Pif à Papa Cave à vins

Cet après-midi, super moment passé avec Antoine et les autres participants ! Il faut faire cet atelier Assemblage des vins pour l’animation (au top Antoine), pour l’histoire familiale et terroir, et pour les vins bio de qualité !

Très bon moment pour l'atelier création avec Fady. Accueil plus que chaleureux, bon humeur, bons vins, bravo et merci !

Très bel atelier !!! Antoine est très accueillant, accessible et surtout très professionnel !!! Je ne regrette absolument pas d'avoir effectué cet atelier Je recommande très fortement

Une formidable expérience avec Antoine, passionné et passionnant, qui dégage une énergie folle. Il nous fait découvrir son univers dans son chai, à deux pas de La Défense, lors d'un atelier de dégustation de vins et de fromages incroyables. Ses productions sont très intéressantes et nous avons fait de belles découvertes de ses vins naturels. Nous reviendrons avec grand plaisir nous approvisionner et découvrir de nouvelles productions. Un grand Merci !

Passionnante découverte des bases de la vinification. Vous boirez différemment 👍😋. Merci Antoine.

L’atelier au Chais du Pif à Papa, c’est un peu comme un lendemain de soirée où tu te rends compte que t’es encore bourré… mais intellectuellement cette fois. Antoine a assuré comme un chef, nous tenant en haleine entre deux gorgées et trois anecdotes bien senties. On est ressortis de la cuve plus calés, plus raffinés… et sur les mains! 🍷/🍷!

Une superbe expérience, merci Antoine de nous avoir fait découvrir ta passion. Très bonne soirée et ambiance. Muchas gracias 🍷😊

Superbe atelier avec Antoine qui a été génial et nous a fait découvrir sa passion pour le vin au sein de sa cave urbaine. On apprend plein de choses sur le vin nature, dans la bonne humeur. Je recommande à fond.

Nous avons passé une excellente soirée avec Antoine, un vigneron passionné qui sait partager de facon authentique son amour pour le vin et les bons produits. Après une visite du chai très pédagogique et adaptée aux néophytes comme les connaisseurs, nous avons pu goûter les vins d'Antoine et Fady en accord avec des fromages. Les vins sont excellents et le choix des fromages permet de découvrir des saveurs inédites. Une soirée passée sous le signe de la bonne humeur, la générosité et le partage. Que vous venez seul, avec des proches ou des amis, vous ne serez pas déçu. On reviendra avec grand plaisir. Merci Antoine !

Une très belle soirée avec Antoine! Les fromages délicieux, les vins hors du commun et les explications pédagogues! Si vous voulez vous amuser et apprendre en buvant du bon vin, c'est la soirée qu'il vous faut ! Vivement la prochaine

Très belle expérience. Belle convivialité. Découverte de vins naturels et fromages locaux. Merci!!!!

Très bonne expérience avec de très bon produits, le petit cours et le quizz sur le vin était très intéressant, je recommande pour une soirée entre amis pour déguster du bon vin

Super moment, Antoine partage sa passion dans une ambiance très conviviale ! Hyper instructif et très ludique!

J’ai participé à l’atelier assemblage de Pif à Papa. L’atelier commence par une introduction théorique, puis une visite du chai urbain. Ensuite vient l’assemblage du vin (avec 3 vins à l’aveugle), on bouchonne sa propre bouteille avant de la cirer. On repart avec une bouteille totalement unique ! Antoine a animé l’atelier avec une super énergie. Nous étions un groupe d’environ 15 personnes, débutants, amateurs et experts. Nous avons beaucoup RI !!! Super ambiance décontractée. Antoine connaît son sujet sur le bout des doigts et répond avec une grande pédagogie aux questions les plus simples comme les plus complexes. Tout le monde se sent inclus. La projet Pif à Papa est unique et engagé, bravo à l’équipe. Les vins sont faits avec le plus grand respect de la nature et du fruit: le résultat est parfaitement maîtrisé, propre et avec beaucoup d’audace. Je recommande autant l’atelier que les vins ! Bravo à Antoine et son papa Fady 🔥🔥🔥 à très vite

Une expérience incroyable ! Nous avons découvert les vins nature sous un tout nouveau jour grâce à cette dégustation vins & fromages. Chaque accord était parfaitement choisi, et on sentait la passion et le savoir-faire derrière chaque explication. L’ambiance était conviviale, ludique (mention spéciale pour le blind test !) et le temps a filé sans qu’on s’en rende compte. Une vraie pépite pour les amateurs de vin, qu’ils soient novices ou initiés. Merci encore pour ce moment, on reviendra avec grand plaisir !

Nous sommes venus à trois pour faire l'atelier dégustation vins et fromages. Et c'était vraiment agréable ! Tout était très bon, la découverte de ces saveurs était vraiment chouette, et l'ambiance était au rendez-vous. Antoine a su nous partager sa passion avec patience, bienveillance et surtout envie ! Nous reviendrons découvrir d'autres facettes de Pif à Papa avec plaisir :D A bientôt Antoine ;)

Antoine était très chaleureux et il est indéniable que sa passion pour le vin est réel. La soirée, malgré des annulations de dernières minutes a été très agréable. Il ne s'est pas laissé perturber et nous a fait un cours et une dégustation très fluide et bien construite. Les fromages étaient intéressants (en particulier un chèvre surprenant) et les vins délicieux !!! Merci Antoine, je pense avoir trouvé un nouveau vignerons à mettre dans ma liste à ne pas oublier

Super atelier de dégustation vins-fromages avec 20 dirigeants d'entreprises du 77 pour un teambuilding brise-glace grâce à Fady et Antoine ! Effet unificateur garanti !

J'ai participé à un atelier dégustation vins et fromages de Pif à Papa avec Fady et Antoine, organisé par le Réseau Entreprendre 77. Découverte de 5 vins qu'ils produisent (2 rouges, 2 blancs, 1 orange ) et 5 fromages (origine Ile de France dont 3 de Seine et Marne); des vins excellents et des fromages de qualité vraiment supérieure. Au delà de la dégustation, il y a aussi les explications de Fady et Antoine. On apprend plein de choses, ils sont très sympas et créent une excellente ambiance. Et à la fin, un petit quizz qui permet au gagnant de remporter un sympathique cadeau. Super découverte! Merci Fady et Antoine

Atelier accord vins et fromage, visite du chai et explication du processus de vinification. Petit quizz en fin de dégustation pour les plus attentifs. Accueil très charmant.

J'ai passé un très bon moment lors d'un atelier très instructif et divertissant. Je recommande cette expérience et souhaite le meilleur à Antoine et son père pour la suite !

A consommer sans modération. Plus qu'une découverte c'est une véritable expérience. Cet atelier autour des accords vin et fromage est un ravissement pour les papilles des amateurs éclairés comme pour les novices. Fabuleuse rencontre avec Fady, passionné, passionnant, accessible et généreux. Un très très grand merci pour cette soirée.

Nous sommes venus pour atelier de dégustation pour un team building. Antoine est un vrai passioné, il transmet son savoir avec plaisir et beaucoup d'humour. Les produits sont très bons et l'approche (naturel, local) au top.

Une super expérience ! Nous avons fait un atelier Accord Vins fromage super sympa. Antoine est gentil, accueillant, passionné et passionnant. Tout est au top. Merci beaucoup fiston 😉

Super expérience ! L’endroit est très sympa, et j’ai rarement goûté du vin aussi bon 😋 le tout accompagné de de lieux fromages. Merci à Fady et à Antoine pour l’accueil, le partage de connaissance et l’ambiance ! C’était top, je recommande ☺️

Super expérience, j’ai beaucoup appris sur le vin, sa dégustation et le processus de fabrication. Tout cela dans la bonne humeur et la plus grande passion ! Je recommande 100%

Un grand merci à Antoine pour cet atelier interactif mais surtout abordable intellectuellement. Le monde du vin est élitiste et il est très agréable d'avoir pour une fois un passionné qui sait se mettre au niveau du commun des mortels. Merci encore une fois.

Une super expérience avec Fady ! L'occasion d'apprendre plein de choses, de déguster de très bons vins et d'assembler son propre vin. Je recommande sans hésiter !

Une excellente expérience ! Ce soir-là, nous sommes arrivés un peu par hasard, grâce à un cadeau offert par des amis. Antoine animait l’atelier seul et, avec un grand savoir-faire, il a su rendre ce moment léger et convivial, malgré la complexité du sujet : le vin. La qualité était au rendez-vous, tant pour les vins, qui étaient délicieux, que pour les fromages. Je recommande à 100 % !

Nous avons passer un super moment lors de l'atelier découverte que nous avons fait chez Antoine et Fady. Ils sont tous les deux très accueillants, chaleureux et pédagogues. Pour une première expérience ça m'a vraiment donné envie d'en apprendre plus sur le monde du vin. Et en plus, nous avons été plus que bien servis. Allez y les yeux fermés !

Du vin francilien ça existe ! Antoine et son papa produisent leurs propres vins dans ce chai à Courbevoie, à partir de raisins récoltés dans des vignobles en Île-de-France. Nous avons fait un atelier Wecandoo de 3h assemblage de vin rouge. L'assemblage en tant que tel n'est au final pas la phase la plus longue de l'atelier, mais elle est très ludique : avec des pipettes on prélève et mélange 3 vins différents, on goûte, on ajuste les proportions, on regoûte, on réajuste... jusqu'à trouver l'équilibre qui nous plait. On a passé une bonne partie de l'atelier à visiter le Chai, déguster des vins et entretenir des discussions passionnées avec Antoine. Il répond en détails à toutes nos questions, des plus basiques au plus techniques. On a appris énormément de choses dans une ambiance très conviviale. Tout le monde y trouve son compte, qu'on soit novice ou initié. Merci Antoine pour ce beau partage de ton métier et de ta passion !

Super expérience 🍷🍷 L'atelier se déroule dans un chai à Courbevoie!!! 1ere partie ludique, explication du processus de fabrication des vins (blanc rouge et rosé) devant les cuves inox et barriques en bois.. Tous ca dans une ambiance sympathique mais attention au attention quizz !!! pour gagner une bouteille😉. 2nd partie, assemblage de notre propre vin à partir de 3 cuvées différentes. Quelle idée originale surtout pour les novices comme moi😁!! Je recommande franchement cet atelier !!!

Super moment passé avec Fady ! Atelier très ludique, avec des explications claires et nous nous sommes régalées avec les vins et les fromages. Ce sont des produits de qualité ! Bref, nous avons passé une très bonne soirée :)

Super expérience en famille ou entre ami. Les accords vin/fromage sont parfaits ! Le temps est passé très vite de par l'interactivité, la qualité de la présentation et l'amour du métier qui est véhiculé. Expérience à faire !

Super moment. Etonnant de découvrir ce chais au cœur de Courbevoie. Top accueil d'Antoine. Merci pour ta bonne humeur, ton dynamisme, tes explications très claires et pour les dégustations. Et ravis d'avoir été aux côtés du très élégant Thomas pour son anniversaire ;-)

Super expérience. L'atelier tenu dans un lieu insolite était bien animé, d'abord une partie présentation et explication du processus de fabrication des différents vins (rouge/blanc/rosé) avec sous nos yeux les machines. Les explications de Fady étaient claires (attention il y a un quizz ! ;-)). La deuxième partie tournée sur la dégustation de mets d'Ile de France avec les cuvées de pif à papa était réussie ! De belles associations et découvertes gustatives. Comme idée cadeau je recommande à 100%, succès garanti. Bravo à vous Fady et Antoine, une belle histoire 🙂

Super expérience On a passé un super moment et avons appris plein de choses et avons dégusté plein de bonnes bouteilles accompagnées de terrines et fromages franciliens excellents 🤩 à refaire sûrement

Super moment le 23 mars avec mon conjoint et mes filles, a l'occasion d'un week-end a paris pour mon anniversaire. Antoine et passionné et nous partage sa passion c'était génial, en plus la fille a gagné le quizz final elle était super contente. Merci a vous pour cette belle expérience.

Sublime expérience autour d'une création de notre propre assemblage, nous avons pu découvrir la fabrication, la dégustation du vin dans un lieu empli de convivialité et avec Antoine, animateur et vigneron de grande qualité ! Je recommande les yeux fermés, vous passerez nécessairement un bon moment

Merci à antoine pour son partage, ses connaissances et sa bonne humeur. L atelier d’assemblage fut très intéressant; en amateur de vin je recommande vivement d’y participer pour perfectionner son savoir.

Super atelier dans un endroit atypique. Antoine a été très sympa, pédagogique et a répondu à toutes nos questions. Un moment convivial en couple ou entre amis. Double découverte Vins naturels + Fromages!

Nous avons participé à un atelier animé par Antoine. Merci pour le moment ! Les explications étaient top, la dégustation très instructive et globalement l’atelier était super ludique ! Nous avons passé un super moment et sommes repartis avec des bouteilles de qualité. Je recommande !

Super atelier, très intéressant. Présentation interactive des différentes étapes de l'élaboration du vin devant les cuves et machines. Petit cours pour évaluer un vin, puis élaboration par assemblage de sa propre bouteille. Très ludique et convivial, nous étions 13 installés en cercle autour du maitre des lieux. Cela a duré près de 4 heures car bcp de questions... Vraiment à faire et ne pas oublier sa doudoune, il fait un peu frais....

J'ai adoré l'atelier d'assemblage mené formidablement par Antoine : bonne humeur, pédagogie, écoute des participants (tous très sympas). Ou comment apprendre en s'amusant ! Je reviendrai et recommande à tous les curieux et amoureux du bon vin naturel. En plus, dans ce chais familial et convivial, on peut faire ses achats !!

Un moment exceptionnel en compagnie de Fady et Antoine ! L'animation était top, les vins exquis, et pour couronner le tout, d'excellents fromages ! Qui aurait cru qu'à deux pas de Paris, on puisse découvrir des vins d'une telle qualité

Je recommande vivement la dégustation vins et fromages. Nous avons passé une super soirée avec mon mari et mes parents. Nous nous sommes régalés tant sur les vins dégustés que les fromages découverts. Antoine est un véritable passionné, très pédagogue et sympathique. On s’est senti tout de suite à l’aise. Rien de mieux pour se motiver un soir de semaine. A une prochaine fois !

Super moment à partager entre collègues/amis. Antoine est passionnant et très pédagogue. L’association vins/fromages est super intéressante, on le savait déjà. J’ai découvert un fromage que je ne connaissais pas… je n’en dit pas plus A refaire!!

C'était une super expérience ! Les produits sont de très haute qualité. Les artisans sont passionnés et passionnants. Il y a un très bon équilibre entre le théorique et la pratique. Je recommande cet atelier !! C'est très rare de trouver une prestation d'une telle qualité. Merci au Papa et au Fiston nous avons passé un très bon moment.

Nous avons eu le plaisir de rencontrer Antoine lors dans un atelier d’assemblage de vin rouge. Antoine a su nous accompagner tout le long de l’atelier et nous a fait découvrir le monde du vin ainsi que les arômes, les robes et toutes les étapes pour la création d’un bon vin. Vous pouvez découvrir cette atelier sur le site Wecandoo ! Nous sommes repartis très heureux avec notre propre bouteille. Il propose également des dégustations et des repas d’entreprise de tout type.

J’ai participé à un atelier accord vin -fromage , c´était top !! Antoine, qui nous recevait, à su nous embarquer dans sa passion avec humour , en s’adaptant à l’ambiance de notre groupe … les vins dégustés étaient top et les fromages délicieux ! A refaire très vite …