Restaurant de L'Ile Benoist Restaurant français

Un sans faute de l'entrée jusqu'au dessert. J'ai été ravi de tout, l'accueil était convivial et les produits sont fantastiques et cuisinés avec passion. La famille Benoist étant connue pour leurs huitres, il faut absolument les goûter. MAIS il faut que je parle du dessert. Ce mets est le meilleur dessert que j'ai mangé de toute ma vie (le dessert était le tout chocolat). La différence de texture, la puissance du chocolat sans que ce soit trop sucré, l'apport d'acidité par les myrtilles... Chef, il faut tout faire pour conserver la personne qui a fait ce dessert, j'ai goûté des desserts des meilleurs pâtissiers de France et cette douceur est largement à la hauteur de grand nom comme Couvreur ou Conticini. Bref, un sans faute qui coûte son petit prix mais qui en vaut largement le prix. Je le recommande, définitivement le meilleur restaurant de Courseulles-sur-Mer.

Pas a la hauteur de ce que l'on attendait Jai été malalade avec le tourteau Certainement cuit depuis trop longtemps Et dessert bof ! Déception On se réjouissez de ce moment portant On ny retournera pas

Une très belle découverte, personnel accueillant, cadre agréable, plats raffinés bref nous avons passé une excellente soirée

Tout était parfait! Le service, la qualité des plats, le lieu et l’ambiance. Merci pour ce joli moment qui a sonné la fin des vacances pour nous. Nous reviendrons avec plaisir.

Amazing refinement. Excellent rapport qualité prix par rapport aux autres restaurants « piège à touriste » dans le coin. Serveurs très aimables et compétents et un repas excellent et raffiné.

Très bonne expérience. Que ce soit le cadre, le service et les plats.

Rien à dire ...sauf que c'était un vrai délice. De l'entrée au dessert c'était succulent. Le personnel est poli , attentif et très serviable. Aucun point négatif. Vous pouvez y aller les yeux fermés.

Wouah une superbe découverte gustative ....' Des plats frais , excellent service ,un cadre idyllique .prix correct a découvrir ... Nous reviendrons avec grand plaisir

Très belle découverte de ce restaurant ! Un accueil chaleureux, un service impeccable et des plats succulents ! Le chef propose un menu frais, parfaitement cuisiné, un délice pour les papilles. Peut rivaliser avec les étoilés !

Que dire de plus que WAHOU !!! Le cadre est très beau, la cuisine est un délice et le service est au top. Un grand merci pour cette belle découverte.

Nous avons passez un moment très agréable. La cuisine était divine et la présentation des plats magnifique ! Le service était parfait! Encore une fois, mes compliments au chef 😉

Superbe expérience ! Nous sommes venus déjeuner un dimanche avec des amis. Tout était parfait ! Contact téléphonique chaleureux et professionnel pour la réservation, à l’image de l’accueil qui nous a été réservé. Les serveurs sont aux petits soins et ont même ri à nos blagues farfelues 😅 Quant à la cuisine … les mots ne suffisent pas ! Le foie gras est l’un des meilleurs qu’il m’ait été donné de manger, accompagné d’un tartare d’algue plus que subtil. Le turbo en plat du jour était une folie, et les plateaux de fruits de mer excellents. Une adresse à conserver et surtout à partager. Bravo à l’équipe et encore merci pour ce beau et bon moment 🫶🏽🙏🏽

Nous avons adoré ce restaurant, le cadre superbe, l'accueil et le cadre formidable, et la cuisine, un délice. DE délicieux produits locaux, des plats d'une finesse, des goûts extraordinaires, le lieu jaune, fondant, le pigeonneau formidable, bravo à l'équipe de cuisinier pour nous avoir fait passé une excellente soirée, tout était parfait. Nous avons hâte de revenir. Les tarifs super correct, vu la qualité des produits. Encore merci

Service impeccable, cuisine originale et raffinée. Chef attentionné. Prix très raisonnables au regard de la qualité des plats. Un délicieux moment dans un restaurant qui gagne à être connu

Ce restaurant est une vraie petite merveille, du lieu, au service en passant bien évidemment par la cuisine.. c’était parfait ! Je recommande à 100%, très bon rapport qualité prix.

Des serveurs au top. Les plats sont excellents. L’ambiance et la vue sont super sympa. Une belle soirée. Je recommande.

Un restaurateur passionné par l’amour des produits bruts qu’il sublime avec talent. Tous les ingrédients sont soigneusement sélectionnés, favorisant les producteurs locaux. Un restaurant de la fourche à la fourchette, tout est pensé pour respecter et magnifier les produits. Dans chaque plat nous pouvons ressentir l’amour du chef pour la cuisine et son profond respect du produit. Les cuissons sont parfaitement maîtrisées et respectent les qualités orgaloneptiques et nutritionnelles du produit. Chaque assiette est un équilibre subtil entre textures, arômes, esthétique et créativité. Une véritable philosophie culinaire ! Le cadre est chaleureux et le service attentionné. Un lieu rare aujourd’hui, où l’amour de la cuisine se ressent dans chaque détail. Un grand bravo au chef et à son équipe pour cette merveilleuse découverte ! Un vrai coup de cœur !

Une jolie découverte durant notre séjour en Normandie. Implanté au cœur d'une production ostreicolte ce restaurant bénéficie d'un environnement très nature. Excellent repas et avant de quitter les lieux passage au magasin attenant afin de s'approvisionner en coquillages,crustacés et huîtres bien sûr. Nous reviendrons lors de notre prochain séjour.

Produits frais et de qualité. Service impeccable. Allez-y sans hésiter! :)

Une très belle découverte. Une cuisine gastronomique de précision, avec des matières nobles et produits frais. Le mi-cuit de thon est une tuerie ! Moment agréable pour une soirée cosy dans un cadre calme et agréable avec un service attentionné.

Venu dîner mi-août Restaurant avec un cadre chaleureux. Le service était très bien. La cuisine est d'une qualité irréprochable. Très belle découverte !

Une très belle découverte ! Accueil, service, qualité du repas, tout était parfait. Merci pour ce beau moment

Tout est absolument parfait. Le service très rapide et le personnel extrêmement agréable et connais la carte sur le bout des doigts ce qui permet presque de leurs donner champ libre sur le repas. La cuisine est quant à elle exquise, les plats sont recherchés, les cuisons parfaites et les quantités parfaitement dosées. Si vous êtes amateurs de produits de la mer je recommande cette adresse à 100%

Excellentes huîtres directement du producteur au restaurant du même producteur Benoist. Des plats de poisson inventifs et très raffinés avec de bons choix de vins à prix abordable. Le personnel est avenant rendant une ambiance conviviale. Les 2 heures de dîner se sont écoulées bien vite même pour le fiston de 8 ans.

Excellent du début à la fin. Mon mari étant lui même chef cuisinier de son propre restaurant je suis très critique, il est très rare que je trouve des restaurants avec des rapports qualités aussi bon. Bravo ☺️

Plein les papilles hummmm Merci au chef pour sa cuisine ou les saveurs éclates en bouche. Merci au personnel aussi pour son accueil et professionnalisme. Quoi dire à part trop bon... Quelques photos du repas. Les huîtres sont tout simplement une tuerie. Fine et bien iodé. Merci pour se moment

Quelle belle découverte et quel régal. Nous avons pris le menu à 40€ entrée plat dessert et je ne peux pas dire se que j'ai préféré, c'est impossible puisque tout est délicieux. La salle est très belle et le service adorable, le cadre extérieur est à découvrir, je ne connaissais pas ce côté de courselle sur Mer. Merci pour ce moment suspendu 🙏

Excellent accueil Excellent service Foie gras très bon Filet de dorade excellent et parfaitement préparé Dessert une tuerie (moelleux au chocolat avec émulsion de crème anglaise 😍😍😍😍

Une cuisine raffinée, aux textures et saveurs recherchées, un service irréprochable et un cadre magnifique. Nous avons apprécié la combinaison délicate des makis et du concombre en entrée, les noix de Saint-Jacques en émulsion de corail et les desserts (toucan chocolat et choux craquelin ) une merveille! Notre seul regret est que le plat principal aurait pu être un peu plus conséquent; la tendance minimaliste permet de mieux goûter à la richesse des nuances de saveurs tissées, mais on apprécie également des portions un peu plus généreuses. Nous avons été ravis de pouvoir réserver les coquilles Saint-Jacques par téléphone en ce début de saison, la carte restreinte est un gage de qualité, merci!

Un chef passionné Quel bonheur d'avoir découvert ce restaurant, excellent accueil, endroit très agréable et quelle cuisine!! Nous y sommes d'ailleurs retournées le lendemain soir avant notre départ. Un vrai passionné...ne changez rien car tout était parfait et nous ne manquerons pas de vous rendre visite lors de notre prochain séjour.

Une cuisine raffinée, un service impeccable, le lieu est magnifique. Les prix sont plus que corrects pour la qualité des produits et de la présentation. Gros coup de cœur pour ce restaurant.

Tout y est, un cadre magnifique. Un accueil chaleureux. Un service parfaitement maîtrisé. De bons conseils et des plats d’une incroyable finesse, originaux, savoureux à souhait. Une adresse à retenir ou à tester sans hésiter. Merci infiniment.

Félicitations à tt l’équipe. Une cuisine raffinée ++, un service attentionné et efficace Dommage k le restau ne pousse pas plus loin sa déco et son identité de spécialiste fruit de mer / poissons. Vraiment a faire. Bravo

Très bon moment passé dans ce lieu. Le plateau de fruits de mer était excellent ainsi que le cabillaud (aux dires de mon épouse). Côté dessert ; rien à dire. Ma tartelette meringuée revisitee était aussi jolie de bonne et, toujours d'après mon épouse, le moelleux au chocolat était une tuerie,,, Côté service, nous étions en présence de vrais professionnels de l'hôtellerie qui nous ont satisfaits au mieux. Bref, nous recommandons

Promis on revient l’année prochaine ! Les plats ? Un régal ! Le service ? Très très agréable ! Le lieu ? Superbe ! Un sans faute !!! Merci aux cuisiniers et à toute l’équipe on se souviendra de cette soirée en attendant les vacances prochaines. Je recommande très fortement !

Ce fut un très agréable moment de gastronomie et de détente. Les lieux sont accueillants, l'équipe tout autant. La carte est attractive et les plats sont bien éxécutés.

Une carte concise et efficace ! Joli choix de plats de poissons et de viandes originales. Les saveurs et textures sont recherchées, tout comme la présentation. Serveurs adorables et une équipe cuisine ravie de voir les clients les saluer (et surtout les féliciter!) Cadre charmant près d'un étang.

Nous adorons ce restaurant. Dès que nous passons dans la région, nous nous faisons une joie de pouvoir dîner chez L'Ile Benoist. Les serveurs sont très sympathiques et nous aimons leur professionnalisme. Le Chef a toujours une très belle cuisine, très fine, un très bon goût pour les associations d'aliments/de produits. Nous ne sommes jamais déçus, que ce soit nous ou d'autres membres de notre famille. En somme un vrai régal à chaque fois. Merci d'exister. Ps nous sommes ceux qui avons pris du whisky japonais avec l'entrée. 😉

Une belle affaire de famille, entre le père qui tient la vente de crustacés et coquillages à côté du restaurant (très bon conseil) le fils qui tient celui-ci, et un autre qui élève les huîtres commercialisées au magasin...au restaurant : Plats raffinés, bonne carte, même si ce jour il n'y avait pas de pigeoneau. La petite tartelette d'accueil avocat à l'encre de seiche, et oeufs de truite est une bonne ouverture!! Le tartare de poissons entouré de feuille d'algue sur purée de betterave rouge est superbe, le filet de merlu correctement cuit... Le fond de tarte citron revisitée est un peu dur...Il y a un magnifique aquarium avec des méduses à l'entrée et un petit coin salon pour patienter. Le service est impeccable. Une bonne adresse avec un très bon menu à 25 euros.

Ce restaurant est une démonstration de savoir faire et d’inspiration culinaire tant les prises de risques semblent aussi incongrues que maîtrisées. La cuisine met à l’honneur les produits locaux et de la mer, tout en n’oubliant pas les amateurs de viandes. Le menu unique à choix offre une palette saveurs incroyables, chez moi elle se déclinait de la sorte : Une entrée à inspiration Japonaise avec un saumon mi cuit à la flamme accompagné de guimauve - nori ultra fraîche. Un plat composé d’un magret de canette avec une sauce mielleuse qui accompagnait parfaitement la viande. Le dessert est sans conteste un chef d’oeuvre gastronomique et d’élégance, une merveille succulente. Les photos parleront d’elles-même.

J’ai laissé initialement 5*, parce que j’aime laissé une commentaire tout suite une fois sorti du restaurant, mais 30 minutes plus tard un cauchemar commence, mon mari a fait une intoxication suite à notre repas. Nous avons pris le petit déjeuner a 10h30 (graines des chia avec du lait de cocos et une banane, petite déjeuner qu’on est habitué a 200%), 2h plus tard on est arrivé dans ce restaurant qu’au début on s’est dit qu’on a de la chance d’avoir pu réserver. Maintenant j’ai une doute sur la qualité de produits, même si c’est un restaurant étoilé et qu’il y’a des produits frais. Une erreur dans la cuisine peut faire une hospitalisation d’un client. Journée gâchée avec des douleurs incroyables, franchement une journée catastrophe (diarrhée, vomissement, maux de tête, le total). En plus un serveur n’avait aucun idée sur la « sauce végétale », c’est un secret… ok mais j’ai pas demandé la recette, juste des ingrédients principaux.. bref … Les repas sont petits, comme dans un restaurant étoilé, le menu semble bien, menu du jour à 25€ très raisonnable en terme de prix. On m’a même donné du fromage à la place du dessert car je mange pas du sucre. J’ai trouvébizarre d’avoir une amuse bouche sur le bar qui a été servi à certaines tables une heure plus tard, est-ce que normal de garder du poison à la température ambiante pendant une heure ? Dommage vraiment mais je ne reviendrai plus.

Cuisine raffinée dans un cadre agréable , les plats sont très joliment présentés , aussi beau visuellement que bon je recommande 👍

Réouverture pour cette nouvelle saison au top top. Tout y est : joli cadre avec vue sur les étangs, restaurant très agréable joliment décoré, tables éloignées les unes des autres, super accueil, service soigné et très pro avec les explications à chaque plat, bon conseil pour le vin .Le repas est gastronomique à un prix abordable, plats de très haut niveau autant dans le visuel que le goût. Et cerise sur le gâteau : suggestions du chef ( succulentes) dans le menu à 35 € sans supplément ce qui est très appréciable. De plus la qualité est régulière (4ème fois en 3 ans). Restaurant à visiter absolument. Il est préférable de réserver.

Excellent restaurant raffiné et finalement pas trop cher. Les plats sont joliment présentés, le pain (aux céréales) qui va avec est excellent aussi. Belle découverte

Pas de doute, vois êtes dans un restaurant gastronomique. Les plats sont aussi beau que bon. Les mélanges sont maîtrisés. Les papilles se délectent. La décoration est épurée et la vue sur le bassin est très jolie. Allez y les yeux fermés.

Restaurant avec jolie vue sur le lac, parfait en de soirée pour le coucher de soleil, ge qui donne unoetit côté romantique... Déco épurée. Un plateau de fruits de mer extra, je me suis régalée ! Le dessert, un millefeuille framboise, est excellent.... je recommande !

Entrée : belle tranche de foie gras Plat : bien cuisinée mais peu copieux pas beaucoup de légumes idem pour le dessert. Si non Beau cadre. A vous de voir

Très bonne assiette de fruits de mer, tout était très frais. Le service était excellent et le cadre magnifique. Demandez une table en terrasse ou prêt d'une fenêtre pour profiter d'un superbe couché de soleil.

Déception... j'y suis venu vu les commentaires élogieux, et bien j'en fus déçu.. déçu parce que le rapport qualité/ prix n'y 'est pas. Rien à redire sur la présentation, ni sur la qualite des mets (poisson en l'occurence), mais les sauces qui accompagnaient l'entrée et le plat étaient vraiment d'une saveur gustative bien anodine et en quantité trop importante. Le dessert était beau mais quelle quantité de sucre au final qui vous emplissait la bouche!!!. Enfin, pour un dîner à plus de 100€ à 2, on attend un peu plus de professionnalisme dans le service... dommage car la salle est belle et les tables suffisamment espacées, ce qui est rare de nos jours.

Nous sommes revenues à ce restaurant le 1er mai.menu entrée /plat 23,50.foie gras excellent,entrée d'huître tiède 2huitres avec différents accompagnements,c'est une expérience qui me laisse sur ma faim. Ensuite bar et pour moi viande. Bon mais dommage de la quantité et surtout pour l'accompagnement.bon produit mais quantité un peu juste