Rémouleur d'Oc : L’Atelier boutique - Coutellerie et affûtage artisanal Coutellerie

Merci pour l’affutage ! Au plaisir de revenir pour l’achats de nouveaux couteaux.

Professionnel très compétent. Aime les couteaux et ceux qui aiment les couteaux. A recommander sans aucune hésitation.

Un petit mot non pour critiquer le travail mais plutôt l'attitude, personne non commerçante et un peu méprisante. Vu le prix de vos couteaux ( de qualité ) un sourire et ne pas croire que parce qu'on a une tête métisse on va vous voler. Et au téléphone pareil si on vous emmerde faut le dire. Je ne dépenserai plus d'argent chez vous. A croire que collaborer avec goujon and co vs a monté a la tête. A l'époque où vs étiez chez Métro à la recherche de clients ,vous étiez plus sympa et commerçants. Suite pour répondre à votre réponse. En effet il ne me donne aucune autorisation, je disais cela suite à votre réponse que vs avez modifié. Car vs me demandiez comment je connaissais votre parcours.... Bref votre mauvaise fois n'a d'égal que votre comportement... Ps : arrêtez de dire quand c'est un mauvais avis que vs n'avez pas de clients qui porte ce nom. Comme si vs connaissez tous les gens qui rentrent dans votre boutique...

Accueil très désagréable personne autain , non chalente couteau de base calité je ne recommande pas

Un magasin avec un grand choix de produits de qualité. Et il est toujours possible de commander sur catalogue pour des besoins spécifiques. Le commerçant a été très à l'écoute et patient pour trouver le produit dont j'avais besoin.

Bravo pour le travail réalisé, très belle restauration d'un couteau laguiole...c'était un sacré chantier !

Je remercie cette artisan pour affûtage de mon couteau japonais très bon travail je recommande à 100% vous serais pas déçu

Un immense merci d'un artisan à un autre. On sait à quel point nos outils de travail sont essentiels, indispensables! Vous avez été mon sauveur et avez réparé avec beaucoup de minutie et d'efficacité ma pince pour l'extension de cils venue de l'autre bout du monde! Alors MERCI mille fois. Merci également pour votre accueil et votre professionnalisme. Je ne manquerai pas de vous recommander et de revenir vous voir pour mes petits outils.

Excellente boutique je viens de récupérer mes couteaux ils coupent comme si il était neuf. Je reviendrai pour d'autre couteaux.

Passionné, amoureux de son métier les résultats ne peuvent qu'être bon,les tarifs sont corrects et le travail est soigné.

Un grand choix de couteaux en tout genre, mais surtout un professionnel qui connaît son métier ! A consommer sans modération…

Après un affûtage raté mes ciseaux de coiffure ne couper plus, recommandé par une amie je suis aller chez rémouleur d’oc j’ai donc rencontré Tristan qui fait un travail remarquable Un énorme merci d’avoir sauvé mes ciseaux !

Un très bon professionnel qui affute vos couteaux, sécateur et autres lames de façon remarquable. Je recommande vivement cette personne qui vous accueillera avec le sourire.

Enfin un vrai affûteur pour mes ciseaux de coiffure 💇‍♀️. Je suis ravie 😀 je recommande cette boutique ! Merci infiniment .

Voilà une boutique rare: une coutellerie de qualité en plein centre ville. C'est LE lieu idéal quand on cherche à acheter un bon couteau: le propriétaire est passionné et conseille avec beaucoup de professionnalisme en s'adaptant à votre demande et votre budget. On y trouve aussi de très jolis bijoux artisanaux qui sont une autre très bonne raison de franchir le seuil de cette boutique. Une très bonne adresse.

Très bon accueil pour l’achat d’un très beau couteau de création artisanale. Et affûtage parfait d’un couteau personnel. Merci pour les conseils d’entretien.

Malgré un très bel achat (1 couteau à 270 euros) ce.monsoieur est très antipathique ! A fuir, pas commercant

Boutique super, Tristan est un vrai passionné rempli de bon conseils ! Si vous devez aiguiser votre couteau, foncez

Si vous avez une idée précise de ce que vous rechercher avec une idée du budget que vous voulez y mettre , ne rentrez pas dans cette boutique vous aurez droit au mépris et aux réflexions désobligerantes d'une personne pédante qui vends de la qualité , lui . (Tous les autres non bien sûr) .... très drôle !

Un travail de grande qualité réalisé par un professionnel compétent et agréable. Je conseille vivement ces commerçants et cette si jolie boutique .

Visite a la boutique du remouleur totalement improviser pour un affutage du Laguiole que je porte a la ceinture.Accueil chaleureux sans rendez-vous,efficacite, rapidite,tarif, je recommande cet artisan plein de competence et de plus sympatique

Deux semaines après être passée faire affûter mes trois paires de ciseaux de couture, je peux enfin les utiliser ! Une merveille. Des ciseaux qui coupent la laine sans effort... Un artisan qui fait des merveilles et a su rattraper une paire particulièrement abîmée. De bon conseils, une maîtrise des outils et des gérants très agréables à rencontrer. J'y retournerais bientôt pour des couteaux et je garde l'adresse pour entretenir mes lames !

Une rénovation de couteau excellente , dés conseil sur le choix de couteau de qualité, un monsieur passionné par son métier et qui nous instruit sur la coutellerie et qui n’hésite pas à demander conseil à des professionnels sur l’utilisation de certain type de couteau . Il est rare d’avoir de tel artisan dans notre régions , je recommande fortement cette entreprise a toutes les personnes passionnées , il vous sera de très bon conseil !

excellent travail d affutage . mes deux paires de ciseaux fiskars ont retouvé une seconde jeunesse . tres jolie boutique , un personnel trés compétent et trés gentil .

Commerçant très compétent, un affûtage qui a rendu mon couteau japonais au top de sa forme. Boutique très jolie avec ses couteaux et bijoux artisanaux . Que demander de plus !…

J'utilise des scalpels spécifiques à ma pratique de chirurgien qui étaient bien usés et qui nécessitaient un affûtage particulier. M. Denoyel a accepté de tenter l'expérience et m'a rendu mes instruments comme neufs! Merci beaucoup!

Super boutique je recommande vivement, le vendeur était fermé et a ouvert juste pour nous car nous avions un cadeau à faire en retard personne très humaine et très gentille personne n’aurai fais ça de nos jours j’ai mis cinq étoiles mais cette personne en mérite beaucoup plus . Les articles sont d’une qualités incroyable le vendeur et passionné et il sait de quoi il parle si vous voulez un beau couteau c’est là qu’il faut aller . Je le remercie encore pour ça gentillesse et son professionnalisme.

Quel merveilleux cadeau... Magasin très professionnelle. Grand choix de couteaux, même si vous n'avez pas encore idée monsieur qui travaille la vous bien conseiller et expliqué tout les détails, vraiment il a grand connaissance dans cette matière... Vous pouvez trouver bonheur en large gamme d’assortiments en toutes les prix...

Très bons conseils à l achat d un couteau de cuisine. Grand choix en boutique. Vendeur passionné et sympathique.

Excellente coutellerie avec un patron bien affûté, qui sait de quoi il parle et ce qu’il vend. Du choix pour tous les goûts, que ce soit du couteau de poche ou de cuisine. La qualité est au rdv. Je recommande fortement.

Rencontré sur le marché de la châtaigne à St pons de thomieres, je lui ai confié mes couteaux de cuisine ( je suis cuisinier), et je suis extrêmement content du résultat, Tristan connaît son métier et travaille dans un grand respect des lames. En plus il apporte de bons conseils!

Une coutellerie pleine de richesses pour soi ou en cadeau. Des précieux conseils personnalisés d’achat et d’entretien ! Un vrai professionnel passionné qui prend le temps !

Étant toiletteuse, j'ai deux paires de ciseaux qui ne fonctionnaient plus comme il faut ( un ciseaux droit que j'ai fait tombé au premier toilettage et un effileur usé)... Tristan a su leurs redonner vie, comme neufs... je suis plus que ravie🤗 Un grand passionné avec des mains en or et un savoir-faire d'exception. Je recommande à tous mes collègues et autres ayant besoin de ses services ... Et hâte qu'il puisse se lancer dans l'affutage des têtes de coupes😉 Mille mercis🙏

Superbe boutique avec de beaux couteaux, Tristan est très gentil, a l'écoute et hyper réactif. Travail soigné et très sérieux. A découvrir impérativement

TRÈS jolie cadre. Personnel TRÈS coopératifs même POUR de vrais conseil Pour Les meilleurs l'âme française ET autres ex ( japan) Passionné le meilleur endroit pour la coutellerie internationale ET de très bonne facture. J'apprécie beaucoup l'accueil 👍

Je n’avais pas prévu d’acheter un Santoku haut de gamme mais avec Tristan qui est aussi passionné que moi, j’ai craqué pour ce bel objet. Qualité, conseils, convivialité c’est un plaisir de franchir les portes de sa boutique. Sa bonne humeur et sa connaissance des matériaux utilisés pour réaliser un couteau, est essentiel. Merci à lui. Et merci à Amélie pour ses bijoux et aussi sa bonne humeur.

Si vous êtes dans le coin et que vous aimez les couteaux, alors arrêtez-vous dans cette coutellerie. Une personne passionnée par son savoir-faire vous accueillera et prendra le temps de répondre à vos questions. En parallèle, vous pourrez découvrir des bijoux fabriqués artisanalement par une personne aussi passionnée. Bel échange ! Mes EDC sont affûtés comme je les aime ! MERCI !

Accueil très sympathique. A l'écoute du client, un vrai passionné, il prends le temps d'expliquer comment sont façonnés les couteaux. Je recommande ce magasin

Un artisan à l’écoute de son client, très professionnel, très agréable, passionné de son métier. Le couteau que je lui ai pris est de toute beauté et fera très plaisir à la personne Merci beaucoup et au plaisir

Très professionnel autant avec les couteaux japonais que les autres pour l affûtage. Il a également des supers couteaux à la vente qui correspondent parfaitement à la restauration. Très attentif et très gentil je recommande. Restaurant The Rooster Cook Bernadette Gambet

Une coutellerie d’exception, des pièces vraiment unique. Le propriétaire a une réelle connaissance de chacune de ses lames, un service irréprochable. D’une qualité rare. Très certainement la meilleure coutellerie que j’ai fréquenté, et Dieu sait que j’en ai fait beaucoup.

Un accueil au top et des conseils en coutellerie pour amateur ou pro dès plus éclairés fournis par un passionné des lames. Les bijoux créés par Madame sont d'une grande finesse et d'un goût exquis. En somme, une boutique où se rendre en couple avec plaisir.

Nous avions besoin d'un bon couteau pour cuisiner, avons été bien accueilli, très bien conseillé. La gamme de couteau est parfaite ainsi que la gamme de prix. Chacun peu trouver couteau à son pied

Un artisan passionné et très humain. Toujours un plaisir de l'écouter partager son savoir faire et ses conseil. Je suis venu pour rénover un vieux couteau tout rouillé et l'ai retrouvé encore plus beau que neuf. Aucune hésitation pour lui laisser mes couteaux de travail à l'avenir quand ils en auront besoin.

Superbe adresse. Quelqu'un de passionné et passionnant. On pourrait aisément discuter des heures avec Tristan. Une belle selection de couteaux en boutique avec quelques pièces peu communes ou difficile à trouver. Mes 2 couteaux sont rasoir grâce à son savoir-faire. Je reviendrais, c'est une certitude.

Un service parfait du travail très bien fait. On peut lui confier ses couteaux en toute sécurité, et lui faire pleinement confiance. en plus il occupait du resto on je bosse je recommande 👍👍👍🔪

J'ai fait affûter mes ciseaux de coiffure japonais il y a un an et demi, ils en avaient vraiment besoin. Un vrai travail d'orfèvre. Je m'en sers tout les jours et le glissant est impeccable. J'y retourne bientôt mais si je n'avais pas fait tomber mes ciseaux récemment j'aurais tenu plus longtemps. Je recommande vraiment cet endroit.

Laisser nos outils de travail dans les mains de quelqu’un d’autre n’est pas évident Vous pouvez avoir confiance en Tristan. Il réalise son travail avec passion et la qualité est là, en plus il sait se rendre disponible et s’adapter à nos contraintes professionnelles Pas mal de couteaux de qualité disponibles à la vente et Tristan prend le temps de nous conseiller objectivement Merci encore et à bientôt Oriane

Tous les produits sont exceptionnels ! On sent l’amour et la passion à travers ce travail. Que ce soit l'affutage ou la création de couteaux le visuel est magnifiquement soigné, l’accueil n’est pas en reste en écoutant l histoire de ce passionné, c’est assez rare de nos jour, c’est aussi un signe évident de qualité, Très belle découverte ! 👏👏 sur ce marché artisanale. Ps: je suis en vacances sur la région.

Tristan est super accueillant, on sent la passion dans l'échange! Des couteaux fabriqués avec un très bon niveau de qualité et de beaux matériaux. Et pour vos vieux couteaux, vous pouvez lui confier pour leur redonner une jeunesse aussi bien dans le tranchant que dans l'esthétique