Découvrez tout ce qu'il faut savoir sur le Restaurant français Restaurant Le Flamboire qui ce trouve au 54 Rue Blanche, 75009 Paris (75)..
Sur cette page dédiée, vous trouverez :
- Des photos du Restaurant français Restaurant Le Flamboire
- L'adresse exacte
- Les horaires d'ouverture
- Le numéro de téléphone
- Les avis clients
Vous avez eu une expérience avec le Restaurant français ? N'hésitez pas à rédiger un avis si vous le souhaitez en bas de page pour aider d'autres visiteurs !
Les services :
- ✔️ Terrasse
- ✔️ Repas sur place
- ❌ Livraison
- ❌ Vente à emporter
- ✔️ Cheminée
- ✔️ Excellent café
- ✔️ Grand choix de vins
- ✔️ Déjeuner
- ✔️ Dîner
- ✔️ Dîner en solo
- ❌ Entrée accessible en fauteuil roulant
- ❌ Parking accessible en fauteuil roulant
- ✔️ Alcools
- ✔️ Bière
- ✔️ Cafés
- ✔️ Cocktails et apéritifs
- ✔️ Produits sains
- ✔️ Service de restauration ouvert tard en soirée
- ✔️ Spiritueux
- ✔️ Vin
- ✔️ Déjeuner
- ✔️ Dîner
- ✔️ Traiteur
- ✔️ Desserts
- ✔️ Places assises
- ✔️ Service à table
- ✔️ Toilettes
- ✔️ Wi-Fi
- ✔️ Ambiance décontractée
- ✔️ Cadre agréable
- ✔️ Groupes
- ✔️ Touristes
- ✔️ Réservation recommandée pour le dîner
- ✔️ Réservations acceptées
- ✔️ Cartes de crédit
- ✔️ Cartes de débit
- ✔️ Paiements mobiles NFC
- ✔️ Chiens acceptés
- ✔️ Chiens autorisés à l'intérieur
Le restaurant Le Flamboire offre un cadre calme et agréable, avec un accueil globalement sympathique. Le responsable, bien qu’un peu distant, n’est pas désagréable pour autant — il reste fidèle à ses principes, sans pour autant faire preuve de méchanceté. Ne pouvant pas diffuser de musique, il nous a d’ailleurs demandé de ne pas mettre de fond sonore, même très discret.
Restaurant sympa avec une cuisine très bonne et copieuse. Une belle découverte !
Super expérience pour un dîner entre amis. La viande est délicieuse et le service est chaleureux. (Mention spéciale pour la crème brûlée aussi)
Franchement 10/10 le repas était excellent et l’atmosphère est vraiment good , le patron est vraiment super gentil et très drôle 👍🏽👍🏽👍🏽Très belle expérience ❤️
Excellent 👌🏾 La viande ( maturé surtout ) est d’une incroyable qualité, elle fond en bouche !!! Ambiance chaleureuse, notamment grâce au patron 👴🏻 très sympathique et taquin.
Je suis allé essayer de déjeuner le jour de mon anniversaire après un problème de faute de frappe dans mon email de réservation, j'ai fait une autre réservation. le propriétaire hostile a envoyé un message texte qui n'était pas sympathique . En arrivant au restaurant, il a continué à se plaindre du problème de réservation. un mardi, le restaurant était vide et nous sommes arrivés pendant les heures d'ouverture et il n'arrêtait toujours pas de se plaindre. Service horrible, ma femme enceinte et moi nous sommes levés de table et sommes partis, endroit à éviter
Très bonne soirée passée entre 3 amis d'enfance devant une magnifique côte de bœuf australienne cuite à la perfection accompagnée d'une bonne bouteille de vin des Corbières proposée par un patron à l'écoute. Une découverte pour moi. Merci pour ce moment de plaisir. Éric
Nous avons dîner pour 4 personnes dans ce restaurant. Cuisine excellente dont la côte de bœuf mais attention les prix sont excessif. L'amabilité du patron est à revoir.. Je ne recommande pas du tout car trop chère et le patron est condescendant et arrogant, nous nous sommes pas sentis à l'aise.
Je supprime mon avis et repasse vous voir si vous voulez. Je vous demande en revanche de retirer le nom de mon ami qui n’a rien à voir avec ma pensée, que vous m’empêcherez pas de s’exprimer : beaucoup beaucoup trop cher pour la qualité proposée.
L’un des meilleurs restaurants de côte de bœuf (mais pas seulement !) de Paris. Vous avez le choix entre plusieurs races et différentes maturations, et la carte des vins n’est pas en reste ! Tout est cuisiné à la cheminée, les accompagnements et les sauces sont d’une excellente qualité et enfin le service franchouillard et bon vivant m’a beaucoup plu ! S’il vous reste de la place, n’hésitez pas à goûter les desserts.
Super expérience dans ce restaurant ! Le jeune serveur est très accueillant, la viande était très bonne, le vin également ! Au plaisir de retrouver votre restaurant et son ambiance chaleureuse.
For the first time, as two Japanese residents of Paris, we visited without a reservation, but the owner himself warmly greeted us in both French and English. We were free to choose from the available seats and opted for a window seat with a great view. The menu was meticulously explained, and we could access it in various languages via a QR code. We ordered two simple starters and a 1.2kg aged rib steak. The staff showed us the meat before cooking it, and we watched as it was expertly cooked over a firewood stove, reminiscent of a campfire. The steak was cooked to perfection and came with a delightful array of sides, including potatoes, salad, ratatouille, and an assortment of sauces. We even got to take the bone home. The exceptional food and hospitality made for an unforgettable experience. The price was worth every penny. Thank you, and I will definitely return! Pour la première fois, en tant que résidents japonais de Paris, nous avons visité sans réservation, mais le propriétaire lui-même nous a chaleureusement accueillis en français et en anglais. Nous étions libres de choisir parmi les sièges disponibles et avons opté pour une place près de la fenêtre avec une vue magnifique. Le menu nous a été minutieusement expliqué et nous pouvions y accéder en plusieurs langues via un code QR. Nous avons commandé deux entrées simples et une entrecôte vieillie de 1,2 kg. Le personnel nous a montré la viande avant de la cuire, et nous l'avons vue cuire de manière experte sur un poêle à bois, rappelant un feu de camp. Le steak était cuit à la perfection et était accompagné d'un délicieux assortiment d'accompagnements, notamment des pommes de terre, de la salade, de la ratatouille et un assortiment de sauces. Nous avons même pu ramener l'os à la maison. La nourriture et l'hospitalité exceptionnelles ont fait de cette expérience une expérience inoubliable. Merci et je reviendrai certainement !
Nous sommes venus en décembre 2023, et nous n'avons pas été déçus ! Viande incroyable et de qualité, fondante et bien grillée comme il faut ! C'est vrai que le patron a du caractère mais rien de malveillant, ses petites remarques parfois un peu surprenantes ont mis une bonne ambiance et relevaient plus de la taquinerie (à prendre au second degré évidemment, je ne comprends pas les gens qui s'offusquent pour cela). Une personnalité originale et un cadre unique que nous serions ravi de retrouver pour un prochain dîner !
Le patron devrait tout simplement changer de métier. La restauration et l’accueil de ses clients, ce n’est pas donné à tout le monde ! Désagréable, irrespectueux, hautain et j’en passe… Je comprends mieux les avis négatifs et la note plus que passable sur tous les sites. C’est dommage le concept aurait pu être intéressant mais pas avec un bonhomme comme ça. Passez votre tour.
Une expérience tout simplement merveilleuse ! De l'entrée au dessert, nous nous sommes laissés guider par les recommandations du patron. Le foie gras maison, la terrine maison, les escargots, et que dire des plats... une côte excellence, une maturée et des côtes d'agneau, le tout cuit au feu de bois et accompagné de délicieuses sauces maison. Sans aucun doute, la meilleure viande que j'ai jamais dégustée ! Les commentaires négatifs me font beaucoup rire. Nous avons découvert un patron authentique, souriant, Jean-Yves, qui saura vous guider dans le choix du vin, et du repas. Dans ce restaurant, pas de portable à table, pas de casquette à l'intérieur, une arrivée à l'heure : des bonne manières qui malheureusement se perdent de nos jours... Je recommande vivement ce restaurant à toutes les personnes qui partagent cet esprit. Une adresse à ne surtout pas manquer !
Vous êtes d'où, mademoiselle ? Je contextualise. Vers la fin du repas, le restaurateur s'est permis de me poser cette question en insistant à plusieurs reprises, ne comprenant pas le caractère déplacé, intrusif, maladroit et lourd de sens de la chose. Ne saisissant pas que je n'ai nullement le devoir de satisfaire sa curiosité mal placée, il vient apporter la note en me gratifiant d'un ce n'est pas la peine de revenir, mademoiselle, après s'être défendu auprès de ses camarades de ne pas être raciste, comme si cela justifiait de poser une telle question à une inconnue, une cliente qui plus est. Voilà qui est venu gâcher un repas jusque là très bon et me pousse à vous déconseiller le lieu si vous n'êtes pas blanc, auquel cas vous aurez à répondre à un interrogatoire qui n'a pas lieu d'être dans un restaurant.
Rien à dire sur la cuisine mais...attention quant à l'accueil et au service qui est à la tête du client...et si vous ne laissez pas de pourboir, car vous n'êtes pas satisfait, vous recevrez un message du patron par Sms! Les points marquants également : 1/ Si vous ne consommez pas assez, on vous le fera comprendre par des réflexions dès l'accueil : vous deviez être 4 mais vous êtes 3, j'espère que vous consommerez pour 4 2/ à l'arrivée des plats, on vous les pose vite fait sans courtoisie ..d'ailleurs dès la commande on ressent un jugement en fonction de ce que vous prenez ou ne prenez pas 3/ pour payer, on vous jete la carte bleu sur la table car vos 200 euros pour 3 n'étaient pas assez visiblement Bref si vous ne voulez pas jouer à la roulette russe de la sympathie, en regardant les autres commentaires, allez ailleurs. Une bonne viande ne garde pas sa saveur face à ça
Je me suis demandé après ma visite si j'étais le seul surpris de voir un resto aussi rétrograde dans ses manières : il s'avère que non. 3,7 sur Google c'est le niveau du McDo un peu plus haut place Blanche. Et le plus déplorable dans tout ça, c'est le patron qui ne supporte pas la critique et qui s'agite dans tous les sens pour se justifier dès qu'il reçoit un avis qui ne lui plaît pas. Au lieu de se dire : tiens, c'est la 50ème fois qu'on me reproche la même chose, peut-être que je devrais agir. Allez faire des barbecues avec vos amis si vous ne voulez pas vous améliorer. Personne ne viendra vous critiquer.
J’étais venu il y a quelques années dans ce restaurante et je compte y revenir ces prochains jours. J’avais été un peu surpris des commentaires mais je voulais un peu me frotter au caractère du propriétaire. Je me suis rendu compte que je n’avais jamais laissé d’avis ce soir là, je m’y emploie donc. La viande est vraiment vraiment excellente avec un réel parti pris sur la cuisson. Le propriétaire était venu s’asseoir avec nous en fin de service, un caractère bien trempé, clivant certes mais j’y retournerai sans problème. Un véritable restaurant de qualité.
Côté de bœuf excellente mais un peu chère (100, 140 ou 180 pour 2 selon la durée de maturation de la viande) Superbe salade d'endives. Service rapide mais pas toujours super aimable. Il y avait un groupe à côté donc ambiance un peu bruyante ce jour-là.
Nous sommes venu manger en couple un soir en semaine, habitant le secteur nous voulions essayer ce restaurant depuis un moment. Sans grande surprise nous nous sommes régalés, la viande d’une qualité hors pair, les sauces faites maison, les accompagnements délicieux (gros clin d’œil à la ratatouille). Du début à la fin nous nous sommes régalés, le soufflé au chocolat a régalé nos papilles. En plus de tout ça tout est servi généreusement, le lieu et l’accueil vont de paire avec le repas. Nous avons passé un très bon moment.
Je suis venue avec mon compagnon pour la Saint Valentin et juste top. Nous avons dîner de viande et de vin excellents et j adore le caractère du patron qui est un vrai personnage et cela est un plus (les critiques de ceux qui n aiment pas les gens sincères et francs sont nuls) ! Merci pour ce moment, nous reviendrons !
Je ne crois pas avoir dégusté une telle côte de bœuf (maturée, 11jours) par le passé. La qualité de la viande est indiscutable et la cuisson au feu de bois, parfaitement maitrisée, la rend tout simplement exceptionnelle. Waouh ! Enfin merci à Jean-Yves Chesneau pour ce bel accueil. Combler trois carnassiers affamés n’est vraiment pas chose aisée !
J'ai longtemps lu les différents avis avant de faire mon choix. Tenter ou non de passer la porte de ce restaurant qui semblait, si on en lit certains, dirigé par un affreux personnage. J'ai pris mon courage à deux mains et sauté le pas. Je n'ai pas été déçu. Mon avis est le suivant : la viande y est fabuleuse, la cuisson parfaite, le choix des vins impressionnant. L'accueil a été chaleureux, les échanges bon enfant. J'ai passé un superbe moment, c'est une très bonne expérience, je ne manquerai pas d'y retourner. Les avis à 1 étoile reflètent plus l'aigreur de ceux qui les envoient que d'une réalité objective.
C'est plus qu'un restaurant, c'est une expérience ! Accueil chaleureux, pas de chichi, on va droit au but ! La viande est excellente, la cuisson parfaite. Une ambiance amicale et décontractée. Après une semaine au Maroc entre tagines et couscous, on ne pouvait pas rêver mieux ! Bref, au top !
Toujours aussi bon et copieux. Un grand merci pour la qualité des repas servi (mais je ne parviens toujours pas à finir mon plat)
Une excellente adresse pour les amateurs de bons produits et surtout de bonnes viandes. Les prix pratiqués sont totalement justifiés par la qualité des produits proposés. L’ambiance est assez intimiste et le patron est sympathique et de bon conseil.
J’aurais aimé laisser un avis positif mais impossible. Très mauvais établissement. Hormis la viande qui était bonne, ce restaurant est une arnaque. Le restaurateur est dans le fond très irrespectueux des clients, notamment au vu de son comportement en salle et des réponses qu’il apporte aux commentaires Google : - le service est à géométrie variable selon que vous êtes touristes américains ou parisiens ; beaucoup plus sympa avec les touristes arnaqués qu’avec nous ; - une planche de charcuterie très médiocre et peu généreuse à un prix exorbitant ; - surtout, une carte des vins tout à fait mensongère au sujet des millésimes et donc des prix ; le patron annonce des millésimes datés à certains prix mais vous vend, au même prix, un millésime beaucoup plus récent ; il ne s’en cache pas et vous le dit sereinement à table ; honteux ; - au global, une qualité médiocre, un comportement discourtois, des prix très élevés et un patron qui ne respecte pas le standing qu’il tente de donner à son établissement.
Hormis la viande absolument excellente, on se sent un peu volé. Canette de coca à 8 euros. Ne prenez surtout pas d'eau plate vous en aurez pour 10 euros. Accueil glacial du patron. Tiramusu moins bon que chez le grec du coin.
Prise d'une envie tres pressante et à presque 9 mois de grossesse je me suis refusée l'accès aux toilettes par le patron. Quel manque d'humanité ! Et surtout de hurler en pleine rue que cela n'était pas possible. En réponse A votre commentaire, Google n’a rien modifié de mon commentaire initial. Vous êtes ce que vous êtes et personne n’est dupe, un restaurant n’est pas que juge sur sa cuisine, l’accueil, la sympathie du personnel et / ou du chef font également les grandes tables.
Excellente soirée passée dans ce restaurant animé. La viande était excellente, avec un rapport qualité-prix des meilleurs. Le patron est certes un peu surprenant de prime abord mais absolument pas désagréable. Si nous devions le décrire, nous aurions dit: un accueil très français, un peu bourru, mais qui donne un charme authentique et sympathique à l’établissement. Venant de l’étranger comme nous, il est clair qu’il peut être étonnant de ne pas avoir tellement le choix de la cuisson (ce qui n’est pas tout à fait exact, puisque d’autres clients ont demandé à faire cuire un peu plus leur portion et ça n’a posé aucun problème) etc, mais comprenons qu’il s’agit d’un homme passionné qui connaît son métier. En ce qui nous concerne, une super adresse où nous serons certains de revenir.
Ne vous fiez surtout pas à l'apparence chaleureuse de ce restaurant. Le patron est plus que désagréable. Il écoute les discussions, les interrompt, se permet des remarques négatives ainsi que des commentaires désagréables, à la limite de l'insulte. Bref, j'aurais dû regarder les avis déjà publiés, vu que d'autres qui ont vécu une expérience similaire dans ce restaurant... Et à mon tour, je vous conseille fortement de passer votre chemin. Edit : bonjour, pas de campagne de dénigrement de ma part, ni de création de plusieurs comptes, c'est juste que je n'ai pas l'habitude de laisser des commentaires, et surtout pas négatif... Pour vous dire l'impression très désagréable que m'a laissé mon passage dans votre établissement. La cuisine était bonne, en effet, mais pas au point de se faire insulter.
Visitée mi-mars, une côte de boeuf cuite à la cheminée nous a été servie avec un tas de sauces différentes et d'accompagnements tous plus savoureux les uns que les autres. Le patron a su s'adapter parfaitement à des clientes compliquées comme ma grand-mère et ma mère, et nous a recommandé un pinot noir de Bourgogne plus que correct. Le prix est dans les normes parisiennes pour bien manger & boire, mais il est justifié par la qualité des plats et du lieu. Merci patron, je reviendrai.
Les prix sont adaptés aux produits proposés. Si on aime la bonne viande c’est l’adresse incontournable de paris. La cuisson au feu de bois fait vraiment la différence. Concernant le patron, il est dans son rôle, c’est son restaurant et ça donne une identité au lieu. Je recommande ce lieu !
La viande est excellente, aussi bien au niveau de la qualité du produit, que de la cuisson (au feu de bois), que de la variété (nombreuses origines pour les côtes de bœuf, viande maturée ou non, etc). C’est cher, mais plutôt justifié. Les accompagnements sont généreux, et tout est fait maison, et frais, avec notamment d’excellentes poêlées de champignons en entrée en saison. La carte des vins est aussi très fournie (peut-être qu’ajouter quelques bonnes références dans les gammes de prix plus raisonnables seraient encore mieux). Le propriétaire est très présent, et a des opinions très tranchées. C’est rarement un problème, mais ça peut le devenir occasionnellement : j’ai par exemple emmené (en 2017, cela remonte et les choses ont peut-être changé) des clients américains au Flamboire. Ils ont demandé à ce que leur côte de bœuf (servie très saignante) soit cuite un peu plus longtemps pour être à point. Le propriétaire a refusé plusieurs fois, de façon assez véhémente, sous prétexte que la viande était de trop bonne qualité pour être consommée à point. Cela a jeté un froid sur le reste du repas. Ça n’enlève rien à la qualité du restaurant (j’y suis allé des dizaines de fois), mais je recommande de n’y aller qu’en compagnie de vrais « viandards ».
En vacances sur Paris et ayant connu ce restaurant par pur hasard, nous avons passé une super soirée !! Un repas excellent avec une viande de très bonne qualité ainsi que l’accueil ! Le patron est naturel et attentionné au près de ses clients (même pour les enfants ) Une personnalité rare dans notre société actuelle Un grand MERCI 🙏🏼👍🏼
A fuir !! Si je pouvais mettre 0 je le ferai. Nous avions réservé une table pour 22h, une fois arrivés, Le Monsieur à la Moustache était déjà très mal poli et nous a installé le menu très brutalement sur une chaise. Nous étions 6 et nous voulions des cotes de bœufs. Il était indiqué des portions pour 2 et des portions pour trois mais il refusa catégoriquement de nous servir 3x2 et voulait que nous prenions 2x3. Nous étions très étonnés et celui ci n’avait aucune justification à nous fournir. Il nous a simplement jeté du restaurant après nous avoir en plus fait attendre. Nous étions des clients réguliers mais le comportement du Monsieur à moustache est tout simplement inacceptable. Quand on va au restaurant, on s’attend certe à manger quelque chose de très bon mais également à passer un agréable moment avec un bon service. On ne peux malheureusement pas trouver cela ici et par conséquent, je ne recommande absolument pas ! Faute de restaurants ouverts, nous avons donc été contraints de faire une commande à domicile pour manger.
J'aurai du lire les avis avant de perdre mon temps et mon argent, Le chef n'en est pas un, il répondra qu'il a du caractère, qu'il ne trouve pas ma réservation et j'en passe, c'est sa technique, toujours répondre à coté plutôt que d'assumer ses erreurs, son impolitesse, son ton caustique et son attitude hautaine Etre restaurateur en 2022 ce n'est pas juste faire de la cuisine Je rejoins l'avis d'un autre client, passé votre chemin, il y a bien mieux dans le quartier
Que dire de plus… magnifique tout simplement. Nous sommes venu dîner avec ma compagne pour son anniversaire. La côte de bœuf était accompagnée de délicieuses pommes de terre et ratatouille. Simple et bon, ici les goût sont francs. C’est le plaisir de manger des produits qui ont du goût. Des goûts justes sans jamais verser dans la banalité. Les viandes sont cuisinées au coin du feu. Et en prime un patron qui a un sacré caractère. Merci pour ce dîner.
Tout d’abord je précise que ceci est l avis d’un client qui est déjà allé dans ce restaurent une dizaine de fois. La qualité est la… bonnes viandes,les accompagnements sont corretes la carte des vin variée(même si pour le même tarif voir moin chère on peut facilement trouver la même qualité ailleurs) Comme indiqué dans la plus part des commentaires négatifs je confirme: le patron n est pas très accueillant. Au file de nos passages nous avons remarqué une baisse sensible de clientèle chez lui et je penses que son style y est pour beaucoup. Mais bon pour nous la qualité de la viande compensait ce manque de courtoisie de la part du patron. Mais notre derrièr passage était la fois de trop Quand j ai vu qu’il nous a fait payé le gâteau d anniversaire de ma femme (un gâteau personnalisé que j avais remis au restaurateur avant l arrivé de ma femme pour une surprise apres le dîner) Visiblement Notre facture de pratiquement 400€ ne lui suffisait pas ce soir la et il a décidé de nous faire payer notre propre gâteau acheté au préalable. Dans l histoire il a perdu des clients habitué qui malgré son style peu agréable restait fidèle au restaurant. Dommages pour ce restaurant qui est geré par un patron blasé!! Depuis les samedis soir son restaurant est pratiquement Vide on se demande pourquoi ?! En bref PASSEZ VOTRE CHEMIN !! Le patron ne merite ni l argent ni la gentillesse de sa clientèle fidèle.
Une expérience incroyable pour les amateurs de vraie bonne viande. Accueil sympa par le patron, les pièces de boeuf sont généreuses et de superbe qualité avec une cuisson parfaite. Accompagnements au top avec d'emblée un panel de sauces d'exception. En prime nous avons retrouvé nos vins préférés. A recommander à 200%, nous avons adoré!
Tout était parfait, l'accueil aussi Viande exceptionnelle et cuisson parfaite Merci à tous nous reviendrons avec grand plaisir
Côte de bœuf excellente et équipe très sympathique ! Voir la viande cuire sur le feu est un vrai plaisir !
Situé rue Blanche, dans le 9ème arrondissement de Paris, Le Flamboire est un restaurant avec spécialités viande cuites au feu de bois. L'occasion de goûter des viandes rares dans notre beau pays. Pour ma compagne et moi, le repas c'est composé: - D'une entrée: foie gras de canard maison (madame) et une salade avocat crevette maison avec une sauce vinaigre balsamique (monsieur), un vrai régal, des assiettes très bien préparées. - Plat: nous avons partagés une côte de bœuf de race La Galice, une race bovine espagnole, une des meilleures viandes du monde. Cette délicieuse côte de bœuf d'1kg fut servie avec une Ratatouille maison, des pommes de terre grenaille et trois sauces: Béarnaise, Poivre et une sauce à la crème fraîche, dont je n'aurais jamais pensé que ça irait si bien avec du bœuf. La cuisson de la viande était parfaite (saignante, avec le bord légèrement grillé) pour des saveurs agréables en bouche. Le tout accompagné d'une bouteille de côte de Beaune (vin de Bourgogne). - Deux desserts: Alors que madame c'est dirigé vers un tiramisu maison des plus délectables, je parti vers une mousse au chocolat (72% de cacao) fraîche et onctueuse. Un repas très copieux, servi par le parton du restaurant, un homme fort agréable et qui prends le temps de conseiller et servir ses clients. Nous recommandons sans hésitation ce restaurant au quel nous manquerons pas de revenir.
Un dîner en amoureux qui nous a gâché notre soirée. Accueil arrogant , ton hautain du propriétaire. Prix d’une côte de bœuf va de 90€ à 140€ ( en fonction de l’âge ) , il n’est pas précisé dans le menu que c’est pour deux personnes et on se garde bien de nous l’expliquer . Bon . Mon mari adore la viande donc il prend un plat pour lui tout seul , franchement la qualité est bonne mais ça ne vaut absolument pas ce prix là . La meilleure viande de Paris , on l’a mangé chez Sacrée Fleur pour deux fois moins cher avec un accueil chaleureux. Pour couronner le tout , pas de fiche repas possible : explication - « c’est marqué à l’entrée ». Pour résumer le lieu : « Si vous êtes pas contents passez votre chemin , il y en aura d’autres ».
Très bonne adresse ! Étant tout seul, je n'ai pas pu essayer la côte de bœuf (à mon grand regret), mais le chateaubriand était délicieux, le foie gras parfait, et même la garniture accompagnant la viande était excellente. Enfin, les desserts sont faits maison et ça se sent. J'ai lu les commentaires en dessous à propos du comportement du patron - il a en effet l'air d'avoir un certain caractère, mais qu'il faut prendre comme partie intégrante de l'ambiance du restaurant. Et puis au contraire, avec moi il a été très sympa. Par ailleurs, le cuisinier lui même me demandait si tout se passait bien, à chaque plat. Bref, pour les amateurs de bonne viande je recommande fortement !
Toujours aussi bon. Oui le patron n'aime pas quand on arrive en retard, quand on prend une unique entrée sans plat, bref il a un sacré caractère mais certains clients abusent. Le prix est le reflet de la qualité de la viande 45 euros par personne pour la côte de boeuf. Donc si vous avez très faim et un petit budget alors allez y, c'est vraiment bon.
Viande très tendre et fondante, accompagnements délicieux le tout cuit au feu de bois... que dire de plus ! Une adresse à tester absolument en prevoyant tout de même un budget (environ 35-50€ par personne).
Excellente ambiance, le personnel est vraiment sympathique. Le patron maîtrise ses produits. La cave à whisky propose un choix étoffé. Les côtes de bœuf sont excellente. Les portions sont généreuses. Une excellente adresse pour ceux qui aiment la viande.
L'expérience culinaire est unique. Oui les passionnés de viandes se régaleront. La cuisine est exquise. Le chef est d'un sympathisme et d'une authenticité qui m'a tout de suite séduit. Le flamboire est le RDV de tout ceux désirant vivre une expérience incroyable. !!