nous n’irons plus dans cette pâtisserie.

J'ai acheté un streussel et des tartes au citron hier pour faire plaisir à la famille. Si les tartes étaient bonnes, le streussel était sec comme s'il datait de plusieurs jours ! Je repasse aujourd'hui : on me dit le noter pour le dire au patron. Point. Ni excuses, ni geste commercial... on m'a juste dit qu'il devait être trop cuit. On m'a assuré qu'il était du jour... Quand on est assis sur une réputation, visiblement on s'en fout du mécontentement des clients... ce sera ma dernière visite chez ce pâtissier !

Raffiné, patisseries traditionnelles alsaciennes, petits et grands gateaux charmants et colorés, sorbets, glaces individuelles, chocolats. Salon de thé. Ouvert le samedi apres midi

Acueil très serviable des vendeuses . Chacune dans leur style . Délicieux gâteau à l ananas .

Bonjour, nous avons cherché des desserts samedi après-midi, nous sommes très bon clients , mais alors là je ne reconnais plus les desserts , le goût, la texture, nous avons eux l’impression que les recettes on changer , très déçu également par l accueil ,un sourire ne coûte rien , et nous avons pris un café dans le salon de thé, il étais sale . Est ce toujours le même patron ? Dommage en tout cas .

Très bonne pâtisseries et salon de thé. Le lieu et toujours très propre et les serveuses sont toujours souriante et agréable. Le café que j'ai pris été excellent, le moins reste que les éclaires que j'ai dégusté n'était pas à la hauteur de sa réputation. J'avais l'impression de mangé un éclair banale et cela est vraiment dommage

Beignets à la framboise achetés dans l'après-midi aujourd’hui 17 février 2022 Pas frais du tt !la confiture était absorbée par la pâte ! bref beignets rassis ! super sympa de refiler les vieilleries au prix fort ! Nous étions de fidèles clients et bien on ne nous aura plus ! à bon entendeur ….

Très bonne pâtisserie, mais l'accueil et totalement à revoir. Je ne supporte pas ce type de comportement, une vendeuse très loin d'être aimable et très expéditif. (Un bon accueil, un petit sourire, être aimable, rien qu'avec sa on fait la moitié de la vente et on fidélise les clients, sans sa, même si les pâtisseries sont bonnes, ont les fait fuir!)

Pâtisserie que je fréquente depuis de nombreuses années. Les viennoiseries y sont excellentes, notamment streussel, lunette au flan, croissant amande. Très régulièrement il n'y a plus mes viennoiseries préférées (le week end à 8h30) ou plutôt il n'y en a pas eu du tout je pense. Cette semaine, idem ...rien ou quasi sauf croissant nature et pain au choco....ou alors les fameux maenele! Vendu 1,90/2€ ! Franchement là c est juste abusé ! Tarif/aspect! Bref très déçue

Etablissement de référence, les pâtisseries s'inscrivent dans une tradition classique mais efficace. Les chocolats sont extrêmement bon. Les sandwichs proposés le midi sont un peu cher mais également bons. Le service est toujours très cordial. Attention à poser la question si vous n'aimez pas l'alcool dans certaines pâtisseries.

Mon pâtissier préféré sur Strasbourg. Les desserts sont légers et gouteux et ne sentent pas le conservateur comme cela arrive si souvent. En période de fêtes, il est préférable de commander d'avance.

Nous avons commandé un assortiment d'entremets tous plus varié les uns que les autres. Nous avions laissé carte blanche pour le choix. Un régale pour qui sait apprécier les bonnes choses. A très vite et puis merci.

J'achète régulièrement des petits fours au citron. 500g lors de mon dernier passage, et cette fois ils n'étaient pas bons☹ Je l'ai signalé à un employé cuisine car le patron était absent, n'ai pas l'impression d'avoir été entendue et pas sûre que mon info soit remontée au patron. L'emballage n'était pas top non plus bien qu'ayant précisé que c'était pour offrir. Bref, mauvaise expérience qui m'a bien refroidie !

Accueil tiède. Des pâtisseries de belle apparence, mais au goût... c'est vraiment plus que moyen! St Honoré fourni d'une crème tellement chargée de rhum qu'on vient à se demander si la bouteille n'y est pas passée, meringue chocolatée extrêmement dense et extrêmement sucrée, sans croquant ni légèreté...la boutique est pourtant bien jolie, c'est dommage.

Top, qualité et acceuil, un de mes pâtissiers préférés, le plus , le prix 3,50 ttes les pâtisseries . Incontournable !

La Pâtisserie Kubler est une des meilleures de Strasbourg, notamment depuis que les gâteaux sont un peu moins sucrés qu'avant depuis environ 1 an ou 2. Le salon de thé est également très agréable mais attention les places sont limitées. Le personnel est agréable, efficace et professionnel. Le rapport qualité prix est bon comme souvent à Strasbourg pour ce type de commerces.