Restaurant La Salamandre Restaurant français

Super endroit que je recommande vivement! Tout y est, la gentillesse du personnel et la cuisine est excellente, de plus le cadre est très soigné.

Un service au top. Une cuisine de qualité et raffiné. Nous étions déjà client mais une chose est sur, nous reviendrons.

Nous sommes venus avec mon chéri à la Salamandre, pour une soirée en amoureux… Premier point positif : j’avais écrit au restaurant afin de prévenir que mon partenaire était intolérant au gluten. Qu’elle ne fut pas notre surprise lorsque nous avons vu que le pain sur notre table était sans gluten ! Vraiment très appréciable. Les plats étaient excellents, mention spéciale pour notre serveur… absolument adorable ! Le menu gastro a 49 euros, c’est un vrai plus également ! Nous reviendrons, c’est sûr !

Une ambiance cosy, simple et agréable. Un service simple mais efficace. Un excellent champagne en apéritif avec une belle mise en bouche. Un menu avec un excellent rapport qualité-prix. 2 belles entrées dont un excellent ceviche. 2 plats avec une belle cuisson, juste un bémol sur la salinité du jus sur le carré d'agneau. Un plateau de fromage avec de belles découvertes, et un struzel chocolat divin. Un excellent moment dans un établissement à recommander.

Nous sommes allés dîner plusieurs fois à la Salamandre. A chacun de nos passages nous nous sommes régalés. L'accueil est parfait. Les plats sont créatifs, délicieux et très bien proportionnés. La cuisine est de saison. Un vrai restaurant gastro à Nogent. Service parfait.

Le repas en 4 services étaient bon mais il manquait un peu d'originalité. Le cadre ne correspond pas à la vision de la carte ( pas de nappe une table de jardin en bois avec des fentes peu facile à nettoyer d'ailleurs ça laisser un peu à désirer) néanmoins le repas était très bon même si le serveur était parfois un peu lourd dans ses remarques. Le vin était excellent. Tout comme le cocktail champagne violette et celui au rhum le tatiki au thon était vraiment très bon. Tout comme le poisson et le bœuf. Le dessert au citron était vraiment trop acidulé l'équilibre n'était pas au rendez-vous même si le plat était originale et bien présenté. Un restaurant qui néanmoins vaut le détour avec un rapport qualité-prix acceptable

Très bon restaurant qui travaille avec des bons produits et renouvelle sa carte régulièrement, le serveur est très agréable et professionnel, je recommande vivement !

Nous avons passé une excellente soirée en amoureux dans ce restaurant. Les plats étaient délicieux, raffinés, bien présentés, dignes des meilleurs restaurants. Nous étions impressionnés du niveau des plats, pour un prix très correct ! Les tables étaient peut-être un peu proches (mais c’est vraiment chipoter), sinon on tout était parfait. L’équipe était adorable et aux petits soins. Nous y reviendrons c’est sûr !

Restaurant recommandé par une amie et nous n avons pas été déçus Nous nous sommes régalés de l entrée au dessert avec des portions suffisantes pour apprécier chaque plat et surtout des mélanges de saveurs au top !!!

Habitués à ce restaurant depuis plusieurs années, c'est la première fois que nous ressortons déçus de la sorte : seules les saveurs du plat étaient dignes d'un bistronomique, l'entrée et le dessert étaient du niveau d'une brasserie. Serions-nous tombés un mauvais jour (pendant les vacances scolaires de février) ?

Seconde visite avec des amies et accueil toujours souriant et chaleureux ; Présentation des mets qui met en appétit avant même de les déguster et la dégustation s'avère égale au plaisir des yeux ! Le service par le gérant est tout aussi prévenant. Merci.

Excellent restaurant : chaque plat est un ravissement. C'est simple, une grande partie de la conversation du dîner s'est limitée à des commentaires du genre Bon sang, qu'est-ce que c'est bon !. A refaire sans hésitation pour y découvrir de nouvelles saveurs. Petite réserve toutefois : les à-côtés sont un peu onéreux, notamment les apéritifs et les boissons chaudes. Toutefois le rapport qualité/prix des plats en eux-mêmes est excellent, et ce d'autant plus que plusieurs types de menus sont proposés afin que chacun puisse profiter de cette délicieuse cuisine selon ses moyens. Bravo pour votre travail.

Déjeuner d’équipe organisé par le restaurant. Très belle réussite dans un budget raisonnable. Repas très qualitatif / service bien organisé / équipe au top. Je recommande

Quelle bonne surprise ! Un très bon restaurant ( et ouvert le lundi ! C’est rare en banlieue ) . Nous nous sommes régalés , du début jusqu’à la fin . Les mets sont de très grande qualité , et cela se sent dès la première bouchée . 🤤 Dédicace au chef John ! 🤩 quelle savoir-faire ! N’oublions pas le service , qui était à la hauteur de nos attentes 👌🏻. Continuez comme ça ! 💯

Un des meilleurs restaurants de Nogent sur Marne. Et quand il fait beau la terrasse est très agréable. De retour un jour de pluie sous la verrière chauffée. Toujours aussi bon.

J'ai été très déçu. Nous sommes allés pour un déjeuner d'entreprise. Nous avions réservé pour 20 personnes, mais seules 18 ont pu venir finalement (les aléas de la vie). Nous avons été servis pour 18 personnes, mais nous avons été facturé pour 20. Je précise que le restaurant n'était pas plein, il y avait une table vide à côté de nous. Le cadre est plutôt agréable, mais la nourriture n'était pas exceptionnelle. Nous avons eu droit à des pâtes carbonara comme plat... Autant dire que cela n'a pas été transcendant. J'ai trouvé les petits desserts du café gourmand sucrés (meringue et chocolat/caramel). Niveau quantité, ce n'était pas non plus spécialement copieux, j'avais faim en sortant. En terme de service, les entrées/plats/desserts ne nous ont jamais été présentés. Les seules communications ont été pour nous présenter une amuse bouche (2 petites bouchées de jambon), nous demander si on préférait du vin rouge ou blanc au repas; du thé ou du café au desserts. Il a été possible de changer 2 entrées (soupe aux champignons) pour les personnes le souhaitant, mais nous avons bien compris que cela était pénible pour le restaurant (réponse du serveur on ne change pas les plats, il faut manger ce qu'on vous donne, comme les enfants). Heureusement, nous avons pu changer avec un peu plus de facilité 2 verres de vin en 2 jus de fruits, pour les personnes le souhaitant. Pour 35 euros par personne, cela ne valait clairement pas le coup, et je retiens que le restaurant a facturé 70 euros pour deux formules entrée/plat/dessert/vin qui n'ont pas été servies. Enfin, le service a été long. Nous sommes arrivés à 12h45 grand max. A 13h45 nous n'avions pas encore le plat principal devant nous. Je ne recommande pas, et je n'y retournerai pas.

Exceptionnel ! Les plats sont délicieux de l’entrée au dessert. Le service est très attentionné, on vous conseil, vous explique. Ils prennent le temps ! Une vrai évasion du goût. Ce restaurant mérite d’être dans le guide Michelin.

Super lieu, et très bon rapport qualité/prix. Cuisine soignée et conseils sur les vins aiguisé ! Je reviendrai !

Délicieux raffiné produits de qualité et belles présentations des plats. Déjeuner d’anniversaire aujourd’hui. Accueil chaleureux et convivial. Nous avons passé un agréable moment. Je recommande vivement.

Très franchement c’est à se demander où se cache cette première étoile. La cuisine se renouvelle et ne manque pas de surprendre par sa finesse et son originalité. L’accueil est tout simplement une expérience à lui seul, c’est un plaisir de faire confiance à Étienne pour la sélection des vins et champagnes. Une cave de premier choix ! Je ne manquerais pas de revenir ♥️

Restaurant gastronomique assez décevant. La toiture de la véranda est cheap et n'est pas nettoyée, ça n'est pas très digne d'un restau gastro. Dans les plats, la présentation est impeccable, le chef a de la technique, mais nous avons tous trouvé que ça manque singulièrement de saveur. Il n'y a rien eu de mémorable pendant ce repas. Il a commencé avec un amuse-bouche qui était quasiment identique à l'entrée ! Et globalement, c'est la seule chose dont je me souviens. Pour 50€, c'est vraiment pas terrible, et c'est vraiment dommage, parce Nogent n'est pas fourni en restaurants de qualité. Service sympathique, sinon.

Faire une heure de route sur un coup de tête pour un des rares restaurants gastronomique ouvert le lundi soir, le trajet en valait le coup. Une cuisine raffinée avec de superbes dressages, une belle vaisselle, de belles associations de saveurs et le tout PAS CHER! Un rapport qualité prix et quantité dans l’assiette imbattable. Une très belle soirée dans ce restaurant où nous retournerons sans aucun doute! Merci au gérant pour sa sympathie!

Première fois pour un événement de travail (seima ophta) et c'était un réel délice de l'entrée jusqu'au dessert. Le paleron était incroyable, le service parfait. Je reviendrai!!!!

Nous avons déjeuné dans le restaurant Le Salamandre aujourd'hui et tout était absolument parfait ! Un accueil chaleureux, un service impeccable et des plats délicieux, préparés avec soin et des produits de qualité. Les ingrédients sont minutieusement choisis pour assurer des saveurs authentiques et une qualité irréprochable. L'ambiance du restaurant est agréable et conviviale, un vrai plaisir. Un grand merci à toute l'équipe, nous reviendrons sans hésiter !

Incroyable tant au niveau du repas que du service ! Une cuisine de saison avec une très belle présentation. Un service impeccable. Le lieu est chic et simple à la fois on s’y sent comme à la maison. Un grand merci nous reviendrons avec plaisir !

Trés bonne expérience. Carte à 70% sans viande, mais chaque plat estune expérience unique. Gros mangeur et malgré tout pas faim en sortant avec le menu salamandre.

Très belle salle, et bon plats. Service agréable. Carte un peu ambiguë sur le menu 4 et 5 plats, pas de détail. Carte des vins un peu élevé. Mais très belle table.

Cuisine et service parfait, les vins sont un poil chers. Mais salle très, trop bruyante dommage.

Un repas succulent de l'entrée au dessert, plein de saveurs et de couleurs, présenté avec goût, assaisonnements maîtrisés et cuissons parfaites. Un bonheur pour les papilles. Service impeccable et patron très gentil qui met tout de suite à l'aise. On se sent comme à la maison. Petite fausse note sur le champagne que nous avons commandé pour trinquer à un anniversaire, c'était en fait un vin pétillant, facturé 18€ le verre... Dommage car ça laisse un goût amer.

On a très bien mangé et le cadre est très sympa . Personnel est sympa. On recommande à 100%

Je recommande vivement ce restaurant. Que dire, waouh. Que ce soit de l’entrée, au plat comme au dessert, un sans faute. La présentation des assiettes donne envie, le restaurant est propre et très chaleureux. Le personnel est super sympa. Bon rapport qualité prix. Je reviendrais sans hésité !

Un lieu très agréable, chic sans être guindé. Un vrai petit gastro, des produits frais, des plats jolis et excellents. Que ce soit pour un midi avec leur menu du marché, ou les menus découvertes pour les occasions. On ressort enchantés. J’adore le sommelier qui propose des accords mets/vins à tomber... Pour moi, c’est la meilleure table de Nogent !

Très bon accueil, Excellente carte et service. Malheureusement nous avons du partir avant le dessert! mon ami ayant un rendez-vous professionnel important mais cela est de notre faute nous aurions du donner cette information en arrivant . Nous reviendrons avec plaisir

Le rapport qualité /prix n’était pas à la hauteur. Pour autant, le serveur était très sympathique, et a fait un geste car je n’avais pas apprécié mon entrée. Le reste du repas était plutôt bon et la présentation est soignée.

Tout était très bon et raffiné. De l’entrée au dessert. Le service était soigné et très professionnel.

Les plats que j'ai pris sont très bons et travaillés bien que peu copieux pour une personne ayant un gros appétit comme moi. Les serveurs sont très gentils, serviables, disponibles et à l'écoute. Nous étions 10 (7 adultes et 3 enfants) et nous avons eu la chance d'avoir une pièce à part pour diner ! Cela reste quand même un restaurant haut de gamme et n'est pas à la porter de tous. Nous avons tous pris à la carte et le prix final : environ 750 euros. A tester pour les plus curieux d'entre vous !

Nous avons passé un moment incroyable, les plats étaient juste excellents, le services parfait, je dirais même que notre serveuse était solaire, tellement adorable. Nous reviendrons c'est sur avec un grand plaisir autant pour la cuisine que l'ambiance ou le service. Merci à l'équipe pour ce moment d'exception.

Super expérience, un des meilleurs restaurants où j'ai pu avoir la chance de manger, cadre feutré et cosy sur les bords de Marne. Plat maîtrisé et excellent, serveur au petit soin et très sympathique. C'est un restaurant gastronomique donc les tarifs sont à la mesure, comptez 50 euros par personne minimum sans le vin, plutôt 80 à 100 euros avec le vin. Mais le cadre, les plats et le service sont à la hauteur, et permettent de vivre un moment un peu hors du temps, tout ceci à aussi un prix. Allez-y les yeux fermés.

Accueil chaleureux dans le restaurant La Salamandre au cadre cosy où la décoration est soignée et recherchée. L'hygiène et la propreté sont au rendez-vous. Le personnel est d'un grand professionnalisme, aux petits soins et de très bon conseil quant au choix du vin. Nous avons opté pour le menu 6 temps (2 entrées, 2 plats, 2 desserts). La cuisine est sompteuse, raffinée, originale et de qualité. Les plats sont confectionnés avec des produits frais et de saison. L'association des saveurs est divine en bouche, le mariage des goûts est équilibré, quant à la présentation des assiettes on ne peut pas faire plus beau et soigné. Le service entre les plats est fluide, sans délai d'attente. Nous nous sommes régalés et avons passé un très agréable moment dans cette belle et incroyable adresse. C'est avec plaisir que nous reviendrons dans ce restaurant de Nogent-sur-Marne.

Belle découverte gastronomique, les plats sont délicieux cuisinés avec des produits de qualité. Très bon accueil de l’équipe, je recommande 👍

Nous avons passé une très bonne soirée au restaurant. Les plats sont très délicieux avec beaucoup de goût. Service est impeccable. Un grand plaisir d'avoir un restaurant avec tel rapport qualité-prix près de chez soi.

Une première expérience à cette adresse et un agréable moment de découverte culinaire et un voyage en 4 temps délicieux avec accord des vins. Une belle équipe anime ce restaurant ce qui apporte encore plus de plaisir. Bravo.

Le meilleur restaurant gastronomique de Nogent! Tous les repas servis sont véritablement exquis. Les staffs sont accueillants et attentionnés. On n'est jamais déçu dans ce restaurant.

Bon et véranda agréable. Le service est un peu lent (apéritif, service du vin) mais le personnel est aimable. Ils ont une sorte de système un peu étrange, tout la tablée doit soit prendre à la carte, soit un des deux menus (un peu contraignant surtout si une personne est végétarienne!). C'est soit tout le monde prend le menu ou personne, c'est assez étonnant comme manière de faire. J'ai pris un risotto aux truffes d'été, pas assaisonné, relevé à mon goût, j'ai trouvé ça un peu fade malgré la présence de truffes. Le dessert (galet) était vraiment bon, j'ai goûté le dessert mûre qui était top aussi.

⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ A la recherche de restaurant sympathique, j’ai trouvé ce restaurant assez incroyable. A l’intérieur de l’établissement tout est neuf, c’est propre et bien entretenu, c’est également beau et assez chic ! Concernant le service du personnel : - l’accueil a été impeccable, on a bien été placé. - lorsque les plats ont été apportés au fur et a mesure ce qui est très appréciable c’est que les serveuses connaissent parfaitement les plats et savent nous expliquer ce qu’on a dans l’assiette et ça c’est vraiment un plus, ça montre le travail également du personnel. Concernant maintenant la nourriture dans les assiettes : Bravo au chef et à ses collaborateurs. C’était très bon, très bien présenté. Des goûts et couleurs plein la vue ! Dans l’ensemble, bravo aux équipes de l’établissement car en soit c’était parfait. Hâte d’y retourner pour goûter de nouvelles saveur !!

Nous avons réserver une table pour un dîner, c'était parfait 👌 Du début à la fin. Le seul point négatif: énormément bruyant sur la terrasse 🔊

Découverte de ce restaurant et bonne expérience. La déco au top. Le repas de l'entrée au dessert , un régal * Merci pour l'accueil . Je recommande à 100%.

Excellent restaurant. Cuisine soignée, des produits frais et des saveurs qui ravissent les papilles. Service efficace, souriant et décontracté. Choix de vins au verre un peu restreint mais qui ne saurait troubler le très agréable dîner. Bravo à toute l’équipe.

Très bon restaurant, la qualité des plats est vraiment top. Niveau service le personnel est agréable mais ça restait plutôt lent au moment du coup de feu. Enfin attention j'ai trouvé que c'était très/op cher pour ce que c'était. J'en ai eu pour 122€ à deux pour 2 menus entré plat dessert et une bouteille de rouge. En somme c'est pour moi une très bonne adresse pour fêter quel chose en particulier.

Accueil excellent, plats délicieux. Il y a des tables sous une véranda qui peut se transformer en terrasse. C'est un lieu très agréable, surtout les beaux jours. Il y a une formule déjeuner intéressante en semaine et le weekend. Du lundi au vendredi - formule déjeuner : - Entrée+plat ou plat+dessert : 28€ - Entrée+Plat+dessert : 32€ Samedi et dimanche - formule déjeuner : - Entrée+plat ou plat+dessert : 36€ - Entrée+Plat+dessert : 42€