restaurant clos des saveurs Restaurant de cuisine fusion asiatique

Un restaurant entièrement refait. C’est plutôt agréable ! Pour la cuisine : peut mieux faire. Entrée avec du poisson froid trop cuit. Le canard était bon mais dommage la sauce semblait être faite avec de la poudre. Quand au dessert, je n’en parle pas.

Merci pour cette belle découverte de saveurs.

Une découverte incroyable ! La fusion des saveurs et des ingrédients offre une expérience d'une très grande qualité. Une des toutes meilleures adresses de Dijon à mon avis, et j'en connais beaucoup. N'hésitez pas à essayer, vous ne le regretterez pas.

Super expérience au Clos des Saveurs. Nous y sommes allées un dimanche midi entre copines : le lieu est très sympa, moderne mais chaleureux, les plats sont DELICIEUX (cuisine franco-chinoise très raffinée, avec beaucoup de goûts et de subtilité), le service attentif et disponible et une très belle carte des vins pour accompagner tout cela. Et aucune mauvaise surprise à l'addition, c'était très raisonnable pour la qualité du moment ! Bref un super moment, je recommande vivement

Je suis allé pour un repas d’entreprise et le chef nous à préparé une rascasse entière de 1kg en tempura!!!TOP👍🏻 bien sûr elle n’était pas sur carte mais, si on demande gentiment…

Très très bonne expérience au clos des saveurs, deux fois que nous y revenons avec ma compagne et le menu est toujours aussi bon, avec quelques changements de saisons tout à fait bienvenus. Le mariage des cuisines françaises et asiatique est un franc succès, je recommande chaudement, foncez !

Une cuisine en fusion très parfumée. Un vrai délice et un accueil chaleureux. Les cuissons étaient tops et nous nous sommes régalés avec un mix de saveurs connues et d'autres en découverte. Merci pour ce repas !

Délicieux et savoureux! Endroit calme et agréable. Les portions sont généreuses.

Délicieux, généreux, qualitatif. La viande est très savoureuse. Une vrai fusion !!!

Un des rares restaurants ouverts le dimanche soir à Dijon, une troisième expérience pour nous en couple, et à chaque fois, une excellente expérience ! Je recommande vivement.

Service impeccable et cuisine fusion délicieuse et étonnante. Le chef s'est adapté à mes allergies, ce qui n'est pas toujours le cas dans les restaurants sur Dijon. Je recommande !

Restaurant agréable mais mériterait un peu plus de chauffage pour cette période. Les plats sont bons. Mon avis est partagé, je trouve la cuisine de qualité ainsi que le service mais pour autant en comparaison avec d'autres établissements je trouve le rapport qualité prix inférieur. Nous étions surpris de ne pas avoir le menu que nous avions pu trouver lors de notre réservation sur internet.

Des saveurs originales, une présentation gastro digne des étoilés ! Un accueil chaleureux et simple. L'un des meilleurs resto de ma vie... Quand la gastronomie chinoise débarque à Dijon, il est temps de foncer

Bonne découverte. Cuisine atypique, certain plats à base d'abats donc il faut aimer ça. Assaisonnement bien maîtrisé. Peu de choix, ce qui garantie la fraîcheur des plats. Le pain servi était un peu rassi.

Les plats étaient très bons avec beaucoup de saveur. Cuisine travaillée ! Toutefois, nous avons eu très froid pendant la soirée, la salle étant peu chauffée et mal isolée. C’est dommage car nous nous sommes dépêchés de partir

Le repas était bon, mais ne vaut pas la qualité attendu pour ce prix. Service correct mais lent. Nous avons par contre eu très froid dans la salle; tous les clients étaient comme nous en manteau et écharpe, et nous étions quand même gelés.

Dans un cadre simple mais chaleureux, sur fond de sonorités asiatiques, le chef visite la gastronomie française en y ajoutant des saveurs d'Asie. Les plats sont un plaisir pour les yeux et un délice pour les papilles. Le chef ose même des associations improbables qui vous surprennent agréablement. Amoureux de bonne cuisine, ne manquez pas cette adresse.

Incroyable expérience ! Un service irréprochable et une cuisine d’une technicité qui se rapproche de la récompense du guide Michelin ! Nous avons pris beaucoup de plaisir, des recettes pleines de goût, très goûteuses et très gourmandes ! Merci !!

Vous ne serez pas déçu ! Acceuil, service parfait. Des plats fou ! Sophistiqué et équilibré. Vous ne le regrettez pas. Je recommande.

Des plats plein de saveurs, fait avec passion. Tres beau restaurant et un service adorable ! Une belle rencontre de cuisine traditionnelle et moderne :)

Service imppeccable et très aimable. Carte minimaliste, ce qui se traduit par des produits frais dans l'assiette. Mention spécial pour les tempura de crevettes qui sont énorme ! Je vous conseille vivement cette adresse

lieu zen avec une cuisine délicieuse et raffinée. repas exceptionnel.

Excellente cuisine, un mélange de saveurs très réussi. Nous y avons mangé déjà plusieurs fois et n'avons jamais été déçus. Je recommande vivement !

Tous les plats étaient divinement bons. Nous nous sommes régalés. Je vous recommande cette adresse. Pensez en revanche à réserver.

Très bon repas. Le service est très agréable et à l’écoute (j’ai même eu droit à une bougie pour mon anniversaire). La cuisine est élaborée et succulente ! C’est original et bien réalisé. La décoration est très jolie et apaisante. Je recommande !

Très bon restaurant. Belle découverte à Dijon avant de rejoindre les stations de ski. Impressionné par la carte des vins et le niveau cuisine est au rendez-vous. Les produits sont vrais et de qualité. À refaire!

Cuisine très bonne. Très beau restaurant. Cependant réservation sur thefork, grâce à une carte cadeau. Arrivée à la caisse ils ne prennent pas le payement par carte cadeau thefork mais prennent les réservation et les codes promos.. incompréhensible

Serveur sympa et accueillant, endroit sympa. Malheureusement le compte n'y est pas : nous avons pris le menu à 4 plats et heureusement que nous avons eu du pain ! Les plats sont bons mais bien trop petits en quantité. Si vous aimez bien manger comme moi, passez votre chemin c'est mieux pour votre porte-monnaie.

Une cuisine subtile et inventive, la salle n'était pas comble le soir où je suis venue et c'est bien dommage car cette adresse vaut le detour. Ambiance sereine et reposante.

Très bon accueil Ambiance chaleureuse et calme Nous avons opté pour la formule entrée plat dessert à 19,50 euros Plats d'une grande qualité, fait maison Très bon Nous y retournerons avec nos enfants 👍🤗

Excellent déjeuner ! Nous avons pris la formule entrée+plat+dessert à un prix très abordable pour un repas délicieux et très fin ! Nous avons été très bien accueillis et le service est impeccable ! Je recommande vivement !

Un restaurant à tester pour éveiller vos papilles. Restaurant en amoureux un jeudi soir. Le restaurant est calme en semaine. La cuisine y est délicieuse. Équilibré, savoureuse, surprenante. Des mélanges qu’on ne voit pas ailleurs et savamment maîtrisés. Allez-y les yeux fermés pour vous régaler Deux-trois choses que je verrais différemment : serviettes en tissus au lieu du papier, une musique de fond et des lumières tamisées (en soirée la lumière) pour donner de la chaleur au lieu. Autrement, le service et les plats sont parfait !

Un lieu zen, où le gérant prend le temps de nous expliquer les saveurs. Une carte minimaliste avec des plats cuisinés avec passion. De l'amuse bouche au dessert c'est un tourbillon de saveurs inégalées, sans oublier l'accompagnement des vins qui est à la hauteur des plats.

Ambiance dépressive, pas de musique, déco médiocre, murs en rénovation, meubles cheap, serviettes en papier, pas de nappe, genre l'imbiss du coin et non pas resto. En entrée ravioles avec sauce cacahuettes diluée, le plat contient des chips (tacos) cassés (pourquoi???). Le seul gout dans le plat provient de la sauce cacahuette et des chips, les deux ne fonctionnent pas bien ensemble. Manque de toutes autres saveurs, gout des raviols quasi inexistant. En résumé cuisine pseudo-fusion assez ratée. En plat porc cuisson basse température. Les saveurs du plat sont bons, mais le porc trop sec, cependant la viande est à la base de qualité. Rien d'autre à signaler sur ce plat qui n'est pas trop mal mais pas trop bon non plus. Vins en verre trop chers, donc laissé de côté. Fin de compte 60+ Euros pour deux entrées et deux plats moyens at best. Note (4.5 à l'instant de notre visite) à mon avis bien trop élevée pour ce resto.

Une cuisine fusion franco-chinoise d'excellente qualité. L'association des saveurs étaient à la fois surprenante et très maîtrisée. Tous les plats nous ont plu, le tout pour un prix très raisonnable. Un sans faute !

Avec mon compagnon nous avons découvert ce petit restaurant très agréable et tout simplement délicieux. L'accueil est chaleureux et le serveur plus qu'aimable. Les plats sont bien élaboré, le goût est présent et tout est parfaitement doser (piquant, salé, pointe de sucré...). Et pour finir, les prix sont vraiment abordable pour la qualité proposée. Si vous aviez encore des doutes pour réserver, foncez !

L’un de mes restaurants favoris à Dijon . Cuisine originale avec une alliance incroyable et innovante des saveurs et des goûts . Le menu change régulièrement et c’est toujours parfait . Cuisine asiatique fusion et une maîtrise totale et parfaites des entrées, des plats et des desserts . Prix raisonnables et carte des vins avec des bourgognes à prix doux . Service chaleureux et attentionné tout en étant discret . Il y a de l’espace entre les tables garantissant l’intimité des convives . Bravo

Rarement pu goûter une cuisine aussi bonne; une mention spéciale pour le poulet épicé qui était exquis. Le service était au niveau de la cuisine, avec explications et conseils à la clé Petit bémol, un seul choix de dessert sur les cartes

J ai pris en entrée du canard , je n ai pas aimer l assaisonnement des légumes et des crudités . Je m attendais à ce que le canard soit chaud mais c était une entrée froide . Donc j ai été déçu . J ai pris de la joue de bœuf qui elle était très bonne mais je trouve pas assez de légumes et pas assez raffinée . Quand au désert , il était bon aussi . Cependant je trouve que le prix reste élever pour ce que l on a dans l assiette et la recherche de plats n est pas non plus très rechercher .

Un Régal ! La finesse des plats, l alliance des saveurs La vaisselle est soignée également. Les verres sont très Fin, les assiettes du plat principal spacieuse et valorisante Le tout pour un prix attractif Venez découvrir ce restaurant sans hésitation 😃

J'ai adoré manger dans ce petit restaurant. Le service était parfait, je j'ai rien a redire. Le personnel fait bien attention à vérifier que nous ayons terminé de manger afin de lancer la suite et elle arrive très vite a chaque fois. Concernant le repas, tout était très bon. Le gigot d'agneau était super tendre. Le dessert et le plat principal étaient bons également. Ambiance calme, je recommande :)

Nous avons mangé le midi. L entrée et le plat étaient bons. Nous n'avons pas apprécié le dessert. Les quantités sont assez limitées pour le prix. Le service s'est bien passé.

Nous sommes venus dimanche soir et à notre surprise nous étions seuls. Étonnant au départ mais finalement le service était parfait ! Le repas était délicieux et surprenant. Nous avons échangé quelques mots avec le serveur à la fin de notre repas et nous a expliqué la genèse du restaurant. Merci pour ce moment. Nous reviendrons pour apprécier l’ambiance du restaurant plus rempli !

Belle expérience culinaire lors d'un déjeuner entre amis. Les plats proposés ce jour étaient finement élaborés et plutôt savoureux. À noter que les assiettes sont peu copieuses. L'accueil et le service sont irréprochables. Petit bémol sur les vins au verre peu nombreux et relativement onéreux qui nous ont naturellement invités à acheter une bouteille.

Toujours sympas et délicieux, servis avec les bons vins. Bravo!

Très très grosse déception! Au vue du prix du menu unique (37,90€), il y a forcément un minimum d'attente ;) (nous aimions beaucoup ce que faisaient les chefs au préalable). Endroit sobre mais un peu froid tout de même. Depuis notre table, nous avions vue sur des bouteilles vides stockées et une trottinette garée en intérieur dans une salle adjacente (un simple rideau ne serait-il pas pertinent?). L'accueil est sympathique. Corbeilles de pain rassi. Pas une bouteille de vin à moins de 50€ sur la carte. Les 2 vins choisis étaient bons mais servis trop froid (à ce prix-là, on soigne la température). Nous étions 8 à table et 6 de nos entrées sont arrivées froides (viande froide alors que 2 l'avaient chaude). La viande était qui plus est assez sèche. Entrée bonne mais rien de fantastique. Après l'entrée, nous avons mentionné au serveur le souci de chaleur même si nous avions tout mangé. La problématique semblait être le fait que nous étions 8 à table... Le plat principal est arrivé (sur assiette chaude cette fois-ci) mais encore une fois quasiment froid voire totalement pour certains. 2 personnes ont renvoyé leur assiette qui sont revenues par la suite chaude. Encore une fois, rien de fantastique dans l'assiette, et pas à la hauteur du prix demandé. Le dessert n'était pas mauvais non plus mais dans la même lignée. Au moment de la note, nous en avons eu pour plus de 50€/personne. Cela ne valait franchement pas plus de la moitié! Le serveur n'a pas eu la présence d'esprit d'offrir les 2 cafés pris pour s'excuser des plats froids (s'il vous est trop difficile de servir chaud 8 personnes en même temps, n'acceptez pas les réservations) ce qui aurait peut-être fait passer la déception et nous aurait donné envie d'essayer à nouveau. Nous ne reviendrons plus, c'est sûr.

Une expérience décevante Un menu unique à 37,90€ Pas d’amuse bouche pour commencer Une entrée et plat à base de viande sèche et peu goûteuse. Aucun plat annoncé Vins de Bourgogne certes mais à des prix exorbitants. Rond de serviette en cuir avec serviette en papier ! Ambiance froide. Côté positif service agréable et un bon dessert ouf !

Très belle découverte de la nouvelle adresse du chef Keigo Kimura, mêlant cuisine de l’Empire du milieu et gastronomie française. Une formule déjeuner au rapport qualité prix imbattable. Un service aux petits soins.

La cuisine chinoise en présentation française, très bonne idée et une jolie fusion. Délicieux!

Nous avons passé une très bonne soirée et avons très bien mangé. Les plats sont joliment présentés et savoureux.