Restaurant La Bisquine Restaurant

Nous etions 6 personnes. Restaurant un peu a l'ecart du port. Mais bonne cuisine et bonnes prestations. Un menu a 25 euros exceptionnel pour ce tarif. Je recommande.

Excellent restaurant qui fait aussi vente à emporter, service chaleureux et très bon rapport qualité prix. Une adresse à ne pas rater si on est dans le coin.

Bonjour nous avons déjeuné ce jour dans ce restaurant et nous avons été agréablement surpris par l accueil, la gentillesse et la disponibilité du personnel, nous nous sommes régalés avec un menu à 40 euros, félicitations aux cuisiniers et à l ensemble du personnel, une belle découverte. À recommander

Nous sommes venus à la Bisquine il y a 2 ans en suivant les avis publiés.Nous avions été très satisfaits et avons eu envie de revenir. Nous n'avons pas regretté : un vrai délice de l'entrée au dessert, et service impeccable et chaleureux. Nous reviendrons, c'est certain.

Assez déçus étant donné les avis : le personnel était très sympa et les produits manifestement de qualité, mais le service était beaucoup trop long (2h pour une entrée et un plat), les bulots étaient remplis de morceaux de coquilles, les langoustines et la viande étaient trop cuits... Pour une note de 98euros à deux c'est vraiment décevant. L'ambiance et le cadre sont chouettes par contre.

Nous sommes venu deux fois, deux sans fautes. Un vrai rapport qualité/prix.

Le service était vraiment long malgré un personnel sympa . Le prix devrait être revalorisé à mon goût . Au moment du règlement nous avons dû attendre debout devant la caisse pendant 10 minutes

Service +++ et cuisine fine et délicieuse. Très très bonne adresse. Mon fils a pu avoir une deuxième assiette du délicieux poisson.

Très décevant, première fois dans ce restaurant, nous avons voulu nous faire plaisir en prenant le menu à 40€. En entrée le soufflé aux langoustines...totalement insipide, aucun goût, ensuite un filet de dorade aux petits légumes ( on passe les arêtes en grand nombre) les petits légumes... purée de pomme de terre et pomme de terre!!! Et pour finir le dessert on commence par le gâteau à l'ananas brûlé et sans goût, et le brownie du dimanche servi le mercredi réchauffé au micro-ondes, sec sec très sec... bref une grosse déception

Il y a des noms qui claquent comme une voile au vent. La Bisquine en fait partie. Un mot salé, un mot de marins. On imagine déjà les embruns, le crissement du bois mouillé, l’éclat de l’écume sur les vitres. Mais derrière ce nom chantant, il fallait voir si le goût suivait. Car Noirmoutier, si belle soit-elle, est aussi un piège pour le palais. Trop de restaurants s’y contentent de servir la mer tiède, en vitrine, déguisée sous des mousselines prétentieuses ou des sauces noyées de crème. Trop de promesses. Trop peu d’âme. Et puis il y a La Bisquine. Dès l’entrée, quelque chose vous saisit. Ce n’est pas un effet de style, c’est une sensation plus rare : celle que l’on a quitté le monde des cartes touristiques pour entrer dans une maison tenue par des gens qui savent. Et qui respectent. On vous parle doucement, mais avec assurance. On vous décrit les plats sans réciter une poésie apprise. On sent que la cuisine ici est une langue maternelle. Le pain, d’abord, maison évidemment, tiède, à la croûte sonore. Une attention qui dit beaucoup. Puis l’assiette : un merlu juste saisies, sur un lit de risotto , un trait de mandarine, discret mais déterminant. Un plat de silence. Le genre qui suspend les conversations. Un plat d’apparente simplicité, mais d’une justesse rare. Le poisson fond, le jus caresse, les herbes percent. Rien de trop. Tout est là. J’ai fermé les yeux. Je ne sais pas combien de temps. Je n’avais plus faim : j’étais en voyage. Le dessert ? Une tarte fine à la fleur de sel et une crème brûlée, servie avec un sorbet à la vanille. Insolente audace. Délicieuse justesse. À La Bisquine, on ne cherche pas à en mettre plein la vue. On préfère viser le cœur. Et c’est réussi. Il y a du vent, du feu, de la maîtrise. Mais surtout, il y a cette chose impalpable que l’on appelle sincérité. Et c’est cela, en fin de compte, qui fait la grandeur d’un restaurant : sa capacité à vous rappeler que manger peut encore être un acte de poésie.

Une belle découverte grâce à la recommandation d’un commerçant du coin ! Nous avons très bien mangé, la serveuse était adorable et l’ambiance, avec le feu dans la cheminée, était particulièrement chaleureuse. Seul petit point à améliorer : malgré l’espace disponible, les tables occupées étaient assez proches les unes des autres, ce qui pouvait limiter l’intimité des conversations. Mais cela n’enlève rien à la qualité de l’expérience !

Très bon restaurant Gérante et personnel très agréables

Produits de très grande qualité. Bravo au chef pour la cuisson et aux serveurs pour leur accueil. Bon rapport qualité prix. Nous le recommandons vivement.

Depuis la réservation, l'accueil chaleureux et l'ambiance cosy avec le feu de cheminée, tout était parfait... J'ai été agréablement surprise par la qualité de présentation des plats mais aussi du détail dans l'association des saveurs comme le merlu et sa sauce mandarine. Je recommande vivement !

Restaurant authentique et généreux, tant dans son accueil que dans sa cuisine. Les plats proposés sont de grande qualité. On s'est régalé ! C'est l'adresse incontournable pour venir manger du poisson.

Deuxième visite en moins de trois mois et nous recommandons toujours vivement ce restaurant. La cuisine est recherchée, les gérants très aimables, le cadre sympathique et le rapport qualité-prix excellent. Le restaurant est en outre très accueillant pour les enfants.

Une belle surprise un premier janvier. Un désistement et nous nous retrouvons à table.

Nous nous sommes régalés ! Tout était délicieux. Si vous êtes de passage à l'Herbaudière, un déjeuner au restaurant La Bisquine s'impose

Restaurant chaleureux avec une équipe accueillante. Nous y avons dîné le 1er janvier au soir, la qualité des plats et le service était au top malgré le lendemain de festivités. Merci pour ce bon moment

Repas en famille à 7 personnes. Très bon produit. Le service était parfait, serveuse souriante, agréable et très à l'écoute. Avec de petites attentions qui font toujours plaisir. Bon rapport qualité prix. Je recommande vivement Patricia

Ambiance détendue et accueil sympathique. Pas de chichi mais un service impeccable. Des plats cuisinés comme il faut élaborés, mais pas trop ; les saveurs sont présentes dans un juste équilibre, parfaitement à mon goût. Quand les produits sont de qualité ils s'expriment d'eux même et le chef à le bon sens de les laisser faire.

Belle surprise que la bisquine Spécialités de poissons de qualité, pour un prix abordable ( 25€ le menu). Très bon service par un personnel disponible et agréable ! Chiens acceptés. Une suggestion: une tarte aux pommes un peu plus généreuse aurait été appréciée. Mais je recommande vivement ce lieu!

Chef restaurateur, consciencieux qui travaille très bien les produits avec originalité et délicatesse. 3 eme visite dans ce restaurant qui fait partie des meilleurs de l’île. Sur photo, une ballotine de raie avec jambon cru et petits légumes. Et un lieu jaune fumé d’une cuisson parfaite. En entrée fruits de mer copieux et très bon.

Etablissement ne donnant pas directement sur le Port de l'Herbaudière, pas de vue particulière, mais la meilleure vue se trouve en réalité dans l'assiette. Une excellente cuisine, des portions généreuses, on ne peut que recommander l'adresse. Impeccable de l'entrée au dessert, en passant par le service du fromage.

Un super endroit avec du personnel en salle très sympathique et accueillant, de la bonne cuisine un moment très sympathique je recommandé

Agréable surprise. Accueil et service très sympathique. Nous avons pris le menu à 25€ quel plaisir. Proche port et camping municipal

Lieu et personnel agréables ! De plus, ce restaurant accepte les chiens ! Nous avons très bien mangé, je le recommande à 100 %.

Repas dans la cour extérieure. Nous avons choisi les deux menus, celui du midi et le supérieur. Super cuisine servie par un personnel très sympathique. Mise en bouche et mignardises au café. Un grand moment culinaire qui restera dans notre mémoire.

Plats servis dans un très beau lieu. Personnel professionnel,les plats sont servis avec une belle présentation et sont excellents. Un grand bravo

Bon accueil, personnel agréable, bon plats bien présenté. Bref je recommande sans hésitation.

Terrasse ombragée à l’abris du vent, service très sympathique et professionnel. La cuisine excellente ! Une belle adresse que nous avons découverte par hasard, à faire connaître :)

Même le vieux gaulois grincheux que je suis ne trouve aucune critique à émettre 😉 Assiette de fruits de mer, langoustines, sol et filet de bar E X C E L L E N T .... Je recommande vivement !

Très bon restaurant Fruits de mer excellents Bar très bien cuisiné et parfaitement cuit Le personnel est très sympathique Nous avons passé un excellent moment

Une restaurant d’un autre temps. C’est très plaisant. Bon accueil. La cheminée est très agréable. Tout est fait maison. Ambiance familiale. On a juste regretté que le médaillon de lotte soit trop cuit à notre goût. Mais les bulots farcis à l’apéro c’est une très bonne idée. Et la soupe de poissons servi dans son caquelon avec couvercle, très sympa et très bonne.

Passé un agréable moment en famille. Délicieux repas du début jusqu'à la fin. Mets délicats. Service impeccable. Seul bémol un peu froid ds la salle mais aujourd'hui température en baisse. 8 degrés à noirmoutier......l hiver approche .

Excellent accueil, tout est frais, Excellent poisson, une soupe de poisson à tomber. On s'est régaler. Je recommande

Très très bon restaurant. Une cuisine raffinée et des saveurs qui vous retourne vers l'enfance. Les fruits de mer, un délice. Vaut le détour. A recommander. Bravo au chef et au personnel.

Si vous avez envie de déguster des fruits de mer, c'est l'adresse idéale ! De la mer à l'assiette, il n'y a qu'un pas ; le vivier à homards vous fera saliver mais pas uniquement, huîtres, langoustines et bulots sont tout aussi succulents ! Les desserts ne sont pas en reste (testez la coupe impériale un sorbet mandarine et chocolat avec de la liqueur de mandarine) à tomber ! Bien sûr les prix sont un peu élevés mais si vous voulez vous offrir une petite folie, ne vous en privez pas !

Très belle salle, terrasse agréable, des fruits de mers à tomber, des plats parfaitement maîtrisés magnifiquement dressés, un personnel aux petits soins, et tout cela, dans la durée: seule la carte change depuis 13 ans que nous y dînons. C'est *la* bonne adresse pour goûter ce qu'est un bon poisson. Même les viandes et le menu enfant sont irreprochables !

De passage, nous commandons un plateau de fruit de mer à emporter pour 42 euros. Le résultat était parfait, produit frais bien préparé et très bien présenté. Accueil chaleureux, nous y reviendrons sans hésiter.

Un accueil chaleureux avec le sourire du début à la fin. Produits frais et cuisine parfaitement maîtrisée. Je recommande sans hésitation 🦀🐠🦞

Très bon restaurant avec des produits frais ! Oui le service est long mais c'est normal : difficile de recruter du personnel en ce moment, aussi la patronne et sa serveuse ne sont que deux pour une salle pleine. Elles ont tous notre soutien. Idem en cuisine et pourtant des mets très fins. Bref, on reviendra à notre prochain passage à Noirmoutier.

La cuisine est un régal, le service sympa par contre comme beaucoup d'établissement malheureusement en ce moment, manque de personnel, ce fût très long arrivé 13h reparti 15h45. Heureusement que nous étions en vacances... mais c'est très bon et agréable Un bémol cependant...la crème brûlée au rhum c'est plutôt un flan aux oeufs pas de crème dedans....et vue l'attente on aurait pu nous offrir les cafés....2,50 le café ça fait mal.... manque du sens commercial et je n'ai pas eu mon brin de muguet comme les personnes avant moi..... Dommage on ne reviendra pas

de passage dans le coin nous sommes venus sans réserver. Ambiance cosy et serveuses très agréable avec le sourire. Un menu très attractif: Soufflé de la langoustine (originale et très bon) Quasi de beau SUCCULENT. Merci pour ce moment de bonheur durant le repas.

Un restaurant fantastique juste à côté du port. Je suis allé pour un repas d'anniversaire et j'ai eu l'entrée d'assiette de fruits de mer la plus étonnante, suivie de délicieuses moules. Tous nos repas de fêtes étaient magnifiquement présentés et avaient un goût incroyable. Le service était rapide, sympathique et efficace et j'y retournerais sans hésiter. A fantastic restaurant just off the harbour. Went for a birthday meal and had the most amazing seafood assiette starter followed by delicious mussels. All of our parties meals were beautifully presented and tasted amazing. The service was quick, friendly and efficient and I would definitely visit again.

Très bonne cuisine. A chaque vacances nous y allons et ne sommes jamais déçu. Félicitations au chef et au personnel. Manque 5 étoiles car suppléments pour certains plats. A mon avis faire un menu plus élevé plutôt que suppléments par-ci par-là. Je recommande

Petit restaurant de l'extérieur, spacieux à l'intérieur. Décoré avec goût. Une grande cheminée à l'entrée, une terrasse lumineuse. Les plats sont divins. Je recommande le rosé pinot noir la petite perriere 2018 et le pigeon rôti.

Bonne ambiance, nourriture excellente, le plateau de fruits de mer est tout simplement a tomber.... le personnel est présent mais pas envahissant..... un pure moment de bonheur

Bel établissement déjeuner du 31 mars 2019 10 personnes menu à 30 € entrée plat fromage et dessert autres possibilités entrée plat ou plat seul ou plat dessert et carte choix entre 3 ou 4 propositions à chaque fois produits travaillés et frais carte des vins raisonable cadre propre et agréable un bon moment entre amis

Très bon restaurant, nous avons déjeuné en terrasse et le menu à 19.70 est excellent, les plats ainsi que les desserts sont joliment garnis. Le service est excellent, les serveurs sont aimables et souriants. Le seul petit souci pourrait être les odeurs qui émanent d'un égout probablement. La décoration intérieure est sympathique et chaleureuse, l'extérieur est fleuri.