Restaurant éphémère du Bec Restaurant français

Si vous venez ici, vous n'allez pas seulement au restaurant, vous y allez pour vivre une (des) expériences (je ne spoil pas tout 😊) Sincèrement, la cuisine est excellente, le cuisinier prend le temps d'expliquer tous ces plats, d'où ils viennent, de quoi ils sont composés, j'ai été impressionné par l'imagination et les idées d'associations qui m'ont laissé bouche bée. Je vais être honnête, je pensais que je n'aimerais pas certains plats (enfin j'aurais pas aimé si j'avais cuisiné moi même), mais là : la diversité des ingrédients, les associations de produits locaux et de la culture sicilienne dans l'assiette est juste magique. J'ai passé un super moment, avec des convives que je ne connaissais pas initialement, mais l'expérience fait qu'on a tous discuté un peu a la bonne franquette le tout en mangeant des plats de luxe. Je repars de cette table avec un petit livret, le ventre bien rempli (je suis un gros mangeur), et la sensation d'avoir voyagé le temps d'une soirée. Oui, ce n'est pas le genre de restaurant qui fait que j'irai toutes les semaines, mais clairement vu la qualité de la prestation, de l'endroit, de l'ambiance, et des 6 plats, je trouve que c'est un tarif tout à fait honnête. Note pour moi même la prochaine fois: faire le combo massage a l'espace bien être puis enchaîner avec cette magnifique expérience