Restaurant La Boucherie Restaurant français

Très beau restaurant par contre prix élevé pour une salade César peu garnie

tres beau restaurant bien accueillie Sylviane donne une tres bonne ambiance très bon connaissance en terme de vin et de la carte je conseille di passe 😉

Le serveur Sulyvan est un serveur aimable et généreux il est super gentil. Un service rapide franchement bravo

Très déçu de notre repas. Service très long et des tables ont été servis avant nous alors que nous étions arrivés bien avant. Et petit soucis de cuisson au niveau de notre viande mais c’était plutôt bon. Ce n’était pas un bon moment pour nous, dommage.

4 serveurs débordés par 20 clients, hygiène…. colis ouvert avec un couteau qui sert aussi à couper le pain steak trop cuit renvoyé, salade avec légume, on cherche encore les légumes 3 tranches de bœuf se battant dans mon assiette pour un carpacio, je souligne l’intérêt de des 3 tranches de roquettes, pour un prix exorbitant

Pour une première fois à la boucherie, j'ai bien aimer le plat, le service était parfait. L'ambiance était assez calme mais j'y suis aller de bonne heure. Je recommande 👍👍

Merci beaucoup pour cette accueil. L’équipe en salle es au top. Nous avons rencontré la cheffe de cuisine qui est elle très professionnel et passionnée par sont métier. Les cuissons au top les serveurs sont eux aussi réactif et professionnel de très bon conseil pour le vin. Nous recommandons sans problème.

Personnels souriant, serviable et agréable. Cuisine excellente ! Je recommande en dessert la glace Bueno XL, une tuerie pour les gourmands.

Déjeuner en famille avec 7 adultes et 2 enfants. Nous commandons les apéritifs ainsi que nos plats. Les apéritifs arrivent, et même pas 5min après nos plats arrivent. Nous disons a la serveuse, déjà !! Elle nous dis simplement désolé en nous posons les assiettes sur la table. Des erreurs au niveau des sauces et il en manquait une. Vitre du restaurant casser au moins 4, toile d'araignée dans les toilettes. Les cuisiniers qui passent dans la salle à la fin du service pour aller fumer leur clope avec blouse et charlotte sur la tête. La serveuse ne parle pas assez fort, renverse la paille sur l'assiette du dessert en debarassant les verres aperitif et ne s'excuse même pa. Le burger crousti poulet très très sec.... le burger maquignon rustique normalement servi avec de la salade et une tranche de lard. On en a pas vu la couleur de la salade, et en ce qui concerne la tranche de lard, on nous la emmener dans un ramequin car un oublie de la cuisine. Nous adorons aller à la boucherie, mais nous retournerions pas à saumur.

Prestation téléphonique très accueillante, service et conseil du sommelier, serveur, irréprochable, pièce de viande, très copieuse avec son accompagnement à volonté. Je recommande fortement au bon mangeur. Merci pour ce moment très agréable un grand merci au chef de salle et de cuisine et à toute leurs équipe.

Service efficace et souriant. Les desserts étaient très bons. L'entrecôte était bien cuite (bleue) mais n'était pas très tendre et comportait beaucoup de gras et de nerfs.

Habitués de la chaine, nous avons été déçu de ce lieu. Ne semble pas très bien entretenu avec plusieurs vitres brisées, wc avec robinet non fonctionnel côté femme, poussières et toiles d'araignée... Côté cuisine pas mauvais mais sans folie. Pas de salade en plus des frites, l'extra foie gras poêlé n'a pas été snacké mais juste posé froid à côté de la viande ... Bref le lieu n'est pas propre et en plus cuisine pas propre.

De passage dans la région nous recherchions un restaurant nous avons appelé pour des renseignement la veille au téléphone personne très agréable et qui a pris le temps. Nous avons mangé ce soir à 13 personnes dont 5 enfants accueillis par Sulyvan au top ! Servi par Chloe ainsi que sa collègue vraiment sympathique et à l’écoute tout au long du repas il voulais faire passer les enfants en priorité. Salle de jeux pour enfants/ado top ! Merci à Sulyvan et son équipe pour leur accueil et sourire !

30min après notre arrivée, nous avons du demander à une serveuse de prendre notre commande car ils avaient pris les commandes de toutes les personnes arrivés après nous, mais nous avaient visiblement oublié. La commande arrive enfin mais sans les sauces…. Et après une attente de 20min pour commander les desserts nous avons décider de partir, très déçu. Le serveur nous a affirmé qu’ils étaient dépassés, hors le restaurant était à peine rempli….

Un bon moment dans ce restaurant La Boucherie à Saumur, de l’accueil de notre groupe de 9 motards, jusqu’au paiement à la sortie, tout s’est très bien passé, gentillesse, sympathie, viande au top et service parfait, vraiment un très bon moment convivial ! 👏👏👏

Un service joyeux et avec humour, cela donne envie avec à la fois un sérieux et une précision sur les menus

Service très long, sauce renverser sur la table par la serveuse qui n’a même pas pris la peine de nettoyer on as dû éponger avec nos serviettes. Émincé de bœuf pas à la bonne cuisson et très petite quantité. Très déçu.

En fin de service les frites desséchés la salade fanée , l attente j en parle même pas Nous étions au moins 4 dans le restaurant le rush quoi!! On ne m a même pas demandé ma carte fidélité bref moins bien que les autres restaurants de la même enseigne Les 2 serveurs et le gérant en pleine discussion dans la grande salle côté gauche du bar au moins 15 min nous attendions juste pour passé la commande des desserts

Arrivée un peu tôt mais pas de souci un jeune homme avec un sourire sympa et une barbe superbe nous accueille.. La culpabilité s'en part de nous mais pour le responsable de salle aucun problème... Alors qu'il semblerait que le briefing est en cours celui ci nous installe.. waouh ! Nous avons même vu le chef de cuisine...une femme et oui nous adorons ..enfin un visage sur les plats que nous mangerons... Quelques minutes plus tard ..prise de commande d'apéro... Puis tranquillement la dîner se passe ... Aucune pression mais un professionnalisme impressionnant.. Merci pour ce moment... Nous reviendrons !!!!

L organisation est bien meilleur que l année passée. Serveuses calme,attentionee et à l écoute. Le service est rapide ( nous étions avec 6 enfants). La saveur du repas est excellent ( l Année dernière c etait pas cuit et il manqué de la viande..). Franchement beau redressement et nette amélioration en comparaison à l année précédente.

Une très bonne expérience en famille. Vaste choix à la carte, les menus ne sont pas excessifs et variés. Les menus enfants sont de taille suffisante et le plus, offert pendant les vacances scolaires toutes zones confondues soit 6 semaines au total. Service correct, un peu d'attente mais rien de décourageant.

Un personnel très accueillant et de bonne humeur avec les clients, surtout un grand merci à Sulyvan qui nous a très bien accompagné tout le long du repas 👍🏼

Steven , alliant un service irréprochable et une bonne humeur contagieuse nous as magnifiquement accueilli ! Je vous recommande vivement ce restaurant avec son personnel !

Très bon moment passé dans ce restaurant. Service très agréable, cuisine bonne et ambiance chaleureuse.

Bon service et très bon accueil des serveurs Louisa, le barbu, Sirelle. Petit bémol concernant la carte des rosés et la cuisson des viandes.

Commande des menus mal enregistré , emplois de mauvaise fois ne reconnaît pas leur erreur, car j'avais pris du poisson sens citron car je lui alergie (je leur avais bien précisé) et il me ramène le poison avec du citron ,ne c'est pas faire de dame blanche ,et serveur pas de sourire , dessus sur tout pour une première fois .

Franchement nous étions 4 ´´´ déçu Arnaque Leur steak tartare 180 grammes !??🤣🤣 pas plus de 120 grammes avec l œuf , La honte 3 bouché pour moi et 6 pour ma femme !! Et la salade caesar 🤣🤣🤣 une fine tranche de poulet et tranche de lard et beaucoup de salade 🤣🤣🤣. Étant de métier !!! A éviter croyez-moi … bisous saumur

En 40 minutes pour obtenir un steak tartare, j’ai eu le temps d’observer le ballet des serveuses et du gérant. Il veut s’occuper de tout, de l’accueil, du service, des cafés, de la caisse. Au final, il oublie les clients et est désagréable au passage en caisse. Le steak tartare était bon, les frites pas trop grasse. Une eau pétillante pour arroser le tout Et une note assez salée. Passage obligé en sortant : les toilettes étaient sales.

Habitué du lieu avec ma copine , c’est devenu notre rdv incontournable pour nos soirées potain de fille Et toujours bien accueilli, service au top, toujours le sourire Le boss est super sympa Merci à l’équipe c’est toujours le même plaisir

Parfait jusqu au bout. Personnel très pro et aimable, merci Un petit dommage sur la sauce fondu échalote que je n est malheureusement pas trouvé à mon goût personnel 🙂

Nous étions de passage en rentrant des fêtes. Le personnel était très agréable, les plats servis très bon avec la cuisson demandée. Nous avons été agréablement surpris de l'entrecôte du menu enfant. Nous repasserons lors de notre prochain périple.

Restaurant à rénové d’urgence Poignée cassé Pas de poignée et savon aux toilettes Pas de coloriage donnés aux enfants. Lumières salle de jeux absente. Pas d’accompagnement sucrerie avec le café. Plats servit radicalement froids et sans saveur pour l’un. Je fais d’autres restaurant la boucherie et l’accueil n’est pas du tout celui ci. Nous ne referons pas ce restaurant malgré les efforts du service

Expérience désastreuse. Je ne recommande absolument rien. Arrivée à 12h, reparti a 14h. Service long et mauvais. Nous avons pris 3 menus a 35€ (cher pour ce que c'est). nous voulons commander des andouillettes, finalement au moment de la commande, la serveuse nous ditdésolé nous n'en avons plus on négocie alors une entrecôte (qui a été acceptée), frite sauce roquefort. Au moment du service, un rumsteck arrive avec des légumes. On renvoie donc l'assiette car ce n'était absolument pas la commande. Puis très rapidement arrive la soit dit entrecôte qui s'est trouvé être une basse côte, froide et mauvaise. Étant pressé on demande a commander les desserts qui eux aussi mettent du temps a arriver. Une coupe liégeoise avec boule caramel chocolat est commandé et a notre surprise on a eu deux boules chocolat. Même sur le dessert ils sont mauvais. Heureusement il n'y a pas eu de soucis sur l'addition que nous avons pris soin de vérifier au vu du déroulé du repas. Et le restaurant n'était même pas complet donc même pas l'excuse du monde pour le delais de service.

Perso entrecôte non parée avant cuisson avec des pâtes froides et très sèches ainsi que la sauce Roquefort froide. Pas trop de monde pourtant. Service assez long. Celui qui envoie les assiettes doit vérifier. Manque de professionnalisme. Dommage.

Très bon accueil du directeur et des serveurs. Personnel soucieux du détail et plein de bonne humeur. Nous avons très bien mangé, de l’entrée au dessert. Nous reviendrons avec plaisir !

Cela faisait plus d'un an que nous boudions le restaurant la Boucherie Saumur et nous avons appris depuis peu de temps que l'équipe en cuisine et au service avait été changée. Nous avons fait les curieux et nous sommes retournés au restaurant. Nous avons été conquis, le service est dynamique, sympa et à l'écoute. La cuisine top, mon mari a commandé une pièce de bœuf et des frites, la cuisson est bonne et les frites excellentes; quand à ma salade, super bonne, bien assaisonnée... Nous sommes restés 1h30, non parce que le service était long mais bien parce que nous avons pris le temps de manger 😊 Nous y retournerons avec plaisir.

Nous avons apprécié le service et la qualité des repas. Nous avions peu de temps et sommes sortis dans les temps. Merci beaucoup à Alexandre de sa gentillesse et son professionnalisme. Nous venons régulièrement et c’est sûr, nous reviendrons.

Notre repas était constitué d'une andouillette et d'un parmentier de saumon. Les frites de l'andouillette n'étaient pas top( décongelées) , et le parmentier ne paraissait pas dans son ramequin (sur la photo j'avais juste pris une bouchée).Pour le prix, les quantités sont un peu justes. Bien regarder votre ticket de caisse afin d'éviter d'éventuelles erreurs de commande. Cependant, le personnel est sympathique.

Arrivés vers 20h, sans réservation, nous avons eu un chaleureux accueil de la part des 2 messieurs de service hier soir. La cuisson du morceau de hampe était excellente, les frites ni grasses, ni trop salées accompagnaient un tartare au couteau super ! Le Tavel qui nous a fait l'apéro et le repas était très bon ! Le service a été effectué avec le sourire, et humour, ce qui est très relaxant ! Nous avons passé un excellent moment et reviendrons avec plaisir !

Bon repas, mais !!!! Le service laisse a désirer ! Jeune serveur, mais pas doué du tout, prise de commande déjà difficile pour lui ! Ensuite attente interminable entre les plats, par deux fois, il voulait nous apporter le dessert avant le plat principal. Quand nous lui demandions une chose comme le café par exemple, il oubliait de suite et allait débarrasser les tables à son aise ! Et les cafés c'est la personne noire qui nous les a apporté en demandant vous prenez du sucre ? Non et les retire ! Ce qui ne se fait pas ! Nous n'y retournerons plus.

De passage dans la région, nous avons diner lundi soir. Nous avons pris la surprise du chef, la bavette, le burger mythique et le burger du menu enfant. les cuissons de viande étaient parfaites , les frites très bonnes et j'ai adoré la sauce roquefort. pour les desserts nous avons été conquis par la généreuse mousse au chocolat, la coupe XL bueno, le tiramisu et la boule de glace du menu enfant. vin blanc et rosé très bien. et surtout nous avons été chaleureusement accueilli et très bien servi par le personnel

Je ne laisse jamais rien dans mon assiette mais la c était franchement pas bon menu du jour gigot .voir la photo rien à voir avec du gigot morceaux en vrac dans l assiette viande réduite. Un restaurant à ne pas recommandé.

Il n'y a strictement rien à dire ! Cet établissement est littéralement parfait ! De l'ambiance qui est dû grâce au serveur Alexandre et au patron à la cuisine ( enfin un cuisinier qui c'est gérer ses cuissons ! ) tout mini mini bémol le panaché du boucher est certe de bonne qualité mais la quantité est légèrement décevante... Sinon il n' y a rien a dire, nous avons passé une super soirée de l'arrivée au départ ! Et bons sang, nous nous sommes regalés Merci à vous 🥰

Personnel accueillant et très agréable :) Cependant la qualité de la nourriture n'était pas à la hauteur des photos sur le menu, rendant les prix un peu chers pour ce que c'était... un peu déçue

Très bon restaurant, cuisson parfaite. Les plats sont très bon, seul bémol la salade qui elle est amer et très ferme (inutile dans le coup). Les desserts sont un régal aussi. Restaurant propre. Félicitations à l'équipe.

Expérience décevante, pourtant nous aimons bien le concept de ce restaurant mais celui-ci est le pire qu’on a fait. Accueil lamentable, la serveuse très odieuse je n’ai jamais vu ça. Parle très mal, aucun sourire, prise de commande très mal faite car elle ne veut presque pas parler. Viande mal cuite et avec beaucoup de nerfs, haricots verts et riz très salés. Viande froid pour le reste de la table. Serveuse qui ne s’excuse même pas, oubli de commande. Service très lamentable et très cher pour la qualité. Je ne reviendrai pas et je ne recommande pas. Dommage qu’on ne puisse pas mettre 0.

Le burger était correct, en revanche la gaufre est arrivée encore congelée et j’ai du attendre 20 minutes pour en avoir une nouvelle. Le serveur désagréable et hautain ne donne pas une bonne image de l’enseigne. Je recommande que si aucun n’autre restaurant n’est ouvert !

Point positif : la cuisson de la viande est toujours au point. Gros changement sur le restaurant qui m'oblige à modifier mon avis. Le personnel a complètement changé et n'est pas aussi accueillant qu'avant. C'est dommage. Le temps entre chaque plat est long. La salle n'est pas débarrassée au fur et à mesure. Si bien qu'au fil du temps, nous nous sommes retrouvés dans une salle presque vide et pour le coup avec aucune table débarrassée.

Globalement moyen. En allant dans ce restaurant on voit bien qu’il s’agit d’une chaîne de restauration. J’ai hésité entre 2 et 3 mais en me rappelant le prix excessif de certains plats sans grande prétention un 2 est la bonne option. La qualité des produits ne fait absolument pas remonter la note, entrecôte bien cuite mais pleine de graisse et de nerfs. Pour un restaurant appelé « la boucherie » le minimum est de servir de la viande d’une qualité irréprochable. Je conseille par contre le tiramisu qui est vraiment très bon. Le petit plus est pour le service, rapide et efficace, pas le temps de niaiser; ils travaillent dans une joie de vivre qui fait du bien.

Tres adepte du restaurant la boucherie celui ci est le pire du pire que nous avons fait. J'ai hésité a allez en cuisine pour cuir mes steaks que nous avions demandés saignants mais la c'était steaks tartare. J'ai mis une etoile quand meme pour la pauvre serveuse qui etait désolé pour nous.