Restaurant L'Ephémère (près de la plage d'Omaha) Restaurant

Bonjour à tous De passage dans la région pour la commémoration du 6 juin !! 🇫🇷 ⚔️ 🇺🇸 Un arrêt obligatoire au restaurant L'éphémère. Un accueil chaleureux et très convivial, c'est que du bonheur 💪🙏🙏 Un grand merci à vous tous 😀💪 Un grand merci au chef de cuisine avec des bons plats traditionnels et surtout des produits frais !!! Trop bon Je recommande fortement Les militaires du Pas de Calais 💪💪🇫🇷

Gros coup de coeur!! Un décor somptueux, un accueil chaleureux, une cuisine savoureuse et généreuse. C'était parfait!! Merci! Nous étions un groupe de 20 personnes, et nous nous sommes tous régalés !

MAIS ALLEZ-Y ENFIN !!!! Une adresse à ne pas manquer ! Un lieu historique incroyable que Jonathan et son frère veulent faire perdurer. Nous sommes pour cela comme il le dit si bien « les meilleurs mécènes ». Bien entendu le site est tellement agréable, arboré et conviviale. L’accueil est chaleureux et dynamique, la carte est variée, bref, nous nous sommes régalé. Assiette copieuse et cuisine maison. De la spontanéité et sincérité du début à la fin. Merci encore à Jonathan et son équipe. À très bientôt, nous l’espérons.

Quel lieu magique ! C était sublime tant au niveau de la cuisine , du service et du cadre. Un beau moment pour se retrouver en famille près des plages d omaha beach

Un moment inoubliable à L’Éphémère ! De passage en Normandie pour l’anniversaire du Débarquement, nous cherchions un restaurant atypique, chargé d’histoire… et nous avons trouvé bien plus que ça à L’Éphémère. Le lieu est magnifique, plein de charme et de mémoire. L’accueil de Jonathan et de son équipe a été exceptionnel : chaleureux, attentionné, avec une vraie passion pour faire plaisir à leurs clients. Jonathan nous a même raconté l’histoire du château, transmis dans sa famille depuis plusieurs générations — un récit touchant qui a rendu l’expérience encore plus spéciale. Et bien sûr, le repas : copieux, délicieux, parfaitement maîtrisé du début à la fin. Une vraie belle surprise culinaire ! Nous reviendrons sans hésiter, et recommandons ce lieu les yeux fermés. Merci à toute l’équipe pour cette soirée pleine d’émotion et de saveurs.

Quel bon moment avons-nous passé dans ce lieu magique chargé d'histoire et agencé avec goût ! Le service est au top, le personnel souriant et attentionné, l'ambiance chaleureuse et les petits plats sont un vrai délice pour les papilles. Longue vie à l'Ephémère !😉

Nous avons bien aimé l histoire raconté par le propriétaire, qui est sympathique. Bel endroit. Nous avons très bien mangé, bon rapport qualité prix. Nous recommandons ce restaurant éphémère.

Superbe découverte… Accueilli comme si nous étions à la maison et faisions parti de la famille. Magnifique lieu dans un endroit chargé d’histoire. Jonathan au top tout comme Baptiste… Nous y retournons dès que nous reviendrons dans la région. À très bientôt

Bonjour Nous sommes venus vendredi soir. Nous avons été très bien reçu et nous avons très bien mangé. La qualité était là et les quantités suffisantes. Le seul petit souci qui aurait pu en énerver quelques uns est la longueur du service du à une affluence, il est vrai, importante ce soir là, mais nous étions en vacances et surtout pas pressés et cela ne nous a pas gênés.

C’était un très bel endroit Un très bon accueil mais le service à table pas terrible du tout… Nous n’avons jamais eu nos entrées commandées Mon plat n’était très chaud, viande pas assez cuite et sauce plus liquide Mais bonne ambiance vu qu’il y’avait le match PSG

Super resto ! On recommande Très bon poisson, frites très bonnes aussi et pain perdu et café gourmand top aussi Les portions ne sont pas énormes.

Venez vous faire chahuter amicalement par Johnathan le châtelain dans cette perle de restaurant extrêmement bien placé et à la cuisine délicieuse ! Nous étions un groupe de 9 avons tous adoré notre moment dans ce si bel endroit. Pensez à réserver. Un très grand merci Johnathan !!!

Très bon acceuil d'un des gérants Jonathan qui nous raconte l'histoire de famille et du château. Nous avons très bien mangé. Les plats sont préparé avec des produits régionaux. Bravo au chef pour ce très bon repas. Bonne continuation à vous pour vos projets.

Comment peut-on mettre quasiment 5 étoiles à ce restaurant ?. Les prix sont astronomiques et les portions ridicules. Les entrées sont très chiches et maigres. Le 1er prix du vin débute à 34 euros et pas de vin en pichet. Les frites en accompagnement tiennent dans un bol minuscule . Quasiment 40 euros pour une très petite entrée et un plat pas copieux du tout. La cuisine est bonne malgré tout. Extrêmement déçus, de plus 1 heure d'attente entre 2 services. on y retournera plus jamais dans ce restaurant. Dommage. Soirée ratée.

ALERTE COUP DE COEUR! Une expérience exceptionnelle ! Chaque plat était un véritable régal, préparé avec des ingrédients frais et de qualité. L'ambiance du restaurant était chaleureuse et conviviale, parfaite pour un repas entre amis ou en famille. De plus, le lieu est un magnifique château qui appartient à une famille depuis plus de 100 ans, et c'est cette même famille qui tient ce restaurant afin de pouvoir rénover le château, ce qui ajoute une touche d'authenticité et de passion à chaque plat ainsi qu'à tous les moments que nous pouvons passer en ces lieux. Je recommande vivement cet endroit à tous ceux qui cherchent à savourer des mets délicieux dans un cadre enchanteur autour de personnes passionnées. Je reviendrai dès que possible!

Excellent accueil de Jonathan, plats très sympas. Nous avons passé un très bon moment en famille dans un lieu atypique et chargé d'histoire

Un accueil chaleureux comme on en voit rarement! Nous avons été conquis par les lieux, la cuisine et l'histoire de ce château. C'est comme un doux voyage où tous nos sens sont en éveil. Les plats sont excellents, la décoration nous transporte à une autre époque et la gentillesse du personnel nous fait nous sentir comme chez nous. Nos enfants ont également adoré cette expérience très humaine et culinaire.

Samedi 19 avril, premier jour d’ouverture de la saison de l’éphémère, Un week end en amoureux, un arrêt dans un restaurant atypique, une rencontre avec Jonathan, très bon accueil, très bonne cuisine, très bonne ambiance tout était là pour passer un agréable moment. Nous reviendrons les yeux fermés dans cet établissement. Charly & Mallaurie

Petite pépite proche des plages du débarquement. Le service et les mets sont raffinés. Une carte que l on trouve que ici. J ai adoré les petites histoires et la sympathie de Jonathan le patron. Bravo 💪

Accueil chaleureux, nous avons apprécié le lieu original. La cuisine est ok, pas de découvertes gustatives mais les produits sont de qualité. L'attente par contre était très longue malgré une réservation, surement en rodage avant la grosse saison. Nous nous en sortons pour +90€ pour : une bière, une eau gazeuse, deux plats, un dessert, un café et un menu enfant, note élevée selon nos critères. Nous recommanderions d'avoir un peu de musique. Nous reviendrons tester le mode bar + tapas.

Un moment inoubliable dans un cadre féerique ! Un service impeccable, tant dans la qualité, quantité de nourriture que dans l ambiance ! Un endroit familial dans un château splendide! Venez discuter avec Jonathan qui vous fera entrer dans sa famille, et déguster la merveilleuse cuisine de Baptiste vous ne serez pas déçu !!!

Au top ! Produits frais et de qualité, cuisine faite maison! Menu enfant au top avec une mention spéciale pour les tenders de poulet qu’on a envie de dévorer soi même Bonne ambiance, chaleureux accueil ! Y aller les yeux fermés !

Nous avons passé un très bon moment à l’Ephemere. Tout est fait maison, c’est un régal. Une mention spéciale pour le menu enfant avec un poulet frit qui donne envie de prendre soi même ce menu. Nous reviendrons lors d’un prochain séjour en Normandie. En photo, le riz au caviar de légume - je recommande.

Nous avons passé un super moment dans ce restaurant au charme atypique, l’accueil du patron est remarquable, et la gentillesse de son personnel est irréprochable. La cuisine est raffinée, nous recommandons ce petit coin de paradis où l’on y retrouve l’hospitalité cher au gens du Nord ! Bonne continuation, nous n’hésiterons pas à repasser lors de notre prochaine visite en Normandie.

Tout d’abord, le cadre est magnifique. Nous avons été super bien accueillis avec l’histoire de ce château familial. Les plats que nous avons choisi était excellent et amplement suffisant. Des serveurs sympa, et un patron hyper convivial. Nous vous recommandons fortement ce restaurant. Stéphane et Louis

La seule et unique chose négative c'est le manque de chaleur dans la pièce par ce temps frisquet. Un sas serait appréciable pour arrêter l'air froid de dehors qui s'engouffre lorsque les serveurs ouvrent et ferment la porte pour amener les plats. Sinon tout était savoureux et le maître des lieux était très agréable et a pris le temps de discuter avec ses clients.

Superbe expérience au restaurant L'Ephémère ! La déco est très sympa, l'ambiance chaleureuse et la cuisine raffinée. Tout le monde était content de son plat. Et quelle belle histoire de faire vivre le château de famille. Bravo aux 3 frères talentueux !

Une super découverte ! Un très beau lieu, une cuisine excellente et les propriétaires super gentils ! Je recommande à 100%, on reviendra !

Au top ! Que du positif pour cette belle découverte, beau projet pour cet établissement atypique. Le repas était délicieux des tapas jusqu'au dessert, nous nous sommes régalés avec de très bons produits. Le cadre est très beau et Jonathan est très sympathique ainsi que son équipe. Si vous êtes aux alentours foncez sans hésiter. Samuel

Une excellente découverte! Après avoir visité le cimetière américain, nous nous sommes arrêtés pour déjeuner dans ce lieu atypique et chaleureux, un univers à part où on se sent tout de suite bien, avec un accueil au top qui donne envie de revenir ! Nous avons également très bien mangé, avec des plats pleins de saveurs. Merci à toute l’équipe et à bientôt !

Un cadre très apaisant, avec un gérant très sympathique. La cuisine est très bonne et les quantités sont parfaites. Nous reviendrons avec plaisir !

Un grand merci à Jonathan pour l’accueil dans son restaurant ! La cuisine était absolument délicieuse et le cadre du château avec la terrasse permettent un agréable moment.

L'Éphémère offre une expérience culinaire unique. L'ambiance est superbe et le chef maîtrise les saveurs. Il a élaboré son menu en s'appuyant sur l'expérience acquise lors de ses voyages. Nous sommes toujours très bien accueillis et nous avons hâte d'y retourner.

Un véritable coup de cœur ! La cuisine est savoureuse, généreuse, préparée avec des produits frais et locaux qui font toute la différence. Le cadre est sublime, chaleureux et plein de charme. L’accueil est convivial, et le personnel est d’une grande gentillesse. On s’y sent bien dès les premières minutes. Mention spéciale pour la tarte normande, un vrai régal ! Une adresse à découvrir et à redécouvrir sans modération.

Encore merci pour ce beau moment. Une cuisine au top, des propriétaires à l'écoute et d'une gentillesse et une belle histoire familiale qui rend cette expérience unique. Nous reviendrons très vite. J'ai déjà réservé pour mon enterrement de vie de jeune fille 😉

Restaurant dans un cadre atypique, qui propose des plats délicieux et de qualité (particulièrement le burger au Pulled Pork😋). Le gérant et l'équipe sont très accueillants, et nous leur souhaitons bon courage pour leur beau projet !!

Manger dans un château mais se sentir comme à la maison ! Dès l'arrivée, le décor est planté. Ici vous êtes sur une bâtisse familiale, chargée d'Histoire avec un grand H mais également d'histoires (familiales), de joie et de moments partagés. Après la prise de commande, une seule envie... Se balader et découvrir ce fantastique bâtiment et ses extérieurs à l'allure de guinguette. Côté cuisine, on se régale ! Une cuisine pleine de saveurs, fines et élégantes. Du fait maison qui ravi les papilles ! Votre repas est encore meilleur car vous vous sentez comme mécènes du projet de ces trois frères. Nous avons adoré ! Merci !

Une adresse à ne pas manquer si vous êtes dans le coin. Nous avons passé une très bonne soirée dans ce lieu chargé d’histoire, merci à toute l’équipe pour l’accueil. Les tapas et les desserts étaient très bons.

Une très belle expérience dans un cadre magnifique ! Le personnel est très professionnel, et Jonathan nous raconte l'histoire de la propriété, c'est top ! A faire et à refaire

Endroit cosy et très beau. Les responsables et les serveurs sont adorables. Nous avons dégusté uniquement les tapas, qui étaient délicieuses, et avons passé un excellent moment.

Un très très beau concept , le patron est génial. Mangez dans ce restaurant c’est soutenir son beau projet. Nous avons adoré notre moment , la nourriture est de qualité et très bonne. Entrée , plat , dessert disponible . Possibilité de manger dehors avec le château en vue . Des beaux jardins , toilettes RAS. J’y reviendrai avec plaisir

Globalement bon, rapport qualité-prix moyen/faible. Entrées : beignets de poisson, calamars frits, mozzarella sticks : les beignets de poisson étaient bons, les calamars frits aussi ; cependant, je ne recommande pas les mozzarella sticks. Plats : entrecôte et curry de poisson : la viande était très goûteuse, mais le plat manquait clairement d’assaisonnement. Le curry était bon. Boissons : les bières locales étaient bonnes avec un goût prononcé. Divers : ma fourchette n’était pas propre, le lavabo des sanitaires fuyait, serveuse très timide, service lent. Globalement, l’expérience était plaisante mais le prix trop élevé selon nous (140 euros pour 3).

Accueil chaleureux, qualité de la cuisine remarquable, produits frais, et une décoration magnifique dans un lieux riche d’histoire Je recommande vivement et sincèrement. Toutes mes félicitations et mon encouragement à L’équipe !

Jonathan vous accueille et vous explique l'histoire de la demeure familiale. Le site est charmant, les plats bien présentés maison avec des produits du terroir, le service impeccable grâce à une main d'œuvre locale... une petite pépite due au hasard que nous conseillons fortement!

5 belles étoiles pour ce lieu magnifique et ce très beau projet. La cuisine était très bien, une mention spéciale pour le camembert rôti ! Bravo pour ce que vous faites de cet endroit et bonne continuation !

Un lieu magique, niché dans un havre de verdure, aménagé avec beaucoup de goût ! Un accueil des plus chaleureux de Jonathan, accompagné d’une équipe au petit soin et que dire de la cuisine un vrai régal … merci Baptiste ! Une vraie réussite, un beau projet de 3 frangins

Un super moment en famille à l'Ephémère. Petits et grands se sont régalés, tant de la cuisine que du cadre, et de la gentillesse de notre hôte. Petit plus pour les plaids, qui ont beaucoup plus aux enfants quand la fraîcheur s'est levée !

Très bonne découverte. Vous pouvez aller côté restaurant ou côté bar/ tapas. Tres bon accueil du propriétaire qui finance la rénovation du château. Tapas excellents et lieu agréable au calme

Le restaurant l’Ephémère : J’y ai tellement bien mangé le premier soir que j’y suis retourné le lendemain pour midi. Le burger de porc effiloché était juste délicieux et riche en saveur ! J’ai également eu la chance de goûter les pennes aux légumes du soleil. Et là encore, je me suis régalée. Si j’ai un dessert à vous recommander, c’est la brioche perdue. Le cadre est super ! Jonathan vous fera un plaisir de vous raconter l’histoire du château qui rend l’expérience culinaire encore meilleure ! J’espère y retourner un jour car je ne suis malheureusement pas de la région.

Très chouette concept, tout en extérieur, terrasse, fauteuils en palettes... Nous avons choisi de faire un assortiment de tapas, excellents ! Très beau cadre dans une ancienne ferme avec une belle tour. Seul bémol, l'attente très longue pour recevoir le menu et passer commande...