Restaurant Le Vivier Restaurant

Un cadre agréable et une cuisine des plus ragoutantes. Malheureusement ils s'obstinent à passer de la musique pop, comme si il s'agissait d'une salle de sport. Ça gâche un peu l'expérience

Nous avons récemment découvert Le Vivier, et ce fut une très belle expérience, tant sur le plan gustatif que visuel. Le cadre du restaurant est superbe, avec une décoration élégante et une ambiance apaisante qui invite à la détente. Dès l’entrée, l’accueil formel mais chaleureux donne le ton d’un service soigné et professionnel. Nous avons eu droit à deux amuse-bouches raffinés, véritable mise en bouche pour la suite du repas. En plat, nous avons choisi la salade du Vivier, savoureuse et subtilement travaillée autour du thème de la mer. La fraîcheur des produits se sent à chaque bouchée, et les portions sont à la fois généreuses et parfaitement équilibrées. Le service a été irréprochable tout au long du repas : attentif, discret et très professionnel. Le Vivier offre une expérience culinaire de grande qualité, idéale pour une belle occasion ou un moment gastronomique mémorable. Une adresse à recommander sans hésiter.

Très bon accueil, cadre sympathique, une cuisine d'exception.

J’étais au restaurant et il est annoncé : « Notre philosophie : Une devise : Provocateur de plaisir Une valeur : Des produits frais de qualité cuisinés chaque jour Notre motivation : Faire plaisir à nos clients et tout faire dans notre accueil pour qu’ils passent un agréable séjour chez nous. C’est la mobilisation de toute une équipe. Provocateur de plaisir à travers les produits que nous sélectionnons chez nos producteurs locaux. La plupart des légumes viennent de du marché de Rungis, les pommes de terre et les endives de la ferme de la Marlière à Warvillers, Les volailles de Bertrand Roucou à Briquemesnil-Floxicourt, les fromages de Julien Planchon, Le pain de Nature de pain à Amiens, et pour le poisson, Boulogne sur mer est à côté, et nous sommes livrés plusieurs fois par semaine par la poissonnerie Dupuis. Parallèlement, nous sommes soucieux de notre environnement et nous avons mis en place une politique de développement durable avec une formation et une sensibilisation de toute l’équipe. C’est avant tout un état d’esprit. Cela se concrétise par toutes les mesures d’économie d’énergie, mais aussi des produits d’entretien eco responsables et ou recyclables, une démarche locavore que nous avions déjà, une production sur place à 99%, l’utilisation de produits de saison uniquement, l’eau filtrée sur place, l’utilisation de produits bio en priorité, la mise en avant de vins bio, etc. » Alors le cœur de ris de veau et langoustines et morilles était excellent et le baba au rhum et la photo de la bouteille épargne les explications !

Cela fait longtemps que je souhaitais venir et pas déçu du tout. Très très bien reçu ! Repas ! Plats ! Service ! Parking ! Cadre ! ... Parfait. Venu à quatre. Tous ravis. Cuisine gastronomique légère et copieuse a la fois. Je recommande vivement. De plus pour tous les goûts. Parfait 👍 au plaisir 😉

Deux fêtes passées dans ce lieu et toujours aussi conquise par la qualité du service, des mets et de la chambre. Le Vivier nous plonge dans un moment de plaisir gustatif ! Merci

Restaurant très distingué avec un personnel très accueillant. Le repas était vraiment délicieux. Je recommande vivement

Je suis venue avec mon mari pour son anniversaire et j’ai été déçue par le service . Alors soit nous n’avions pas la bonne couleur pour cet endroit soit ce n’était pas le meilleur jour du service mais vraiment un service déplorable comme ci on dérangeait . J’ai voulu ce jour là faire part à la responsable mais je me suis retenue et je me suis dis que je ne viendrai plus pourtant nous ne sommes pas loin . À ce jour alors que je cherche un restaurant pour son anniversaire cet année , je ne peux que regretter mon expérience dans cet établissement. Si votre clientèle doit être exclusivement d’une certaine couleur merci de le préciser et pas accepter de réservation pour qu’au final qu’on se sente de trop . C’était ses 30 ans et avoir reçu un accueil aussi décevant ça reste au travers de la gorge .

De passage à Amiens,se bistro gastronomique ,et très bien ,belle présentation des plats ,là vaisselles et variées ,service parfait ,serveur très pro Un parking privé à disposition

Restaurant dans le cadre d’un anniversaire : l’accueil, le repas et l’ambiance étaient parfait. Il y a en a pour tous les goûts. Je ne suis pas intolérante mais les plats sans gluten sont annotés d’une astérix. Énorme coup de cœur pour le crumble de mangue. Un expérience à faire au moins une fois. Nous reviendrons !

Un moment magique pour mon anniversaire de l’entrée au dessert un délice Je recommande vivement ainsi que l’accueil Parfait

3 eme expérience dans ce restaurant mais pour la 1 ere fois déçue de l’Ecume à 45euros; de l eau dans les bulots et pince de crabe , un manque de saveur certain et 1 langoustine non mangée. ( produits décongelés? ) Le menu bistro a été par contre une belle surprise et idem pour la qualite et la cuisson de la pièce de boeuf. Service irrégulier, peut être un nouveau membre dans l équipe encore à former. Je ne suis pas certaine de revenir y manger…

Alors comment dire… Excellent ! Je n’ai pas souvent l’occasion de me rendre dans des restaurants de ce niveau de gamme… Alors forcément : Tout simplement que du bonheur… Les tarifs sont élevés mais à la hauteur de la prestation : la qualité ça se paye… Bel endroit, calme, belle décoration cosy, un chouille luxueuse, tables bien séparées ambiance feutrée et raffinée : tout y est en concordance avec le standing de l’établissement. Le personnel a donc la pression de tenir le rang et le niveau « affiché » : tout éventuel loupé sera d’autant plus remarqué et remarquable lorsque l’on vise ce niveau de prestation. Pour ma part une très très belle découverte d’un restaurant d’un certain standing pour ne pas dire d’un standing certain…

Un grand merci pour cette soirée de la saint Valentin et cette nuit passée chez vous en surclassement. Nous avons été bien reçu et notre petite chienne aussi. Continuez

Nous avons déjeuné vendredi14 pour la st Valentin, déçus par le menu , le cadre est froid pour un restaurant huppé. Plats ordinaire, poisson froid, heureusement le dessert sauve la mise.

Restaurant gastronomique sympathique. Le personnel est accueillant, la salle-à-manger en terrasse lumineuse malgré le temps gris de février, la carte variée proposant plusieurs solutions.

Je suis venue à plusieurs reprises ces dernières années dans ce restaurant, toujours ravie. Le cadre est très agréable, la cuisine habituellement excellente. Je me faisais une joie de revenir, je n'y vais pas régulièrement car c'est un budget. L'expérience n'a malheureusement pas été la même ce vendredi soir. Plateau de fruits de mer avec bons produits hormis des langoustines beaucoup trop cuites, complètement molles, j'en fait part au serveur. Suivent des moules extrêmement salées et qui n' avaient pas de goût, pourquoi mettre à la carte des produits dont on ne peut garantir la qualité quand ils ne sont pas de saison ? Ça n'explique cependant pas la sauce, clairement trop salée. Ensuite, après avoir débarrassé la table, personne n'est revenu vers nous pour nous demander si nous souhaitions un café ou une tisane. Nous avons fini par partir, visiblement dans ce restaurant on n'aime pas que vous fassiez une remarque négative sur un plat, il ne faut donc pas poser la question ça s'est bien passé ?. Bref, déçue , à ce prix on s'attend à ce que les produits soient correctement cuits et assaisonnés, c'est la base. Je n'y remettrai plus les pieds.

Un restaurant très accueillant des serveurs très agréables et à l'écoute nous avons très très bien mangé nous vous recommandons le vivier ! Nous avons passé un excellent merci le vivier

Pire restaurant d'Amiens !!! On a tous était malade après être venu récemment. Moules, poissons, etc, d'une odeur exécrable. Fraicheur absolument pas garantit. Pas de geste commercial. Pour un restaurant gastronomique à près de 100€/personne.... Honte absolue pour un restaurant soit disant étoilé et meilleur d'Amiens. Je recommande vivement aux personnes de passer leur chemin et d'aller au Quai à Saint Leu

Excellent. Une belle découverte. L'accueil est convivial. La décoration et l'ambiance sont raffinées. Le service très professionnel. Et surtout la cuisine délicieuse avec des huîtres exceptionnelle, une cuisson parfaite du ris de veau, servi avec des légumes et une sauce très parfumée. Pour finir une tatin de mangue qui permet de terminer sur une touche sucrée, mais pas trop. Je recommande et surtout je reviendrai car la carte est remplie de plats à découvrir.

Repas à emporter pour 12 personnes Tout était délicieux Bien préparé et facile à réchauffer Un régal!

Nous avons séjourner dans cet établissement pendant notre séjour à Amiens et nous avons été très surpris de la qualité des services proposés. Nous avions une suite très spacieuse avec une kitchenette machine à café réfrigérateur micro-ondes très pratique pour réchauffer le biberon de notre fils....nous avons choisi de dîner en chambre là encore repas délicieux raffiné et service attentionné de la part du personnel un petit déjeuner est proposé également sous forme de panier ainsi le dimanche matin nous avons déjeuner tranquille ce qui est très agréable.....merci pour tout nous recommandons et nous reviendrons !

On y mange bien, les plats sont très bons et j’ai été très étonnée par l’originalité de la Café très gourmand. Invitée à l’occasion de mon anniversaire. Le décor est classe, épuré. Le service est parfait. Je suis impatiente d’y revenir l’été pour découvrir la véranda. Le cadre est calme. Ça change des restaurants bruyant du centre ville

Nous sortons de ce restaurant, plus exactement de sa véranda cosy et chaleureuse, avec la sensation d'avoir fait une superbe découverte. De passage à Amiens pour 48h, nous nous sommes dirigé vers cet institut grâce à un coffret Wonderbox qui proposait 2 adresses sur Amiens. Wouah ! Parfait du début à la fin : parking privatif, salle magnifique décorée avec goût, vaisselle originale et impeccable, lumières intimistes et cheminées bioethanol, serveur(se)s aussi efficaces que discrets, timing entre les plats millimétré. Et nous n'avons pas encore parlé de la Carte ! Du frais, de l'original, du bon, de superbes cuissons, des amuses bouche au top, une carte des vins qui saura ravir les plus exigeants. Tout est réuni pour passer un excellent moment. Merci.

Un des meilleurs restaurants d'Amiens, avec un choix très varié : principalement fruits de mer et poisson, mais aussi de la viande, des pâtes et de la salade. Les plats ont des prix variés, en fonction du type de produit proposé. Chacun y trouve son bonheur!

Nous remercions l’équipe du vivier pour la réception de notre mariage civil & anniversaire de notre fils. En ce samedi 28 / 09 , tout était parfait. Du service au déjeuner proposé. Le soleil sous la verrière était en joli +. Nous avons été ravis et les convives également. Le déjeuner choisi était délicieux ainsi que les vins et champagne proposés. Nous reviendrons avec plaisir & remercions de nouveau l’ensemble des personnes qui ont contribué à cette journée. Claire & Édouard

Très belle expérience, cadre chaleureux, personnel et service de qualité. Une chambre de très belle facture et très propre. La partie restauration est du même acabit avec de très bons produits. A recommander lors d'un passage sur Amiens 😉

Restaurant renommé et recommandé sur Amiens depuis de nombreuses années (que nous connaissons depuis plus de 40 ans) mais qu'en est-il de l'Hôtel ?? Habitué à de nombreux hôtels lors de nos circuits en France, nous avons pu découvrir en AOUT l’hôtel du VIVIER et confirmons que nous sommes encore dans la continuité de l'excellence apportée par Marc Étienne MONT , son épouse et ses fils , Confort , calme ( coté jardin ) , propreté , accueil , service et pour couronner le tout le petit déjeuner en chambre ( vivement conseillé ) laissez-vous porter par ce confort et cet accueil …………….. Il n’y a rien à redire sauf Bravo et merci !!!!!!!!!

Cuisine excellente, emplacement moyen (surtout en raison des gros travaux actuellement dans la rue) mais heureusement parking facilement accessible. Très bien, nous reviendrons.

Déçue par le service… La nourriture était bonne. Mais le service n’était vraiment pas à la hauteur. On nous a servi des bigorneaux vides et malgré l’avoir spécifié deux fois à deux serveurs différents. Ils n’ont rien fait. Le serveur a renversé mon verre de vin en débarrassant. Il s’est vite fait excusé et m’a resservi un verre sans même me demander si cela me convenait en me prévenant simplement que ce n’était pas la même. Je n’ai pas eu le choix alors que le vin que j’avais choisi à la base n’était pas du premier choix. Le vin servi n’était vraiment pas bon par rapport à celui que j’avais choisi. Aucun geste, rien et j’ai bien du payer la bouteille à 28€ alors que le serveur m’a renversé mon verre bien plein. Rapport qualité-prix pas à la hauteur selon moi… En réponse à votre message : Le minimum est de proposer le vin que j’aurais aimé plutôt que de servir le premier vin que vous aviez qui était un chardonnay pas fameux comparé au Pouilly fumé que nous buvions ma sœur et moi. Concernant les bigorneaux, il aurait été préférable de s’excuser et de nous prévenir que les entrées arrivaient… Je réitère que le service n’était vraiment pas bon et que cela a gâché en partie notre soirée.

Excellent restaurant gastronomique, un des meilleurs sur Amiens! Repas dans une terrssse agréable, menu avec un large choix de plats à base de viande ou poisson et des très bons vins. Service impeccable et serveurs très agréables. Parfait pour fêter une occasion spéciale en famille ou en couple!

Je n'avais pas encore eu l'occasion de venir au Vivier mais j'en avais de très bons échos. Et bien c'est confirmé, le restaurant Le Vivier est une très bonne adresse. Pour les amateurs de produits de la mer vous serez gatés. La carte est de saison et garantie des produits travaillés dans le restaurant. Les plats sont bien servis dans un cadre chaleureux et charmant. Je recommande pour un repas de famille ou en couple vous ne serez pas déçu.

Et nous avons passé un très agréable moment au restaurant pour le dîner ou tout y est cosy. Le service sans chichi mais néanmoins classe et discret. Une très belle carte et nous nous sommes régalés du début à la fin

Accueil adorable. Restaurant très très bon. La chambre était très propre, et agréable. Tout s’est bien passé, merci infiniment pour ce trop court séjour.

C'est une très belle découverte. Les plats sont généreux, de qualité et avec de belles présentations. Le service est parfait et avec le sourire. Un parking privé vous est proposé, ce qui n'est pas négligeable. C'est pour moi une adresse incontournable sur Amiens. A noter que mon avis ne concerne que le restaurant. Un grand merci à toute l'équipe pour ce beau moment.

N'étant pas venus dans ce restaurant depuis 20 ans, un passage dans le secteur était l'occasion d'apprécier un plateau de fruits de mer. L'établissement n'a rien perdu de sa renommée d'antan. Le cadre qui s'est agrandi ( véranda et terrasse) , est sobre et accueillant. Le personnel est particulièrement professionnel et attentif. Quant au plateau de fruits de mer, il est conséquent et le rapport qualité/prix est compétitif en rapport aux restaurants de bord de mer. Nous y retournerons certainement lors d'un prochain passage dans la région.

J’ai choisi ce restaurant « plaisir haut » pour fêter mon anniversaire en famille. Très bonne qualité en général. L’addition pour 14 personnes €2052. Cependant Un peu décevant que la coupe de champagne, en attendant mes convives, m’ait été facturée !! pas très commercial lorsque c’est un anniversaire… un manque de tact… les détails, les gestes sont importants!

Le vivier est un incontournable de la gastronomie amiénoise Fort de son cadre romantique , ce lieu est agréable , cosy et surtout pour couronner le tout on y mange divinement bien ! Un éveil pour les papilles , le chef associe parfaitement bien les saveurs , ni trop ni trop peu , nous avons passé une belle soirée .

Idéalement situé à 5 mn en voiture du Zenith d'Amiens, cette résidence est parfaite ! Tant au niveau propreté que la qualité du service le petit déjeuner est très complet et servi à la demande sous forme de panier à prendre tranquillement en chambre ... Nous avions réservé une table au restaurant le samedi midi et nous ne sommes absolument pas déçus, les produits sont d'une fraîcheur exceptionnelle, tout est fait maison, la gastronomie comme je l'aime !! C'est pourquoi je recommande vivement cet endroit, à découvrir absolument ! Petit plus il y a un parking privé gratuit ce qui est appréciable... Bref, aucun point négatif pour cette adresse, merci au personnel pour sa gentillesse et disponibilité 🙏🤗🙏

Nous sommes venues dîner dans le restaurant le vivier car nous connaissions déjà la qualité des produits servis et son cadre chaleureux. L’expérience a cependant été très malheureuse. Malgré notre réservation prise plusieurs jours à l’avance, nous avons été placées sur une table dans l’entrée alors que bien d’autres tables étaient disponibles. Nous avons donc dû demander pour changer. La sole meunière à 59€ n’est plus servie comme l’année précédente avec de la truffe mais avec des chips aromatisées à la truffe. Le plateau de fruits de mer a été servi avec des bulots pas frais. La serveuse a fait le nécessaire pour rattraper la chose en renvoyant le plateau en cuisine et un accompagnement de purée avec de la truffe a été offert. Mais cela reste une regrettable expérience pour un restaurant de ce standing.

Nous avons mangé au restaurant ce midi, le personnel est très accueillant et bienveillant. L'attente n'est pas longue du tout, et on nous a offert un délicieux velouté comme amusé bouche ainsi que des petits gâteaux avec les desserts. A la fin du repas, un homme qui doit être le patron est venu nous voir pour savoir si nous avion bien manger, il est très aimable. Les st Jacques aves les linguines sont généreusement servies et très savoureuse. Je me permet de mettre 4 étoiles car j'ai trouvé un cheveux sur le marbre de fois gras. Très bon restaurant, et le prix est entièrement justifié avec la qualité des plats.

Nous avons adoré ! Les plats sont élaborés, l'apéritif, assiettes bouche et mini ardises également ! Nous avons pris 3 plats directs et nous avons appréciés nos mets. Le rapport qualité prix est plus que correct, les vins sont très bons. Le café gourmand Les petits desserts sont un délices ! Nous recommandons et nous y retournerons.

Déjeuner très plaisant dans un cadre agréable avec un personnel agréable et attentionné. Nous avons pris le menu du marché. Les plats sont recherchés avec des aliments de qualité qui justifient les bons avis déjà déposés. Seul petit regret, les boissons, comme le vin avec certe une très belle carte, sont un peu cher par rapport au prix du menu..

Accueil, disponibilité, conseils, sourire. La carte est variée, les plats délicieux, les produits de grande qualité et choisis avec le plus grand soin, l'équipe au top : à la fois très professionnelle, avenante et d'excellentes recommandations : Bravo et merci. Nous avons passé un excellent moment. Nous reviendrons pour tester vos autres plats qui ont tous l'air succulents, comme votre carte de Single Malt et le très bon Chablis.

Une très belle surprise,salle sympathique,et avec du charme. Personnel aux petits soins pour le service. Quant à la carte, tout à l'air bon. Nous avons pris un Burger aux truffes,un régal. Produits de qualité et goûteux. Merci au Chef pour la découverte de son carpaccio. Bref, vous ne serez pas déçu,en tout cas nous avons passé un bon moment.

Venues à trois ce midi pour déjeuner. Un vrai régal et un accueil très chaleureux. Excellente cuisine très raffinée. Nous reviendrons sans hésiter. Nous conseillons vivement ce restaurant. Encore merci.

Seul le restaurant à été testé. Très jolie decoration marine mais pas kitch Accueil et service discret et agréable Cocktail qui n'en non pas que le nom... Bien dosé, juste peut être proposer un cocktail sans Schweppes pour ceux qui n'aiment pas l'amertume. Le prix de alcool nous ont paru assez élevé quand même... Le menu très bien, plats raffinés, bons produits, bien présenté, le café gourmand vraiment gourmand sans l'éternel l fondant au chocolat. En revanche, les plats à la carte sont Relativement onéreux malgré la qualité évidente des produits.

Nous sommes venu un jeudi soir à 3 personnes, le service limite et pas très agréable. Une personne de notre table a trouvé un morceau de plastique dans son plat ( aucune excuse de la serveuse) et plus de nouvelles… au moment de payer l’addition nous lui demandons de qu’il en ait pour le morceau de plastique, bah il ne savent pas 🤔🤨 toujours pas d’excuse et même pas un geste commercial !!! 194€ pour 3 (plat, dessert, 1 verre de vin chacun et 1 café chacun) le rapport qualité prix n’y est pas !!! À ce prix, on ne doit pas être déçu. Pour une première fois très très déçu 😞 Nous n’avons pas mangé de 🦞 et nous savons reconnaître du cartilage et du plastique !!! ( 3 bars en croûte de sel accompagné d’une poêlée de légumes ( ou se trouver le morceau de plastique) en dessert 1 soupe de pêche et 2 tarte fraise pistache) . Mais l’erreur est humaine, juste des excuses aurait suffit 🤷🏻‍♂️

Restaurant à la décoration sous marine, ambiance raffiné et épuré. Les plats ont une belle présentation, le goût est au rendez-vous. Il manque légèrement d'assaisonement. Les desserts sont tout aussi bien présentés, bons. Manque une petite note de sucre pour les produits du café gourmand. Parking accessible. Personnel agréable. Je recommande !