Restaurant La Vieille Forge Colmar Kaysersberg Restaurant français

Très bon accueil Service soigné Cuisine goûteuse

Superbe adresse, vraiment bluffé par le rapport qualité / prix . Carte variée, un menu à 38 € de très haut vol . Beaucoup de savoir faire , on sent la patte de la cheffe, Cuisson parfaite, des saveurs parfaites , que du plaisir. Un service rapide et très Sympathique et une carte des vins à la hauteur. Ne le ratez pas

Magnifique endroit, calme quand on sort des rues bondées de Kayserberg. Cuisine exceptionnelle, nous étions 5, tous avec des plats différents et nous ne saurions dire quel était le meilleur! Il faut absolument prendre le dessert à la mousse de rhubarbe, vous n'aurez jamais rien goûté de pareil. Pour 5 avec le vin, 307 euros, très raisonnable pour une telle qualité. Et notre grand chien a été bien accueilli. Merci à toute l'équipe.

Cuisine raffinée qui ravit les papilles, service très professionnel, excellentes sélections de vin, lieu très sympathique. A recommander sans hésitation !

Tout était parfait ! Service, décoration , repas tout était divin ! Une cuisine raffinée, préparée avec des quantités justes. Je recommande vraiment ce restaurant gastronomique qui allie les produits de saisons et locaux au plus juste. Rien à reprocher . Bravo à toute l’équipe !

Très belle découverte Produits de saison et de qualité,belles associations de saveurs Un sans faute Sommelier au top on redécouvre avec bonheur les vins d alsace Nous reviendrons avec plaisir

Une très belle découverte pour ce déjeuner. Je recommande.

Cuisine subtile et savoureuse, qui se déguste, dans un cadre agréable, spacieux et bien agencé, servie par un restaurateur affable et très ouvert. L’un des menus à 38 euros présente un excellent rapport qualité prix pour un restaurant gastronomique.

Excellente découverte, plats raffinés, de l'entrée au dessert tout était parfait, nous nous sommes régalés. Nous avons reviendrons sans hésitation. 👍😋

Kaysersberg est un joyaux du Moyen-âge qui comptent de grandes tables reputées et parmis celles-ci le restaurant le Vielle Forge situé rue des écoles. Le restaurant offre une carte de mets fins et qualitatifs ainsi qu'un large choix de vins au verre ou en bouteille pour accompagner harmonieusement votre repas. Merci à toute l'équipe de cet établissement où il fait bon passer du temps, une excellente adresse que nous vous recommandons.

Bonjour à tous, je tiens de par cet avis remercier chaleureusement tout le personnel de l'établissement La vieille forge. En effet dans le cadre d'une demande en fiançailles, ceux-ci ont été extrêmement réactif et très professionnel. Que ce soit de la prise de réservation par mail très distingué de leur part jusqu'à la demande de fiançailles qui a été positive et accompagné d'un verre de crémant qui plus est (la bague a été déposé par leur soin dans un dessert concocté pour l'occasion). Chaque personnel à son niveau a été très disponible afin d'accéder à mes attentes sur le bon déroulement de cette soirée avec cette envie de rendre ce moment inoubliable. Culinairement parlant, cela a été un sans faute sur le menu découverte 7 plats puis 8 plats, nous avons pu goûter des saveurs excellentes et nos papilles n'en sont pas revenues non plus. Je conseille notamment l'oeuf parfait qui réellement est parfait. Mais tout le reste l'est aussi. Mon repas a été accompagné d'un pinot noir F 2018, un véritable plaisir. De plus, les serveurs sont très très professionnels et mise sur une petite touche d'humour très sympathique, nous nous sommes senti de suite à l'aise. Ils conseillent également très bien sur le choix des fromages par exemple. Après ce menu nous étions calés mais très agréablement. Le restaurant en lui même est chaleureux et cosy, très calme mais vivant à la fois. Tarifs très bon en adéquation avec la qualités des produits. Pour nous, c'est un sans faute et nous reviendrons bien entendu si l'occasion se présente. Je recommande fortement cet établissement. Merci encore à vous

Parfait, rien a dire, service au top, cuisine au top. me faire découvrir des saveurs que je ne connaissais pas. 10/10 merci encore

Allez y les yeux fermé la cuisine était incroyable la joue de boeuf était tout simplement divine vraiment le meilleur restaurant où j'ai pu allez

La classe Un service aux petits soins Une cuisine raffinée Découvert au Hazard que je recommande vivement Merci pour ce déjeuner menu terroir délicieux

Nous avons pris 2 menus Entrée oeuf dit parfait très appétissant Plat mijote de bœuf bien garni mais trop peu de bœuf Plat cabillaud je ne recommande pas du tout. Plat servi dans une assiette dessert cabillaud pas top et très petit morceau avec très peu d'accompagnement pop corn sans le goût décrit. Très bon dessert forêt noir revisitée Vraiment déçus pour le plat principal, regrettable

Excellente cuisine. Les assiettes sont bien proportionnées et le choix de vins incroyable.

Belle découverte le jour du marché de Noël. Heureusement nous avions retenu. Bon accueil. Bel espace entre les tables. Mets fins bien présentés et excellents en bouche. Personnel attentif et convivial. Pas de parking puisque dans la partie partiellement où totalement piétonnière selon le moment

Nous nous sommes régalés et avons apprécié le service de qualité ainsi que le conseil pour le vin. Les noix de Saint Jacques et le filet de bœuf Rossini étaient divins. Nous avons passé une excellente soirée dans ce restaurant situé dans un charmant village.

Cuisine bonne mais quantité très faible. Je ne sais pas si c'est que dans le menu que les assietes sont aussi peu fournies mais payer plus de 20€ le plat à la carte pour ca, ca m'aurait vraiment embeté. 12€ de supplément dans le menu pour le foie gras, ne vous faites pas avoir, ca ne les vaut carrement pas ! Le foie gras n'a rien d'exceptionnel, il est tres basique et toujours en petite quantité. Les personnes au service n'ont pas eu un seul sourire de la soirée, c'est domage! La carte des vins est trop conséquente?! Un enorme roman posé là sur la table on ne sait pas comment le prendre et ca va dans l'assiete, c'est bof. Je n'ai pas aimé le cocktail maison, j'ai mis de coté et voulait le laisser à ma conjointe mais des petites mouchettes se sont mises dedans, donc pas bu du tout mais tout de meme facturé, en faisant gentillement la remarque le serveur n'a rien répondu, pas meme un désolé ou autre. Dans un restaurant plus uppé avec des bases de restauration cela aurait été offert ou expliqué aux clients que cela n'est pas possible d'offrir mais que l'on est désolé pour la situation. Point positif le dessert qui est bon et copieu. Le cadre est agréable et propre.

Repas le midi, ce mercredi, dans ce restaurant. Nous avons pris à la carte et c’était vraiment très bon. Des goûts recherchés et équilibrés. Je vous conseil les pommes dauphine en accompagnement, elles sont extraordinaires.

Accueil et service de grande qualité, personnels à l'écoute. Quant à la cuisine, que dire! Laurine est arrivé à un niveau d'excellence. Tout était parfait, aussi bien les cuissons que les assaisonnements. Les plats sont réfléchis afin de sublimer tous les ingrédients de l'assiette que vous avez devant vous, avec en plus une très belle créativité. Un moment unique afin d'émerveiller vos papilles !

Nous avons passé un super moment. Merci au serveur qui a accepté de modifier le menu pour notre fils de 6 ans. Parfait de l’entrè au dessert

Une très belle découverte, superbe carte des vins ,très belle surprise entre entrée plat et dessert, et un bon choix de chartreuse !!!! Très bonne adresse je recommande vivement

Très bon resto, l’accueil et le professionnalisme du personnel en prenant le menu découverte, qualité, prix très raisonnable satisfaite du début jusqu’à la fin à conseiller. Pour ceux qui sont de passage sur ce beau village. Je reviendrai. Merci à l’équipe.🇲🇦

Après une magnifique visite au Domaine Faller, nous avons déjeuné dans ce superbe restaurant. Un délicieux moment partagé aux côtés de Wilfried qui s’est très bien occupé de nous. Mille merci pour cette parenthèse gourmande. Camille et Tony du grand nord

Excellent restaurant de qualité. Cuisine originale et qualitative. Ambiance feutrée. Accueil et personnel très aimables. Propreté exemplaire. A conseiller !

Déjeuner à deux, j'ai été ravi de cette belle découverte ! Le menu à 38€ etait excellent, une cuisine fine et travaillée, on sent une passion pour la gastronomie chez le/la chef(fe) qui fait plaisir ! Une adresse incontournable sur Kaysersberg !

De passage à kaysersberg, nous y avons passé un très agréable dîner.. Nous avons testé le menu entrée plat dessert ainsi que les plats à la carte,le tout accompagné du forfait de vins au verre. La cuisine est juste, les plats sont goûteux et généreux, surtout à la carte (différence notable sur la taille des desserts entre menu et à la carte). Les accords mets et vins sont également corrects, et on a pu faire de belles découvertes... Un vin blanc de Corse de 2016 en entrée notamment. La carte des vins est très étoffée, belles références, de Bourgogne, entre autres. Ambiance intimiste, mais pas trop, il y avait des tables d'amis, de couples, comme des familles. Très belle découverte.

Très bonne cuisine et un service en salle irréprochable et a l écoute de nos désirs je recommande à tous ce restaurant dans un beau cadre .

J’ai récemment dîné au restaurant La Vieille Forge et j’ai beaucoup apprécié mon expérience. Le menu découverte à 4 plats est très intéressant, avec des assiettes joliment dressées et des plats savoureux. La carte des vins est belle, offrant un bon choix de vins de la région et d’ailleurs. Le sommelier nous a également donné des conseils précieux pour accompagner nos plats. Les petits détails comme les amuses-bouches offerts, la mousse fraise rhubarbe servie avec le café, les nappes et les couverts témoignent d’une attention particulière à la qualité, rappelant les standards d’un restaurant gastronomique. De plus, le service était agréable et attentionné. Je reviendrai avec plaisir.

Excellent accueil dans un joli cadre chaleureux. Une cuisine savoureuse et précise. Un service très attentionné. Une superbe carte des vins comportant un vaste choix parmi les meilleurs producteurs alsaciens et nationaux, le tout à super prix.

Excellent restaurant ! Cuisine savoureuse, service au top, allez-y les yeux fermés ! Mention spéciale pour la joue de veau qui était délicieuse, tout comme le dessert fraise rhubarbe !

Très bonne et belle adresse. On a été reçu par chance pour 4 personnes dont 2 enfants suite a une annulation un samedi midi. Restaurant calme. Pour les viandards, je vous recommande l'excellente terrine de sanglier, l'œuf parfait (qui porte bien son nom), le dos de cabillaud et les joues de bœuf mijotées. Les déserts sont exquis ainsi que que les fondants au chocolat pour enfant. Les serveurs sont au petit soin, très chaleureux et sauront vous recommander le vin. Ce fut inoubliable.

- Menu à 38e possible - Possibilité de réservation en ligne - Cuisine travaillée, de saison, originale, très bonne expérience - Service discret, rapide, agréable - Déco chaleureuse, lumineuse Nous avons passé un très bon moment à la Vieille Forge de Kaysersberg et recommandons aux personnes de passage d'essayer ce restaurant, qui se démarque de la multitude de restaurants alsaciens traditionnels que l'on trouve dans la région. 👏✨🍽️🍄🥨

Très belle découverte lors de nos vacances en Alsace. Une cuisine raffinée, des plats copieux et délicieux. Mention spéciale pour le pigeonneau qui était tout simplement divin.

Menu délicieux à 90€ avec beaucoup de subtilité et de recherche c’est une jolie découverte Très bien présenté et les saveurs sont au rdv L’œuf parfait et le dos de cabillaud je recommande Un petit bémol pour moi sur le foie gras qui etait délicieux mais trop de tuiles a la cannelle qui a recouvert le goût du foie gras sur la fin Sinon le début c’était excellent 👌🏻 Bravo a l’équipe

Très bon, excellent service, excellents vins évidement. Le menu 8 services était un peu lent (plus de trois heures en tout). Il y avait aussi de nombreuses mouches et mouchettes dans le restaurant ce qui était particulièrement déplaisant. Mais quand même une très bonne expérience!

Nous avons passé un moment d'une rare qualité dans cet établissement. L'ambiance y est raffinée, élégante. Le service est impeccable, à la fois attentionné et sans fioriture. La carte des vins ravira les plus fins connaisseurs avec un choix plus que varié et de qualité. Coté assiette, nous avons rarement aussi bien mangé, les plats sont élaborés à la perfection, fins, les cuissons et assaisonnements sont parfaits ! Nous sommes sur des goûts que nous connaissons, mais avec une maîtrise parfaite, des techniques dignes des grands restaurants, et des produits de qualité. Sans doute le meilleur rapport qualité prix que nous connaissons. Un endroit à découvrir et à redécouvrir..pour les fins gourmets.

Super petit restaurant, à l'accueil chaleureux. Menu 4 plats excellent avec une énorme carte des vins pour vous faire voyager. Merci pour ce moment en tête à tête avec madame.

simplement - magnifique ! excellente carte des vins - cuisine grandiose !

Très bonne table et service impeccable. Je recommande cette adresse.

Restaurant cosy, feutré. Très bonne cuisine gourmande et gastronomique. Service impeccable. Carte des vins gigantesque.

Découverte d'une table et excellente surprise. Cuisine délicate et raffinée. Les préparations sont parfaites et colorées. Service très sympathique. Belle carte des vins.

Nous étions en pleine visite de ce joli petit village lorsque nous sommes tombé sur se restaurant (le seul avec de la place pour nous accueillir ce jour là !) Quel suprise, une cuisine excellente, évidemment plus cher que les restaurants alentours mais la qualité étaient aux rendez-vous ! Si vous le pouvez, mangez la bas !

J ai adoré de l accueil au plat saveur et sens voilà ma définition de notre repas excellente association mets vins .de saumon.. joue de boeuf . Différents fromages cumin et date mais quel merveilleux accord..Et le final ce dessert accompagné d une glace au miel un délice c est un sans faute.. Bravo

Le restaurant est sympathique, lieu cocon. Le personnel disponible et à l'écoute pourra vous conseiller sur vos choix. La cuisine, association de saveurs fait l'unanimité. Dommage pour la partie dessert qui n'était malheureusement pas au rendez-vous. Trop de simplicité par rapport au reste de la carte.

Très bon restaurant les mets sont de qualité, le service est impeccable, la salle est très belle et très cosy. Les plats s'enchaînent parfaitement avec de très belles entrées associées à de très bons plats. Malheureusement je dois retirer une étoile à cause du dessert pas au niveau du reste du repas.

Très bon accueil,et service après 13h30 (bravo). Produits de qualité, belles assiettes servies avec de belles saveurs ,allez y sans problème Mention particulière pour le Pinot noir en pichet(à tomber)

Excellente surprise au hasard du chemin, nourriture excellente, service parfait et prix très corrects. A essayer absolument!

15 Août tous les restaurant et brasseries de KB sont plein a craqué ! Tous !? NOON ! La vieille forgé semble calme , a peine entré nous constatons que seul 3 tables sont occupés Des prix un peu trop cher par rapport au standing du restaurant... Cependant personnel agréable, à l'écoute et produit de bonne qualité. Choucroute copieuse et délicieuse ! Large choix de vins ! Nous avons cependant était surpris de l'attente alors que seul 4 tables était occupé ... Je n'ose pas imaginer l'attente lorsque la salle est pleine ... Bref... Pour le prix je pense que l'on peu ce faire plus plaisir ailleurs ...