Restaurant Le 63 Holding

Expériences mitigées. Nous y allons plusieurs fois par an depuis des années. A chaque fois qu'on mange un tartare on tombe malade juste après (mal de ventre, nausées, etc,) La viande des burgers est toujours trop cuite (soit cramée, soit trop cuite quand on demande à point). Les coulants au chocolat n'étaient pas servis chaud. Ce n'était pas très bon. C'était bien mieux avant... A part ça, les pizzas sont bonnes et le personnel est sympathique.

Une nouvelle visite au 63 pour un déjeuner entre amis. Une nouveauté: La table d'hôte qui est coté cave à vins , privatisé que pour vous. Jusqu à 12couverts possible. Servi par laurent le propriétaire. Mets et vins de grandes qualités. L' accueil est parfait, nous étions comme à la maison avec le service d' un restaurant. Nous avons vraiment beaucoup appréçié. À bientôt.

L'un de mes restaurants préférés ! Les plats sont généreux et de qualités. Les pizzas sont toujours excellentes et le personnel très accueillant.

Un dîner qui n’a pas été agréable en raison d’un service pressant. Surprenant, au prix du dîner, de demander si l’on doit apporter du pain avec la salade composée et du parmesan avec les pâtes…

Très accueillant et très bon, je recommande vivement

J'ai adoré le concept de cave à vins. On a pu choisir notre vin l'acheter et le boire à table dans une gamme incroyable en ne payant que les frais de bouchons... et on a pu repartir avec une caisse à la maison !!! Incroyable

Service efficace avec le sourire, rien que du très simple mais bonne prestation de la cuisine

Restaurant italien sympathique ! Serveurs sympas, servis rapidement, le repas n'est pas extraordinaire. J'ai mangé avec ma copine pour 40€. A chaque fois, j'y suis allé sans réservation le vendredi et samedi soir. Un dernier point, un des serveur nous a proposé un plan à trois ! C'est le 63 ou le 69

Très belle expérience au 63 , une ambiance chaleureuse , de très beau et bon plats. Les viandes venant de la boucherie sont excellente !!! Et le personnels que sa soit en salle ou en cuisine font de cette entreprise un lieux magique . Merci pour tous.

Dîner hier soir à 20h30 avec une table de 4 personnes. Le serveur nous dit :je peux débarrasser alors une personne n'a pas fini son dessert .... A peine la dernière bouchée avalée on nous pose l'addition . On a vraiment l'impression de déranger alors qu'il est 20h30 un samedi soir...

Ne surtout pas prendre une table à l'étage en automne et en hiver, pendant tout le repas vous serez soumis à un courant d'air permanent qui vous donnera la sensation de manger dans une chambre froide.

La qualité renommée de la viande n’est pas usurpée dans cet établissement Excellente expérience du faux filet du jour! Réservez parce que l’affluence est réelle ! Cela n’empêche pas l’efficacité du service👍

Trés bonnes pizzas bien genereuses avec des ingrédients de qualité. Personnel tres aimable mention speciale a la serveuse

J'ai déjeuné ce jour, j'ai beaucoup apprécié la pizza qui était délicieuse et de taille. La jeune femme qui m'a servi est professionnelle et agréable. Un seul bémole.. Et le responsable pas de boujour, et de au revoir passe son temps à tenir les murs... En temps, que directrice d'une équipe dans le commerce, je trouve cette personne non chalante, aucun dynamisme et vous regarde sans même un tout va bien ? ou un simple petit sourire. Bref, le reste remonte le niveau. Je sais que la réponse sera en faveur de ce Monsieur, il est normal de rester positif. Cependant, je suis peut être trop observatrice, mais il n est pas du tout à sa place... En 1 heure de temps il a apporté 2 assiettes. Merci au reste de l'équipe. Je vais tâcher de l'oublier et reviendrais pour le reste.

Très belle découverte ! Nous nous sommes régalées. Les frites faites maison sont délicieuses, la viande de très bonne qualité : le burger est savoureux ! Le personnel est très souriant, ce qui est très agréable car cela se fait rare maintenant.

Accueil souriant et service attentionné D’excellents produits bien présentés (tant la pizza que l’entrecôte) Le tout pour un bon rapport qualité/prix/plaisir 👍

Accueil adorable et pizza à emporter : un pur délice ! (généreuse et savoureuse, avec une pâte exceptionnelle sans doute une des meilleures pizzas que j'ai pu goûter)

Grosse déception lors de notre passage hier. Service long et sans attention des serveurs. Viande brûlée et frites arrivées blanches donc non cuites. Je ne reviendrai pas pour ma part.

( My franch is bad this is chatgbt 🙃 I hope you interested) J'ai commandé 2 burgers et 2 tiramisus. En rentrant chez moi, j'ai été surpris de constater qu'ils avaient raté la commande. Comme la distance était grande, j'ai décidé de ne pas y retourner. Cependant, le problème était avec le burger. La viande était complètement brûlée et de mauvaise qualité, sans aucun assaisonnement ni sel. Les frites n'étaient également pas salées. J'avais encore de l'espoir pour le tiramisu, mais malheureusement, ce n'était que de la crème fouettée avec des biscuits imbibés de café ! À ce stade, je devais donner mon avis. Quand vous demandez à un client de payer 53 euros, vous devriez choisir vos cuisiniers avec soin, car tout ce que j'ai commandé a fini à la poubelle. Merci pour ce service extrêmement mauvais.

Je remercie notre super serveuse Nathalie qui a su s'adapter à mon humeur maussade avec gentilesse et tres professionnelle, le repas fut extraordinaire : une escalope au marsala avec une qualité de viande de veau parfaite, cuisson impeccable, les haricots verts peut etre un peu trop cuits ( j'alme bien qd c'est un peu ferme) mais on est bien et copieusement servi. . Mes collegues ont degusté un genereux tartare. petit coucou Palaisien !

Venus samedi 25 mai, pour dîner, le repas était à la hauteur de nos attentes, particulièrement la viande très fondante, sans oublier le Tiramisu, d'une légèreté exceptionnelle. Bon service, également. L'anniversaire de mon beau-frère breton, a été dignement fêté, grâce à cette bonne cuisine. Merci.

Accueil avenant, service sans faille, plats copieux et succulents. Agréable moment en bonne compagnie. Sympa comme resto et parking proche 👍

Je suis la seule végétarienne du groupe alors j’ai accepté le resto de « viandes « en espérant trouver à la carte quelque chose de sympa pour moi sans succès. Autrement le cadre est sympa et bien optimisé. Le service est rapide.

Le 63 est un endroit sympa et accueillant. Pour une première fois nous avons choisi les viandes du boucher qui sont excellentes et cuites comme il faut. La pizza chèvre pignon miel un mélange bien réussi. La pizza façon flamiche crème lardons à partager à l'apéro est très bonne. Les pâtes à pizza sont cuites à point et croustillantes. Les vins au verre sont biens. Le tiramisu et la crème brûlée ont été appréciés. L'accueil et le service sont agréables. Une valeur sûre à Orsay et nous reviendrons goûter d'autres spécialités.

Restaurant italien très sympa. L'accueil est chaleureux de la part des serveurs. Ces derniers sont souriants et très rapide. Quand je dis rapide, même pas 1min après avoir fini nos entrées nous avons reçu nos plats. La nourriture était bonne, dommage pour les pates à la crème de truffe où on ne sentais pas assez la truffe. La bavette était excellente et parfaitement cuite. Au niveau du dessert. Le tiramisu est fait maison et peut se manger sans fin. Le prix est raisonnable suite à la qualité générale du repas, nous reviendrons sans hésiter !

Restaurant pour un déjeuner sur le pouce ou pour un dîner en famille. Les plats y sont copieux. Les pizzas sont très bonnes et niveau garnitures, top 👌. Les assiette de pâtes généreuses comme la carbonara et bolognaise, vous avez intérêt d’arriver le ventre vide. Mention +++ sur on assiette de fromage, j’ai calé. Ça fait des années que je viens dans cette pizzeria et je ne suis jamais déçue.

Super restaurant ! Nourriture très bonne et de qualité. La bavette était tendre à souhait, on ne peut plus fondante. Je recommande vivement !

Petit restaurant très sympathique, la viandes y est très bonne, tout comme la cuisine en général, idem pour les pizzas, de plus l'accessibilité à la cave voisine est très pratique pour savourer un bon repas avec du bon vin, sans compter sur les serveuses toujours très sympathique avec la clientèle ... Je recommande grandement, un vrai coup de coeur

Franchement il faut bien choisir les plats, faire payer 14,50 pour 3 rondelles de tomates et une Burrata ( qui n’en est pas vraiment une d’ailleurs) remplie d’eau et pas bonne c’est pas vraiment honnête. De plus la cuisson des steaks n’est pas vraiment pris en compte, quand on demande saignant on ne veux pas un steak «  bleu » sinon autant pas demandé la cuisson du steak au client. Sinon rien a dire sur le service très bien !

Pour le prix élevé une petite déception. La viande est effectivement de bonne qualité mais le steak tartare était fade, mal assaisonné. Le service à pris du temps et le lieu est très bruyant. Pour le prix peut mieux faire.

Excellent restaurant très copieux et bien tenu. Personnel aimable et attentionné. Comme toutes les bonnes adresses, pensez à réserver avant d'y aller afin d'être certain d'avoir de la place

Très bonne viande. Le chocolat cœur coulant avec sa crème anglaise, moyen, pas dit que ce soit fait maison ! Sympathique serveuses, mais ce n'est pas parce que l'on arrive à 19h, qu'il faut venir 50 fois demander si nous avons choisis notre plat. Pas beaucoup d'espace entre les tables des clients, c'est dommage. Mais belle terrasse.

On s est régalé très bonne viande

Efficace, arrivée sans résa et pourtant pas beaucoup d'attente. Service agréable, nourriture excellente et copieuse. Pizza savoureuse, burger excellent. Dessert aussi copieux que le reste. Ambiance cosy. Hâte de revenir essayer les plats de pâtes ! A essayer sans hésiter.

Samedi 15 avril, je suis au 63 comme régulièrement pour le déjeuner et commande sur la carte du jour du foie de veau il n'y en a plus (à 12h30). Je choisis alors le filet de bœuf, saignant. On m'apporte un morceau trop cuit, pas tendre du tout ne ressemblant pas à du filet et quand je le fais constater à la serveuse, la réponse est ah bon. D'autre part une autre convive avait commandé un café gourmand qu'elle attend roujours. Donc mauvaise expérience je ne digère pas les 26 euros pour un steak t très ordinaire.

Toujours de très bonnes expériences. La viande est notamment de très bonne qualité, du fait du partenariat avec la boucherie attenante. Les salades sont généreusement garnies. Les pizzas sont très bonnes aussi. Les desserts sont énormes, et très bons. Un conseil : prêtez attention aux plats du jour dans lesquels se cachent des perles (burger gorgonzola, côte Angus maturée...). Il n'y a pas vraiment de points négatifs. Le service est parfois un petit peu lent quand le restaurant est victime de son succès. Les prix sont un peu élevés, mais c'est à mon avis justifié car les ingrédients sont de qualité, et cela se sent. J'ajoute que le service à emporter est aussi très efficace.

Venu ce 10 février à 19h30, on nous a installé dans un coin, et plus de nouvelle pendant 30 minute, pas de carte rien. Malgré que le restaurant n'était pas plein et les regards des serveurs. J'imagine qu'ils doivent avoir du mal à comprendre le principe d'un restaurant. Et nous sommes partis dans l'indifférence totale de la part des serveurs. A noté que d'autres personnes sont arrivées après nous et on été servi dans la minute. J'ai hâte d'entendre les explications du gérant.

Venu ce midi pour une première expérience quelle agréable surprise. Nous avons été pris en charge par une serveuse blonde!!! Quel bonheur de retrouver enfin des passionnées du métier!!! Et un grand bravo pour la pizza du Chef!!!! Je recommande !!

Cela fait plusieurs fois que je dîne dans ce restaurant et je ne suis jamais déçu. Tout est bon, les viandes, les pizzas... Il y en a pour tout les goûts. La sélection des vins est très adaptée et raisonnable en prix. Le service est très bien, rapide, attentif.. vous l'aurez compris j'adore y manger. Ce commentaire est sincère car je ne connais personne qui travaille dans cet établissement. Je tiens juste à donner envie aux lecteurs de partager le même plaisir que moi.

De très bonnes viandes directement depuis la boucherie voisine, le vin chez le caviste voisin, une offre complète de bonne brasserie française de qualité. Mention spéciale aussi à l'offre de pizzas qui plaît bien, notamment à emporter. Bon rapport qualité prix.

Petit restaurant de centre ville calme et accueillant. Service de qualité et rapide. Plats composés avec des ingrédients de qualité et assez consistant. Belle décoration et ambiance de salle.

J'ai trouvé la nourriture correcte mais pas extraordinaire, et les prix trop élevés. Le cadre manque un peu de chaleur. Le restaurant est propre mais bruyant. La cave à vin attenante est attirante et c'est une bonne idée car l'on peut en acheter pendant l'ouverture du restaurant.

Venu ce jour avec deux collègues nous avons été agréablement surpris par le cadre du restaurant qui était très bien tenu ainsi que la prestation de la serveuse en salle qui a maîtrisé son sujet (souriante et dynamique), les pizzas super bonne!! Nous reviendrons avec plaisir.

De passage sur Orsay, comme d'habitude pas d'hésitation quant au restaurant, ce sera le 63. Le tartare de boeuf était comme toujours excellent, très bien préparé et les frites maison un vrai régal. Le personnel est souriant et disponible, le service lui a été rapide. Petit plus très appréciable, en plus du vin à la carte, la cave à vin nouvellement installée propose une large gamme de vins afin d'accompagner le repas, je trouve le concept super sympa (la caviste m'a d'ailleurs été de très bons conseils) ! Bref, je reviendrai

Très bonne adresse offrant une belle diversité de produits très bien traités et servis de manière très professionnelle. Un accueil chaleureux permettant de disposer d'une table aussitôt le samedi soir. Bonne idée de disposer d'une Cave dans l'établissement avec une caviste dynamique. Nous reviendrons avec plaisir poursuivre l'expérience de la carte.

Une étoile parce que l'on ne peut pas mettre moins... Pizza décevante, un plat sur six qui arrive bien plus tard que les autres. Et lorsqu'on fait remarquer au serveur l'oubli du plat, ce dernier rétorque à la jeune femme concernée: Pardon, je pensais que vous étiez au régime ! Malgré ses excuses, cela n'est pas acceptable surtout venant de la part du responsable du restaurant. Dommage, nous sommes venus à plusieurs reprises, mais nous ne reviendrons pas et ne recommandons pas.

D'habitude je prends une pizza, pas mauvaise ....mais cette fois j'ai voulu tenter une viande, escalope de veau à la crème et aux champignons avec des haricots verts. Et vraiment c'était infecte, digne d'une cantine. Haricots à l'eau , trop cuits, fades et sauce sans saveur sans doute en boite car à la maïzena ! Je ne suis pas prête de retourner dans ce restaurant....très déçue, j'étais habituée à beaucoup mieux ! Dommage car la terrasse est sympa et les serveurs agréables !

Bon accueil, service rapide, plats excellents, bon rapport qualité /prix, décoration sympa et moderne. Toilette grand luxe et propre.

Viande de qualité, le tiramisu était léger et agréable, accueil sympathique

2 fois que je viens manger à midi ici et je ne suis jamais déçu. Que ça soit le plat (burger pour ma part) ou les desserts, ils sont excellents et même très bien présentés. Beaucoup de choix sur la carte et prix plus que correctes. Pourvu que ça dure !