Restaurant CAIRN by DyJo Restaurant

Accueil chaleureux, cuisine de qualité. Repas très agréable.

Tout était remarquable. Très très belle découverte. Cuisine raffinée et riche en saveur. Une vrai merveille pour les papilles. Tout est fait sur place avec beaucoup de délicatesse. Un super chef en cuisine. Service au top avec explications sur le concept et sur chaque plat. Merci pour ce super moment passé ensemble. Intérieur très cosy. On s'y sent bien. Bravo à vous deux.

Un grand merci à Marie-Jo et Dylan pour les deux délicieuses soirées que nous avons passés dans leur restaurant. Que dire à part « MAGIQUE » ! Mais bon, on ne base pas un avis sur un seul mot; de la qualité, du 100% maison, un grand professionnalisme, que du bonheur dans ce restaurant… Pour l’apéro, je vous invite à goûter à un cocktail improvisé par Marie-Jo, avec ou sans alcool, vous serez bercé par un succulent mélange d’arôme. Pour le côté terre, je vous conseille la bavette façon tatakis et pour le côté mer le poulpe à l’espagnole. Pour terminer votre repas, n’hésitez pas à goûter tous les dessert ! Dylan travaille avec de délicieux produits et il les mets en valeur grâce à de délicieuses sauces et accompagnements ! Un grand merci, nous ferons bientôt un aller-retour d’Annecy uniquement pour dîner chez vous, tenez nous au courant de la nouvelle carte 😉 Amandine et Cillian

Je crois que c'est le meilleur restaurant bistronomique du Chambon en plein centre ville. Super accueil restaurant chaleureux et surtout une cuisine pleine de saveurs avec des plats dignent d'un grand restaurant, un magret de canard local réalisé avec amour, savoureux goûteux et des sauces et accompagnements qui le mette en valeur un conseil demander la cuisson du chef, le fondant au chocolat une tuerie et une carte des vins avec beaucoup de choix. Bref je recommande vivement vous l'aurez compris. Je reviendrais avec plaisir...

C’est le propriétaire de notre lieu d’hébergement qui nous avait recommandé l’endroit. Il vaut mieux réserver : la salle est petite, et l’endroit demandé. Nous avons pris deux déjeuners : le contrat « bistronomique » est rempli ; c’est fin, délicieux, et sans chichi inutile. Nous recommandons l’association du magret et du « Vade retro » en côtes du Rhône

Un restaurant bistronomique excellent tant au niveau des saveurs et de la carte proposée qu’au niveau de l’accueil ! Nous y sommes allés en famille, tout le monde a apprécié ce moment culinaire ! Nous recommandons fortement !

Nous sommes allées en suivant les avis google et nous n'avons pas été déçues. Nous y sommes allées avec un bébé de 10 mois et tout a été fait pour que nous passions un bon moment, la serveuse a été adorable et a même disposé des jeux sur un plaid pour que notre fille puisse jouer. Restaurant baby et famille friendly (table a langer prévue avec des couches, c est tellement rare dans un restaurant et si appréciable: merci) Nous avons pu profiter de notre bon repas, préparé en direct par le chef avec des produits frais. Mention spéciale pour la mousse au chocolat :) Merci encore et nous reviendrons avec plaisir :)

Restaurant très conviviale, plats originaux qui valent le détour.

Très bonne expérience

Découvertes de nouvelles saveurs,une ambiance feutrée et agréable,la propriétaire nous met à l'aise.

Cuisine maison, personnel agréable. Les frites étaient bonnes mais beaucoup salées. Il est parfois préférable d'ajouter un pot de sel pour que chacun puisse saler à sa guise.

Je recommande !! Cuisine entièrement faite maison et en direct. Plat consistant et délicieux !!!! Accueil agréable et bienveillant merci à vous deux

Tres bel endroit, accueil chaleureux. Prennent le temps de papoter avec les clients. Repas au top avec des saveurs extraordinaire et une mousse au chocolat exceptionnelle. Merci à vous pour ce beau et bon moment

Très sympa le concept de partager des plats comme des tapas. Un bon service et une bonne cuisine. Ne pas partir sans une portion de frites faites maison. Les meilleures !!

Un bien bon repas avec des plats visiblement préparés avec passion. Agréablement surpris par l'entrée salade de tomates et fruits exotiques. Très bon service également. Je pense néanmoins que les tarifs sont peut-être un peu prétentieux pas tant pour la qualité mais plutôt par la quantité, notamment pour l'entrée, le dessert et la bière (7, 9, et 6 c'est un peu trop 😅). Les belles découvertes sont l'entrée et l'œuf maturité au soja avec le tartare un régal. 45 euros le repas avec la bière.

Cairn est un établissement que je recommande. Le service est super et très chaleureux, la cuisine est travaillée avec des produits de qualité. Il faut faire vivre ces restaurants de campagne avec un personnel très humain et qui aime son métier ! Merci à eux de nous proposer quelque chose d’aussi qualitatif, nous avons passé une excellente soirée

Excellents produits, très bon accueil. Un conseil, réservez à l'avance, ça serait dommage de ne pas pouvoir goûter leur cuisine 😉 Je ne vous parle même pas de la mousse au chocolat maison 🤣

Plats à partager, bon produit, découverte de nouvelles saveurs, des tarifs raisonnables, bon accueil, service rapide et serveuse attentionnée. Que dire de plus si ce n'est merci pour votre professionnalisme.

Une belle découverte qui confirme les avis précédents. Cuisine excellente, service agréable. Un rapport qualité prix parfait. Un must au Chambon.

Accueil chaleureux, plats maison goûteux

Nous avons passé un moment vraiment agréable avec un service aimable; une carte originale avec des mets succulents et parfumés. Nous y retournerons avant la fin de notre séjour. Merci à vous.

Accueil avec sourire et professionnalisme. Bravo..! La cuisine et excellente et le chef sait faire des choses exceptionnelles avec des produits en grande majorité du terroir. N'hésitez pas à en passer la porte vous ne serez pas déçus. Réservez. Ce sera mieux.

Tout d'abord un grand merci aux personnes qui n'ont pas honoré leurs réservation grâce à eux nous avons pu découvrir ce restaurant où l'on a mangé de succulents repas. Malheureusement je n'ai pas eu le temps de prendre des photos tellement qu'on s'est jeté dessus 😅Nous avons été très bien accueillis. Je recommande vivement. .

Bien accueillis par Marie-Jo au service très efficace et souriante. Une équipe de 2 personnes bien organisée qui se démène pour vous faire déguster ses délicieuses assiettes à partager (le soir). Cadre chaleureux, petite terrasse au calme. Parfait !

Nous sommes venus sur les conseils de notre hôtel et nous n'avons pas été déçu. Une vrai, belle et bonne surprise, un accueil et un service très sympathique, une cuisine originale et très très bonne. L'objectif des restaurateurs est que les clients passent un bon moment et cela est rèussi à 150%. Bref , arrêtez vous !!!

Excellent. Nous nous sommes régalés. La cuisine est originale et raffinée. Tres bon rapport qualite prix. Nous avons été séduit par le concept du partage des plats. Marie Jo est vraiment sympathique et très professionnelle. Un grand bravo à Dylan et Marie Jo pour cette super soirée.

Cuisine excellente, nous nous sommes régalés, dans une ambiance très sympa, Marie Jo nous a fait partager sa passion pour son job. Excellente soirée Nous recommandons cette bonne adresse

Alors là, pour une découverte, cela en fût une!!! Nous nous sommes présentés à deux un samedi soir, sans réservation; la gérante, avec un grand sourire, nous a quand même trouvé une table . Au niveau des plats, un super truc : des plats à partager, à commander au fur et à mesure de ses envies et de sa faim!! La qualité et la présentation sont d'un très très bon niveau. Et je ne parle pas de la quantité qui est beaucoup plus que raisonnable (mention spéciale pour le plateau charcuterie-fromage). Les desserts semblent tout droit sortis d'un autre monde... Pour les amateurs de vins, de bons petits vins locaux provenant de petits producteurs sont proposés. Le tout est proposé dans une fourchette de prix très très raisonnable. Voilà donc une adresse qui mérite d'être davantage connue mais où il faut quand même réserver pour être sûr de son coup. Enfin, ne pas oublier la gentillesse et le sourire des gérants, cela vaut tout l'or du monde.

Restaurant exceptionnel ! Mais vraiment incroyable ! C’est simple tout est parfait. Le service est génial , la nourriture est génial, on se sent a la maison et on est gerer par la patronne qui est la aussi géniale que sont restaurant ! Nous avons diner avec la formule de partage qui d’habitude ne nous plait pas énormément mais la… nous venons de lyon mais je pense que nous feront la route pour venir dans le secteur pour remanger ici ! Comptez sur nous pour vous faire une super pub et surtout ne changez rien vous êtes vraiment exceptionnel ! Merci pour ce super moment et merci pour cet échange en fin de repas qui montre que vous etes une super personne et que vous aimez ce que vous faites ! Je recommande a 1000000% merci !

Super expérience en y allant par hasard avec des enfants ados. Très bon accueil, ambiance chaleureuse, formule tapas très sympa avec des plats vraiment très bons (on a testé le tartare de boeuf, le saumon gravlax et le tataki de bœuf). Je recommande !

Que dire de plus à part EXCELLENT ? Le personnel est adorable, et a l’écoute. L’idée de proposer pour le soir un système de service « tapas » est juste super. Une super trouvaille à venir découvrir sans modération !!

Quelle belle surprise ! Etant hors-saison, je ne savais pas trop quels seraient les restos ouverts. Je vous le conseille: accueil chaleureux, service agréable, carte restreinte mais variée; tout le monde a trouvé son bonheur, de l'entrée au dessert. Quantité, qualité, cuisson, assaisonnement ... rien à dire ! Je recommande les yeux fermés !

Découvert par hasard, nous sommes tombés sur ce restaurant tout simplement au top. Le service est impeccable, et la cuisine également. Des produits frais, on a pu tester plusieurs plats tous très bien : tartare, risotto, fish and chips

Super concept le soir, avec de vrais plat à partager . La cuisine est divine, les produits sont sélectionnés et cuisinés avec soin. Et nous avons été accueilli très chaleureusement dans un cadre très agréable . Le p’tit plus que j’ai adoré, ils proposent des desserts de petite taille, pour pouvoir finir sur une note sucrée même quand on n’a plus trop faim. Allez y les yeux fermés

Serveuse au top du top cuisine au top les repas à partager sont une super bonne idée. J’ai eut mon coups de cœur pour la mousse au chocolat maison et le vin Uby N4. Un restaurant que je recommande les yeux fermés et que l’on reviendras rapidement merci pour vos conseil et votre accueil

Les tapas a la francaise une tuerie, les joues de porc et le gravlax sont a gouter ! Le fait maison avec un excellent rapport qualité/prix dont une carte des vins raffinée et abordable. Nous avons passé une très belle soirée grâce a notre maîtresse de salle très sympathique et souriante. Nous recommandons les yeux fermés !

La cuisine est délicieuse mais la bienveillance ambiante nous a laissé sans voix ! Les petites attentions sympathiques, le coloriage pour les enfants … Mais surtout, dans les toilettes, des couches pour bébés et les protections hygiéniques pour femmes, alors là … Bravo pour cette initiative incroyable, beaucoup devraient prendre exemple !

Que ce soit l'entrée, le plat ou le dessert, tout était excellent ! Le vin était délicieux ainsi que les digestifs. Service gracieux et humain ! Petite note en plus pour les attentions envers les clientes dans les sanitaires (protections hygiéniques misent à disposition ainsi que des couches pour bébé) : 5/5. Victime de son succès, le restaurant est vite complet le midi et le soir, je conseille de réserver !

Nous avons testé la formule du soir avec les plats à partager et c'est tout simplement parfait. La cuisine est fine, excellente et le service est au top. Le cuisinier et la serveuse sont des personnes au top. Un grand merci à eux pour ce bon moment 😉

Accueil chaleureux, tous les plats sont excellent et fait maison, très belle éthique zéro gaspillage, nous avons super bien manger et recommandons ce restaurant les yeux fermés.

Excellente adresse! Nous avons été conquis! L’accueil, la gentillesse et le conseil de Marie-Jo sont exceptionnels. La cuisine de Dylan assaisonnée avec passion sans aucun doute.

Nous avons essayé les deux ambiances proposées : service à l’assiette le midi et plats à partager le soir… Les deux expériences nous ont ravi et ont pour point commun l’accueil chaleureux et convivial de Marie-Jo et la cuisine gourmande de Dylan! Merci à vous deux pour ces bons moments. Merci également pour le partage des bonnes adresses de certains de vos fournisseurs!

Nous avons mangé un midi à 9 couverts (8 adultes et un enfant + un chien). La réservation nous a permis un choix éclairé entre l'intérieur ou extérieur donc pas de surprise à notre arrivée. Chacun d'entre nous a été ravis de ce qu'il a mangé. Tout était bon! Les végétariens y trouveront également leur compte. Pour les enfants, c'est appréciable qu'ils aient une alternative aux frites (même si notre fils à quand même pris des frites qui étaient excellentes). Le service était attentionné. Notre fils s'est occupé avec les crayons de couleur et le coloriage à disposition. Le chien a été le bienvenu. Et je félicite les propriétaires de leurs initiatives vis à vis des toilettes! C'est la première fois que je vois à disposition des couches pour bébés et des protections hygiéniques pour femmes. Une incroyable attention ! Vraiment, nous avons passé un excellent moment.

Quel plaisir de trouver un coin de table avec des plats à partager permettant à tous, de goûter à tout, sans gaspillage ! charcuteries, fromages, tempuras, ... Pour apéro, déjeuner ou dîner, en intérieur ou terrasse. Mention spéciale pour l'accueil avenant et bienveillant ! Je recommande et j'y reviendrai !

Très belle découverte, des spécialités revisitées et des classiques. Frites maison excellentes ! Très bons conseils pour les vins. Excellent accueil à refaire le soir ou cet été.

Sans hésitation vous pouvez venir dans ce restaurant .Accueil très avenant et sympathique. Les plats proposés le soir sous forme de plats à partager ou tapas sont excellents mélange de saveur, d'épices du salé au sucré tout est très bon. Bon choix de vins. Merci pour cette bonne soirée que nous venons de passer.

Très bon restaurant exceptionnel avec plusieurs choix des plats à dégusté fait avec beaucoup d’amour par le chef Dylan , sans compté le très bon accueil de la ravissante serveuse marie- jo . Je vous recommande le restaurant vous allez aimer

Très bon accueil. Une carte réduite est souvent synonyme de plats de qualités aux goûts maitrisés, c'était bien le cas dans ce restaurant ! Nous étions deux et avons pris des entrées, des plats différents et desserts dans la carte, très bien sur tous les points (visuel, saveur). Les conseils pour le vin étaient justes. Je conseille cet établissement, attention il faut réserver, surtout le week-end en été...

Très bon accueil, Marie-Jo est très attentionnée. Une carte simpliste mais au final des plats bien réalisés avec des produits régionaux. Un petit effort de présentation serait un plus pour que ce soit topissime ;-)

Bon accueil, carte simple mais plats raffinés. Le choix des vins est sympa. Le resto n'est pas vers la mairie mais vers Pizzisima.