Restaurant Didier Ballet Restaurant

Un délicieux repas en amoureux. Des mets raffinés et savoureux. Un lieu d'accueil chaleureux. La venue du chef cuisinier en personne qui vient saluer les clients, ajoute une note exquise à l'ambiance :)

Très bon restaurant. Repas délicieux. Service parfait. Serveuses et serveur très agréables, toujours le sourrire malgré que le restaurant était complet. Adresse à noter. On reviendra . Bonne continuation

Produits de saison frais et parfaitement cuisinés. Belle présentation, service de qualité et rapide.

Nous avons fêté nos 15 ans de mariage c, et ce fut un vrai régal ! Des plats délicieux, généreux et pleins de saveurs. L’accueil est chaleureux, le service attentionné, et l’ambiance parfaite pour passer un moment agréable. Merci pour cette belle expérience culinaire ! Nous reviendrons avec plaisir.

Une cuisine généreuse, joliment présentée et de qualité. Cela manquait à Saône ! Le service est rapide et courtois. Et le chef vient chaleureusement vous saluer en fin de service.

nous sommes venus en famille pour la fête des mères. Le repas était excellent ! un dimanche super sympa! le service était au top! merci à toute l'équipe !

Restaurant gastronomique offre un rapport qualité-prix exceptionnel sur le marché. La présentation raffinée des plats a été un véritable ravissement pour les yeux et le palais. Je recommande vivement de savourer le bœuf sauce aux morilles, un mets exquis qui justifie le détour.

Pour la seconde fois, je découvre la bonne, l’excellente cuisine de Didier BALLET ! Des plats succulents à des tarifs raisonnables et abordables, je recommande vivement. Pensez à réserver.

Très bonne cuisine (Chef sympa) par contre service long et à la caisse totale incompréhension entre le personnel....et en plus les tickets restaurant ne soient pas acceptés !!!

Nous avons passé une excellente soirée dans un très beau cadre. Les plats, de par leur présentation et la justesse des assaisonnements, ont régalé tant nos yeux que nos papilles. Le personnel était à nos petits soins, ainsi que le chef, venu saluer ses clients. Nous reviendrons, c'est certain !

Excellent rapport qualité prix personnel très souriant et service rapide je le conseille vivement merci

Très belle découverte. Nous sommes venues déjeuner et avons pris le menus du jour. Produits frais, très belle présentation et un régal pour les papilles. Le personnel est discret et souriant. Hâte decrevenir.

Très beau moment de partage et de dégustation. En effet une très belle assiette avec son contenu délicieux et raffiné. De plus ce que l'on ne voit plus, un chef qui vient saluer sa clientèle et qui a pris soin d'adapter mon repas et me servir du pain sans gluten. N'ayez aucune hésitation à venir à la rencontre de ce chef passionné.

Accueil très agréable, cuisine raffinée et service irréprochable. Ambiance douce et sympathique. Nous avons passé vraiment un excellent moment.

Excellent restaurant, tout est parfait des plats proposés subtilement cuisinés au service sans faute. Ne pas hésiter à pousser la porte. Bravo

Tout simplement parfait ! Des plats exquis et raffinés, élaborés par un chef passionné qui prend le temps de venir en salle pour discuter avec ces clients, un service impeccable dans un cadre très joliment décoré le tout à 15 minutes en voiture du centre ville de Besançon.... C est certain on reviendra !

Très bien. Goûteux, esthétique. Produits frais et de saison mis en avant. Une très bonne adresse à faire et à refaire sans hésiter.

Une cuisine succulente ,inventive et généreuse !Une équipe motivée autour d’un chef passionné !Une adresse à recommander !

Une très belle découverte dans ce joli restaurant très chaleureux....un sans faute du début à la fin....une cuisine excellente avec des produits frais et gouteux. L' ensemble du personnel est très sympathique et professionnel. Je recommande fortement et bonne continuation à toute l'équipe !

Bonjour Didier Ballet,je tiens à vous féliciter pour votre installation à Saône où je viens de partager un excellent moment à une de table .Remarquable cuisine avec de bonnes saveurs et un service sans défaut. Juste 2 points ,peut etre à ameliorer si je peut me permettre :la disposition des tables trop près les une des autres qui enlève toute intimité.La creation de petits univers intimistes serait peut etre plus appropriée égard a la hauteur des plats proposés .Et dernier point,il est dommage que sur la carte de vos vins ,l'année des millésimes ne soit pas spécifié ,pour un amateur de bons vins,l'année est un guide essentiel dans son choix.Bravo pour votre installation à Saône,je reviendrais avec plaisir en famille.

Bonsoir Mr Ballet Nous avons eu le plaisir de dîner chez vous ce soir dans votre nouveau restaurant... Très bonne cuisine du Chef Didier, avec de bonnes saveurs! Jolie ambiance feutrée, très agréable..j'apporterais juste un petit bémol, vos tables semblent installées avec trop de rigueur, [peut être que ça manque un peu de rondeur pour l'emplacement de vos tables avec des petits univers intimiste..].. En tous cas, vous avez un bel outil, nous reviendrons avec grand plaisir! Grand merci à vous!

Très bonne adresse. Nous sommes venus un midi à 8, le service a été très rapide, les plats étaient délicieux à un prix accessible. La décoration est très sympa, nous reviendrons un soir pour gouter la carte.

Un seul mot pour résumer notre repas : excellent Un chef passionné, qui salue ses clients. Chose que nous ne voyons plus dans d’autres restaurants. Un service agréable, nous avons passé un très bon moment et reviendrons avec grand plaisir !!

Super restaurant,une équipe agréable et les plats très bon,à refaire.

Parfait, j'essaye de venir un midi par semaine découvrir cette cuisine excellente et des saveurs que je n'ai pas l'habitude de connaître ! Personnels et Chef agréables et très compétents

Le restaurant qu'il manquait à Saône 🙂 Carte et menus variés viandes et poissons, produits frais. Accueil et service chaleureux. Nous avons apprécié que le chef vienne nous saluer. Merci pour ce bon moment convivial et gustatif. Thierry, Fanny et Lilou

Très bon accueil, prix accessibles pour des plats exceptionnels ! Je recommande à 100%

Très belle découverte, très bon,personnels très sympathiques, je recommande.

Cuisine raffinée et excellente, service de qualité, et on a même eu droit à la poignée de main du chef, je recommande !

Nous avons eu la chance de pouvoir dîner dans ce très bon restaurant. Tout était très bien, de l’accueil à l’assiette. Le chef connaît parfaitement son métier et a à cœur de partager les plaisirs gustatifs. Allez y les yeux fermés

Très bonne adresse. Les plats sont très bons et copieux. Le personnel est attentionné et le chef vient saluer à la fin du repas. Nous y retournerons pour goûter les autres plats.

Je n'ai vraiment pas l'habitude de laisser mon avis, mais là, franchement, je sors plus que ravi de ma soirée chez Didier Ballet. Superbe expérience gustative, tant pour le plaisir des yeux que des papilles ! Merci au chef et à ses équipes en.salle et en cuisine, tous impeccables, professionnels et aux petits soins pour nous. Très belle salle également, très bien décorée avec ses murs végétaux et particulièrement bien insonorisée. Bref, j'arrête, mais le top à tout point de vue !

Excellent restaurant. Quel plaisir de retrouver après quelques mois d'absence les bons plats de Didier ainsi que toute l'équipe toujours aussi sympathique et professionnelle. Je vous conseille cette adresse où l'on mange du fait maison aussi bon que beau au vu des jolies présentations dans l'assiette le tout pour un prix plus qu'abordable. Le nouveau restaurant est très cocooning et surtout très bien insonorisé ce qui permet de manger dans le calme. Bravo à Didier et toute son équipe surtout ne changer rien vous êtes au top.

Didier nous régale toujours autant, un vrai plaisir de partager un moment convivial dans ce nouveau resto !

Repas copieux et excellent. Service agréable. Une adresse que je recommande.

Un régal comme toujours! Un lieu convivial, très lumineux et cosy! Une cuisine raffinée, de quoi passer un très bon moment!

Très beau restaurant décoré avec beaucoup de goût. La cuisine est excellente et les plats sont très bien présentés. Didier et toute son équipes sont professionnels et doté d'une grande gentillesse. Alors n'hésitez pas à vous y rendre et à vous régalez :)

Restaurant très bien décoré et très accueillant. Personnel très agréable , les plats sont bien présentés et excellents. Je recommande.

Pour notre part une fois mais pas deux. Aucune communication de la part de la patronne à son équipe. Sombre, un poisson sec ( pourtant su St Pierre) un service hyper long et par dessus tout on ne pouvait pas choisir le vin au verre alors qu'on nous donne la carte des vins et qu'on vient nous l'annoncer après avoir choisi. Bref nul. Il y a le restaurant l'étoile à Saône, allez y tout est parfait de A à Z

Trés bon rapport qualitè/prix. Salle bien insonorèe, et trés beau décor. Contente du service et de Didier qui nous ont bien accueilli.

Un repas de Saint Valentin excellent et copieux, un cadre très agréable, et un service exceptionnel. Un grand merci à tous pour leur accueil.Nous reviendrons avec grand plaisir.

Un très bel endroit au design moderne et engageant. Nous étions une tablée de 9. Nous avions pu précommander car nous étions limités avec le temps et Mireille a été très efficace pour cela dans l'organisation et la gestion. Nous avons donc eu le temps de manger et de profiter de ces délicieux plats proposés. Nous avions fait la demande non habituelle de réaliser un gâteau d'anniversaire pour l'une des convives et le chef a accepté et le résultat était juste top ! Il y a beaucoup de monde, c'est plein, alors c'est vrai que le service est cadencé mais tous nos souhaits ont été respectés et on s'est régalé. Le chef qui vient saluer la table est un vrai plus. Merci. Je reviendrai avec plaisir.

Pour une 1ère, nous sommes ressorties déçues, il n'y aura pas de prochaine fois ! - pas assez de lumière : utilisation de nos smartphones pour lire la carte et voir ce qu'il y avait dans nos assiettes - plats froids sans proposition des serveuses de les réchauffer - desserts incomplets - pas de thé/tisane sous prétexte de ne pas avoir la vaisselle adéquate Pas de geste commercial de la part du chef, bref un fiasco...

1ère expérience gustative hier soir chez Didier Ballet. Un pur régal, des yeux, du goût. Cadre simple et chaleureux, équipe en salle aux petits soins, ambiance intimiste pour'les amoureux.1ère visite, mais certainement pas la dernière 👏

Super, pour le prix du menu on y mange vraiment vraiment bien la qualité se ressent à chaque passage et le restaurant est bien décoré !

Tout simplement délicieux. On sent une équipe de service encore en rodage et qui cherche un peu ses marques, mais rien d anormal pour un restaurant qui vient d ouvrir. En cuisine comme en salle, ils ont assuré alors que nous avions mis la barre haute pour un début : une tablée de 18 personnes ! C est chouette de ne pas avoir besoin de descendre à Besancon pour trouver un restaurant de qualité. On reviendra ...

Lieu agréable, service impeccable 👌 et assiettes copieuses et gourmandes