PEYRE Atelier Pâtissier Pâtisserie

Le gâteau russe est une réussite, excellent 😋

Expérience mémorable ! Au départ, je me disais quelle idée de m'offrir un cours de 2h de pâtisserie avec mon ado de 15 ans : moi, loin d'être une fine cuisinière et lui, dont les motivations sont souvent proches de zéro ... Mais au final, super accueil et 2 heures passées trop vite pour une tarte framboise meringuée délicieuse ... et surtout un ado reparti avec la banane !

Nous avons réalisé un atelier pâtisserie intergénérationnel (grand-père/père/fils). Pendant cet atelier nous avons réalisé 3 magnifiques tartes. Brice nous a donné toutes les explications et astuces pour bien réaliser chaque geste au bon moment. Toutes ces informations seront utiles pour nos prochaines réalisations. Nous avons passé un très agréable moment, merci à lui pour sa patience, ses conseils et sa bonne humeur. Ce moment sera un beau souvenir pour tous les trois.

Sans doute le meilleur pâtissier de la région les gâteaux sont juste excellent n’hésitez pas à passer.

J’ai assisté à un atelier de pâtisserie pour réaliser un entremet royal chocolat qui a fait l’unanimité dans la famille ! J’ai passé un super moment ! Brice est adorable et donne de très bons conseils techniques ! Je reviendrai avec grand grand plaisir ! Merci !

Gateaux basques, fraisier et babas succulents. Cela restera l'un de nos meilleurs souvenirs de vacances. Accueil très sympa. Dommage que nous habitions si loin....

J'ai assisté à un atelier de pâtisserie animé par Brice pour réaliser mon entremets préféré, le royal au chocolat ! Les explications de Brice étaient très claires et accessibles. On se sent tout de suite à l'aise pour être soi-même, l'ambiance était détendue, il n'y a pas de stress, pas de pression malgré la technique exigée par la pâtisserie.Que de bons moments d'échanges, de partage et de gourmandise ! (car oui j'ai picoré les chutes de biscuit pendant tout l'atelier). Je reviendrai avec grand plaisir !

Session Atelier Pâtisserie avec le talentueux Brice : un excellent moment un peu hors du temps, pour apprendre entre ami(e)s à réaliser un entremets royal au chocolat, guidés par Brice. Bonne humeur, bienveillance et beaucoup de pédagogie pour ce cours collectif gourmand.

Très bonne pâtisserie, la pavlova est excellente,raffinée pas trop sucré. Le fraisier excellent, à bientôt.

Nous avons commandé 3 gâteaux la semaine dernière pour un anniversaire (chocolat, fraîcheur et pavlola), nous nous sommes régalés, comme toujours ! Cette pâtisserie est une belle découverte, vous pouvez y aller les yeux fermés.

Atelier Pâtisserie intergénérationnel (grand-mère/mère/fille). Nous avons réalisé 2 fraisiers à 6 mains, avec la recette sous les yeux mais pas que...Heureusement Brice nous a donné toutes les explications et astuces pour bien réaliser chaque geste au bon moment afin d'éviter les catastrophes ! Nous avons passé un très agréable moment, merci à lui pour sa patience, ses conseils et sa bonne humeur. Ce moment sera un beau souvenir pour toutes les trois.

On est jamais déçu, la qualité y est toujours. Vraiment excellent! Je recommande ☺️

Excellent ! J’ai commandé Un fraisier et une Pavlova, un pur bonheur ! Très bon équilibre des saveurs, des desserts pas trop sucrés, un fraisier onctueux et une pavlova « qui fondait » en bouche ! Tout ça pour dire commandez les yeux fermés !

Nous avons partagé un cours de pâtisserie en famille. Réalisation d’un flan pâtissier et d’un fraisier. Les gâteaux sont très bons. Nous avons beaucoup appris. Brice a été super, nous a bien guidés dans une ambiance décontractée.

Un fraisier et un antillais (sans gluten) commandés pour deux anniversaires, une présentation fine, délicate et magnifique, et pour notre plus grand plaisir les saveurs au rendez-vous. C’était excellent! Nous nous sommes régalés et attendons impatiemment de goûter les autres délices. Je recommande vivement !

Toujours aussi bon. Très raffinés ses pâtisseries, on reviendra. À bientôt Brice. David, Patricia.

Super moment de partage entre amies, Brice très à l'écoute et d'une grande patience pour les non initiées. Maryse et Cul de poule n'ont plus de secret pour nous 😁 Nous recommandons vivement le professionnalisme de Brice.

Nous avons commandé le Cacoyer et le Banana pour des gâteaux d’anniversaire. Tous nos invités se sont régalés! Je recommande vivement, les pâtisseries sont excellentes et en prime agrémentées de produits locaux (noisettes du Pays basque). Hâte de tester les autres gâteaux!

En cadeau d’anniversaire j’ai eu la grande chance de partager un atelier ( éclairs, chouquettes) avec une amie. Très agréable expérience, professionnalisme et patience de la part de Mr Peyre. Nos essais ont été concluants car bien appréciés à la maison. Je recommencerai ces gâteaux pour les petits enfants. Merci beaucoup pour ce bel et bon après-midi.

Nous avons fait un atelier mille feuille avec une copine hier chez Mr Péyre , très bon accueil, ambiance familiale, on a bien rigolé, tout en apprenant plusieurs techniques de pâtisserie. Il nous a donné de supers bons conseils , il est patient, professionnel et très sympa. N'hésitez pas pour les ateliers, foncez !!! De même que pour ses pâtisseries 👌 Merci encore !

Que dire mise a part que j ai passé un excellent moment de pâtisserie dans la bonne ambiance ! Et puis plus que agréable agréablement surprise lors de la dégustation de la bûche à la maison 🥰 MERCI

Nous avons goûté pour la première fois les pâtisseries Peyre et je recommande+++ j'ai très rarement mangé des pâtisseries aussi bonne, rien à redire vraiment excellente. Une chose est sur maintenant quand nous aurons l'envie ou le besoin d'un gâteau pour un évènement nous irons que là-bas. Merci pour ce délice 🙂

Très très bonne pâtisserie les gâteaux un régal c'est la 1ère fois. Je reviendrais

Nous avons fait confiance a Brice pour l'anniversaire de mon mari et nous le regrettons pas ! C'était une délice ! Merci beaucoup !

Agréable moment passé lors du cours de pâtisserie. Je recommande vivement ce moment d’apprentissage et de partage. Sandra

Excellent a recommandé nous avons commandé deux gâteaux : un fraisier et un suprême chocolat, une tuerie. Merci au chef Peyre Des produits frais, des crèmes légères On reviendra pour goûter d’autres gâteaux Nous recommandons fortement

Un number cake aux fruits et une tarte tiramisu commandés ! Tout le monde s’est régalé… petits et grands ! Très beaux et excellents gâteaux… très bon accueil également. Nous reviendrons ! Merci

Nous avons commandé un fraisier pour mon anniversaire , nous n'avons jamais dégusté un gâteau aussi léger . C'est la perfection . Nous n'avons pas été déçus. A bientôt . David et Patricia.

Je recommande vivement cette adresse. Les entremets et tartes sont excellents, la réservation est facile via les réseaux sociaux et l’accueil sympathique, n’hésitez pas !

Galette Frangipane délicieuse, très belle esthétiquement et vraiment excellente. Merci beaucoup.

Un régal à chaque fois, tout ce que propose Brice est délicieux, jamais déçue et on est clients depuis le début ! L’équilibre des saveur est toujours parfait, le sucre est justement dosé, le visuel travaillé, il choisit toujours des produits de saison de qualité, bref, un délice ! 😋 Longue vie à l’atelier pâtissier et à bientôt ! ☺️ Sandrine

Créativité et légèreté, c est toujours un délice !

Je recommande Peyre pâtissier des gâteaux succulents, vraiment top !!! Merci beaucoup 👍 Henri ZUBIETA

Tres bon contact , souriant et agreable . Nous avons eu le plaisir de decouvrir 3 de ses entremets pour l'anniversaire de mon epous e . Ce fut un plaisir gustatif pour toute la tablée .

J'ai commandé une tarte fraîcheur (compotée de pêche, abricots, zestes de citron vert, coulis pêche de vigne, crème diplomate à la vanille de Madagascar). Le résultat était à la hauteur de la promesse : frais et délicieux. Pas de bling bling chez ce jeune pâtissier passionné dont on sent la volonté de régaler les papilles de ses clients.

Merci à Brice pour son accueil. Nous avons adoré le suprême au chocolat noir. Il faut maintenant que l'on découvre les autres gâteaux Je recommande vivement

Nous recommandons cet excellent patissier. Gâteaux d'une grande qualité réalisés avec d'excellents produits, présentation soignée. Très bon rapport qualité prix.

Très bon accueil de Brice dans sa boutique. Il est très pro et à l'écoute des clients. J'avais réservé un gâteau douceur d 'été pour un anniversaire, le gâteau a conquis tout le monde. Très bon et très léger. Une adresse a partager sans modération. Bravo Brice

Nous avons commandé un fraisier, divin ! Le fraisier est superbe, frais, léger bref PARFAIT ! (Et je m’y connais en fraisiers pour en manger à chaque anniversaire 🍰) Une super adresse avec de bons gâteaux et un chef réactif, sympathique et arrangeant !

Excellent le fraisier !! Je recommande 😎

Super Gâteaux ! Vraiment très bons et gourmands avec des produits de saison, accueil parfait. Nous reprendrons des gâteaux pour chaque occasion 😉 Je recommande !

Un vrai régal! Une première commande l'exoti'c et un moelleux chocolat et nous n'avons pas été déçues! La gâteau était léger, pas trop sucré et magnifique! Le moelleux était vraiment délicieux tout en chocolat. C'était bien emballé et l'accueil très bon. Que ce soit pour un anniversaire, un repas entre amis ou en famille, nous y retournerons sans hésiter découvrir le reste de la carte. En plus il y a le choix de petits gâteaux ou parts individuelles et ça c'est très pratique. Merci pour ces super gâteaux ça promet que des bonnes choses!