Pierre Bois et Feu Restaurant

Viande d'excellente qualité. Très bons vins proposés sur la carte, mais pas de conseil donnés à ce sujet. Le fer à repasser c'est original, mais est ce vraiment nécessaire 😛 Le menu était un peu copieux pour moi, j'ai n'ai pas pu finir ma viande ( ça fait mal au coeur), ni le dessert 😞

Très bon resto ! L'accueil est super et les plats excellents

Excellente expérience, avec une qualité de cuisine exceptionnelle. Les conseils et les explications sur les plats et les produits sont précis, et sont expliqués par des passionnés.

Super cuisine et service de haut standing ! Le rapport qualité/prix est excellent. Je vous encourage fortement à vous lancer dans ce restaurant qui mélange habilement terroir, authenticité et créativité. De grands professionnels aux mannettes et un décor chaleureux. Une belle institution dans notre ville. Nous sommes venu avec un bon cadeau et nous avons été traité comme des monarques.

Service rapide aimable et surtout excellents produits. L’adresse a recommander quand on veut manger une bonne viande

Nous ne sommes jms déçus en venant dîner ici, la viande est excellente et les produits cuisinés sont de bonne qualité. Excellent !

Quand je suis lassé des plats à base de graisse de porc, je passe là bas. Le bruit et l’odeur de la viande de boeuf qui cuit juste devant moi, ça ne me fatigue jamais.

Le meilleur restaurant de Strasbourg selon moi ! Tout est absolument parfait : la cuisson, les assaisonnements, la qualité des produits… rien n’est laissé au hasard. J’ai particulièrement apprécié le storytelling autour des ingrédients, qui donne encore plus de sens à l’expérience. Un vrai moment de plaisir, je recommande cette adresse les yeux fermés !

Nous avons passé une excellente soirée dans ce restaurant cosy dans lequel on se sent bien. Le qualité du service et des plats est irréprochable. Une petite attention pour l'anniversaire que nous avons fêté était très appréciée. Je ne peux que recommander le restaurant Pierre Bois et Feu 🔥 c'était un vrai délice.

Un super moment en amoureux pour un anniversaire. On s’est vraiment régalé et le chef était aux petits soins. Viande délicieuse. On recommande +++!

Nous avons pris le menu. C’était excellent, copieux et la présentation très belle ! Une telle cuisine à un prix abordable ne fait plus les coins de rues. L’équipe est polie avec une touche d’humour et l’ambiance détendue, merci beaucoup nous avons passé une très bonne soirée. À bientôt !

Nous avons partagé un super moment dans ce restaurant petit par sa taille mais grand par sa qualité de plats. Le service était parfait et nous avons bien pu échanger avec le chef et son équipe qui sont tous des passionnés. Je recommande vivement.

Une superbe découverte ! Tout était parfait : un chef exceptionnel, des plats délicieux, un service aux petits soins et une ambiance chaleureuse où l'on se sent vraiment bien. Un vrai plaisir du début à la fin. Nous reviendrons avec grand plaisir !

C'était notre première visite, mais l'accueil chaleureux du personnel nous a tout de suite mis à l'aise. Ensuite, chaque plat était tout simplement délicieux ! J'ai passé un moment merveilleux. Merci beaucoup, et à bientôt !

Adresse vivement recommandée ! Les plats sont délicieux, la viande est d’une tendreté sans pareil. Concernant le service, il était impeccable ! Nous reviendrons avec grand plaisir ! 😊

Nous avons passé un excellent moment, l’ensemble du personnel était sympathique et la cuisine était maîtrisé du début à la fin. Bravo +1 pour le poulpe

Une expérience inoubliable, à vivre au moins une fois dans une vie. Bien plus qu’un repas, dans cet établissement, d’apparence pourtant simple et accessible, assez petit et intimiste, vous serez bien accueillis par la petite équipe comme si vous étiez dans le salon du chef. Il vous emmène dans un voyage au cœur des prairies où sont élevées les vaches qu’il vous propose à la carte. Les mets sont travaillés, équilibrés autant en saveurs qu’en accompagnements, et bien généreusement servis. Certes il ne faut pas avoir la main sur le portefeuille, mais c'est avec la main sur le coeur que vous serez accueillis et servis.

Super experience, nous sommes venu pour déguster la fameuse entrecôte de salers au fer à repasser et c'était formidable. Un super echa'ge avec le chef et les serveur. Nous reviendrons

Une qualité de viande incroyable Des plats succulents ainsi que les entrées et les desserts🥰🥰💕juste pas de frites …😉

Ce n'était pas la première fois que nous allions dans ce petit restaurant quasiment au pied de la cathédrale et c'est toujours une superbe expérience d'y retourner, cuisine parfaite et original super rapport qualité-prix.

Nourriture de grande qualité et plats très généreux ! Sans oublier la merveilleuse sauce morilles foie gras …

Un accueil et un service attentionnés et en toute toute simplicité, pas du tout compassés, ce qui fait que vous vous sentez comme si vous étiez un habitué alors même que c’est la 1ere fois que vous y faites étape ! Une viande d’une qualité rare, goûteuse, moelleuse et savoureuse accompagnée de légumes croquants. Un vrai régal pour les papilles. La qualité se paie, et même si la formule entrée + plat + dessert avec choix de l’ensemble sur toute la carte est correcte (75€), il faut compter le double avec le vin (Gevrey Chambertin 2014), apéro , café / à 2 et par personne.

Excellente expérence culinaire dans un cadre chaleureux et intimiste en compagnie de l'équipe de cuisine que l'on peut voir à l'oeuvre. Les viandes sont de classe supérieure et très bien mises en valeur par le chef. A recommander

La cuisine comme le service était au top, le menu entrée plat dessert est un très bon rapport qualité prix, l’ambiance de la petite salle est au top et le Chef très sympathique. Je recommande !

Un lieu intimiste, très agréable avec un enchaînement d'explosion de saveur, un voyage dans le cantal. La viande est sublime, les légumes sont extraordinaires croquants et grillés, si je peux juste leur suggérer de proposer quelques boissons non alcoolisée raffinées poyr s'accorder avec plaisir avec leur plats

Agréable soirée dans un endroit reposant. Cuisine que j ai apprécié et préparée par le chef avec passion et amour de son métier et respect des produits. Bon accueil par toute l équipe qui est à l écoute, Victor, la jeune fille dont je ne connais pas le prénom (désolée) et Martin dont les desserts sont succulents. Merci à vous pour ce bon moment.....

Très belle expérience culinaire . La cuisine y est excellente et le service irréprochable. De belles ondes dégage de ce lieux. Le chef du lieu y cuisine avec amour.

Super repas, viande de qualité, service souriant et agréable. Au top 👌

Une très belle découverte. La cuisine est excellente, le chef passionné. Le service a été très agréable. Vraiment une très bonne soirée passée au restaurant !

Ambiance chaleureuse, nous avons adoré être assis à côté de la cuisine, échanger et voir la préparation de nos plats ! Les plats étaient tous excellents, bien garnis et de qualité. Service correct. Très bonne adresse. Nous reviendrons avec plaisir

Un accueil très chaleureux et un cadre très agréable. Une cuisine avec des produits de qualité et qui soutient et privilégie les commerces de proximité. Une carte à la fois simple et exceptionnelle (je vous conseille vivement la spécialité maison). De plus un rapport qualité/prix qui met la barre très haute. C’était une très bonne découverte et nous y retournerons sans hésitation, félicitation au chef et à son personnel !

Un bon moment (qualité du plat, goûts…) mais quelques points décevants: service un peu long, la sauce payante et le digestif offert à la la table d’à côté alors qu’il ne reste que notre table et l’autre. À la limite, le faire lorsqu’il n’y a plus d’autres clients. Et la note est pour le coup très salée pour ce que c’est.

Quel excellent dîner! Nous avons pris 2 copieux menus. On s'est régalé, meilleur carpaccio jamais mangé pour moi, délicieuse entrecôte au fer à repasser et j'ai pu goûter au tournedos sauce aux morilles, vraiment excellent. Très bons desserts également. Le restaurant est cosy et chaleureux avec les cuisines ouvertes. Service très sympathique et efficace. Bref un sans faute! J'avais un peu peur au vu de certains avis négatifs (notamment sur les prix élevés injustifiés), certes c'est un budget mais ça les vaut largement!

Comme toujours un réel plaisir de venir dans ce restaurant le personnel est au petit soin le patron est un passionné qui vient voir ses client qui nous parle des races de viande avec passion des produits locaux tout fait maison allez y les yeux fermés

Viande excellente et légumes savoureux. Déçue par le dessert qui n'était pas à la hauteur du repas et le vin servit était trop froid

Une beauté gustative Viande parfaite Légumes du marché Service au top x accueillant ! Nous avons eu de la chance d obtenir une table le jour même Prévoir une réservation pendant la période touristique Merci au chef

Très belle expérience culinaire. Le repas était succulent. Le service au top,avec un personnel souriant et à l'écoute. Je mettrai juste un petit bémol pour la décoration du restaurant. Manque de déco de Noël 🎄 bougie sur la table, nappe. Ça manquait un peu de chaleur. Mais pour le reste il n'y a rien à dire.

Excellent restaurant avec une ambiance unique. Avec ses 20 places et sa cuisine ouverte, Pierre Bois et Feu offre un cadre intimiste que nous avons beaucoup apprécié. La cuisine était impeccable! La qualité ainsi que la préparation de la viande étaient parfaites, la carte des vins est petite mais complète et le service était très accueillant. Le seul petit bémol: quand le restaurant s’est complètement rempli, le service a ralenti. Nous étions longtemps assis devant nos assiettes finies (environ 20min) et avons dû attendre le dessert pendant près de 45 min. Mais cela ne nous empêchera pas de revenir puisque tout le reste était absolument parfait! Merci beaucoup à toute l’équipe!

Ça fait plusieurs fois que j'y vais avec ma sœur et on a jamais été déçu. La cuisine est vraiment très bonne . La viande cuite au fer a repasser est succulente, tendre et fondante et toujours accompagné de légumes de saison. On a toujours été très bien servi par l'équipe et toujours très bien accueilli. Je recommande ce fameux restaurant à 200%!! Merci a toute l'équipe

Une excellente table. Produits du terroir. Magnifiques plats. Personnel sympathique. Bravo chef.

J’ai attendu pas mal d’années avant de tester ce restau car j’attendais la bonne occasion : elle s’est présentée hier soir et autant vous le dire tout de suite, ce restau vient d’entrer dans mon Top des meilleurs de Strasbourg 😃 Dire que les viandes sont exceptionnelles est très en deçà de la réalité 😉 Le mode de cuisson, au fer à repasser, est vraiment incroyable car ça apporte une touche caramélisée et unique à la viande mais alors quand en plus c’est le chef qui vient vous en parler ainsi que de l’anecdote sur la découverte de la méthode 😂 c’est juste incroyable Une belle réussite et un bon moment passé avec mes amis ! Foncez 🙂 Sur les deux photos vous avez une entrée à base d’œuf mollet et de foie gras incroyablement bon Et un sable poire kouglof à tomber 😋

Repas bon mais très cher pour ce que c est. 3 légumes en accompagnement + 1 truc cramé. La sauce c est en supplément pourc 15€par personne Le chef fait le même ceremonial pour présenter sa viande à tous les clients et fini par poser 1 fer à repasser sur la viande déjà cuite..

Mon conjoint m’a invitée dans ce restaurant que je ne connaissais pas. Nous avons sympathiquement été accueillis. Mais nous avons été un peu déçus par notre repas. J’avais demandé la spécialité de la maison, la viande qui est grillée au fer à repasser. J’avoue avoir pris ce plat principalement pour le folklore. La viande était correcte, mais l’accompagnement était vraiment pauvre (les quelques légumes qui se trouvent sur l’assiette en photo). De plus, aucune sauce n’était proposée avec le plat. Pour un plat à 36€, je trouve que c’est cher payé. Mon conjoint avait pris le tournedos rossini, qui lui a plu, mais à 69€, on a trouvé ça un poil excessif. Concernant les desserts, ils étaient travaillés et okay. Cela dit, je ne mets pas plus d’étoiles, car je trouve que le rapport qualité/prix n’est pas à la hauteur. Nous avons déjà fait beaucoup de resto de viande, et clairement les prix sont ici très élevés, et d’après moi, ce n’est pas forcément justifié par rapport à la quantité qui se trouve dans l’assiette.

Salle chaleureuse, service sympathique et appliqué, produits de qualité, cuisine excellente... mais : - prix excessifs - quantité trop restreinte (en tout cas sur le plat brochette de filet de bœuf) - longues attentes Avec un plat principal servi en plus grande quantité j’aurais mis 4 étoiles Google sans problème.. mais 5 petits morceaux de filet de bœuf sur la brochette c’est vraiment, vraiment, vraiment trop peu.. surtout pour ce prix..

Rien à dire sur la qualité excellente des plats, et notamment de l'entrecôte, mais cela ne suffit pas pour faire une bonne expérience de restaurant. La bouteille de vin proposée était beaucoup trop chaude (stockée à côté de la cuisine bouillonnante) ; les prix sont excessifs (10€ la sauce, ce qui n'était pas indiqué par le serveur quand il l'a proposée). A faire en hiver plutôt qu'en été et avec un bon compte en banque!

Une magnifique découverte dans un restaurant au cadre original. Deco rustique et cosy, ambiance chaleureuse et équipe au top !

Excellente adresse à Strasbourg pour déguster des plats autour de la viande. La Salers est tout simplement parfaitement mise en valeur. Le service ainsi que la carte des vins accompagne parfaitement ce bon moment à table. Tout était réussi, du succulent carpaccio au couteau en entrée, jusqu'aux tuiles pour accompagner le café. On apprécie le tout fait maison. Une très belle table que je recommande vivement.

Une très bonne adresse, tout est fait maison. Je vous recommande l'entrecôte de SALERS maturé au torchon et grillé au fer à repasser...un delice.... Également les desserts une turie.

Un bonheur des sens, rustique et authentique, servi par un amoureux du terroir français, plus particulièrement de la délicieuse vache salers. Une entrecôte caramélisée dans son suc au fer à repasser en fonte, petits légumes de saisons parfaitement cuits... Et le service toujours avec le trait d'esprit plein de sagacité, formés à l'ancienne ils savent très bien conseiller quel vin ira avec quelle viande selon vos goûts. C'est simple, ils goûtent tous les vins, et on un choix de cave fort pertinent. Vous pouvez y aller les yeux fermés, mais attention à les ouvrir en entrant, car la voûte a l'entrée est un peu basse ! 👏👌