Restaurant On EGIN ! Restaurant

Un des meilleurs restaurants de Pau ! Le service assuré par Caro et Lorenzo a été très efficace ! Et la cuisine de Bruno excellente !

Tout est très bien du service a la cuisine. Nous avons passé un très bon moment et avons bien mangé. Et surtout c'est vraiment très abordable par rapport au repas qui nous a été proposé

Bonne cuisine Bonne accueil Recommandé à 100% Merci de votre accueil

BRAVO AU CHEF Délicieux, produits frais, excellent rapport qualité-prix, merveilleuse cuisine traditionnelle basque avec un twist moderne très réussi Déjà déjeuné et dîné là-bas, je recommande ++ A très très vite

Le bouche à oreille marche parfaitement pour ce resto qui ne paye pas de mine au 1er abord... Quel plaisir en entrant d'être accueilli par une serveuse souriante et bienveillante qui le reste pendant tout le repas. Que dire du menu....la poêlée de coeurs de 🦆🦆 une super découverte qui allie saveur et texture, et le graal...les chipirons et son crémeux, un véritable délice. Pour finir, les premières fraises avec ses morceaux de gâteau à la noisette. 😋😋Bravo au chef cuisto. Ne changez pas cette équipe de 2 qui fonctionne à merveille 👍👍qui propose des mets originaux et savoureux pour un tarif très très raisonnable . Vous ne serez pas déçu en franchissant les marches de cet établissement

Agréable surprise. Service irréprochable et la cuisine excellente. Je le recommande vivement.

J'aimais beaucoup la cuisine et la simplicité de cet endroit qui déçoit rarement En revanche quel dommage d'embaucher des gens qui nuisent à ce joli quartier du château, depuis des années

Moments d'exception, mets de qualité, un accueil à la hauteur! Un grand merci à Bruno & Caroline - A très Vite

C'est lorsque on ne s'attend à rien qu'on a les meilleures surprises. Arrivés par hasard sans réservation on nous a proposé une table mais avec de l'attente... finalement pas tant que cela juste le temps d'une pression. Pour la suite j'ai dû arrêter la personne au service pour lui signifier comme ce risotto chipirons ravissait mes papilles ... je reviendrai goûter le reste !

Dîner hier soir, on s est régalé avec l entrecôte à deux et les différents vins. La dame au service était très agréable. Merci

Sans appel l'un des meilleurs restaurants du centre ville de Pau ! C'est dit à la patronne, mais je le redis ici 😂 allez-y les yeux fermés, c'est une pépite 🥇

Ne ratez pas ce restaurant !!! Non seulement il est beau et l'accueil sympathique mais vous avez un vrai Chef en cuisine qui va vous faire découvrir une cuisine raffinée pleine de saveur. C'est sans aucun doute un restaurant gastronomique pour le prix d'un restaurant classique. Découvert par hasard je regrette seulement de ne plus habiter la région pour y revenir plus souvent.

Excellent rapport qualité prix ! Le croque pot-au-feu est une recette originale qui vaut vraiment le détour. Les chipirons et le dessert au chocolat sont un délice. Le tout est bien servi et très parfumé. Dommage que nous ne sommes pas de la région pour pouvoir venir régulièrement.

Petit restaurant au cadre et service chaleureux, un risotto d’exception, accompagné d’un poisson parfaitement cuit et de très bons chipirons. Merci pour ce bon moment !

Jolie surprise au détour des petites rues près du château ! Les plats sont délicieux, avec un brin d’originalité et de bons produits. L’accueil est sympa et le rapport qualité / prix parfait ! Nous avons fait un délicieux repas et ne manquerons pas de revenir lors d’un prochain séjour à Pau.

Excellent restaurant !! Des produits de qualité, des plats savoureux, un cadre agréable et un service efficace. Une super adresse sur Pau !

Découverte ce soir du restaurant. Un régal pour les papilles du début à la fin! Je recommande vivement pour un tête à tête ou une soirée en famille ou amis ! Merci pour le service

Cuisine fine, stimulante. Suffisamment de choix de vin au verre quand on n'a pas forcément envie d'une bouteille. Service prévenant et chaleureux

Tout simplement parfait. La bonne cuisine du terroir basque sublimé dans un restaurant chaleureux. Le tout avec un personnel accueillant et sympathique . Je recommande vivement !

Les années passent et On Egin reste le secret gastronomique le mieux préservé de Pau, loin des modes mais avec une excellence constante. Service prévenant et cuisine extraordinaire, locale mais inventive, adaptée à tous (même aux végétariens sur demande). Une adresse à partager entre amis.

Une superbe découverte. Nous nous sommes régalés.Une réelle cuisine maison,un menu du jour avec un rapport qualité prix imbattable ..Adresse à ne surtout pas éviter pour mon épouse et moi même

Après une visite du château nous décidons de manger avant de poursuivre la balade. La devanture nous attire avec la fait maison et le peu de plats proposés. La serveuse nous accueille avec le sourire, nous installe dehors et aussitôt propose de l'eau pour notre chien, elle est très agréable et souriante. Nous prenons le menu complet à 20€ certains prennent le melon jambon et j'ai demandé s'il était possible d'avoir le fromage en entrée, un délice on se régale. En plat pièce du boucher avec frites maison et sécréto de porc polenta, nos assiettes repartent totalement vides. Et en dessert gaufre liégeoise sauce chocolat et chantilly. On s'est régalé, c'était excellent et le service au top du top. C'est sur si nous revenons à Pau nous reviendrons et évidemment nous conseillerons ce restaurant.

Super restaurant : simple,pas tape à l'œil mais très,très bon . La patronne très gentille, très agréable. Même si c'est le coup de feu, elle prend le temps de répondre aux questions. Produits frais, bon rapport qualité/prix . Bravo au chef. Très belle découverte. Merci

Petit restaurant super cosy et agréable, service impeccable, cuisine raffinée et délicate par un chef soucieux de ces produits de qualité et de saison. J’ai goûté pour la première fois du poulpe snacké…et c’était tout simplement un régal ! De l’entrée au dessert, zéro défaut ! Toutefois, mieux vaut réserver car peu de places et impatient s’abstenir (car oui, ils ne sont que 2 à préparer et gérer tout ça avec amour et passion).

Découverte de ce petit restaurant par hasard. Quelle chance d’avoir réussi à avoir une table sans avoir réservé ! Tout était parfait du début à la fin Nous nous sommes régalés À tester absolument Merci pour votre excellent accueil et votre cuisine délicieuse

Un restaurant découvert un peu par hasard au gré de nos flâneries dans Pau. Nous n'avons pas été déçus, à commencer par l'accueil mais aussi par la cuisine, simple mais de qualité et faite maison, tout ceci pour un prix raisonnable. Ce type d'établissement devenant rare, il est important de le distinguer des autres moins qualitatifs.

Merveilleuse découverte que nous avons pu enfin faire !!!!! Une carte qui donne envie de tout goûter , et une cuisine travaillée à partir de mets que nous connaissons tous ……mais quand c est bien fait c est encore meilleur et on a l impression que c est la 1ere fois qu on en mange !!! La cuisson et la préparation de nos plats, impeccable, rien à redire ; quant au service, la dame a qui nous avons eu à faire a été au diapason de ces collègues en cuisine . Service IMPECCABLE !!!! Merci à toute l équipe d’ON EGIN qui nous a permis de passer un merveilleux moment , nous reviendrons !!!!

Encore un grand merci à l’équipe qui s’est plié en deux pour nous trouver une table pour la fête des mères. Personnel hyper agréable et plats délicieux.

On y a été par hasard et quelle belle surprise. D’une part l’accueil +++ Personne très agréable et souriante Ensuite le repas : excellent et copieux C’est du fait maison sans hésiter Le petit plus : ils proposent un menu enfant (et ils sont très peu à le proposer au quartier du château). Je recommande vivement

On vient de manger à ce restaurant, un accueil incroyable tout était parfait tant au service que le repas que l'attente tout. Le rapport qualité prix. Serveuse au top ! On vous recommande ce restaurant !!

Très belle expérience gustative. Nous avons pris des tapas et goûté toutes les entrées, un délice ! L'escalope de foie frais, les chipirons, l'œuf parfait.. La serveuse est adorable. Je recommande vivement ce restaurant.

Un bon petit resto avec des produits frais au cœur du quartier du château, cuisine simple mais très bonne. Service agréable.

Mon avis est un peu vieux puisque notre visite date de fin 2022. Nous sommes tombés par hasard sur ce restaurant dans la zone du château puisque le restaurant où nous voulions manger initialement était complet. Nous sommes arrivés devant celui-ci mais nous avons vu que 2 personnes à l’intérieur, on s’est posé des questions mais on a voulu tester par nous-mêmes. Et bien nous avons bien fait ! Tout était très bon et à prix très correct pour un menu complet. Du coup je m’excuse de faire un avis incomplet, je n’ai plus les photos, il ne m’en reste qu’une mais je me souviens très bien qu’on s’est régalés !

Allez y les yeux fermés ! Nous y sommes rendus , deux couples et deux enfants. Très bon accueil, souriant et chaleureux. Très bon menu enfant ( ça change des nuggets , steak haché ) Notre assiette était pleine de saveurs, viandes et poissons de qualités. Prix raisonnable Très bonne adresse ! Merci

Nous avons découvert ce petit restaurant suite à une suggestion d'un autre restaurant qui était complet. Quelle merveilleuse découverte ! La salle est petite, calme, sans chichi. Nous sommes très bien accueillis par la serveuse qui nous présente les ardoises. Peu de choix, c'est bon signe ! Un petit écrit nous explique que tout est fait maison, avec des produits frais et au maximum locaux, et qu'il faut être indulgent s'il y a de l'attente. Parfait ! Nos plats arrivent finalement plutôt rapidement. Ils sont simples mais bien travaillés, et le goût est un vrai délice. Nous nous sommes réellement régalés ! Les tarifs sont largement corrects pour la qualité des plats servis. Je vous conseille vraiment de vous y arrêter si vous voyez, au détour d'une visite dans les petites rues du château de Pau, un petit écriteau noir On Egin qui vous tend la main !

Vraiment délicieux au regard et au goût, la soupe de melon était très bien présenté et était succulente, En plat principale un faux filet cuit exactement à la cuisson demandé avec des frites maisons parfaite, Le tous servi avec une sangria rouge Avec un grand sourire, je recommande si vous passez dans le coin.

Nous avons passé un super bon moment ! L’accueil a été très agréable, les plats étaient copieux et délicieux. Nous reviendrons avec grand plaisir pour découvrir d’autres saveurs.

Un bon restaurant, je ne peux dire mieux La saveur de la côte de bœuf, inexistante ! Les entrées bien... ça va niveau saveur, mais pas pour gros mangeur...

Super moment lors de notre dîner chez On EGIN ! Des plats savoureux et un personnel accueillant. Petit conseil, si vous y allez le week-end il est préférable de réserver avant 😉

J'ai récemment visité ce restaurant pour le déjeuner et j'ai été agréablement surpris par la qualité de la nourriture et du service. Le menu était bien équilibré avec suffisamment de choix pour satisfaire tous les goûts, sans être trop vaste. Chaque plat que j'ai goûté était préparé avec soin et était absolument délicieux. Les prix étaient tout à fait raisonnables, en particulier compte tenu de la qualité de la nourriture et de l'ambiance du restaurant. J'ai eu l'impression de recevoir un excellent rapport qualité-prix, et je n'ai pas hésité à recommander ce restaurant à mes amis et à ma famille. Le service était également excellent. Le personnel était sympathique et professionnel, et ils ont su me conseiller sur les plats à choisir en fonction de mes goûts. L'ambiance du restaurant était également très agréable, avec une décoration élégante et un éclairage doux. Dans l'ensemble, j'ai été très satisfait de mon expérience dans ce restaurant. Si vous cherchez un endroit pour un déjeuner délicieux et agréable, je vous recommande vivement de l'essayer. Vous ne serez pas déçu!

Comment ne pas recommandé ce restaurant. Déjà la devanture très sympa, un accueil plus que parfait avec une dame très souriante et bienveillante tout au long de notre service et de plus la nourriture était parfaite. Des aliments frais. Pas beaucoup de choix mais c'est bien mieux. La propreté des tables et des toilettes rien à dire.Merci encore

Excellent ! Restaurant un peu en retrait, une carte courte mais avec de bon produits! Le canard à 2 et sa polenta délicieux! Et une petite préférence pour le dessert à la poire!

Une carte efficace avec du choix mais pas trop longue. Des produits frais, une viande savoureuse, un très bon repas. Les prix sont corrects et le repas de qualité. A refaire, je recommande. Je me suis régalée.

Super bonne expérience gustative ! C'était excellent de l'entrée au dessert. Tres raisonnable sur les prix je m'attendais à beaucoup plus au vu de la présentation des plats. Foncez !

Excellente découverte, des plats raffinés, savoureux et un cadre très sympathique, très bonne adresse !

Restaurant de passionnés pour les passionnés. Cuisine locale excellente, petite carte délicieuse qui varie chaque semaine. Le serveur est adorable si vous prenez le temps de discuter avec lui. Déjà 4 fois que nous y sommes allés. Jamais déçus. Pour les gourmands je recommande de prendre entrée plat dessert. Je vous met au défi de rester sur votre faim. Nous y reviendrons, c'est certain. Parfait comme d'habitude ❤️

La cuisine du chef est directe et claire. Ya du goût, c'est franc, c'est bon. Faut prévoir quand même un p'tit billet, mais ça vaut le coup. Bon service.

Très bonne table au coeur du château de Pau. Bon accueil, carte restreinte mais que des produits frais et locaux. Les tapas sont excellents, mention spéciale pour la lotte et l'entrecôte mâturee.😋. Les déserts ne sont pas en reste pour les plus gourmands.

J'adore ce restaurant il propose des plats très gourmands juste comme il faut une tuerie 😍 et parlons du service elle est excellente trop envie d'y retourner merci 😘

Du pur bonheur dans l'assiette. Accueil chaleureux. Il suffit de se laisser guider et de tester les tapas à partager, le magret cuit avec la carcasse, etc. Il est (très) prudent de réserver !