Piperno Saint-Médard-en-Jalles Pizzeria

Service rapide, pizza excellente ! Venue le 12/06/2025

Une pizzeria au top!! Après plusieurs commandes, les produits sont toujours aussi qualitatifs, les saveurs sont au rendez-vous, le rapport qualité/prix reste incomparable. Les recettes sont originales et les desserts toujours aussi bons. Sans compter sur les échanges au téléphone très sympathiques. Bref, à recommander d’urgence.

Pizza très bonne. Nouvelle équipe dans le restaurant ! Je reviendrai sûrement

Repas en terrasse tellement agréable ! La pizza était délicieuse et généreuse ! Le service impeccable et rapide ! Nous avons commandé un dessert a partager ( beignets de pizzas au chocolat) , on nous a fait la surprise d'y mettre également des beignets a la crème de pistache , un régal !! Je recommande vraiment !

Accueil parfait !! le serveur est super sympa, servi rapidement. On a pris 1 pizzas,sushis et dessert (beignets chocolats et pistache une tuerie) Le cuisinier vient pour demander si le repas nous a convenu je recommande++++ Et nous reviendrons avec plaisir.

Belle soirée napolitaine autour d’un bonne pizza Je recommande

Accueil parfait !! La salle est cosy, le serveur est super sympa. On a pris 2 pizzas, mais tellement bien garnie que je n'ai pas pu finir (du coup petit doggy bag!). Le cuisinier vient en salle pour demander si le repas nous a convenu et nous a même conseiller sur les desserts...je recommande++++

Oubli du supplément jambon sec sur 2 margherita commandée, et pâte un peu cramée sur les 2 …

Pizzas excellentes et copieuses Équipe très sympathique Rien à redire Je recommande

Réouverture de ce restaurant avec une nouvelle équipe. Côté Pizza (nous n’avons pas essayé les sushis) c’était excellent. Le personnel très agréable, le service rapide et conforme aux commandes, en bref une excellente soirée !! Je recommande ! @Merci à Lucas pour la recommandation du Tiramisu !

Bonjour Commandé plusieurs fois et mangé plusieurs fois. Jamais eu de problèmes comme certaines personnes ont eu. Personnel toujours souriant et serviable. La calzone je la kiffe très grosse et très garnie. Ainsi que la coppa del mundo 🤩. Pour l instant jamais déçu. 😊

Tellement coûteux pour ce que c’est. C’est limite de l’abus. Je préfère aller ailleurs. Quand je vois les prix, on peut manger à deux dans une autre pizzeria que pour une pizza avec supplément chez eux. Et avec la même qualité.

Super sushis veggie et parfait spritz. Rosé de Provence bien fruité 🙏 Patron très gentil et serveur,Billy Crawford, au top☺️. A bientôt. Chrislaure.

Venu essayer pour la première fois. 20 minutes d attente qui se sont transformés en 1h15.. je vous invite plutôt à manger ailleurs car pour deux pizzas, avec une commande à 19h, je n imagine même pas à 20h. Une expérience très décevante.

On arrive on nous prévient qu'il n'y aura pas d'italien seulement du japonais. La dernière fois il y avait les deux mais rupture de stock sur la mozza pour l'italien. Nous attendons 1h20 nos plats. Les sushis crispy,n'ont aucun goût et ils sont durs comme s'ils n'étaient pas préparés minute. Bref nous ne reviendrons pas à chaque fois beaucoup d'attente et tjrs des produits non disponibles. Le personne est débordé. Soit vous faites uniquement de la vente à emporter ou uniquement de la vente sur place. Mais là il y a un gros problème.

Du jamais vu ! Presque une blague ! Je réserve samedi pour 6 personnes le dimanche soir. A notre arrivée on nous indique qu'il n'y aura uniquement la partie italienne et pas de sushis. Soit ! Nous nous installons, prenons connaissance des cartes ... et 30 minutes après le serveur s'excuse de ne pas pouvoir nous servir ni de pizzas, ni de pâtes ! Que des salades ou petites entrées MDR ! Si c'est pour rien proposer autant rester fermé ! On a terminé chez la concurrence en face, au moins on a eu des pizzas dans une pizzeria ! Dommage car j'étais venue plusieurs midis côté sushis il y a qq temps et tout s'était bien passé ... Mais là je n'y reviendrai plus c'est clair !

Plus de 2h d'attente pour des pizzas arrivées forcément froides et pas agréables à déguster (commande passée à 19h30 pour pouvoir manger qu'à 22h). On avait déjà fait plusieurs commandes, nous avons demandé un geste commercial de leur part, mais sans réponse de leur part nous ne reviendrons plus.

Autant sur place qu'à emporter Les pizzas sont servies froides Et une calzone sans œuf à l'intérieur..j'ai pris un tiramisu qui pour mon point de vue est excessivement cher (7€) pour la quantité et en plus c'était quasiment que du boudoir imbibé de café très peu de crème à tiramisu Très déçues on ne renouvellera pas

Pour une 2e fois, 2 fois déçu. 1ere des oubli dans la commandes et un service très long alors que nous étions 6 dans la salle. 2e fois pas de pattes non indiqué au moment de donner les cartes , pour un restaurant italien c’est problématique. Le vin servi n’est pas le bon non plus et service en 1h pour avoir le plat. Il n’y aura pas de 3e fois, mieux ailleurs!

Les pizzas sont arrivées froides et la mienne contenait une grosse épaisseur de sauce tomate 4 anchois et 8 olives. Lamentable. De plus il n'y avait plus de tiramisu à 13h. Ils nous ont offert le café pour s'excuser. Je n'irai plus dans cette pizzeria

Déçu, concept intéressant malheureusement une gestion horrible, serveur infâme, pas accueillant, service très très long enfaite une éternité pour rien car il n'y avait personne au restaurant. Plus rien sur la carte, on m'informe 20-30 min après la prise des desserts qu'il n'y a plus celui que je voulais... Un peu long quand même pour avoir l'information. Le serveur qui nous à encaisser ne s'inquiète pas de savoir si les clients ont passé un bon moment.. je pense qu'il avait deviné que ce n'était pas le cas. Bref très déçu

Nul, serveur incompétent, aucun sourire, service très long surtout pour nous dire 20 minutes après la prise des desserts qu'il n'y a plus le dessert commandé... ( le restaurant est vide il n'y a pas plus de 10 clients) Plus rien a la Carte, nous dit qu'on peux pas faire des pizzas car il manque de la roquette qui sert de décoration !? Pizza ça allait mais brûlé pour la moitié de celle que nous avons commandé Le concept est intéressant mais la gestion est entièrement à revoir. Perte de clients.

Nous avons commandé des pâtes aux truffes, immangeable, les pâtes paraissaient trop ou pas assez cuites je sais pas mais pas bon du tout.Pour la truffe on ne la sent presque pas avec trois petits bouts dessus. On ne reviendra pas. Et cher pour un plat pas bon.

La pâte à pizza est excellente ! Les garnitures sont toutes très généreuses et recherchées Ici vous ne trouverez pas de pizzas avec de l’ananas ou de la viande kebab Elles sont toutes aux saveurs italiennes Coppa, mortadelle, stracciatella, pesto… Le personnel est toujours très agréable que ce soit pour emporter ou pour déguster sur sur place Le seul point négatif c’est qu’il y a très peu de place à l’intérieur. Lorsqu’il fait beau la terrasse est très agréable !

De passage à Saint-Médard, pizzeria sympa bonne pizza, pâte fine et bien cuite. Service efficace et très courtois. L’ambiance est très correct pour un resto simple et rapide. Nice place if you stop by Saint-Médard, nice service and good pizzas Ambiance is fine for a simple restaurant, I was not looking for a typical Italian restaurant

J’ai confirmé ma commande sur Uber Eats à 22h05. Sans nouvelles, j’appelle le restaurant à 22h45 qui m’informe que la cuisine a refusé ma commande à 22h05 alors que son heure de fermeture était 22h15 ( heure à l’aquelle ma commande devait être prête). Je n’étais visiblement pas le seul dans ce cas là ce même soir..

Pizzas testées à emporter, 2 Margherita à 12.90€ (offre via Uber Eats). Les pizzas sont simples et bonnes, la pâte est aérienne et très sympa.

Super concept que de proposer une carte sushi et une carte de cuisine italienne. Cela permet de plaire à tous ! C'est d'ailleurs la raison qui nous a fait pencher pour ce restaurant pour un diner à 8. Le personnel est très agréable et les plats sont beaux et bons.

J'ai commandé 2 pizza en soirée par livraison. Manque de garniture à mon goût et calzone moyenne. Livraison rapide et dans les temps. Prix raisonnables.

Bonjour, J’ai commandé aujourd’hui en livraison Ubereats. En ouvrant je tombe sur une pizza très peu cuite, très blanche .. Et en mangeant, un goût de cramé très désagréable. Le dessous de la pizza était noir.. Vraiment déçue du restaurant

De formidables pizzas aux combinaisons originales et très réussies, une pâte moelleuse et succulente, le tout avec le sourire et l'amabilité de gens qui aiment leur travail. Très vivement recommandé !! 👍👍👍

Première expérience de cette nouvelle adresse à Saint Médard. Test sur la gamme pizza, avec 2 pizzas commandées sur le site web, pour 20h. Globalement, c est plutôt décevant... Arrivée juste un peu avant 20h, visiblement l'équipe est dans le jus. Entre le service en salle et les retraits de commandes, on a le sentiment que c est tres speed et peu organisé. On s occupe de moi au bout de quelques minutes, apparemment mes pizzas ne sont pas prêtes. 10 mn plus tard nouvelle relance, mes pizzas sont retrouvées, et elles me sont livrées, froides. ( Pas tièdes, froides. Donc sorties du four bien avant que j arrive). Il m est proposé de les refaire, désolé pas le temps, on m'attend. Cote qualité, les differentes recettes sont bien pensées, la présentation est plutôt belle,, et les ingredients qualitatifs. A part la pâte, ingrédient majeur : l'apect napolitain est conforme à la promesse, mais la texture est sèche et manque d élasticité, (et ce n est pas dû au réchauffage à la maison). Compte tenu de la livraison froide, il m'a été proposé un geste de 20% sur ma prochaine commande, reaction louable je dois dire. Le souci, c'est qu'il est peu probable qu il y ait une prochaine fois.

La pâte est délicieuse, vraiment. Je mets 4 étoiles car un chouilla petite, elle fait la même taille que des petites pizza à 12 euros dans d'autres restaurant, et c'est un peu light en garniture. Donc pour le prix, 2cm plus large et un peu plus de garniture serait parfait.

Commande passée pour récupérer 2pizzas a emporter. Livraison entre 19h45 et 19h55 20h30 toujours en attente ...ne donnez pas de créneau si les délais de cuisson ou fabrication ne sont pas respectés ou alors on part en Italie les fabriquer..... Voilà le résultat.....plus cramé on fait pas mieux et on s empressé de fermer la boîte pour pas que le client vérifie.a 37 euro 2 pizza et pour une première fois la prochaine fois on ira ailleurs......

Une catastrophe.. très déçu de ce restaurant testé pour la 1re fois. Très adepte des restaurants italiens j’ai voulu testé votre enseigne et que dire … 45 min pour avoir un coca (que j’ai du demander 2 fois), aucune carafe d’eau, ni de quoi patienter. 1h pour avoir une entrée et 1h20 pour un plat .. je peux comprendre que le restaurant manque de personnel mais quand toutes les tables se plaignent du service c’est à se poser des questions. La serveuse a un joli sourire mais « oublie » beaucoup de choses… Beaucoup de commandes à emporter servies à la chaîne devant nous qui attendons désespérément nos commandes .. pour qu’au bout de 1h20 on nous dise «  désolé du retard.. » Heureusement les pizza sont bonnes, 1 point positif à leur donner malgré tout. Geste commercial du responsable lors de l’encaissement qui a été appréciable. Dommage car le restaurant a du potentiel qui est gâché par une mauvaise organisation.

réservation via coté sushi pour 13h30 la serveuse nous annonce qu'il n'y a plus du tout de pâtes ! du coup nous commandons 2 pizzas (avec beaucoup de pâte à pizza par rapport à la garniture, après cela reste tout à fait mangeable) la prise de commande du dessert tient du gag, il est 13h50 14h, plus de pana cotta, plus de tiramisu, après avoir réfléchi nous commandons des mochis glacés dans le choix de parfums proposés ... la serveuse revient 30 secondes après pour nous dire qu'il n'y en a plus à aucun parfum ! pourtant le restaurant ferme à14h30 je pense que Piperno ne nous reverra pas et coté sushi non plus malgré un compte client ou il nous reste plusieurs dizaines d'euros de remises

Une salle / terrasse commune à deux types de restauration : côté sushi et piperno (italien). Surprenant quand on découvre mais belle expérience. Les pizzas étaient très bonnes. Et malgré un service complet, les serveurs ont su se rendre disponibles et sympathiques.

Commande passée depuis le site Internet de l'établissement, paiement effectué et débité ... Une fois arrivés sur place la commande n'existe pas, aucune trace. Appel au propriétaire effectué par la personne s'occupant d'accueillir les clients, réponse du patron : il faut appeler le service client. Nous demandons malgré tout la préparation des pizzas, attente de 30 minutes, on demande si nous allons bientôt les recevoir et depuis la cuisine le caissier se fait renvoyer bouler en disant qu'elles n'ont pas été prise en compte ... Nous attendons toujours le remboursement cela va faire 48h. Habitués à commander très régulièrement via UberEats ce sera notre dernière commande. Un conseil évitez ce restaurant malhonnête. Nous n'allons rien lâcher pour nous faire rembourser en tout cas !

Bonjour 👋🏼 ! je partage ma bonne expérience avec piperno après 4-5 dégustations , adorant les pizzas je me devais de faire un retour sur ce petit restaurant fort sympathique. On y mange d’excellente pizza façon napolitaine, pâte fine au centre et grosse corniche alvéolée . Pour ce soir je me suis fait livrer, d ailleurs livraison efficace. J ai mis 2-3 photos afin d illustrer l essentiel de mes propos. Une corniche bien aérienne , le goût du « pain » est excellent et la cuisson homogène est top. La taille c est ok, on reste dans les standards .

Deux commandes à emporter. Plus d’une heure de retard à chaque fois ! Des appels entre temps où on nous dit que ça arrive et rien ! Dommage car les pizzas sont bonnes mais là c’est la fois de trop !

Très déçu ! Nous voulions tester cette nouvelle adresse pizza ! La pâte manquait un peu de cuisson ! J'ai pris celle avec le jambon cru, sauce tomate trop présente... elle a pris le dessus sur le jambon que j'ai trouvé sans intérêt, la burrata en supplément n'avait pas de goût..et la straccitela en très faible quantité! Bref très déçu, nous sommes sur des pizzas cher pour la qualité des produits

Je n'étais pas très décidée à manger dans un restaurant proposant deux cuisines différentes, asiatique et italienne, me disant que ce serait un peu du bas de gamme à vouloir tout faire. Mais j'ai été très étonnée de la qualité des plats, des saveurs, la pizza était excellente, moi qui suis très tatillon sur ce plat, j'ai été agréablement surprise. J'attends maintenant qu'ils sortent les pâtes à la truffe pour venir les goûter. Le serveur était très sympathique. Je reviendrai prochainement

L'expérience culinaire la plus drôle de ma vie! 21h, j'annonce : nous venons pour manger une pizza. Accueil très sympathique,, il y aura environ une dizaine de minutes d'attente, voulez vous patienter en terrasse en prenant un apéritif ? Pas de problème... 21h10 nous passons à table. Le serveur nous annonce : nous n'avons plus de pizza! Déception mais bon.. Après 35 minutes d'attente, je demande la carte... Personne n'a l'idée de nous proposer... Finalement on m'annonce qu'il reste une pâte et que je vais pouvoir manger une pizza,! 40 minutes plus tard... Dommage, on vient me signaler que la pizza a brûlé... Mais ouf, il y a possibilité de manger des pâtes.. Je m'en remets au hasard et je choisis un plat de pâtes qui m'arrive 20 minutes plus tard... Insipide... Même le sel et le poivre que je quémande n'y font rien... Je le signale à la serveuse qui est visiblement désolée mais qui me le remplace très rapidement par un autre tout aussi immangeable... Pâtes trop cuites et gorgées d'eau, garniture insipide.. il est 22,h25, Décidément je devrai me résoudre à ne pas manger ce soir.... Heureusement ma compagne a pris un plat japonais pas mauvais du tout. Du coup on se le partage! Une incroyable soirée, digne d'une caméra cachée ! Pour ceux qui connaissent, je cherchais François l'embrouille partout ! Je précise que le personnel en salle, bien que totalement dépassé, est resté très agréable. Je ne vous conseille pas les places du fond... C'était la même bérézina chez nos voisins qui sont repartis avec leur glace congelée, on en a bien ri! C'est beau de vouloir faire du chiffre en proposant deux types de cuisine sur un même lieu mais il faut assurer ! A bientôt 60 ans, je n'avais jamais renvoyé un plat en cuisine mais deux encore moins😂😂 . Cette horreur culinaire n'aura pas eu raison de ma bonne humeur mais, honnêtement, passez votre chemin !! C'est tout a fait invraisemblable d'accueillir du public dans de telles conditions !

Commande en ligne via UberEats. Comme malheureusement je l’avais aperçu sur les avis Google la pizza était vraiment petite, habituée des pizzas napolitaines celles ci manque vraiment d’un côté aéré dans les bords de la pizza, ils sont très épais et donne plus un effet de « pâte épaisse » et les bords sont vraiment lourds à manger et finir, la sauce tomate manque de goût c’est dommage. La straciatella est très bonne tout comme les petites calzones frites qui sont de très bonnes idées d’entrée.

Nous sommes allés essayer ce restaurant. Nous avons pris à emporter. Très déçus, nous n'avons pas du tout aimé les pizzas, il y en a même une qui avait une odeur très forte et pas agréable du tout. Les 3/4 sont partis à la poubelle. Nous avons dû commander ailleurs pour pouvoir manger un peu. 38€ parti à la poubelle ça fait beaucoup.

Très déçu par la quantité, la qualité et le prix. 18€ pour une pizza au Pesto de pistache qui est perdue dans sa boîte je pense qu’il manque un bout. Et la seconde pizza avait le dessous cramé qui laisse un goût mauvais de charbon très déçu ce sera mon seul essai. Je ne parle pas de la seule feuille de basilic frais sur la pizza qui indiquait basilic frais je ne pensais pas qu’il fallait se couper la feuille en 4

Les plats sont bon et originaux. Il faut accepter le manque d'organisation. Notre expérience en terrasse désastreuse avec des pigeons qui chient sur les tables et les convives ! Pas de dessert ou de café afin de fuir et une attente importante pour régler ... même pas un geste commercial pour compenser, dommage.

Nous avons testé ce restaurant car nous sommes à côté et mon amie avait gagné à un concours 10€ de réduction. Nous avons été très bien accueilli par un jeune serveur très cordial. Le patron est ensuite venu nous voir pour nous expliquer le mode de fonctionnement. Ma pizza était très bonne mais le dessert 🍨 typiquement italien, un tiramusu pratiquement immangeable ! Je pense qu'il sortait du congélateur. Donc très déçu par la fin de notre repas. L'attente est aussi très longue compliqué quand on reprend le travail à 13h30.

Nous avons testé la carte des pizze avec ravissement : incroyables découvertes, déjà magnifiques et originales mais en plus gourmandes et goûteuses !! Pour l'un base a la truffe, pour l'autre sucre/sale a la pistache avec une burratta fraîche et délicieuse. Je recommande vivement et j'ai hâte de revenir tester les autres propositions des serveurs d'une grande sympathie, de très bons conseils, très souriants et dynamiques. Un break fort agréable !

Ouverture vendredi 10 juin, testé samedi soir. Une pizza très bonne. Ingrédients de qualité. Pizza testées : Bella mortazza (pesto pistache, mortadelle de qualité) et magmatissima (charcuterie également très bonne, relevée comme il se doit). Très bonnes pizzas. Concept très intéressant : possibilité de commander aussi à Côté Sushi et que la tablée ne mange pas le même repas. Intéressant quand on arrive pas à se mettre d'accord ou pour les repas d'entreprise le midi ! Deux entités différentes mais qui partagent le même local. Serveurs qui servent indifféremment semble t'il les tables et terrasse partagée aussi. Le règlement est à faire à la caisse de l'enseigne correspondante suivant les choix fait de repas. Emplacement sympathique le long de la place centrale de St Médard, pas de circulation à proximité samedi soir, avec de la vie ce soir là aux carrés des Jalles. Un centre ville animé comme on l'a rarement vu. Très plaisant d'avoir désormais la possibilité de manger sur cette nouvelle terrasse en centre ville avec des recettes qui changent des pizzas du concurrent voisin de qualité aussi, et permettent de nouvelles découvertes. Il ne manque plus que quelques éclairages de type guinguettes pour une ambiance cosy et intimiste