Restaurant Nikkei by Ruben Gomez Restaurant

Une très belle découverte culinaire ! Nous avons eu un véritable coup de cœur pour le restaurant Nikkei by Ruben Gomez. Dès notre arrivée, nous avons été séduits par l’ambiance élégante et apaisante du lieu. Le service est tout simplement irréprochable : attentif, souriant et professionnel, sans jamais être envahissant. Côté cuisine, c’est une véritable explosion de saveurs. La fusion entre la gastronomie japonaise et les influences péruviennes est maîtrisée avec subtilité et créativité. Chaque plat est un voyage sensoriel, aussi beau que bon, alliant fraîcheur, finesse et audace. Nous avons tout simplement adoré notre expérience. Seul petit bémol qu’on peut noter, la salle était bruyante. Une adresse que nous recommanderons chaudement et où nous reviendrons sans hésiter. Une belle parenthèse gourmande pour les amateurs de cuisine raffinée et originale !

Ca a été une véritable expérience culinaire autant délicieuse pour les papilles que pour les yeux et la carte est à la hauteur du standing 🙏

Excellent !!! Une agréable surprise que mes amis m'ont offerte ❤️. Étant un adepte de la cuisine japonaise et de sa fusion avec la cuisine vénézuélienne, cette agréable surprise a réuni toutes les saveurs, avec des produits de la région. Mention spéciale au dessert, étudié à la perfection, avec de l'umami à chaque bouchée. J'y retournerai pour le faire découvrir à ma famille. Cinq étoiles largement méritées.

Une expérience culinaire exceptionnelle au cœur de Perpignan ! Le Restaurant Nikkei by Ruben Gomez offre une fusion unique entre la cuisine japonaise et péruvienne, sublimée par des touches vénézuéliennes. Chaque plat est une explosion de saveurs, mettant en avant des produits frais et de qualité. L’ambiance est conviviale et professionnelle, avec une équipe attentive qui sait guider les choix. Situé dans un cadre original, ce lieu surprend agréablement et mérite le détour. Une adresse incontournable pour les amateurs de cuisine inventive et raffinée.

Dans un endroit atypique ( une concession automobile), le lieu n'est pas chaleureux mais largement compensé par la cuisine de mets subtiles du chef. Pas fan des desserts.

Encore une soirée remplie de saveurs exceptionnelles. Une adresse incontournable à Perpignan. Ruben, Céline et leur équipe sont à rencontrer. A très bientôt

“Une véritable pépite culinaire à Perpignan ! Le Nikkei de Ruben Gomez est une explosion de saveurs où la fusion entre la cuisine japonaise et vénézuélien prend tout son sens. Chaque plat est un voyage, mêlant finesse, fraîcheur et audace. J’ai adoré cette alliance de cultures qui se retrouve dans l’assiette avec des associations parfaitement maîtrisées. Un vrai délice du début à la fin, avec un service impeccable et une ambiance chaleureuse. Une adresse incontournable pour les amateurs de gastronomie !”

L'ambiance et la déco végétale vraiment sympa. Mais la cuisine alors là ! Je conseille vivement de goûter les arepas, c’était délicieux. Bravo au chef !

Soirée avec dj Mika, nous nous sommes régalés. Du service à la cuisine, une expérience culinaire extraordinaire, c’est la première fois pour nous, que nous venions, manger au restaurant par le bouche-à-oreille, et ce fut un plaisir et nous reviendrons. Les tarifs sont correct.

première soirée dj au restaurant nikkei . surprise de l’ambiance conviviale, et les makis gambas et saumon sont délicieux! ainsi que les bruschettas saumon. Bon rapport qualité prix. nous y retournerons avec grand plaisir. mention spéciale pour les serveurs en salle, très souriant

Une très belle adresse dans un endroit plus qu'insolite! C'est savoureux, très bien exécuté. Le chef a un vrai univers! Nous avons pris le menu du midi qui parle à tout le monde, avec ce petit truc en plus. Je pense qu'il faut vraiment tester les plats à la carte, qui sont sans doute plus tranchés ! En tout cas, je compte bien y retourner pour essayer 🙂

Une cuisine originale qui nous fait voyager avec des saveurs succulentes. Un cadre original dans l'enceinte du garage Mercedes-Benz. Un service impeccable. Je recommande

La cuisine est bonne, rien à dire. Le service agreable.... Mais le lieu est quand meme froid, malgré la musique etc...

Une équipe au top, travaillant des produits d’une qualité incomparable ! Nous avons été agréablement surpris par l’originalité des plats, le souci du détail et le niveau d’exigence du service. Le prix est pleinement justifié par la qualité des produits et le travail accompli. Nous reviendrons sans hésiter lors de notre prochain passage à Perpignan. Félicitations à toute l’équipe pour cette belle expérience !

Une expérience culinaire pour ma part. Un sans faute du début à la fin. Avec des serveurs fort agréables.

L'endroit ressemble à une simple cafétéria mais la cuisine est originale, étudiée et excellente. Un pari étonnant de mélanger la cuisine nippone et sud-américaine, qui finalement s'avère très réussi. Les serveurs étaient agréables et connaissaient leur carte. Il y a eu possibilité de faire un dessert sans gluten pour mon amie qui est intolérante.

C'est une explosion gustative pour les papilles. Des sushis frais et merveilleusement préparer. Du poisson frais et des desserts merveilleux. C'est un vrai plaisir et nous ressentons l'envie du bien fait. BRAVO pour cette bonne cuisine et le service est parfait. Les serveurs prennent le temps de vous expliquer chaque plat et de très bon conseil. L'ambiance cosy favorise aussi un agréable moment et un très bon repas. Merci pour cette belle découverte. Au plaisir.

Un super moment, le service, la cuisine, tout était parfait. Nous reviendrons! Franchement c’est à faire et à re faire !

Super découverte! Produits frais et plats savoureux, supers mélanges des saveurs. Service très agréable. On ne devine pas ce restaurant à l'intérieur du concessionnaire automobile. Le patio permet de profiter d'un extérieur au calme. Je recommande.

Sublime 🤩 Service de haute qualité Le Chef Thomas a des mains en or Et les produits sont de qualité et des mélanges de saveur unique Déjà hâte d’y retourner très vite !!! Merci pour ce beau moment passé 👌🏽

Cuisine extrêmement raffinée. On voyage. Les épices et saveurs sont subtilement équilibrés! Le cadre est magnifique et apaisant. Le service est adorable, accueillant et aux petits soins. Belle sélection de vins. Bravo !

Très belle expérience culinaire, dans un lieu atypique pour un restaurant...

Que ça soit la première ou la troisième fois qu'on y vient manger c'est toujours le même plaisir. Les entrées, les plats et les desserts sont juste délicieux et gourmand. Tous est très léger et en même temps copieux. Produit vraiment de qualité. Une ambiance cosy et chaleureuse❤️

Ruben et son équipe sont charmants, la cuisine est exceptionnelle. J’adore les saveurs qui explosent en bouche, une présentation moderne et appétissante. Le chef a le goût du détail et une passion pour une cuisine inventive et délicieuse 😋 allez-y !!!

Excellent restaurant ! La déco, le cadre, dans la concession Mercedes et la gentillesse du personnel tout es parfait.

Quelle belle surprise ! Les plats sont délicieux, plein de saveurs et élaborés avec des produits frais. J'y retournerai à coup sûr pour goûter d'autres plats !😍

Un restaurant où j’attendais autre chose que du vu et du déjà vu. Et bien c’est succulent, original, enfin une cuisine créative alors bravo! Le détour en valait la peine et nous remercions toute l’équipe

Belle découverte. On a opté pour le menu du jour avec entrée, plat et dessert. On a adoré

Accueil parfait. Serveuses très agréables et souriantes, tout comme les autres membres du personnel. Les plats sont délicieux... un festival de saveurs et d'originalité. Surprenant ! Excellent rapport qualité prix. Ne passez surtout pas à côté. A refaire sans hésiter.

Un festival pour les yeux, l'esprit et les papilles. Lieux super chaleureux très jolie déco, acceuil irréprochable, cuisines visibles c'est super agréable. Tout était parfait de l'entrée au dessert en passant par le vin. On y retournera c'est absolument certain.

Un voyage culinaire entre l'Amérique latine et l'Asie! Un vrai régal! Bruschetta de saumon et arepas au bœuf en entrée, ceviche et maki gambas, de vrais délices ! L'ambiance chic et décontractée, nous nous y sentons à notre aise. L'équipe souriante et très professionnelle nous met dans les meilleurs conditions pour passer un vrai moment de détente, de partage et de gourmandise!

Lieu qui peut surprendre car le restaurant est au sein de Mercedes Benz… mais une superbe expérience gustative garantie !!! Le chef Ruben Gomez vous fera voyager. Et que dire du visuel… 🫠 le service fait par Madame Gomez au top et d’une gentillesse!!! Je n’ai jamais goûté meilleurs sushis ailleurs, ceux de chez Nikkei valent vraiment le détour et vous donneront envie de revenir !

Restaurant singulier et de qualité dans la belle concession Mercedes Monopole. Cuisine inédite,originale et savoureuse.

Une superbe expérience culinaire chez Nikkei, une cuisine très raffinée qui nous vient du Venezuela et aux notes nipponnes. Un grand bravo au Chef et au personnel accueillant qui nous a ravis 😉(attention ce lieu peut surprendre car il se trouve à l'intérieur de la concession Mercedes)

Nous avons été invités par des amis à découvrir cette merveille qu'est le Restaurant Nikkei by Ruben Gomez! 🤩 Qui aurait pu croire que le Pole Premium Mercedes de Perpignan cachait un petit trésor aux plats colorés et savoureux! 🤤

Un talent fou et reconnu. Quel beau voyage ! On pourrait devenir Addict ! Merci Ruben pour cet Art et Céline pour l’accueil

Mon avis ne va pas dénoter des autres... Sans surprise, c'était exceptionnel. Une cuisine à la fois raffinée, généreuse et colorée, des matières premières de qualité, un personnel aux petits soins. Nous reviendrons sans nul doute, les vegans sont bien accueillis 🙂

Une vrai expérience gastronomique. Une qualité irréprochable à chaque visite. Et on peut dire qu’on vient régulièrement. C’est tellement bon et tellement atypiques qu’on y retourne avec toujours le même plaisir. L’endroit est certes atypique et surprenant mais quand même très pratique pour stationner et bien situé pour la Frange de perpignan sud.

Cuisine d'inspiration asiatique et latino. Tous les plats étaient excellent et sont fait de façon à pouvoir les partager. Restaurant à l'intérieur de chez mercedez... c'est surprenant mais on oublie vite par où on est entré.

En sortant de ce restaurant, je me suis dit que je venais probablement de manger l'un des meilleur repas de ma vie, surtout en ce qui concerne les makis qui sont phénoménales ! C'est un bouquet de saveurs en bouche... juste incroyable !

Repas excellent! Plats très goûteux, poissons frais et fondants, et le riz est à tomber! Nous reviendrons pour goûter les sushis

Excellent! Accueil très agréable, Les plats sont très sophistiqués et travaillés. Copieux et raffinés. Je recommande a 100%

Lieu insolite, service attentif, sympathique et décontracté, nourriture haut de gamme. A ne pas manquer, on en redemande

Déco sympa et cadre apaisant. Plats originaux et savoureux, le saumon et les bruschetta revisités étaient excellents ! Le tout pour un prix correct, je recommande !

Merci encore pour cette explosion de goût !!! L' Os à moelle est une très belle découverte Sans oublier cette préparation avec du poulpe cuit au feu de bois et ses gambas et poissons succulent Et pour finir des bananes flambées au caramel beurre salé une tuerie Merci et à bientôt

Une très belle découverte ! Dans un lieu magnifique. Une cuisine intéressante dans les textures et la maitrise des différentes saveurs dans un seul et même plat. Pour moi ça fonctionne très bien. Un bel accueil, et un service de qualité. N'hésitez pas à conseiller un verre de Vin, de la bière ou un cocktail pour embellir vos plats ! Surtout votre bière dite rouge à base de patate douce, elle devrait piquer la curiosité de plus d'un ! En somme je ne dirais qu'une chose : bon appétit !

Impossible de mettre une autre note que 5 étoile : créatif, savoureux, étonnant ne sont que 3 des adjectifs de la cuisine de Ruben. Une seule idée pour en découvrir d’autres ?! R E V E N I R

Si vous avez la chance de goûter la cuisine de Ruben Gomez, vous vivrez une expérience culinaire & humaine unique. De celles qui laissent un souvenir inoubliable pour vos papilles et votre cœur... Une cuisine colorée, explosive, pétillante, créative, savoureuse, étonnante, atypique, élégante... Les adjectifs ne manquent pas pour décrire les plats incroyables préparés par Ruben. Une cuisine où les influences Japonaises rencontrent la culture d'Amérique du Sud, un mélange de saveurs détonnant ! Que l'on aime le poisson cru, la viande ou que l'on soit végétarien, il y en a pour tout le monde. Merci à Ruben et son équipe pour ces moments de dégustation hors du commun ! PS : La meilleure adresse des Pyrénées-Orientales, ne cherchez plus... C'est ICI !

Ce restaurant a été une surprise pour moi, couper des plats de mon pays préparés de manière si exquise était merveilleux, me souvenir que cela me met l'eau à la bouche. Pour commencer, les arepas au poulet et à la viande et le trio Bruschetta sont les meilleurs que j'aie jamais eu. La diversité des saveurs du Chirashi a fait exploser mon palais, les côtes levées que je ne peux manquer de citer se sont envolées de la table sans oublier les fameux sushis que nous avons commandés plusieurs fois pour simplement apporter le meilleur de Perpignan. En bons gourmands nous commandons les trois desserts de la carte, la vérité est que je ne peux pas en choisir un seul, ils sont tous exquis.

Surprenant ! Vous pouvez reconnaître le travail sur chaque assiette. J’ ai essayé plusieurs plats et mes préférés sont l’ arepa avec de la viande et évidemment les sushis sont les meilleurs de la planète