Restaurant le Bistronome Nîmes Restaurant

Tres tres cher pour de la cuisine basic. Acceuil sympa 30% plus cher sur le vin a comparaison identique.

Excellent service, plats généreux et savoureux ! Superbe adresse !

Une déco intérieure qui change d'autres endroits. Des serveuses très sympas. Un service rapide. Une cuisine bof-bof (une salade thaï sans plus, de bons ingrédients mais peu de saveur, un babe is bake morceau de porc trop filandreux. Bref essai qui ne sera pas réitéré.

Excellente pizza Évitez la demi pizza trop de pâte et peu à l’intérieur Il vaut mieux prendre la petite pizza Service courtois, et professionnel

Les quantités sont généreuses, la carte change régulièrement et c'est la plupart du temps de belles découvertes. Le service est efficace sur le créneau du midi même sur une grande tablée.L'ambiance est bruyante style cantine mais la cuisine donne un goût de reviens y...

Il ne faut pas s attendre à de la grande cuisine, vite fait, vite servi ( 5 minutes chrono pour 3 salades et un burger). Je déplore que nous ayons été servi dans des assiettes ébréchées , Idem pour les cafés gourmands, un des desserts proposé était servi dans un contenant , type mini conserve, en plastique complètement fêlé de part en part. Nous n y retournerons pas

Toujours très bien reçu , la carte change régulièrement est c'est toujours un plaisir. Le service est efficace même pour pour le créneau du midi. un seul mot : PARFAIT

Plat trop salé, pour ravoir de l'eau j'ai du aller au bar Par contre service rapide

Très bonne expérience ce midi.des serveuses tres agreables... un thon au risotto..un poulpe excellent et une belle salade..le seul hic.. c est que le plat du jour soit épuisé à.... 12h15...sic ....

Bon restaurant ou le service est rapide parfois un peu trop ( pas le temp de finir l’apperitif qu’ils amènent déjà le plat et le vin ) Cuisine bonne à part ça c’est correct, je conseil .

Service rapide et efficace, rien à redire sur l’accueil. Le plat était visuellement très soigné et bien présenté, mais manquait malheureusement de saveur et aurait mérité d’être servi plus chaud. Une belle expérience malgré tout, avec un potentiel à exploiter pleinement en ajustant ces détails.

Trop d’attente seulement 2 serveuses, qualitée de la viande qui n’est pas au rendez-vous. Cuisson des viandes trop cuite, ne maîtrise pas la cuisson.

Bon restaurant, bonne nourriture, légèrement bruyant quand c'est plein mais c'est normal.

Idéal pour le déjeuner entre amis ou collègues. La qualité et la diversité sont là pour un rapport qualité/prix intéressant. Nous continuerons à y venir avec plaisir.

C’était beaucoup mieux avec l’ancien proprio je suis venu avec mon compagnon , les plats n’avais pas de saveurs arrivé à 12h15 on l’annonce qu’il n’y a plus de plat du jour ( soit disant ) pour vous faire prendre les plats a minimum 22 e la salade Dommage je préféré avant … restaurant trop bruyant ! Aucune musique d’ambiance.le risotto est infect! Les serveuses sont simpa par contre rien à dire mais cuisine à revoir ces pas fameux mais ces ultra cher pour des plats pas fameux.

Excellent service,viande de qualité supérieure.Des assiettes très copieuses et un cadre plutôt sympas.

Dès l'arrivée l'accueil est chaleureux, le service est très pro. La cuisine est superbe et est accompagnée d'une belle carte des vins. Tout est réuni pour en faire un de mes restaurants préférés.

A perdu un peu de sa splendeur d'antan. Service 4 : parceque plat non disponible informé par la serveuse à la commande Cuisine 4 : c'était bon mais pas de waouh Je recommande tout de même.

Bonne cuisine plats et menus originaux. Des productos frais, il est conseiller de réserver pour le midi.

Nouveau propriétaire nouvelle décoration magnifique , la cuisine est juste incroyable !!! La serveuse Élodie est juste parfaite , aux petits soins . Bravo au patron Mathieu pour continuer de faire ce lieu est un lieu incontournable de Nîmes ! La cuisine est même encore meilleure qu avant , foncez sans hésiter ;)

Attendre 20 minutes pour avoir les menus et puis 2h en plein cagnard pour une assiette tapas qui est arrivé très vite et plus d’une heure pour le reste. Pas de proposition de café offert ou même d’excuses au moment de payer. À noter comme point positif qu’on nous a pris sans réservation.

J ai découvert ce lieu grâce à ma collègue de travail et c est vraiment top ! La serveuse est incroyablement sympa et très agréable.

Très bonne adresse, produits frais et bien cuisinés. Petite carte mais valeurs sûres. Serveuse très sympa. Seul bémol, les fumeurs sur la terrasse fermée.

Très sympa, cuisine de qualité. Service rapide et personnel super agréable

Une seule plancha quelconque et peu garnie et bien chère pour cette soirée spéciale un seul vin au choix en rouge rosé et blanc. Trop de monde, personne ne danse. Je n ai personnellement pas apprécié.

Si je pouvais mettre zéro je le mettrer viande immangeable dégueulasse j'insiste dégueulasse en plus quand je lui ai dit cette personne folle la pauvre fille m'a sauter dessus à vouloir me frapper heureusement qun monsieur la à empêcher sinon elle m'aurait frapper mais ceux qu'elle se pas c'est qu'elle aurait payé à vie pour m'avoir frapper par ce qu'elle est ignare est folle donc restau CHER en plus dégueulasse tenues servie par une cas sociale bon courage pour se qui y vont à vs risques d'attraper des maladies berkkkkk

Excellent acceuil, cuisine soignée, cadre et musique de qualité, service rapide, le patron est extrêmement sympathique et charmant d ailleurs. Je recommande fortement cette établissement. Merci pour le bon moment

Notre serveuse était profondément agréable. Nous avons été servis très rapidement. Les plats étaient copieux et succulents. Top !

Étant habituée des restaurant le midi de par mon métier, le Bistronome est pour moi et de loin un des meilleurs sur Nîmes ! Service rapide et très agréable, Mathieu le gérant a toujours un mot gentil et nous reçoit même tardivement, et benjamin (le cuisto) une pépite ! Chaque jour de nouvelles saveur dans des plats du jour très abordables ! On peut dire aisément que benjamin s’exprime à travers ses plats et ce, pour notre plus grand plaisir !! Et sans parler de leur café gourmand d’exception ! Merci pour cette expérience 🙏🫶🏻

Pour une première, l'expérience a été superbe. La serveuse tres accueillante et sympathique, les plats sont tres agréables a l'oeil, excellents et copieux. J'y reviendrai tres prochainement bien volontiers. Un excellent rapport qualité prix .

Je mets une note générale de 4/5. Dans l’ensemble tout était correct et bon, l’ambiance très sympa, et le service au top avec un personnel souriant. Le seul reproche si je peux dire ça comme ça c’est que malgré que les plats soient copieux, je trouve les prix un peu chers mais au vu de la quantité je pense que cela est justifié. En tout cas j’ai apprécié mon poke bowl. Tellement énorme que j’ai du emporter le reste chez moi

Agréable surprise pour ce resto ouvert le midi en ville active. Nous avons pris un effilé de bœuf à la libanaise c était original et très bon.le personnel est très agréable notamment la serveuse !

Arrivez tôt ou réserver !!! Peut importe !! Si vous voulez manger vite ou traîner un peu pas de soucis le bar est grand tout comme la salle, la cuisine est savoureuse et variée 🍽️🍛🧆…. Le service est rapide ! Et ça au vu du nombre de couvert envoyé c’est vraiment parfait pour un midi speed. Le parking y est facile. Merci L’Equipe 😉

Plat du jour normal ….café gourmand médiocre et très cher (crème anglaise industrielle île flottante idem petits gâteaux pareils ).. sinon serveuse très sympa. Dommage c était bien meilleur avec l ancien propriétaire

Nous étions venus pour manger un bout pendant notre pause et avions vu sur internet que le plat du jour était à 13,50€ , parfait pour midi. Très déçue par la façon dont la serveuse présente les plats, elle cite le plat du jour et derrière nous glisse la suggestion du chef. Il n'y a pas de carte papier il faut scanner la QR code, nous avons donc pris la suggestion pensant que le prix serait sensiblement identique au plat du jour. 1 cocktail, un verre de vin blanc , une bière, 3 suggestions , 2 cafés gourmands et une mousse au chocolat pour un total de 138€ , la serveuse a omis de dire que la suggestion du chef était à 30€/ personne! Repas correct mais dans une ambiance très bruyante, à ce prix là d'autres restaurants sont plus agréables ! ,

C’était déjà bon avant et ça l’ai toujours autant !😋 Changement de propriétaire depuis le 27/02, la cuisine, le service l’accueil rien à dire toute est opérationnel ! 🙌🏼 Je vous suggère le Bobun Nems à tomber mais aussi les tentacules de calamars 🦑 excellents. Pensez à réserver ils sont victimes de leur succès. On reviendra c’est certain !!!!

Excellent très bon restaurant j y suis allée à plusieurs reprises et à chaque fois pas déçue que se soit le plat du jour ou les plats à la carte, la cuisine est ouverte on peut voir la préparation des plats. Serveuse agréable attente normale pour être servi lieu très agréable et convivial

Premier passage en décembre, second en mai, et c'est toujours aussi bon dans la bouche et beau pour les yeux !

Plusieurs parkings sont à proximité et on trouve de la place facilement. L'arrivée est très accueillante, le restaurant très bien tenu, et le personnel très sympathique et compétant. Les assiettes sont bien garnies et les cuissons conforment aux demandes. Les desserts sont également très savoureux, bien qu'un brin copieux. Bonne adresse à retenir en couple ou entre amis.

Aussi beau que bon équipe super agréable plats copieux mention spéciale pour les desserts une tuerie...prix très corrects je recommande fortement et encore aujourd'hui ...un vrai régal pour cette deuxième expérience

Nouvelle visite est toujours aussi bon Une andouillette de compétition at un dessert revisite du snickers

Accueil chaleureux, personnel très sympathique, les plats bien expliqués, y compris le choix des vins, une cave avec une grande diversité conseillé par un sommelier. Très bonne qualité de service et viande excellente . Je recommanderai. Très bonne expérience. Merci

Bonne table ! Une cote de bœuf mâturée à découvrir merci .

Moment sympa une seiche excellente courgette bien assaisonner Moins fan du poke bowl je n'ai pas aimé assaisonnement du riz mais le thon saké été super 🙂 Assiette de fromage top aussi et bon vin 🙂

Cuisine excellente, alliant tradition et modernité, rien à redire si ce n’est un plat qui devrait être fait plus souvent ; l’aigrillade saint-gilloise.

Lieu agréable, plats bien présentés et gouteux

Restaurant parfait. Le repas était divin avec des plats faits maison et savoureux (sèche et risotto pour mon cas). Service rapide et parking à côté du restaurant et facile d'accès. Menu à un prix raisonnable pour les plats proposés. Je recommande cet endroit.

Des plats de qualité, frais et gourmand. Nous sommes arrivés a 6 en plein rush, ils nous ont un peu oublié au départ. Pas de carte, personne pour nous conseiller. Mais ils se sont bien rattrapés. Une équipe très chaleureuse et de bon plats bien réalisé. Le rapport qualité prix est juste génial.

Très bon, bon rapport qualité-prix. Fait maison, produits frais ce qui ce ressens au goût. Un café gourmand très bien garnis avec de très bonnes Saveur. Première expérience aujourd'hui, je reviendrais avec beaucoup de plaisir.

Super accueil, très bon rapport qualitė/prix, cadre sympathique. Les plats sont faits maison, le personnel est au top. Une très bonne adresse, petit bémol victime de son succès le restaurant se retrouve plein à craquer pendant les heures de repas.