Poulaillon Colmar - Pain, Viennosierie, Pâtisserie Boulangerie

Belle petite terrasse. Produits industriels mais de bonnes qualité.

07/05/25 a 10:35 “J’ai récemment visité cette boulangerie pour prendre un café et un croissant. Malheureusement, l’expérience n’a pas été à la hauteur de mes attentes. La tasse que j’ai reçue sentait mauvais, comme si elle n’était pas correctement lavée, et cela a rendu le café imbuvable. De plus, j’ai été déçu par le comportement de la caissière, qui était impolie avec une cliente âgée. Ce genre de service n’est pas acceptable et j’espère que cela pourra être amélioré à l’avenir.”

Cliente régulière, toujours bien accueillie et les produits sont de qualités, l’attente n’est jamais longue, je recommande les yeux fermés !

Je suis venu en famille avec les enfants il y'avait du monde j'ai étais impressionnant par le professionnalisme des 3 vendeuse zora chloé et bernisse et d'une gentillesse qui mon servi avec respect je reviendrai parce que c'était très bon merci à eux Les fille au top

**Accueil déplorable** Samedi, nous nous sommes rendus dans votre établissement pour un 4 heures. Nous avons commandé deux sandwiches avec des cafés. Les paninis étaient bons, bien que celui au saumon fût un peu léger et contenait plus de pain que de garniture. Cependant, le service laissait à désirer. La dame qui prenait les commandes semblait mécontente d'être là et visiblement dérangée lorsque nous avons demandé du lait pour nos cafés. Pas de sourire, et des réponses sèches. Malgré cela, nous avons été compréhensifs étant donné l'affluence. Nous y sommes retournés dimanche matin après la messe, car il faisait froid et nous voulions un café. Alors que je faisais la queue derrière un couple en train de commander, ma compagne s'est dirigée vers les toilettes. La jeune dame à la caisse s'est mise à crier en demandant où elle allait, répétant plusieurs fois sa question. Ma compagne ne parle pas français, nous sommes des touristes venant du Luxembourg. Je n'ai pas apprécié le ton employé. Ensuite, elle m'a regardé et m'a demandé si j'étais avec la dame. J'ai répondu par l'affirmative, mais avant même que je puisse terminer ma phrase, elle m'a dit qu'il fallait consommer ou payer, et ce, sur un ton arrogant. Pourtant, j'étais littéralement en train de regarder la vitrine et d'attendre mon tour. Je n'ai pas apprécié cette attitude et j'ai décidé de partir. Il est hors de question que je dépense un centime de plus dans un endroit où l'on me parle de cette façon. À son retour, ma compagne a été accueillie par des remarques désobligeantes de la serveuse, frôlant l'insulte. Elle nous a parlé de respect alors qu'elle-même n'en a fait preuve à aucun moment. Un simple Excusez-moi, les toilettes sont réservées à la clientèle aurait suffi. Cela s'appelle la courtoisie et le service client. La seule chose sur laquelle je rejoins votre serveuse, c'est que nous aurions dû utiliser les toilettes publiques. Effectivement, car les toilettes de votre établissement sont d'une saleté repoussante. Heureusement que la boulangerie est bien située et que la plupart des clients sont des touristes, car avec un tel service, vous n'aurez pas de clients réguliers. C'est une adresse que je ne fréquenterai plus et que je déconseillerai à mes proches. Cordialement

excellente pâtisserie personnel accueillant et sympathique

Scène complètement lunaire hier. Je prends un menu et choisit mon dessert. Étant touriste, je demande ce qu’est la pâtisserie « la pomme de terre » à la vendeuse. Elle a ete incapable de me répondre. Elle a donc demandé à sa collègue vendeuse, qui ne savait absolument pas non plus. De un, vous employez des personnes qui sont visiblement mal formées mais qui, en plus de ça, n’ont même pas la lucidité de s’intéresser à ce qu’elles vendent. De 2, vous êtes dans une ville touristique. Vous trouvez normal d’employer des personnes qui ne savent même pas ce qu’elles vendent ? D’après la vendeuse, la pomme de terre devait etre au chocolat avec visiblement un glaçage sur le dessus. Chère mademoiselle, il s’agit en fait d’une pâte d’amande sur le dessus et une génoise avec de la crème pâtissière à l’intérieur. On touche le fond vraiment. C’est cher et c’est pas bon. Le service on en parle même pas. Bref, a fuir !

Cool pour prendre un p'tit dej 🌲⛄🙂 rdz et sur un étage

En ce premier dimanche de l'Avent, poulaillon vous propose de déguster directement les petits pains à travers la vitre, éternuer dessus, et de passer avant les autres en fonction de votre tête. Quand on leur dit que nous étions là avant, on nous répond que les autres clients avaient donné leur accord. Sauf que quand on leur demande à la sortie, ils disent que non, et qu'ils sont surpris. Les touristes sont arrivés, et c'est encore pire que d'habitude.

Si vous allez chez poulaillon, n'y allez pas pour leurs baguettes braisées. Celles ci sont infecte, un steak haché coupé en 4 dans un morceau de pain sans sauce, le tout sec. Immangeable ! Pour le reste, les moricettes ou bretzel sont bonnes mais cela ne fait de loin pas tout !!!

Personnel désagréable, mauricette de la veille, cher pour ce que s'est, trop de monde, meme pas le droit de prendre place.

Très sympa. On peut y manger dedans ou dehors. Service sympa et sourire 😃 ne changer rien.

Un accueil déplorable avec une table pleine de lait et quand on a demandé si ils pouvaient nettoyer on nous a répondu Quand vous aurez commandé !!! Mais une fois commandé le nettoyage a été effectué avec une lavette qui dégoulinait de l'eau Résultat la table était encore pire qu'à notre arrivée...Quand on a demandé pour essuyer au bout de la 4 ème fois quelqu'un est tout de même venu essuyer. Pour finir quand on a demandé un second café on a voulu nous les recouler dans les mêmes tasses !!!! Je ne sais pas si c'est la pluie ou le faite que nous étions un dimanche mais pas de responsable présent sur le Site !!!! Et je vous passe également la préparation des moricettes diverses et variées effectuer par un jeûne homme qui bien sûr ne portait pas de gants et en plus d'une Demi heure que nous sommes restés sur place pas une fois il n'as pris la peine de se laver les mains !!!! Et je ne mais qu'une étoile çar je ne peux pas en mettre moins.

Commentaire déplacé parce qu’on a demandé s’il y avait des wc Serveuse désagréable Le sourire est la base du commerçant si vous n’aimez pas votre métier faudrait songer à faire une conversion professionnelle

Pâtisserie industrielle qui en plus n'est pas fraîche, de la veille ? de l'avant-veille ? Exécrable, qualité désastreuse.

Vendeuse désagréable, « hurle » sur les clients , personnel à revoir , il y a une façon de s’adresser aux clients même quand on travail dans un magasin de « restauration rapide » Je pense encore plus à des locaux

Honteux, déplorable, à fuir. Intolérante au lactose, j'ai demandé un sandwich jambon sans beurre. Non on ne fait pas. Comme s'il n'y avait pas matière pour faire. Changez de métier les vendeurs non commerçants. Et pensez que tout le monde n'a pas la chance de manger ce qu'il veut. Le nombrilisme, le chiffre et les œillères démontrent une absence de professionnalisme et surtout de compréhension des individualités et besoins de chacun. Et oui c'est bien la bonne enseigne, la bonne adresse. C'etait le mardi 18 juin vers 12h15. Il est bien évident que je n'aurais pas fabulé quoiqu'en dise votre équipe.

Bien reçu chez vous, mais problème. La responsable m'a dit que je sentais faux, et elle m'a demandé d'aller manger sur la terrasse. Je reviendrai plus, très déçu car je venais depuis plus d'un an

Surtout ne pas y aller !! Toilette dans un état très sale, dans la cour , c'était le top ..!! Vendeuse très désagréable, magasin sale !!

Si on mange simplement, c’est à dire pas avec du fromage ou du gratiné, les bretzels natures sont très bons. Les salades de crudités le sont aussi, servi avec une mini Mauricette. Service souriant en plus pour pas cher. Pour manger simple, vite et pas cher, foncez

Déçu de leur service ! J’ai commander une bretzel chèvres là serveuse me demande si je veut la chauffer je lui répond gentiment que oui je reçois donc ma bretzel je sort pour la manger et elle n’était pas cuite elle était FROIDE elle la laisser même pas 10 sec dans leur four

Top vendeuse trop sympa Par contre dommage que les sirop pour les latte ne sont jamais disponibles. Mais pour le reste c’est super

Sandwich à la limace testé aujourd’hui. Au départ venu pour déguster un sandwich fidgi, je me suis retrouvée avec une limace dans mon sandwich… Le pire c’est que lorsque j’ai montré cette limace à la vendeuse elle ne m’a même pas proposé de dédommagements. Un seul conseil : passez votre chemin sauf si vous aimez la limace

Prix abordables, vitrines propres, produits bien mises en valeurs. Les vendeuses souriantes et courtoises. La salle du haut et bien agencée mais parcontre un coup de chiffon pour les poussières et un coup de balai pour les toiles d'araignée serait top.

La serveuse te reprends si tu ne lui dit pas bonjour, or je lui avais dit bonjour, je suis allé vers elle pour demander un renseignement. Elle m’a totalement recalé avec mépris . pitoyable.

Boulangerie bien placé, les consolations sont correcte et reste à la hauteur de poulaillon, le gros point négatif reste donc dans le services, vendeuse qui visiblement n'a plus de disponibilité pour de l'amabilité et de la politesse. Celle-ci ne devais certainement pas apprécier d'être de fermeture à 19h un samedi.

Accueil sympa et bienveillant mais le problème de Poulaillon c’est qu’avec le temps ils sont devenus à l’Alsace ce que Paul est au Nord : de la boulangerie fast et sans imagination, et bien moins bon qu’avant. Mais ça reste bien pour d’acheter vite fait un bretzel ou une Moricette nature.

Très calme le matin. Parfait pour un petit déjeuner

J'ai pas aimé du tout je suis tombé sur une serveuse froide et antipathique Après c'est la deuxième foi la première fois j'avais juste une bouteille d'eau et je faisais la file comme tout le monde Mais il y avait des touristes qui voulait des sandwiches du coup on m'a zappé Même les touristes derrière moi Je n'avais pas compris Car c'était mon tour j'étais en colère j'ai reposer ma bouteille d'eau et je suis parti Bien sûr c'est pas avec une bouteille d'eau qui vont faire leur chiffre d'affaires mais quand même

Vendeuse prononcée Emma, Tutoie une personne âgée, cela est normal ? Le vouvoiement devrait être obligatoire au service des clients. Puis je demande un muffin, elle me mets un morceau de moelleux au chocolat.non remboursée. Vous devrez revoir vos employées. Merci.

obligé de mettre minimum 1 étoiles pour pouvoir donné un avis j'aurais mis -1 plutôt Très déçu par le sandwich poulet braisé curry juste 3 petit bout de poulet et 3 bout de tomate vraiment dessus et s'en parle du curry abonné absent

Service très lent et peu agréable, nourriture à moitié réchauffée et quantité limitée par rapport au prix. Menus mal indiqués. Tout de fois il restait de la place même en heure de pointe et bon emplacement.

Dommage que les prestations perdent de leurs qualités, cela fait 2x de suite que je viens et partent sans rien acheter car les vendeuses (nouvelles ou étudiantes ?) tirent la tête, tournent en rond et pour 2 Menus sont débordé. Mercredi fût la médiocrité niveau hygiène, sur tout l'achalandage, des tartes aux viennoiseries en passant par les sandwichs, une vitrine rempli de guêpes (ex : sur une seule part de tarte rhubarbe meringué 3 guêpes), et cela ne dérangeait aucunement la vendeuse. Maj : 8mois plus tard, je retrouve le sourire des vendeuses tant attendu, il n'y a pas de doutes que celles ayant de l'expérience c'est la nuit et le jour comparé aux débutantes

J'y suis allée acheter une pâtisserie. En attendant mon tour, une fille était en train de faire le réassort. Je voulais juste lui demander ce qu'il y a dans une pâtisserie qui m'intéressait, elle m'a laissé dans le vent. Je ne sais pas combien de fois j'ai dis s'il vous plaît jusqu'à ce que je lui ai fait savoir que c'était juste pour lui poser une question, ce n'était pas pour dépasser les autres clients. Elle était très désagréable, je la gonflai. Désolé ma fille si cette journée est normalement fériée mais pas pour vous. Heureusement que quelqu'un d'autre m'a servi et cette fois ci avec le sourire. Un sourire c'est gratuit et toujours très agréable à recevoir 😁

Nous voyons les employés faire les sandwichs donc niveau transparence pour les clients ça pourrait être rassurant Les produits en vitrine ont l’air bon mais voir que les moricettes sont préparées sans gants Bein ça refroidit un peu. Je n’ai rien acheté pour cette raison 😏

Il y a du choix salé et sucré mais si vous souhaitez vous arrêter quelque part pour le petit-déjeuner, je vous déconseille ce Poulaillon qui manque d'authenticité et de chaleur humaine (et le chocolat chaud est à l'eau).

Boulangerie située en bordure d’une place et bénéficie d’une terrasse très agréable. Les produits sont bons et de qualité satisfaisante. Nous avons particulièrement apprécié l’idée du lot surprise à 5€ avec des produits de la veille. L’initiative est pleine de sens et mériterait d’être plus connue et reproduite.

Viennoiseries originales, très bonne découverte Personnel très sympa Endroit plaisant pour se poser au petit déjeuner

Petite après midi ensoleillé pour une superbe visite de Colmar et cette superbe place très bien décoré pour la fête du printemps. Arrêt obligatoire pour savourer des cafés viennois en terrasse avec de succulent bretzels 🥨🤤. Merci à vous bonne saison et à bientôt 🙋‍♀️🙋‍♂️

Tres decu, le sandwich n'etait pas bon !! On aurait dit pas frais, je l'ai directement jeté, la saladz chere pour 3 morceaux de tomates 3 de Comcombre et quelques uns de feta ! La salle n'etait pas eclairer (impossible d'allumer les ampoules ! Et les toilettes étaient payant (je n'ai jamais vu ça, et c'est vraiment le pire vu deja le prix du menu dejeuner, chère pour une boulangerie)

ACHAT D’UN PLAT DU JOUR PÉRIMÉ!! Honteux, j’appelle pour réclamer qu’on me rembourse et des explications on me raccroche au nez!! Inadmissible, Moricette dur, bref déçue

Une variétés assez importante et les mauricettes sont bonnes .

Ambiance, service et personnels sympathique . Même après un peu de grabuge en cuisine le service fût éclair.

De passage à Colmar, j'ai beaucoup apprécié l'accueil et l'amabilité des employés présents sur place. La qualité des produits et du service était à la hauteur de mes espérances ! À mon sens le seul bémol pourrai être la chaleur présente à l'intérieur du magasin, difficilement supportable je pense pour les personnes travaillant dans ces locaux.. Mise à pars cela je recommande vivement, vous ne serez pas déçu !

Ah quel bonheur de boire un petit café en terrasse ! En plus le soleil était au rdv...

Je viens tous les matins acheter mon sandwich. Je n’est jamais eu de soucis. Habituellement je demandais à la vendeuse se que je voulais et elle me le faisais si ce n’est pas déjà en rayon, même un jour de livraison! Sauf ce matin, la vendeuse m’a remballé d’une manière pas agréable. “Elle ne peut pas vous les faire“ Ceci est bien la première fois que cela m’arrive et je suis très dessus.

en tant que cliente fidèle et régulière du matin à l'ouverture je ne peux qu'apprécier les équipes qui y travaillent. La bonne humeur ainsi que le professionnalisme et très appréciable et met du baume au coeur pour commencer la journée. De plus il est très rare de trouver du personnel jeune, qui aime travailler et qui est très poli... et surtout du personnel qui ne change pas tous les 15 jours! En espérant que les responsables de ce magasin savent la chance qu'ils ont d'avoir ce type de personnel.

Excellent et le personnel est super. La salle est tres propre

Pâtisserie plutôt bonne, niveau café peu importe ce que vous commandez ils ont tous le même goût. Et ce qui vous fait passer l'envie d'y aller c'est que les toilettes sont à 1 euro.

Un bel endroit pour manger sur le pouce . Un large assortiment de sandwichs originaux ou pas, de bonnes pâtisseries. Le cadre est sympathique et chaleureux. Un bon accueil et service des vendeuses.