Pizza Rustica Restaurant italien

Restaurant convivial et très bonne cuisine italienne.

Alors on est arrivé assez tard car il n’y avait pas de place et on nous a dit de repasser certes mais ce n’est pas une raison pour que le patron nous traite comme des moins que rien, il nous change de place au bout de 30 secondes c’est rien on peu comprendre mais au cumulé c’est fatiguant, on demande de l’eau juste avant de choisir nos plats, le patron nous répond qu’il nous servirait que lorsque on aura choisit alors qu’on avait vraiment soif, bon… il reviens 2 minutes après pour nous demander si on avait choisit, tout le monde n’avait pas choisit (logique) il pose de manière énervé le papier de commande à sur la table nous lance un regard assez énervé et n’est plus jamais revenu, c’est à ce moment que les serveuses ont rattrapé le service en étant très agréable et irréprochable. En 5 minutes le patron a réussi à instaurer une mauvaise ambiance et s’est aussi tromper sur une commande en écrivant que le nom de l’ingrédient sur son papier alors que deux plats possèdent cet ingrédient, j’ai donc reçu le mauvais plat, c’est pas dramatique mais encore une fois c’est la multiplication de petites choses comme ça qui rendent l’expérience moyenne, nos plats étaient bon sauf un très fade mais ça peut arriver. Je suis venu plusieurs fois c’était toujours bon, de manière général je recommande, le service (hormis le patron) est parfait. Même si je ne m’attends pas à être traité comme un roi un minimum de respect est quand même apprécié. Ce restaurant ne mérite pas pour autant une note en dessous de 4 étoiles mais si je notais seulement l’attitude du patron se serait 0. Merci aux serveurs d’avoir nettement rattrapé le tout. De plus je tiens à souligner que ce n’est peut être pas tout le temps comme ça.

Et bien pourtant habitué à cet établissement, que s'est t'il passé, pizza sèche, dure ,garniture absente.

Venu en groupe pour notre rencontre quotidienne nous avons passer un excellent repas tout était parfait des serveurs(ses) au top un accueil chaleureux nous y reviendrons volontiers

Jamais déçue. Un endroit réconfortant et une valeur sûre. Tout est bon. Le service est souriant et plein de bonne humeur. Un incontournable caennais.

La meilleure pizzeria de Caen c'est chez papa pino. Toujours au top. Claudio chef de rang chez Léon mondeville

Encore très bien mangé. Équipe sympa , dommage Alexis était en repos. A la prochaine.

Clients depuis des années plus de 15 ans je n’ai rien à redire ! Ce lieu et pour moi un incontournable Je vous conseille de réservé car il est victime de son succès et souvent complet . Le service et top , le personnel juste adorable , attentionné ils ont toujours le sourire malgré des moments très compliqué avec des clients exécrables ! Ce sont clairement parlant des amours , le patron y compris toujours soucieux du bien être de sa clientèle . Quand a la nourriture …. Goûtu , copieux , incroyable en bouche rien à redire bref on recommande ++++ c’est pour ça qu’on est fidèle depuis plus d’une dizaine d’années

Cela fait très longtemps que je n'avais pas mangé une pizza aussi bonne... et merci pour votre gentillesse et votre sourire 😊

J’ai mangé la meilleure pizza végétarienne de Caen ce soir! Les produits sont frais, la pizza était fournie en garniture et excellente ! Et la mousse au chocolat maison l’était tout autant. Service impeccable, bref je reviendrai sans hésiter !

Une honte pour la restauration Si vous cherchez une véritable expérience italienne, passez votre chemin immédiatement ! Ce restaurant est une insulte à la cuisine italienne, à l’accueil client et au simple respect des personnes qui viennent dépenser leur argent pour un repas censé être agréable. Dès notre arrivée, nous avons été accueillis avec un regard de pur mépris lorsque nous avons simplement demandé s’il y avait une table pour deux. Un regard hautain, condescendant, comme si nous n’avions pas notre place ici. Pas un sourire, pas un mot aimable, juste une attitude froide et dédaigneuse qui donnait déjà le ton de la soirée. Puis vient la catastrophe culinaire. J’ai sillonné des dizaines de pizzerias à Caen à la recherche de bonnes pizzas aux fromages, et je peux l’affirmer sans hésitation : celle-ci est la pire. Une quatre fromages avec 30 % de fromage en moins, des ingrédients low-cost à la limite de l’industriel bas de gamme. Un goût fade, une pizza sans générosité, sans âme, qui ne ressemble en rien à ce qu’on peut attendre d’une vraie pizza italienne. Petit cours de cuisine pour le “cuisinier” Une pizza quatre fromages digne de ce nom, c’est avant tout un équilibre parfait entre crémeux, fondant et puissance des arômes. Traditionnellement, on retrouve un mélange généreux de mozzarella pour le fondant, gorgonzola pour le caractère, parmesan pour l’intensité, et un fromage doux comme l’emmental ou la scamorza pour arrondir les saveurs. Ici, rien de tout ça : juste une vague trace de fromage à peine fondu sur une sauce tomate acide, mal dosée et jetée à la va-vite. Une quatre fromages doit avoir une répartition homogène, pas des coins dégarnis et d’autres où tout se concentre. La pâte doit être moelleuse et croustillante à la fois, pas une base sans âme avec des bords secs. Un minimum de respect pour la cuisine italienne ne ferait pas de mal ! Et lorsque j’ai poliment fait remarquer au serveur que ma pizza manquait cruellement de fromage, sa réaction a été à la hauteur de son mépris initial : ➡ “Si vous voulez plus de fromage, c’est en supplément.” À ce moment-là, je me suis senti pris en otage. On m’a servi une pizza bâclée, sans saveur, sans qualité, et on ose me dire qu’il faut payer plus pour qu’elle soit correctement garnie ? Mais le pire reste l’attitude exécrable du serveur. Plutôt que d’écouter et d’accepter la critique, il s’est braqué immédiatement, haussant le ton, comme si c’était un crime d’exiger une pizza décente. Un manque d’éducation professionnelle flagrant, un mépris total du client. Seule lumière dans ce cauchemar : la serveuse, qui a été professionnelle et aimable, contrairement à son collègue. C’est pour elle que cette unique étoile existe, et elle mériterait de travailler ailleurs, dans un vrai établissement qui respecte ses clients. Un message au patron : Vous êtes italien ? Alors vous feriez mieux de retourner vous former au management et à la cuisine italienne. Car si ce restaurant devait représenter l’Italie, ce serait une insulte à tout ce que ce pays incarne : la générosité, l’amour du goût, la passion pour la cuisine et surtout l’hospitalité – autant de valeurs totalement absentes ici. Si vous souhaitez réellement proposer une cuisine italienne de qualité, il est grand temps de vous reformer. Prenez des cours de cuisine, allez en Italie goûter une vraie pizza, et surtout, apprenez à écouter vos clients au lieu de les mépriser. Un bon restaurateur sait se remettre en question, un mauvais s’enfonce dans sa médiocrité. Bref, un restaurant aussi insipide que sa nourriture, une salle aussi triste que l’ambiance, un service aussi déplorable que les produits servis. Si vous aimez la bonne cuisine et que vous voulez être traité avec un minimum de respect, évitez cet endroit comme la peste.

Toujours aussi top la cuisine est très bonne ,les employés sont agréables et professionnels merci a vous nous avons passés un agréable moment ...

À éviter absolument ! Le propriétaire du restaurant (un homme chauve portant des lunettes) a manifesté un comportement totalement irrespectueux envers nous. Nous étions simplement venus pour demander si, par hasard, il restait de la place pour un groupe de 11 personnes. Après avoir répondu que deux membres de notre groupe étaient en route, il a immédiatement perdu son calme et nous a expulsés sans ménagement, comme si nous étions indésirables. C'est une des pires façons d'accueillir des clients que j'ai jamais expérimentées. Un service à fuir de toute urgence !

Une expérience absolument désastreuse. Nous avons été accueillis de manière très froide et un serveur extrêmement impoli nous a littéralement mis à la porte de façon violente, nous donnant l'impression de déranger. Nous n'avons même pas eu l'occasion de nous asseoir à une table, et avons été chassés sans aucune considération. Ce genre de comportement est inacceptable, et nous ne reviendrons certainement pas. Très décevant, dommage qu’on ne puisse pas mettre zéro.

Tres mauvais accueil, nous avons été jeté à la porte par un serveur (peut être même le patron vu comment les autres s’adressaient à lui) extrêmement désagréable… Après avoir juste demandé si il y avait de la place pour notre groupe, et sans insister nullement. Quelle expérience désagréable !!

Très bon accueil et très bonne cuisine c'est un vrai plaisir de déjeuner dans ce lieu Daniel et Andrée

Une belle adresse au cœur de l’hyper centre de Caen. La tradition et l’authenticité sont aux rendez-vous avec une cuisson au feu de bois dans un établissement où la réputation n’est plus à faire. Une pâte croustillante à l’extérieur et moelleuse à l’intérieur. Un bon accueil, une bonne ambiance, tenue par des professionnels. Une chose importante !!! Les prix sont raisonnables, et ça fait du bien. Merci, nous avons passé un très bon moment. Forcément nous reviendrons.

Toujours un plaisir de venir manger à pizza Rustica, quand j’ai l’envie de manger italien , c’est à cette adresse que je vais. C’est un vrai délice et tout le personnel est accueillant, souriant et surtout très gentil. Si vous voulez manger le meilleur italien de Caen, c’est ici qu’il faut aller.

Pizzeria parmis les meilleurs de Caen, Excellent rapport qualité prix Des plats et desserts toujours au top Vous serez servis par une équipe dynamique et familiale souriante Pensez à réserver

Centre ville de Caen, Il y’a rue froide un bon ristorante chaleureux, accueillant ou la cuccina italiana est succulente et les pasta al dente! Bon rapport qualité prix ! Vous ne serez pas déçu par la carte qu’ils proposent . Je recommande à tous les amoureux de la cuisine Italienne.

Notre petite cantine tout est bien la qualité le goût le service et surtout l’addition….

Serveurs/serveuses accueillants, rien à dire. Pour le repas, je ne parlerai que de la pizza. Je ne l'ai pas trouvé exceptionnel. Ce n'est pas la meilleurs que j'ai mangé.

Un service chaleureux. Une pizza avec un œuf trop peu cuit avec le blanc pas cuit. Une salade copieuse mais comme la pizza pas assaisonnée. Un miel de supermarché servi dans l'emballage d'origine et une crème balsamique à verser nous même toujours dans un emballage similaires.

Personnel très sympathique. Cependant, attente très longue (3 bons quarts d'heure pour avoir nos assiettes). Apéritifs pas très frais et pizzas détrempées... Mousse au chocolat Alsa à 5,80€ ... Ambiance hyper bruyante. Nous ne reviendrons pas.

La personne qui travaille dans ce restaurant ayant un peu plus d'une cinquantaine d'années et étant chauve et vraiment une des pires personnes que j'ai pu voir dans le monde de la restauration. Condescendant vulgaire hautain et misogyne. Si vous avez un tant soit peu une estime de vous-même n'y mettez pas les pieds. Et je tiens quand même à mettre un gros cœur sur toutes les autres personnes que ce soit en cuisine et au service qui eux sont de bons professionnels

Excellente pizzeria! Les pizzas sont délicieuses. on se régale à chaque fois. Le service est également un gros point fort : le personnel est super sympa, toujours accueillant et avec le sourire. C’est devenu notre adresse favorite pour partager un bon moment autour d’une pizza et/ou carpaccio! Je recommande vivement

Dernière fois il y a 4 ans … et bien pas de changement ! Des plats excellents, un service au top de la gentillesse, un accueil super ! Rapport qualité prix 🙌

Je suis venu en fin de service pour des pizzas à emporter il ont accepté malgré l’heur . La gentillesse du personnel vaut bien plus que 5etoiles . Et le goût des pizzas et indescriptibles tellement elles étaient bonnes C’était une première mais certainement pas la dernière Merci encore de nous avoir servis avec gentillesse et rapidité

De bonnes pizzas, un accueil agréable mais la terrasse extérieure mériterait un petit coup de jeune et de confort pour la rendre plus agréable.

Très agréable restaurant avec des prix raisonnables un service au top ! Ambiance décontractée.

Je trouve que la qualité de leur pizzas a beaucoup diminué. La pizza quatre fromages avait des morceaux de fromage pas fondus et il n'y avait que deux fromages à vrai dire. Avant leurs pizzas étaient bien garnies et j'avais du mal a finir ma pizza tandis que maintenant je pourrais manger un peu plus d'une pizza. Nous n'avons pas aimé non plus le fait d'être si proches de deux autres couples sur la banquette. Quand nous avons gentiment fait la remarque au propriétaire en partant il nous a dit d'une façon un peu hautaine que c'est la place pour deux personnes. Pendant quelques années pour moi c'était une des meilleures pizzerias sur Caen mais je pense que je n'y retournerai plus étant donné qu'aujourd'hui sur Caen il y a d'autres pizzerias Italiennes avec une excellente offre et qualité.

Cet antre est notre madeleine, car le plaisir d'y revenir est intact après toutes ces années (décennies ?) ; le sens de l'accueil et la joie de revoir Pino qui continue de passer, et qui a toujours un mot aimable, la qualité des pizzas que l'on déguste sur la terrasse ombragée, les prix doux ... Rien n'a changé depuis tant de temps ... Ne changez rien !

A mon avis une des meilleurs pizza de Caen, accueil chaleureux, ambiance conviviale, cuisine goûteuse.

Très bonne pizza ! La pâte est délicieuse les prix raisonnables ! L'emplacement très beau dans la rue froide, et service rapide et sympathique ! Merci beaucoup !

Amateurs de la pizzeria depuis quelques années, ainsi que toute ma famille depuis beaucoup trop d’années même. C’était pour nous la référence italienne sur Caen. Hier soir nous décidons d’aller manger une bonne pizza chez Pino. Nous avons été servi par une serveuse et un serveur très bien. Cependant, presque 45/1h d’attente sans excuses pour 1 plat de pâtes et 3 pizzas dont deux pas du tout à la hauteur, une pâte bonne mais fine, trop fine, un fromage encore en morceaux (non fondu) et presque vide dessus, pour une marguerita (et encore je n’étais pas rassasiée alors qu’habituellement j’ai du mal à finir une entière) je peux entendre mais pour une 4 fromages… c’était plutôt une 2 fromages d’ailleurs. Lorsque l’on a gentiment fais la remarque à Pino, celui ci nous a répondu « C’est comme ça chez nous », très étonnant de la part de ce restaurateur qui nous a beaucoup servi auparavant… C’est dommage, ce message n’est pas forcément pour déconseillé l’établissement mais pour faire remonter que les plats ont changés dans un sens qui n’est pas le bon pour des clients présents depuis des années… Beaucoup de pizzerias ont émergées dans le centre ville de caen, la concurrence est bien présente, et pour le coup ça ne donne vraiment pas envie de revenir… À bon entendeur

Pizza de grandes qualités (et je ne suis pas tendre d habitude sur les plats italiens). Il faut savoir reconnaître lorsque le travail est bien fait : félicitations je me suis régale :) Grazie per la cena ! 🇮🇹

Bonjour, nous avons mangé un dimanche midi, l'accueil le cadre est sympa. Les prix sont raisonnables. Nous avons pris des pâtes, arabita et amatriciana, bien cuisinés. J'ai vu passé des pizza pour la table d'à côté qui sentait bonnes et appétissantes. A conseiller. Bonne continuation à votre équipe

De passage, vraiment une adresse exceptionnelle à découvrir. La nourriture est excellente, l'ambiance très très agréable et chaleureuse et le personnel aux petits soins. Cependant, attention à bien réserver car il y a du monde à aimer cet endroit !

Sans mentir la pizza me fait penser au pizzas surgelées de grande surface mais en mieux, la pâte est meilleur, mais sinon c’est franchement pas a la hauteur. Une mise a niveau s’impose. Servi en balle par le patron hautain.

aujourd'hui , encore une bonne pizza à la rustica rue froide à caen . les garçons sont très gentils et aimable , mais il reste dommage que après plus de ans 25 le patron ne montre pas un petit signe de reconnaissance . il n'est peut-être pas physionnomiste ?

Restaurant qui en a hélas beaucoup perdu. J’ai été très déçu lors de mon passage ce week-end avec des proches en visite : spaghettis bolognaise sans viande, pain donné au lance pierre, pizza servie froide et serveurs désagréables. Je n’y mettrai plus les pieds et ne la recommanderai surtout plus. Il y a à Caen des restaurants italiens de bonne qualité dont Rustica ne fait aujourd’hui plus partie.

Ma pizza Margherita avait l'air bonne sur la petite partie où il y avait de la sauce tomate ... Franchement j'ai rarement vu une pizza aussi bâclée, pratiquement pas de sauce tomate ni de fromage dommage pour une pizza aussi simple qui ne se compose et bah que de ces deux ingrédients ... Les olives sont bonnes heureusement. On dit qu'on peut juger une pizzeria par sa Margherita et bah du coup je n'y remangerais pas :) (Commande à emporter)

Nous avons pour habite de venir.cette fois ci nous avons attendu 45 min notre pizza bon il y avait beaucoup de monde donc situation acceptable .j ai pris un pizza au fromage et au chèvre .elle était pas assez garnie et donc elle était très sèche a manger .et ma boule de glace chocolat n'avait pas un bon goût malgré que l'on me redonnait une deuxième boule .bon on reviendrait mais j espère que les commentaires seront pris en compte car pendant le service difficile d'échanger car les serveurs étaient très occupés

De très bonnes pizzas cuites au feu de bois d'une bonne taille et avec une garniture suffisante et avec de bons produits on s est régalés prix très très correct un petit bémol pour le service qui a été un peu long..😉 ce soir mais personnel très sympathique et très agréable très bon accueil cadre très cosy je recommande cette pizzeria qui existe depuis plus de 30 ans chapeau !

Jamais déçus, assurément Monsieur Pino tient le meilleur restaurant italien de Caen 👌Service au top, efficace et prévenant. Joli jardin tranquille et calme pour discuter en famille ou entre copines ou copains Je recommande vivement.

Je conseil ce restaurant. Nous avons était agréablement reçu. Les différents plats sont très bien présentés et succulents. Le personnel est au top du début à la fin. Toujours un sourire avec une attention particulière.

Temps d’attente: long Amabilité: décevante Pizzas: correctes sans plus Vin: demande de vin au verre. Piquette italienne servie sans demande de choix préalable. Si remarque poliment faite à ce sujet le sourire tombe, le ton change et l’huile est posée sur la table avec agacement. (Cf remarque amabilité) Conclusion: expérience décevante… première et dernière fois.

Ça faisait longtemps que je n’avais pas mangé aussi bien dans un restaurant ! Les plats sont peu chers, le rapport qualité prix est parfait. De plus, Le service est rapide et surtout les plats sont succulents. La cuisson est sublime. J’ai passé un excellent moment. Je conseil fortement la spécialité du chef les aubergines gratinés au parmesan ! Les toilettes sont propres et l’ambiance est chaleureuse.

Une étoile parceque c'est le minimum et que les 2 jeunes serveurs sont sympa. Si vous voulez DÉGUSTER une bonne pizza, passez votre chemin. La saveur et le goût dignes d'une pizza surgelée de supermarché. Et encore il en existe de meilleures ! Patron désagréable qui n'accepte aucune remarque et qui reconduit facilement les indésirables à la porte lorsqu'il est complet. Les tables sont collées les unes aux autres, il s'agit donc d'une Pizzeria de chiffre et non de bons moments et de partage gustatifs !

Première fois que noous venons manger ici, malgrais l'attente ( ce qui est compréhensible car nous y sommes yaller vers 20h45 ) nous y avons très bien mangés ! Les pizzas sont très bonne et de bonne taille !!! Lacceuil avec la jeune fille, et les serveurs est tres bien. Souriant et a l'écoute ! Nous n'avons pas été déçu. Merci encore a vous pour ce bon moment.