Pfertzel "Chez Sophie" Boucherie

Nous avons passé les fêtes à orschwiller et nous avons choisi pour nos repas passer par un traiteur bien nous en à pris entre la choucroute excellente et très garnie en saucisses style Francfort,saucisses fumée et lard fumée, les escargots délicieux. Coq au riesling raffinée nous avons dégusté avec délectation des coquille saint jacques avec des st jacques des crevettes ,des champignons et une julienne de légumes un delice sans oublier la blanquette de poissons aux légumes Avec tous ces plats nos papilles ont frémis de plaisirs. Bravo pour la qualité des produits.

Excellente boucherie traiteur ! Tout est bon, frais fait maison! A déguster absolument ce sont les boudins, une vraie tuerie ! Accueil sympathique !

Viande, charcuterie, plats sous vide … tout était une tuerie !

Accueil sympathique. De très bons produits. Sommes passés 2 semaines à Saint-Hippolyte et entre votre excellente choucroute, votre pâté en croûte à la volaille et tant d'autres bons mets. Là, nous venons de manger chez nous dans le 62 vos quiches accompagnées de vos carottes râpées, nous reviendrons à Saint-Hippolyte et chez vous. Bonne continuation à vous tous et ne changez rien 😉

Très bonne accueil On est très bien servi et il y a du choix

Bonjour à vous, Nous avons apprécié la paella, un régal, très copieuse. Félicitations et à bientôt.

La qualité se paye, vraiment valable pour cette adresse. Belle boutique, accueil sympathique et produits de haute qualité, malheureusement notre porte monnaie ne joue plus le jeu.....ou alors à titre très très exceptionnel pour un plaisir rare.

C'est fou qu'on puisse vendre autant de goodies dans une si petite boutique. Le service est très sympathique et les plats individuels sont délicieux. Et nous avons beaucoup essayé. Je suis un peu content de ne pas vivre dans le coin, sinon je me baladerais certainement. Mais nous avons emporté quelque chose chez nous. Chez Sophie n'a rien à envier aux célèbres boucheries de Schlettstadt et d'Eguisheim, Chapeau!!!

Merci pour vos produits de qualité, avant de rentrer chez nous, on a commandé de la charcuterie pour 8 pour une choucroute et aussi une raclette, un véritable régal, vous avez que des compliments de toute la famille, encore merci pour votre travail, vos produits sont vraiment excellent

Merci a toute l'équipe pour cette accueil

Très bonne adresse! Les produits sont excellents et l’accueil très sympathique. Fortement recommandé!

Excellente qualité et service amical également en allemand😊😋

Des sandwichs à emporter spectaculaires à des prix très raisonnables.

Le TOP pour les gourmands de charcuterie. Un super accueil de Sophie qui prend le temps d'expliquer toutes ces fabrications avec patience et amabilité. Une saucisse de foie à l'ancienne exceptionnelle. Amateur de charcuterie faite le détour.

Jamais déçue ! Viande de qualité, conseil au top! Je recommande

C'est l'incontournable boucher traiteur qui nous émerveille à chaque passage. Un service et des produits d'exceptions. Bravo à toute l'équipe !!!

De la très belle qualité et des produits délicieux!

Délicieux !!!! 😋😋😋

C’est une très belle boutique. À chaque fois que je pousse la porte de cette boucherie-charcuterie c’est un vrai plaisir: ça sent tellement bon! Le comptoir est à la hauteur des ambitions culinaires, beau, complet et inspirant avec un bon choix de plats préparés. L’accueil est toujours sympathique et professionnel.

Nous avons reçu cette semaine tous les produits commandés Enfin de nouveau un peu d Alsace à la maison. Toujours très bon.merci

Une adresse à retenir : des produits excellents et un accueil très agréable.

J'ai commandé par téléphone car n'habite plus en Alsace. Les produits sont de qualité, le service irréprochable. Envoi par Chronopost, réception au top . Un vrai régal, tout est bon, la saucisse de foie à l'ancienne... wouah...etc...etc...je retrouve les produits que nous achetions lorsque nous habitions sur place. Super de pouvoir commander les produits d'une boucherie qui respecte la tradition. Merci à toute l'équipe.👍

Dans cette belle région d'Alsace ou toutes les spécialités culinaires sont meilleures les unes que les autres, cette adresse est incontournable pour les vrais gastronomes. Dans le magasin, c'est comme dans le cochon: tout est bon ! Y compris l'accueil souriant . Merci pour votre travail de professionnel qui va nous régaler encore quelques repas à la maison

Très bons produits, nous nous sommes régalés : délicieux escargots, Saint-Pierre fondant cuisson parfaite, fondue de poireaux aussi bonne froide que chaude, pâté de saumon très fin, gratin dauphinois et soufflé de légumes. Nous recommandons chaudement. Merci pour la qualité de vos préparations.

Nous sommes de retour en Normandie et nous venons de déguster votre coq au au Riesling et vos spaetzel un régal. Nos deux visites dans votre établissement pendant notre semaine Alsacienne (Ribeauvillé) nous a permis de goûter à plusieurs productions de votre établissement et à chaque fois ça a été génial. Alors bravo et à bientôt à Saint Hypolite. Cordialement Alain et Christine

Excellente charcuterie. Pâté en croûte délicieux

Merveilleux produits de viande faits maison. Spécialités régionales. Personnel attentionné et sympathique. Tout simplement génial.

Nous recommandons cette adresse car viandes salades et desserts délicieux merci Sophie 😀

Succulent

Excellente qualité !

Très bonne boucherie, très bonne qualité et personnel toujours très agréable

Meilleurs voeux pour 2020. Merci pour les bons produits que vous fabriquez.la tourte de noël est délicieuse ainsi que tous vos produits. Félicitations. Nous viendrons vous voir début octobre en Alsace. Nous apprécions tellement votre bonne charcuterie. Bon début d'année. Michel et Marie Christine Rencuret de l'Isère. Nos enfants avec la petite fille sont aussi enchantés.

Un accueil chaleureux dans les règles du bon savoir-faire et il se va que de ce jour ceci est très rare de ne pas vouloir mettre d'additif ou tout autre conservateur dans la charcuterie. Merci à Sophie et à toute son équipe de faire de très bons plats traiteur ainsi que de la bonne charcuterie artisanale et maison.. pendant notre semaine en Alsace nous avons banni les restaurants pour se faire plaisir chez Sophie... Merci aussi pour nos enfants qu'ils puisses goûter de la charcuterie qui est du goût et seulement avec des épices.. un grand bravo....

Authentique

Exceptionnel, on a envie de tout acheter, un service très professionnel avec de bons conseils et on se régale.

De très bons produits faits maisons et régionaux. Un vrai regal notamment saucisse foie paysanne, fromage de tête, saucisse de viande et j'en passe sûrement 😊😊 ne pas hésiter Merci pour l'authenticité 👍

Disponibilité assurée. Très bonne qualité de tous les produits.