RESTAURANT LA FORGE Restaurant

Impressionné par la présentation des plats, le soin apporté au choix de la vaisselle, l'effort fait pour proposer des produits locaux et de saison... Digne d'une table étoilée, avec des prix serrés. Déjà remarqué par Michelin, nul doute qu'il va progresser...

Prix un peu élevé mais on y mange bien

Une cuisine raffinée, recherchée et originale. J’ai particulièrement apprécié l’œuf poché en entrée, avec des saveurs très équilibrées. Par contre, l’intérieur aurait besoin d’un rafraîchissement, la décoration est assez froide et vieillotte, la nappe était trouée, les menus s’effritent, ça ne complète pas très bien l’élégance des plats… Je pense que ce restaurant s’apprécie davantage aux beaux jours sur sa belle terrasse face à l’étang !

Cuisine raffinée et délicieuse, une bonne table, seul bémol : la serveuse, Margot, qui sermonne un convive, qui la connaît bien, car personne ne m'appelle par mon prénom ici. On s'attendrait à plus d'humilité de la part d'une employée en baskets.

Merci à ma fille de nous avoir offert le menu dégustation pour nos anniversaires respectifs,sa grand-mère et moi même, superbe moment dans un cadre agréable et d'un excellent repas

Ce fut une très belle découverte ce vendredi 24 janvier au soir pour un dîner Bravo au chef et sa brigade bravo à l équipe pour le service très professionnel Nous avons adoré (Gege et vero)

Un magnifique moment passé à la Forge à Fontaine Daniel. Tout commence par Un acceuil chaleureux Suivi d'un repas excellent repas de l'entrée au dessert. Nous avons pris le MenuLe Petit Forgeron, nous y avons ajouté les fromages mayennais. Tout était parfait. Merci

Ce lieu est juste splendide Un havre de paix. Les patrons sont vraiment agréables La cuisine est délicieuse Je recommande cet endroit...fin gourmet obligatoire.... Vraiment top...

Cuisine délicieuse personnelle à l’écoute, J’ai eu l’occasion de parler avec le chef en payant l’addition. Moment très agréable Je recommande

Accueil chaleureux, une équipe au top, un repas plus que parfait; des mises en bouches en passant par les plats, les desserts jusqu’au café accompagné de sa mignardise. Ce restaurant mérite d’être connu et reconnu. Ce n’était pas une première et certainement pas une dernière. Nous reviendrons en famille comme toujours! Encore bravo. Famille Chameau

Excellente cuisine,raffinée, une présentation irréprochable colorée et des plats savoureux.Ce restaurant mériterait une étoile largement. Ambiance discrète, des amuses bouches excellents entre les plats. Les quantités sont suffisantes ,le pain fait maison.

Un repas excellent rien à redire. L entrée.. Le plat c est succulent. Petit bémol, la salle et la déco sont d un autre monde ..pensez à mettre un coup de fraîcheur car votre restaurant mérite une déco digne vu ce l on a dans l assiette. Tout cela au juste prix. Bravo à toute l équipe et plus particulièrement au chef !

Excellent restaurant. Très bon accueil avec un service de qualité (nous étions une table de 10 personnes). Les plats étaient délicieux et copieux. Pain fait maison . Je recommande.

Nous venons souvent dans ce restaurant ! Le dessert « La Framboise » fut le meilleur dessert de ma vie ! Rapport qualité prix imbattable Qualité des produits ++ et que dire du service ! Je recommande

Très belle experience, service au top et les plats étaient délicieux

Quelle bonne surprise que de découvrir cette table délicieuse, innovante et généreuse proposée par un chef si jeune (William Blondel a 28 ans) ! Tout est parfait : l’accueil chaleureux de sa compagne qui gère le service et son personnel avec gentillesse et professionnalisme, le cadre sobre et de bon goût, les délicieux amuses bouches et le pré- dessert incroyable, le pain maison si bon et enfin un menu rempli d’associations audacieuses et réussies avec un soin constant dans la présentation. Un très grand bravo à cette belle équipe ! Nous reviendrons Corinne & Georges

Une table qui mérite une étoile ! Quelle chance d’avoir cette qualité de plats en Mayenne ! Je ne suis pas du genre à publier un avis mais cet endroit le mérite Mes félicitations aux cuisiniers et au service !

Un excellent dîner dont la cuisine exceptionnelle est accompagné d’un service chaleureux et soucieux du détail. Étonnant que celui ci ne soit pas encore étoilé ! Quelques photos ci joint pour illustrer la beauté des plats qui n’a d’égal que leur goût.

Le meilleur restaurant à Mayenne et sûrement en Mayenne sans hésiter. Nous sommes jamais déçus en venant à la forge. Des plats tous excellents les uns les autres, des amuses bouches des pré desserts en plus du menu et toujours une grande attention et de bons conseils du personnel. Si vous avez jamais mangé ici, vous loupez quelque chose !

Magnifique expérience ! Parfait de l’entrée au dessert, avec des petits pains faits maison délicieux, en plus les serveuses sont adorables. Merci, nous reviendrons.

Restaurant incroyable, tout y était absolument délicieux. Le timing des plats était parfait et pourtant nous étions une grande tablée. Les saveurs sont mariées avec goût, le chef sait très bien ce qu'il fait ! Nous reviendrons sans aucun doute 😉

Lieu magnifique, service en or , cuisine qui fait voyager, menu incroyable et des saveurs exceptionnelle je recommande fortement tout est incroyable bravo à toutes l'équipe merci de leur gentillesse et leur bonne humeur et le chef cuisinier William BLONDEL est un artiste culinaire d'exception Merci a lui pour ce beau voyage nous avons énormément apprécié avec mon mari .

Un moment magique entre amis une belle découverte ! Des saveurs exquises un régal pour les yeux et les papilles : les amuses bouche, le pain maison et Les beurres aromatisés maison... ont agrémenté les plats délicieux de notre menu petit forgeron Un accueil très agréable des serveuses très avenantes et pro Un chef au top! Ça mérite tellement une étoile ....

Le restaurant était agréable et les serveuses chaleureuses. Les serveuses ont pris grands soin de vérifier mes allergies alimentaires. Le repas était délicieux, j'étais la pour offrir un repas pour l'anniversaire de mon père et il s'est vraiment régalé ! Pourtant j'avais peur que les quantités ne suffisent pas pour un estomac comme le siens mais c'était parfait ! Une belle variété de plats et des produits frais et de saisons. Nous avons adoré les amuses bouches entre chaque plats. Le repas était juste un peu long à arriver au départ, mais bon, rien a redire sinon c'était une superbe expérience et mes compliments au chef. Parfait, ni plus ni moins!

Que dire … un service au top avec deux serveuses très agréables et très souriantes. Un cadre sympa dans une petite salle et la cuisine … absolument parfait !!! Une explosion de saveurs … des découvertes culinaires ! Bravo au chef ! On reviendra c’est certain !

Nous conseillons fortement ce restaurant, pour ces bons plats gastronomique et fait avec goût, une première expérience dans ce type de restauration qui restera gravé, nous reviendrons en famille. C'est un village qui en vaut le détour également...

Plusieurs fois que nous venons et à chaque fois l’expérience est magique ! Merci à toute l’équipe pour la gentillesse et le professionnalisme. Les saveurs sont merveilleusement bien assemblées et parfois surprenantes…On est sur une adresse incontournable et à ce qui n’y sont toujours pas allés : Rattrapez vous vite ☺️Votre maitrise vaut largement l’étoile !

Jolie salle privative pour une fête de famille. Cuisine inventive et pleine de saveurs. Accueil et service irréprochables. Vaut le détour !

L'accueil est impeccable, les plats sont excellents et magnifiquement présentés. Les mélanges de saveurs et de textures sont étonnantes mais excellentes ! Impressionnée par le rapport qualité-prix ! Je recommande vivement le lieu!

Un endroit chaleureux, très classe, avec des mets succulents. Nous y étions un samedi midi, nous avons passé un excellent moment avec un prix de menu plus qu'abordable (36€ pour entrée - plat - dessert) compte tenu de la qualité des plats et de service. Des amuses bouches entre certains mets, des découvertes surprenantes et un accueil excellent et aux petits soins. Nous avions indiqué avoir un impératif pour être libéré plus tôt, l'équipe a su parfaitement géré le timing. Cerise sur le gâteau : le cadre est magnifique. Nous reviendrons ! Je recommande très fortement.

Cuisine très élaborée, beaucoup de parfum, très agréable à déguster.

Super restaurant cadre vraiment agréable on y mange vraiment très bien très belle présentation des assiettes. Nous y sommes allés ce soir avec en prime ce soir une demande en mariage 💒

Établissement exceptionnel en tous points, cadre, accueil et surtout cuisine Excellent rapport qualité prix, des plats recherchés mêlant saveurs d'ici et d'ailleurs. Et en prime on a droit à du bon pain maison et même différents beurres parfumés pour accompagner le repas. Si vous êtes de passage en Mayenne faîtes le détour ! De plus, le village est sympa comme tout.

Une cuisine créative et de saison, personnel accueillant et attentionné, un excellent rapport qualité prix sur les menus du midi en semaine 🤩 Réservation fortement conseillée 😉 Un émerveillement pour les papilles, je me suis faite surprendre par la variation sur les 3 beurres 😋

Très bonne accueil. Les plats sont excellent. Très bonne dégustation. Je recommande fortement.

Un très bon moment ! Accueil très chaleureux Le personnel très sympathique et professionnel Une cuisine très raffinée délicieuse qui met nos papilles en emoi 🤩 Vous pouvez y aller les yeux fermés ! Très belle découverte MERCI !

Rien a dire juste PARFAIT. Très très bon restaurant que ce soit de l'accueil jusqu'au dessert tout est parfait. Les serveurs sont d'une gentillesse extrême et le repas proposé par un chef qui a juste 26 ans est un délice à en couper le souffle. Le repas est bon et pour les yeux et pour les papilles. Des préparations qui sont à la fois légères tel un nuage mais une fois en bouche une puissance de goût parfaitement équilibrée. Je conseil très vivement. Niveau tarif ils sont très bien placés.

Super restaurant, gastronomie très raffinée et sublime. Accueil très accueillant, relations avec les clients au top. Le chef cuisinier et patron vous réservera de belles surprises. Restaurant que je recommande sans hésitation.

C’est le meilleur restaurant que j’ai pu manger de ma vie. C’est sobre, agréable. Très bon accueil. Les apprentis sont sérieux. Le repas est juste un délice et un prix plus que raisonnable. Je recommande vivement lors d’une visite en Mayenne !

J'ai déjà fait des restaurants gastronomiques et étoilés. Mais là franchement c'est au dessus du lot. L'accueil est super, le service génial. Chaque plat vous est expliqué et détaillé avec le sourire. Les plats sont extraordinaires. Sans vouloir offenser M.NOBIS la Forge est au moins du même niveau. Mayennais vous êtes très gâtés. N'y allez pas courez y !!!!

Délicieux, rien à redire, découverte de nouvelles saveurs. Très belle présentation !

Nous avons découvert ce restaurant pour un anniversaire et nous n'avons pas été déçu. Un jeune chef tient les cuisines, mais il a vraiment tout d'un grand. Je n'ai jamais mangé un foie gras aussi bon qu'à La Forge ! Et le cadre est vraiment sympathique aux beaux jours, juste en face de l'étang de Fontaine Daniel ! Tout est parfait dans ce restaurant ! L'adage dit C'est en forgeant qu'on devient forgeron ! Ici C'est en forgeant qu'on devient un excellent chef cuisinier !

Très bon restaurant, belles présentations...plats excellents.

Bravo aux équipes du restaurant La Forge. On a passé un très bon moment. J’avais réservé une très grande table pour mes 40 ans. Et je dois dire que tout le monde a apprécié l’endroit. Service soigné et impeccable ! Cuisine parfaitement maîtrisée et excellente ! Je recommande vivement l’endroit. Allez-y les yeux fermés…

Je recommande ce restaurant. Nous avons fêté les 10 ans de ma fille en famille début juillet 2021. Tout était parfait. Merci beaucoup au Chef qui a émerveillé les papilles des 22 convives (même les plus difficiles 😆 !). Le repas de À à Z était excellent. Merci à toute l'équipe pour l'accueil et le service 👍 Nous reviendrons !

Très bon restaurant ! (Pensez à réserver à l'avance)

Nous avons passé un très bon moment dans un cadre agréable. Je ne regrette pas le choix de mes plats avec une mention particulière pour un dessert savoureux, le biscuit à la pistache.

Bon petit restaurant situé dans un petit bourg très sympathique. La devanture reste superficielle et l'accueil un peu froid. Au moment de notre collante la gérante n'était pas très convivial, il lui manquait un brin de sourire. L'entrée du menu à 27 euros était pour ma part peu originale, le plat ayant pris du poisson je n'étais pas déçu peut être la sauce qui n'était pas appropriée et nous avons apprécié le dessert, belle présentation et super raffiné. Je recommande ce restaurant qui fait également traiteur.

Le cadre est magnifique à Fontaine Daniel non loin du parc et de l'étang. La décoration plutôt jolie et la terrasse agréable. Les plats sont très joliment présentés et ils sont relativement originaux. Côté tarif on peut rapidement augmenter la note et cela peut surprendre sur ce standing. La grosse déception est venue du service particulièrement désagréable lorsque nous avons précisé que nous avions le pass time soit une réduction pour un menu. Globalement nous aurions préféré manger dans la crêperie à côté, bien plus bondée et avec un cadre aussi charmeur. Je n'y retournerai pas. Quand à la/le propriétaire qui est à la limite d'agresser de son dédain les commentaires qui ne lui plaisent pas : cela me roule dessus, j'ai réalisé énormément d'avis et je sais dire ce qui est positif et exceptionnel, je sais être critique et détaché moi.

Très bel endroit et cuisine exceptionnel. Merci pour l'accueil, merci pour la cuisine, merci pour la simplicité , merci pour les bons produits . C'est efficace calme avec une très belle terrasse , endroit familial où nous enfants adorent aller manger du foie gras, la force tranquille d'un endroit chaleureux où l'on aime allez dîner où déjeuner, mille mercis