POHÈME Traiteur

Nous avons fait appel à Pauline et son équipe pour notre mariage, et tout a été parfait du début à la fin: raffiné, généreux, convivial… et tout simplement délicieux. Chaque bouchée était un vrai régal, aussi bien pour les yeux que pour les papilles ! Nos invités ont été unanimes : ils ont adoré ! Mention spéciale aux ateliers culinaires, qui étaient plus que parfait. Un immense merci pour avoir contribué à rendre notre mariage si beau et savoureux. Nous recommandons les yeux fermés. Océane & Paul.

Merci beaucoup pour votre professionnalisme et votre originalité lors du mariage de ma fille. Vous nous avez régalé. Ne changez rien

Nous étions à la recherche d’un traiteur original, proposant des plats qui sortent de l’ordinaire, travaillant localement avec des produits frais, et nous l’avons trouvé. Vous pouvez faire confiance à Pauline les yeux fermés. Elle déborde de créativité, est à l’écoute des idées, et reste toujours de bonne humeur. Travailler avec elle est un véritable plaisir. La team est professionnelle, souriante et sait s’adapter. Tout était sublime, moderne et délicieux. Merci et bravo à tous ! À très vite.

J’ai eu la chance de déguster les brunchs de la team POHEME, juste délicieusement savoureux !

Un grand bravo à Pauline et toute son équipe! Un accompagnement sur mesure pour organiser l'évènement qui vous correspond. Les produits sont frais, locaux et de qualité. Les menus sont originaux et très adaptables, d'excellentes options végétariennes sont disponibles. Pauline est à l'écoute, joyeuse et créative! Je ne peux que recommander cette prestation de traiteur unique en Aveyron :)

Nous avons fait appel à Pauline pour le brunch de notre mariage, ce fut un gros succès, nous ne pouvons que vous recommander Poheme, et nous n’hésiterons pas à faire appel à elle à nouveau si l’occasion se présente! Merci encore

Un service de grande qualité, Pauline a été à l’écoute de nos attentes et le résultat était formidable !! Foncez vous allez vous régaler.

Nous avons eu l'honneur d'avoir POHEME comme traiteur a notre mariage et tout était plus que parfait. Une superbe équipe très agréable et souriante. Des retour très très positifs de nos invités (même les plus difficiles) nous recommandons fortement pour une belle expérience. A bientôt pour de nouvelles fiesta......

Merci beaucoup Pauline pour ton accompagnement aux petits oignons tout au long de la préparation de notre mariage : que ce soit dans la composition du cocktail (très large choix de plats uniques, frais, colorés et que nous n’avions jamais vu par ailleurs - coup de cœur pour l’atelier à pascades qui a eu un énorme succès tout au long du cocktail) comme dans le choix de notre dîner que nous voulions végétarien et fait à partir de produits locaux et de saison (pour un résultat gourmand, esthétique et rassasiant !). Cet accompagnement a été rendu très agréable par ton énergie, ta créativité et ta bonne humeur à toute épreuve. Merci également aux équipes qui étaient professionnelles, toujours disponibles et attentionnées tout au long de la soirée. Bravo et à bientôt j’espère ! Hervé et Anaïs

Pauline et son équipe ont été géniaux de la première rencontre jusqu’au jour J ! Du beau, du bon, des menus concoctés sur mesure avec des produits locaux et des fantaisies liées à nos envies folles ! Une recherche de plats graphiques et de scénographie spécialement pensés pour nous. Le jour du mariage, une équipe souriante, joyeuse, qui a régalé nos invités. Ça donne envie de refaire une évènement bientôt ! Un grand merci à Pauline, force tranquille et talentueuse cuisinière ! 🥰

Nous avons été ravi de notre expérience avec Pohème pour notre mariage. Leur professionnalisme, mais aussi leur énergie, leur bonne humeur et leur bienveillance, nous ont rassurés et comblés. Une équipe sur qui on peut compter. Très à l'écoute de nos envies, Pohème a su créer des plats orignaux et délicieux, avec les contraintes des produits de saison et du local. Je recommande chaudement!

Buffet succulent, coloré et raffiné ayant ravi nos convives. Equipe chaleureuse et aux petits soins pour le mariés. Merci !!

Nous avons fait le choix de Pohème traiteur pour notre cocktail d'entreprise... et ce fut parfait ! L'avis était unanime, les bouchées étaient délicieuses. Le décor magnifique ! Encore Merci

A la recherche d'un traiteur végétarien aux démarches écoresponsables dans l'Aveyron, l'Ateliette nous avait chaudement recommandé les dons de Pauline - Pohème pour s'occuper de notre mariage.... Et ils avaient raison ! Très gros coup de coeur pour Pauline, sa cuisine et son équipe ! Grâce à son professionalisme et sa bonne humeur, nous avons régalé les yeux et les gosiers de tous nos invités. Les mets de Pauline sont fins, savoureux, recherchés, pleins de couleurs et surtout d'une gourmandise fabuleuse... Le tout avec une démarche responsable : des produits locaux, pas de plastique, des buffets très beaux ... Merci à toi Pauline qui a marqué nos esprits ! Nous espérons que ton avenir te convoite beaucoup de très beaux projets. Et si vous hésitez toujours pour passer par Pauline pour assurer vos banquets professionnel et/ou privés, n'hésitez par à aller voir ses superbes photos sur son compte instagram @poheme_latelier ou à me contacter directement

Gâteau de mariage excellent, choux pralinés à tomber, Pauline est très à l'écoute, réactive et excellente pâtissière !

Deuxième expérience chez Pohème, cette fois ci lors d’un mariage. Ce fut top, les produits sont très bien travaillés. Je recommande vivement!

Si vous cherchez un traiteur qui fait dans l’originalité et dans la générosité, arrêtez vous chez Pohème à Espalion! Pauline propose des idées originales et uniques, des produits locaux et de saison de grande qualité! Nous avons passé un moment unique grâce à sa prestation. Rien à préparer et tout à savourer. Merci pour votre professionnalisme. Nous avons hâte de revenir pour un brunch ou pour organiser une festivité. Merci encore ❤️

Un vrai bonheur à tous les niveaux. Gastronomique, visuel et humain !

Un grand merci à Poheme. Elle a réalisé le brunch pour le lendemain de notre mariage. Tout était parfait et excellent. Mention spéciale pour le club sandwich. Nos invités et nous même nous sommes régalés. Légèreté et raffinement.

Pauline a réalisé un buffet froid pour 20 personnes la veille de mon mariage (mention spéciale au houmous de lentilles blondes) et nos choux pour la pièce montée (le chou praliné n'a pas fait long feu). Et le tout a fait sensation !!! Aussi bien visuellement que gustativement. Un grand merci Pauline pour ta gentillesse, ton écoute, ta force de proposition et surtout ton talent. Je ne doute pas du succès de POHEME qui le mérite amplement.

Un régal ! Un grand merci à Pauline pour sa gentillesse et son professionnalisme

Excellent, un regal à chaque fois , elle nous fait voyager les papilles, j'adore, je recommande :)

Un grand merci à Pauline pour la réalisation de notre gâteau de mariage qui a été un véritable succès ! En plus d'être magnifique, celui-ci a fait l'unanimité auprès des invités, si bien qu'il n'en restait pas un bout dans les assiettes ! Là ou les gâteaux de mariage sont souvent un peu sec et difficiles à digérer en fin de repas, notre gâteau fraise & crème basilic était très léger tout en restant gourmand. Un sans faute pour Pauline que nous recommandons sans hésiter pour tous vos évènements.

Deux fois nous avons commandé un brunch chez Pohème et deux fois nous nous sommes régalés!!! Des produits locaux de qualité, gouteux et bien cuisinés. Miam!!

Excellent brunch! Des produits de qualité qui ont su régalés nos papilles ! Du salé, du sucré... Je recommande +++++

Génial du début à la fin! Pauline a su être force de proposition, tout en cernant bien notre projet! Tout étaient délicieux, et parfaitement présentés ! Les préparatifs ont été d’une simplicité sans nom, le jour discrète et aux petits soins, et le lieu de préparation encore plus propre qu’à son arrivée! Nous recommandons +++ au plaisir de retravailler ensemble ! Merci mille fois!

Nous sommes très heureux des produits et de la qualité des mets réalisés par Pauline pour notre mariage : boissons, mises en bouche, entrées, desserts… Salés ou sucrés le tout était délicieux et merveilleusement bien mis en valeur. L’organisation et le service était parfait. Un grand merci pour toute cette implication, disponibilité, conseils et réalisation ! Nous espérons à très vite pour de nouvelles dégustations !

Vraiment nous nous sommes régalés, c'était délicieux, fin, délicat, original, copieux . Les produits sont bons et très bien présentés. Que des produits locaux ! Merci Pauline Nous vous recommanderons sans hésitation. À bientôt et bravo aussi pour votre sourire

Une très belle rencontre, Pauline a préparé un buffet à l’occasion de mon anniversaire. Des saveurs inoubliables et une présentation magnifique. Mes invités ont été conquis sans oublier le dessert un saint honoré à tomber par terre !!!

Merci pour les très très très très bons choux revisites !! Mon préféré : à la pêche et à la verveine, un vrai délice, parfumé et frais ! En plus : une jolie présentation et service au top ! 👌

Excellent choix; des produits et des recettes originaux, qui utilisent des produits frais et locaux, le tout magnifiquement présenté! Pour une réception, ce traiteur sort vraiment de l'ordinaire.

Super traiteur : réponse aux attentes, produits frais, jolie présentation!