Refuge de Sant Guillem Refuge de montagne

Petit refuge très chaleureux, merci à Pauline et son acolyte Ross pour l’accueil ! 🐾 Produits locaux sélectionnés avec soin, on s’y sent vraiment bien.

Un écrin de bonheur autour du Canigou. L'accueil dans ce lieu apaisant après une journée de marche, le choix de la nourriture locale, de qualité, préparée avec goût, en minimisant les déchets inutiles; tout va dans la même direction : on s'y sent bien. Au point que même la douche qui était froide ce jour pour cause de problème de chauffe-eau est passée comme une lettre à la poste. Et on a découvert le fuet catalan élaboré à l'atelier du Vallespir tout proche pour accompagner la bière (j'ai honte d'avoir demandé s'ils avaient des paquets de chips, oh !). Bravo pour tout, on a adoré. Et la soupe froide à la menthe était un régal ;o)

C'est un lieu extraordinaire. L'accueil y est vraiment personnalisé. La qualité des plats proposés est impressionnante et de proximité. Lieu à recommander sans hésiter.

Ce lieu est magique. Propreté, accueil, qualité des produits cuisinés... Tout est agréable. L'organisation est au top. Merci pour tout.

Le 19 juin 2024, le chien de ce refuge a mordu sérieusement une randonneuse à la jambe.

Entre Batère et le refuge des Conques, le refuge de Saint Guilhem assure une étape exceptionnelle. Pour l'accueil attentionné et cordial de l'hôtesse, de ses collègues et du gentil chien Rost ; pour la qualité du dîner ; pour l'emplacement au calme sous la vieille église du X è siècle (plus de mille ans et toujours debout !), pour tout un ensemble de qualités aussi bien pour les randonneurs de passage que pour les vacanciers appréciant un lieu d'exception.

Un petit bonheur de refuge découvert dans le cadre d'une randonnée depuis la Llau ! Un accueil chaleureux et souriant de la part de Pauline la gardienne (et de son chien Ross). Une parenthèse de calme et de sérénité à jouer avec le chien depuis la terrasse ensoleillée à boire un café et à manger une part de gâteau. Le paysage est juste superbe. Un refuge dont on aimerait garder l'adresse pour soi 😅

Nous avons passé la nuit dernière au refuge de Saint Guillem : au départ de La Llau on est monté en 1h30 et nous avons été chaleureusement accueillis par Pauline et son sympathique chien Ross. Le refuge est très bien entretenu, convivial, fonctionnel, confortable et niché dans un environnement magique où règne le calme, la sérénité et la nature. Pauline est une personne adorable, discrète qui a à cœur le bien-être des randonneurs. Elle cuisine divinement bien ! Elle propose des mets de qualité, délicieux préparés avec des produits frais et surtout locaux!! Que dire des desserts! L'écologie est aussi une valeur qu'elle cultive avec le compost, le non gaspillage de l'eau notamment. Elle a décoré avec goût ce refuge pour en faire un cocon qui vous offrira une pause hors du temps.... Ses conseils vous aideront dans le choix de vos randonnées au départ du refuge. Nous reviendrons avec grand plaisir!!

Le refuge à l’air très agréable mais fermé saison 2023

Parfait l'été. Ouf pour l'hivers refuge en haut ouvert en cas de tempête de neige, sauf petit hic, pas de poêle, ni de cheminée. Sinon c'est parfait.// En saison: Pauline est parfaite en gardienne du refuge de St Guillem. Accompagné de Ross, qui amusent les randonneurs. Cuisine trop bien, du fait maison. L'apéro en terrasse c'est le top dans cette univers semi-sauvage. Très bonne ambiance, bref c'est super cool d'etre en haut . En plus c'est un coin à ceps. Bref VENEZ!

Un refuge de très grande qualité. Sympa, très propre. Excellents repas.

Superbe a tout point de vue accueil cuisine propreté bref tout. Un havre de paix

22 07 2023 05 et 10 08 2023 Monté à pied par la piste depuis la route principale. Vu magnifique. Moment détende au refuge à faire un Scrabble dispo sur place. A goûter : le coca bio : sirop de coca avec eau légèrement petillante....un délice, on croirait le vrai. Bien sûr, pas de canette ici car c'est un choix bio et environnemental. Merci à nos 2 hôtes. Ne manquez pas de faire quelques pas de plus pour aller visiter la chapelle St Guillem visible au-dessus du refuge. N'hésitez pas à demander aux propriétaires l'histoire de cette chapelle. Des petites bougies sont disponibles sur place. Merci à Mère Nature pour le spectacle 😘🥰😍

Nous avons passé une nuit en bivouac au refuge lors de notre tour du canigou. L accueil, la gentillesse et la disponibilité de Pauline ont été au top. La cuisine était délicieuse et le refuge est vraiment charmant.

Accès en vttae depuis Céret. 70 kms aller retour. Possiblmilite de recharger les batteries au refuge. Nous avons été très bien reçu, le repas était excellent ! Nous recommandons !

Facile d'accès, en une heure environ à partir du Parking à pied. Refuge modernisé récemment. Recharge de vélos électriques. Bonnes bières et cuisine correcte.

Tout était parfait, l accueil, le repas,le déjeuner, le pique nique !! Dommage que la gardienne parte... Seul petit bémol les lits bois couinent !!😉

Super accueil Top confort Repas petit dej et picnic à emporter super. La localisation et la vue sont moins bien. En tout cas quelle différence de qualité par rapport à marrialles et cortalet. Merci pour les séjour!

Très bon accueil et excellent repas. Le refuge est bien entretenu. Une de nos meilleures soirées lors de la rando autour du pic du Canigou.

C’est simple, le refuge de Sant Guillem a été notre plus belle expérience de refuge lors de notre randonnée autour du Canigou : la chambre propre, la possibilité de prendre des douches chaudes, la belle terrasse où s’allonger et prendre un verre après une longue journée de marche. Et surtout, la gentillesse et les exceptionnelles qualités de cuisinière de Nathalie, notre hôte, qui nous a servi un repas végétarien et un pic nic pour la journée de marche du lendemain dignes d’un restaurant ! Merci beaucoup Nathalie, nous sommes très attristées d’apprendre la fermeture imminente du refuge / le fait que vous quittiez les lieux, le tour du Canigou (et les villes à proximité) perdent une pépite

Le meilleur refuge sur le tour du canigou, accueil, repas excellent et généreux, des locaux neufs et propres. Je recommande vivement cette étape.

Nous avons passe un agréable moment, un repas copieux et très bon. La gérante d'une gentillesse et de très bon conseil . c'est elle qui nous a conseillé la cascade qui est a 5 minutes du refuge . merci encore .

Un accueil chaleureux, une cuisine digne d'un restaurant dans un cadre enchanteur... Une belle randonnée sous le couvert d'arbre du monde entier dans l'arboretum. Un charmant coin de rivière... A faire absolument

Une bien belle étape du tour du Canigou. Accueil avec le sourire et la bonne humeur. Bonne bière artisanale bien fraîche, copieux repas et bon petit déjeuner. Que demander de plus ? Ah oui j'oubliais: dortoir, douches et sanitaires au top.

Aujourd'hui 3 juillet 2022, nous nous sommes rendus au refuge de Sant Guillem par le sentier de randonnée qui part du hameau de L'Allau et arrivés au refuge, nous avons demandé à Nathalie si nous pouvions déjeuner malgré l'heure d'arrivée (il était 13h30) et elle a accepté très gentiment et nous avons dégusté une succulente cassolette de lotte accompagnée de fruits de mer et terminé avec une remarquable pêche melba. Nathalie est très accueillante et souriante. Nous n'avons pas regretté notre casse-croûte laissé dans le sac. Nous recommandons vivement aux randonneurs ce refuge et dès que nous le pourrons, nous y reviendrons avec grand plaisir. Chantal et Michel du Puy-de-Dôme.

Super accueil repas et petit déjeuner excellent 👌 Nathalie est une personne très sympathique agréable .Le gîte très confortable ,propre . Je vous le conseille beaucoup de randonnées à faire.

Super refuge au milieu des montagnes,calme idéal pour départs de randonnées. Vous serez accueillis avec le sourire et la bonne humeur de Nathalie. Bière locale, produits bio et de qualité. Les repas sont excellents et copieux, nos enfants se sont régalés. Vous serez pas déçu, allez y, ça vaut le détour.

Je recommande se lieux, très bon accueil idem pour le repas, très bien accueilli par Nathalie, vivement la réouverture 🍱

Excellent endroit, où Nathalie la gardienne se plie en 4 pour satisfaire les randonneurs. Gîte moderne (dommage pas de cheminée) mais la chaleur humaine comble ce manque ! Faites y une halte vous ne serez pas déçu !

Un déjeuner qui se mérite 😀 Après une magnifique randonnée à travers bois de 1h30 nous avons pu profiter du restaurant, (possibilité de monter en voiture 🚙)Un super accueil, repas copieux et excellent avec des produits frais et locaux. Superbe vue de la terrasse. Nous espérons revenir bientôt pour essayer la nuit au refuge et profiter de nouveau du restaurant 😋. Un très bon rapport qualité prix .

Très bon accueil Repas du soir préparé avec des produits locaux et de qualité Refuge magnifique La gérante nous a marqué par sa générosité et sa professionnalisme

Nous avons été très bien reçus, le menu était excellent avec un rapport/qualité prix exceptionnel ! Une belle rando en prime. Je recommande cet établissement paisible.

Très bel endroit, et un accueil super chaleureux. J'aurai plaisir à revenir.

Endroit Magnifique Accueil très sympathique très Bons sandwichs au lomo...et Fondant au chocolat très bonne Bière A faire 👍

Magnifique endroit dans un décor grandiose. Attention pour s'y rendre, soit en en randonnée, soit en bon 4×4 sans trop craindre les bosses de la piste. Mais l'arrivée est une immense recompense: accueil chaleureux et bonne table. Quant à la chapelle récemment restaurée, un bijou et si vous avez la chance de bénéficier des commentaires éclairés d'un jeune homme sympathique passionné des lieux, encore mieux. Un lieu à recommander vivement.

Après une ascension en famille depuis L'Allau, nous avons été chaleureusement accueillis. Le déjeuner sur la terrasse par cette belle journée était parfait. Je recommande ce refuge!

Très bel endroit...le refuge a été très bien restauré.... formidable pour une halte fraîcheur après les ballades. La cuisine aussi est a la hauteur . J'ai adoré et je reviendrais...je recommande absolument.

Accueil de Nathalie très chaleureux et le repas délicieux. Le refuge était très propre et pleine de charme. Je vais reviendra !

excellent accueil de Nathalie , cuisine excellente , refuge très agréable , bien situé sur le tour du Canigou. val , Dominique et Sandrine ( tour du Canigou 2020)

Beau refuge Excellent accueil👌 Les 4,5 derniers km (seuls en piste) ne sont accessibles QUE de septembre à juin ! Ils sont bien entretenu et ouvert à tous véhicules 👍

Nous avons été très accueilli, la personne dévouée sait recevoir dans son magnifique refuge avec une bonne bière artisanale.

Nathalie propose le meilleur accueil et une qualité de services exceptionnelle pour un refuge. La cuisine maison est excellente et beaucoup de produits locaux dont les glaces étoile du berger. Un lieu magique.

Après une balade très agréable, une pause au refuge autour d'un repas fort agréable. Merci à l'hôtesse des lieux pour cette remise en forme pour notre retour.

Un beau refuge au cœur de la forêt des PO (hêtres, pins, chênes, trembles, châtaigniers...) La montée dans la fraîcheur de la frondaidon est régulière et superbe. On aboutit au refuge juste après un Arboretum réalisé dans les années 50. Au restaurant du refuge, on y mange très bien d'excellents produits locaux et frais dans une ambiance chaleureuse et pleine de gentillesse. La petit chapelle de l'Hermitage est à visiter: sobre, belle et fraîche elle présente un beau retable en rénovation. Les propriétaires ont choisi de lui garder sa destination de lieu de culte et occupent l'ancien hermitage attenant. Une vue exceptionnelle sur la montagne et les vallées vous y attend. C'est un endroit plein de beauté, de sérénité et de calme qu'il est important de respecter pour les habitants qui nous font l'amitié de nous garder ouverte la chapelle.

Accueill souriant et agréable 😀 Lieu de tranquilité totale, une vue époustouflante sur le Haut Vallespir. La restauration c'est copieux et délicieux, tant pour les papilles que pour les yeux 😍. La partie gîte est ouverte de avril à novembre Une offre chambre privative hors saison Ouvert les week-ends jusqu'à janvier (appeler avant pour confirmer tout de même) La salle hors sac toujours disponnible (lits en béton armé....) Possible accés pour les véhicules avec une bonne garde au sol...hors juillet et aout mais bien sûr, privilégier la découverte à pieds. Accés pour personnes à mobilité réduite possible pour le batiment Bonne visite et bonne randonnées à toutes et à tous.

Très joli refuge, agréable et confortable Accueil chaleureux de la gérante Produits locaux, Bière et glace artisanale Il y a tout pour se sentir bien

Refuge écologique et humain. Accueil très chaleureux, cuisine excellente. Sur le tour du Canigou, c'est une étape qui vaut le détour.

Le refuge est magnifiquement situé sur le tour du Canigou,une belle bâtisse entourée d'une magnifique foret . L’accueil est parfait,sans faille, proche,serviable note 10/10 pour cette famille très très sympathique.Restauration excellente et recherchée. Conception du refuge:Première surprise la porte d'entrée s'ouvre en poussant.Le hall d'entrée sert de salle pour les sacs à dos ,nous étions 9 la salle était pleine,la capacité est de 40.Les 2 salles d'eau réunissent WC,lavabos et douches une seule personne monopolise 3 points. L'architecte concepteur n'a jamais dû passer une seule nuit dans un refuge .Pour quoi ne pas demander des conseils aux gérants de refuges et aux utilisateurs? .

Site magnifique, dortoirs impeccables et très confortable, accueil au top du top, cuisine délicieuse. Juste au dessus du gîte tout neuf une très jolie chapelle en rénovation et encore un peu plus haut une petite cascade et une rivière la coumelade pour se baigner ...au frais.