Restaurant ICI Restaurant

Un moment très agréable. Nous avons été bien accompagnés tout au long du repas en accord mets-vins. La cuisine orientée terre et mer était particulièrement savoureuse et riche en sensations (croquant-fondant, fruits-légumes-fleurs). Le service est efficace, respectueux, discret mais toujours vigilant). Bravo !

Très bonne expérience gustative ! Un restaurant à faire sur Nantes. Très bon accueil, de très bonnes associations avec des plats terre/mer. Nous aurions aimé même si tout était parfait une entrée végétarienne voire 2, il y a 5 temps et un poisson, une viande aurait été suffisant. Nous recommanderons !

Très bon dîner gastronomique en 5 temps. Tout était parfait, le mélange terre mer sur toutes les entrées et plats est audacieux. Nous aurions aussi apprécié une entrée végétarienne. Tous les plats sont assez bien garnis, on ne sort pas avec la faim. Le service est impeccable. Nous avions réservé et je pense que c’est préférable. Le chef passe voir les tables à la fin du repas pour savoir si tout c'est bien passé, c'est très appréciable.

Superbe expérience culinaire dans une ambiance chaleureuse avec un personnel aux petits soins. Je conseille vivement. Le chef vient vous voir en fin de service pour vous demander si tout s'est bien passé.

Nous avons testé pour une première fois la formule découverte en 5 plats du soir. Une belle surprise avec des plats à la fois raffinés, modernes et copieux. Des serveurs présents, attentifs sans insistance. Nous recommandons. Une petite remarque : les recettes pourraient parfois se priver d'un ingrédient ou deux, pour plus de clarté dans les saveurs.

Nous avons adoré la cuisine du chef, raffinée, avec des mélanges de saveurs étudiés et le passage du chef en fin de repas est toujours un bonheur. L'accord mets vins étaient excellent. Le service tout en élégance . Merci pour cette soirée.

Très jolie découverte grâce à un bon cadeau reçu à Noël. Superbe service et plats excellents. Un mélange de saveurs, de textures, une danse de la joie pour les papilles. Allez y les yeux fermés. Un délice.

Très belle expérience. Les plats étaient fins, savoureux et parfaitement présentés. Le service a été irréprochable, avec une équipe souriante, attentive et professionnelle. La visite du chef en fin de repas a été une attention particulièrement appréciée. Une table qui mérite clairement d’être reconnue !

Une belle découverte. Vraiment ! À tous les niveaux. Nous avions réservé pour le dîner du samedi soir. Très bien reçus malgré un léger retard de notre part. Cela mérite d'être souligné... Et très bien servis. Menu en 5 temps. Une jolie surprise dans chaque assiette, visuellement et en bouche. Subtil mélange de saveurs sans trop d'excentricités. Tout en équilibre. En un mot parfait. Rapport qualité/prix imbattable. Félicitations à toute l'équipe, de la cuisine au service!

Un restaurant qui mérite des étoiles. Le menu en 5 plats et deux amuse-bouches est exceptionnel. Tout était parfait, les plats étaient vraiment excellents, énormément de travail en cuisine, un grand bravo à la brigade. Le mélange des saveurs a demandé beaucoup de recherches et de travail. Le service et la présentation de chaque plat étaient eux aussi à la hauteur de l'expérience gastronomique. La décoration est sobre et soignée. Rien à redire, continuez ainsi.

Menu 5 plats: tous les plats sont recherchés avec des mélanges de saveurs étonnantes qui explosent sur le palais. Les vins qui les accompagnaient étaient très bien choisis et se mariaient parfaitement avec les mets. J’ai particulièrement apprécié la démarche du chef qui choisit des ingrédients de saison et issus de l’agriculture locale. Service irréprochable et ambiance cosy.

Merci pour cette expérience qui aura marqué nos 10 ans de rencontre avec mon époux ! Nous avons passé un moment merveilleux, un régal de bout en bout avec un service d’une rare justesse, tout en délicatesse sans être pompeux. Les mets sont fins, les cuissons sont parfaites et la présentation est artistique ! Mention spéciale aux précautions prises compte tenu de mes allergies, c’est rare que ce soit accueilli et adapté sans réaction gênante de la part du service, vraiment merci infiniment pour cet égard. J’ai également adoré la décoration du lieu, les œuvres exposées apportent un peps léger, une touche de couleur, comme un condiment qui vient finaliser l’ambiance de ce restaurant que, vous l’aurez compris, je vous recommande vivement ! Au plaisir de réserver une nouvelle table prochainement !

Très honnêtement un des meilleurs rapport qualité-prix de la ville! Repas du midi à 22€ et quel boulot dans l’assiette ! Saveurs percutantes , cuissons justes et équipe en salle très pros. Un repas gastronomique au prix bistro! Merci !

Un des meilleurs restaurants que nous ayons eu la chance de faire. La cuisine reveille vos papilles avec un subtil mélange de saveurs et des associations osés mais qui fonctionnent tellement bien. Que ce soit le goût ou la présentation des plats, tout y est. Le cadre est très sympa, cosy, et très joli. L'accueil est parfait avec des explications claires, aimables et beaucoup de discrétion pour bien savourer ce délicieux moment. Merci encore pour la petite attention pour notre anniversaire de mariage ☺️ C'était notre première visite, mais très certainement pas la dernière !

Très belle découverte pour notre anniversaire de mariage. Le concept en 5 plats est original. La cuisine est raffinée et originale. Le service était parfait et le vin très bon. Je mets rarement 5 étoiles mais là très bon rapport qualité prix. Bravo continuez

Un vrai plaisir du début à la fin Nouvellement installés dans la région, nous avons découvert ICI pour un déjeuner d’anniversaire. Réservation simple via le site, accueil attentionné, service impeccable… et que dire de l’assiette ! Une véritable palette de saveurs, aussi belle que savoureuse. Chaque plat était une découverte, alliant finesse, créativité et respect du produit. Le vin, parfaitement choisi, complétait ce beau moment. Compliments au chef et à toute l’équipe. Nous reviendrons avec grand plaisir cette fois, accompagnés d’amis !

Déjeuner excellent, savoureux et subtil a la fois Avec un service agréable qui en fait un excellent rapport qualité prix

Excellente adresse ! Plats raffinés aux mélanges subtiles terre/mer et sucré/salé. Nous avons passé un superbe diner autour de ce menu unique en 5 temps avec en supplément l’accords mets/vins, c’est une grande réussite. Rien à redire sur le service non plus, personnel très agréable et efficace.

Très belle découverte. La cuisine est inventive, juste comme il faut. On découvre des associations auxquelles nous n’aurions pas pensé, qui subliment des produits parfaitement travaillés. Un régal ! L’accueil est top, le service efficace, et la venue du chef à la fin du dîner pour échanger un petit plus ☺️. Nous reviendrons

Belle expérience culinaire. Accords parfaits et très belles présentations. Mention spéciale pour le dessert avec une glace menthe fabuleuse ! Bravo à toute l’équipe et bonne continuation.

Le lieu est très agréable, sobre et cosy. Les plats sont de bonne qualité, beaux et bons. Le poisson n était pas très copieux. Le double de ce qui était servi est pour moi la portion minimum. Hier on était plutôt sur la portion congrue... J y retournerai cependant en espérant des quantités de poisson ou viande un p

Mes collègues et moi avons eu une super expérience au restaurant ICI. Les plats sont très raffinés et le service est impeccable. Merci ! 🙏🏻☺️

La soirée au restaurant ICI a été très agréable. Nous avons pu déguster 5 plats tous plus délicieux les uns que les autres. Cependant, la quantité était trop avec les deux assiettes d'amuses bouches qui nous a été servis. Peut-être que les amuses bouches pourraient être proposés et non imposés... Super expérience dans ce gastronomique au coeur de Nantes !

Très bonne soirée avec des mets succulents et agréablement servis. Intérieur très raffiné et ambiance chaleureuse, même si le chauffage aurait mérité quelques degrés de plus. Je recommande vivement !

Très bon restaurant avec des tables espacées les unes des autres. Les plats étaient excellents avec une présentation soignée et un mélange harmonieux des ingrédients. Les serveurs étaient agréables et les cuisiniers appliqués (on avait vu sur la cuisine). A refaire !

J'ai récemment eu le plaisir de découvrir un restaurant étoilé Michelin, et l'expérience a été à la hauteur de mes attentes. Chaque plat était un chef-d'œuvre, tant sur le plan visuel que gustatif. Le premier plat que j'ai dégusté se distinguait par une présentation artistique et des saveurs parfaitement équilibrées. La délicatesse de la crème glacée à base d'ingrédients frais, accompagnée de croustillants exquis, témoignait d'une maîtrise parfaite des textures et des contrastes. Chaque bouchée révélait une harmonie subtile entre douceur et fraîcheur. Le deuxième plat, un véritable hommage aux produits de saison, combinait des légumes croquants, une purée veloutée, et des touches florales délicates. La cuisson de chaque élément était irréprochable, et les associations de saveurs, originales et audacieuses, rendaient l'ensemble inoubliable. Le service était impeccable, avec un personnel attentif et passionné, prêt à partager des détails sur la conception des plats et les inspirations du chef. L'ambiance, élégante et apaisante, ajoutait au plaisir de ce voyage culinaire. Si vous recherchez une expérience gastronomique où chaque détail compte, je ne peux que recommander ce restaurant. Un grand merci à l'équipe pour ce moment d'exception.

Sur les conseils d'une amie (avec qui d'ailleurs j'étais pour déjeuner, qui n'était encore jamais venue non plus) je suis venu déjeuner dans ce restaurant. Joli cadre, restaurant pas trop grand, bien aménagé et élégant. Concernant le repas, nous avons joué aux critiques culinaires avec mon amie. En effet, nous avons fait récemment une formation de cuisine (mon amie étant déjà bien calée dans le domaine, ayant de plus développé une approche santé de la nourriture) et donc nous avons porté un regard peut être plus pointu qu'un consommateur classique. Je précise cela pour nuancer peut être les retours qu'on pourrait considérer à première vue négatifs. Concernant l'amuse bouche en démarrage : texture très agréable de cette mousse (pas certain que ce soit le bon terme...) de patates douce. Toutefois...nous n'avons pas retrouvé le goût de la patate douce ! gênant...Le pain azime accompagnant était peut être un poil trop dur pour être correctement apprécié avec cette mousse. Concernant l'entrée : magnifique montage, flattant l'oeil. Mais une sensation de fadeur nous a tous les deux d'emblée fait réagir sans qu'on se le dise. Le goût du céleri pour le coup ressortait bien au niveau des ravioles mais comme le céleri en lui même est un peu fade, on se serait attendu à quelque chose pour illuminer un peu l'ingrédient. Les éléments complémentaires (brunoises, petite mayo curry, pickles...) n'ont pas réussi à remonter l'ensemble. On a terminé avec un sentiment mitigé. On est loin de la promesse de saveurs explosives mentionnées sur le site selon nous sur cette entrée. Concernant le plat (j'ai pris le poisson, je ne parlerai donc que de cela !) : idem, joli présentation. Mais à nouveau, rien d'exceptionnel. Je m'attendais peut être à plus et forcément quand on a des attentes...Mais c'était très bon quand même. J'ai assez peu de souvenirs donc ma description est plus concise. Pour dire aussi que ce n'était pas mémorable. Concernant le dessert : je suis bec sucré (donc il m'en faut peu pour être heureux) et j'ai été plus que comblé pour le coup ! Jolie présentation, texture originale et déclinaison de clémentine avec du kaki...vraiment super appréciable. Miniardises de fin de repas : on a eu une pâte de fruit de pomme et une guimauve au piment d'espelette. La pâte de fruits était très bonne et on sentait bien la pomme. La guimauve fut surprenante avec un deuxième effet kiss cool du piment d'espelette bien sympa ! J'ai pris pendant mon repas un verre de blanc (La rivière - non filtré) que j'ai beaucoup apprécié et trouvé très original. Seul petit bémol, on a noté avec mon amie une légère faiblesse au niveau du serveur qui semblait un peu perdu sur les vins et ne semblait pas à l'aise pour conseiller. Et de façon générale, pour le service, il faut être à l'aise avec le côté grande maison donc avec un sentiment de service un peu froid mais cela fait partie à mon avis de l'expérience. Je reprécise que cet avis n'aurait sans doute pas été le même si je n'avais pas suivi une formation de cuisine créative et que je n'aurai pas été un peu plus érudit de ce fait. Pour revenir à quelque chose de beaucoup plus simple, je retiens quand même un repas de qualité pour un prix vraiment contenu (27€ seulement sans le vin !!) dans un cadre cosy.

Une pré-entrée, des assiettes tout en finesse et des mignardises… L’association des goûts est toujours réussie. Le service est parfait. Un plaisir de venir y manger !

Moment unique et hors du temps. Chaque mets étaient délicieux, l’accord des vins parfait, le service irréprochable. Merci, nous retournerons vous voir sans aucune hésitation !

Avec mes enfants nous avons beaucoup apprécié votre restaurant, très belle découverte et nous en parlerons autour de nous.

Excellent voyage gustatif ! Nous nous sommes régalés. Juste un petit bémol sur le service un peu long... 3 h 30 au total pour le dîner. Mais c'était vraiment délicieux

Nous avons passés un excellent moment. Cuisine inventive, avec des produits locaux et de qualités et gustativement excellent. Pour un prix plus que raisonnable. De plus, personnel agréable qui nous à permis de profiter de ce moment. Un sans faute !

Notre quatrième fois dans votre restaurant, et certainement pas la dernière! Tout était parfait, comme d’habitude. Merci encore de nous faire partager votre univers, nous ne pouvons que vous recommander. À très bientôt 🙏

Superbe découverte de ce restaurant gastronomique qui travaille des produits locaux préparés avec grande maîtrise des goûts. Beaucoup de saveurs qu’on retrouve très nettement chacune dans l’assiette et qui se marient merveilleusement bien ensemble. Le cuisinier travaille avec une grande maîtrise des cuissons et fait de très beaux mariages de saveurs. Merci aussi à son équipe qui sait très bien présenter les plats et prendre soin des clients à table. Très belle expérience que nous renouvellerons avec plaisir Bravo messieurs !

Vraie découverte culinaire, mariages de saveurs travaillés et délicats. Le paleron était l’un des meilleurs que nous ayons mangé. Le service est prévenant et agréable. Seule la décoration un tantinet impersonnelle et quelques détails acoustiques restent à parfaire mais c’est de l’ordre du détail. Je vous conseille chaleureusement cet établissement.

Nous avions dîné ici l'été dernier. Magnifique repas gastronomique dans un cadre chaleureux. La nourriture était aussi bonne que belle, je vous laisse vous faire une idée avec les photos ci dessous. L'accueil et le service irréprochable également, merci pour cette belle soirée.

Nous sommes allés dîner dans ce restaurant (menu en 5 temps). Une très belle découverte : les plats, de l'entrée au dessert, ainsi que le service étaient parfaits. Allez-y les yeux fermés !

Très bon moment passé dans ce restaurant. Dîner avec menu 5 temps, tout était d'une qualité exceptionnelle ! Bravo au chef et a toute son équipe. Je recommande sans hésiter ce restaurant !

Belle découverte sur Nantes. Produits frais et de qualité bravo à la brigade en cuisine. Des assiettes parfaites un service à la hauteur du reste . Restaurant à découvrir dans le centre de Nantes. Bravo 👍👩‍🍳

Une très belle découverte ! Salle très agréable, service au top et cuisine excellente : un ravissement pour les yeux et les papilles, des mélanges de saveurs, une cuisine recherchée avec des produits de qualité, bref, nous avons été conquis ! Le petit plus : la visite du chef à la fin de notre repas !

Une très belle découverte. Tout était parfait. La cuisine est un mélange esquis de saveurs, d'associations, d'audace, parfaitement réalisée. Ils ont su adapter les plats à mes exigences de cuisson et c'était parfait ! Le service est également au rendez-vous. Nous y retournerons et ne saurions que trop vous conseiller de découvrir cette adresse !

Une expérience en 6 temps (avec fromage) Au top,un service de qualité sans chichi, Des produits frais qui on été travaillés super bien du début à la fin du repas Mention particulière à la cuisson du canard et des st-Jacques. La sélection des fromages juste parfaite Bravo à toute l'équipe. C'est ICI qu'il faut aller !! Un rapport qualité-prix plus que parfait... Allez y les yeux fermés mais sans voiture,les places se font rare dans le quartier.

Excellent ! Tous les plats sont exquis. De plus, le chef a su adapter les assiettes pour une femme enceinte avec beaucoup d'attention. On ne peut que recommander fortement :)

Un très grand plaisir de découvrir ce restaurant et surtout un grand merci à toute l’équipe pour ce magnifique moment passé. Le menu était parfaitement cuisiné et très bien servi et que dire des vins qui sont venus sublimés cette belle cuisine. Pour finir Cela fait plaisir de voir des gens passionnés par ce beau métier MERCI

Très belle soirée passée dans votre établissement . Les plats étaient délicieux l’accord mets et vins était parfait , l’association des saveurs est une explosion en bouche . Merci au chef pour ces jolis plats . L’étoile au guide Michelin serait mérité

Nous avons passé un délicieux moment dans ce restaurant. La cuisine est savoureuse et raffinée. L' accord mets et vins qui nous a été proposé était tout aussi parfait. Un vrai régal pour les papilles ! Nous reviendrons avec plaisir dans cet établissement.

À tester absolument ! J'y ai déjeuné ce midi et je n'ai pas peur de dire que c'était le meilleur restaurant que j'ai jamais fait ; Des mets délicieux et parfaitement exécutés, magnifiquement dressés dans de très beaux contenants, (voir les photos) un service au top, une salle agréable avec du beau mobilier, et enfin de petits détails qui font toute la différence comme la mise en bouche et les mignardises, la vue sur la cuisine ou encore l'histoire du restaurant ainsi que la carte des producteurs dans la carte. Certes les prix sont élevés mais ça le vaut milles fois. Un immense merci à toute l'équipe pour ce merveilleux moment.

Restaurant moderne et chic, décoration épurée et chaleureuse et personnel très souriant. Le menu dégustation était top. Les plats étaient très soigneusement présentés, cuisine recherchée et de saison, c'était un régal surtout un grand bravo pour le veau c'était une tuerie. Le chef est venu à la fin et était vraiment à l'écoute de nos remarques. Je conseille vivement. Pensez à réserver ! Disctinction du guide Michelin bien méritée.

Cadre agréable avec cuisine ouverte. Une carte courte 2 entrées, 2 plats, 2 desserts . Possibilité de déguster la carte en 3 temps (entrée plat dessert), 4 temps (entrée, 2 plats poisson et viande et dessert ) ou 6 temps (2 entrées, 2 plats, 2 desserts). Des plats esthétiquement beaux et gustativement très bon (le paleron de bœuf et sauce de viande est un petit délice). Les prix sont tout à fait correct au vu des produits frais proposés et du travail réalisé. Un vrai bon moment.

Magnifique ! Merveilleuse découverte que ce restaurant et son menu en 6 temps. Les plats sont équilibrés, soignés, un vrai bonheur pour les papilles. Les conseils pour les accords mets/vins sont incroyables. Le chef qui vient nous voir en fin de repas pour entendre nos avis et suggestion, un joli moment. Une soirée inoubliable. A quand l'étoile ?