Restaurant Vatel Paris Restaurant français

Le service est assuré par des élèves en hôtellerie tous adorables. Ils ne manqueront pas de vous faire rire par les sermons que leur professeur peut leur mettre au fond de la salle quand ils vous enlèvent les verres alors que la bouteille n'est pas finie par exemple... Nous avons passé un super moment avec un menu délicieux et très copieux. Attention au chariot de fromages et à la farandole de desserts, vous pourriez en abuser tellement c'est bon !

Bonjour, nous sommes venus pour nos 25 ans de mariage et quel accueil et service du Manager Thierry. Merci également à toutes l'équipe qui est au top. Super moment Florence et Frédéric

Merci à Gaspard, Thomas et Stella pour le service. Le diner était excellent même si il manquait le petit twist en plus. Mais globlalement le prix vaut clairement la qualité des plats, la quantité et le service au petit soin. Bon courage à toute l'équipe pour les années qui arrivent :)

Très bon restaurant, première fois et nous n’hésiterons pas à revenir. Le menu était excellent du début à la fin. Merci pour cette belle expérience !

Simplement parfait. Cuisine et service excellents pour un prix très raisonnable compte tenu de la qualité. On adore.

Belle découverte ! Nous avons passé un excellent dîner entre amis. François était au petits soins, il a su nous donner de très bons conseils pour la Carte, et une autre étudiante qui nous a fait de bonnes recommandations pour le vin. La daurade pour deux un vrai régal et la farandole de desserts exceptionnelle, j’ai pris la mousse au chocolat noir et la macaronade aux framboises, c'était top. Merci à tous les étudiants pour leur accueil chaleureux et service attentionné, très bonne continuation ! Nous reviendrons.

Un bon moment. Les étudiants sont aux petits soins. Nous étions 12, pas facile à gérer. Très bonne adresse. Excellent rapport qualité prix !!

Dîner fort agréable, une cuisine de qualité et recherchée, le service était parfait et l’équipe en salle attentionnée. Un très bon point pour le chaud froid de homard. On recommande le restaurant qui participe à la formation nos jeunes aux métiers de l’hôtellerie.

Dès l'entrée du restaurant d'application de l'école Vatel nous nous retrouvons dans un lieu accueillant où les étudiants sont souriants et avenants. Nous avons apprécié la qualité du service d'Anna avec une attention professionnelle et agréable dès la prise de commande et tout au long de nos échanges, un service prévenant des boissons, une découpe réussie de notre côte de boeuf. Nous avons aimé la qualité des mets, avec une mention spéciale pour la farandole de desserts incroyables. Globalement très satisfaits de cette belle expérience !

Déjeuner du 9 avril, menu excellent particulièrement le menu grand vatel 👍Bon rapport qualité prix. Service attentionné avec mention spéciale à Anna qui fait déjà preuve d’un grand professionnalisme et d’un vrai sens du service client. Nous recommandons

Très bon et délicieux. Bon service. Pour améliorer, la portion du plat de noix de Saint-Jacques pourrait être un peu plus grande.

Lundi 17 Mars 2025, nous avons passé 1 agréable soirée pour l'anniversaire de mon épouse Gilberte. Louis ET Thomas ont agi en PROFESSIONNELS ET ONT PRIS BIEN SOIN de NOUS. FÉLICITATIONS AU CHEF !!!! Les METS SONT DÉLICIEUX: Foie Gras, Ris de veau. Fromage et Farandole de desserts . CONTINUEZ AINSI !!!!! GRAND MERCI à TOUTE L'ÉQUIPE. François.

Nous avons dîné dans cet établissement qui est aussi une École hôtelière. Le service est attentionné et globalement bien géré. Nous avons eu le choix entre 3 menus, les plats / entrées sont assez variés. La farandole de dessert est impressionnante et le chariot de fromage est bon mais avec un choix plus limité Un bon choix de vins avec des prix raisonnables. Mon poisson était bien préparé (filet de turbo poché), servi avec un bon risotto aux coques L’entrée avec les noix de saint Jacques était bonne mais je l’ai trouvé sans relief

Excellents plats ,bien présentés mais vraiment un service et une attention très limité.Le chef de rang (?) pas plus motivé que les jeunes élèves. Charriot de desserts intéressants, introduire une saveur café parmi les multiples variétés chocolat serait appréciée. Superbe ParisBrest et macaronnade d’agrumes frais très réussie. Je n’ai pas retrouvé l’atmosphère chaleureuse élégante que je connaissais. Mais tout était très bon , et la côte de bœuf une merveille.

Les 3 menus offrant chacun le choix entre 3 entrées et 3 plats contentera le plus grand nombre. La farandole de desserts où on vous laisse piocher parmi plus de 10 propositions (des classiques saint Honoré, Amandine aux poires, mille-feuilles, tarte au citron meringuée, mousse au chocolat jugée excellente par mon partenaire de tablée, côtoient des mets plus originaux tel la soupe de bananes au citron vert qui m'a comblé). Pour les plus gourmands le plateau de fromages est appréciable (4 fromages proposés). Notons un service souriant et enjoué et un cadre relaxant et confortable pour un prix très raisonnable (106 euros pour deux personnes).

Un service professionnel mais décontracté. Une cuisine fine et bien présentée. Ce fut un moment agréable.

Nous sommes allés au Vatel Paris fêter la Saint Valentin tout est parfait l assiette et le service ( Merci Anna en 2e année) on devrait pouvoir ajouter un petit plus au paiement en CB pour le service Regrets car je n avais pas de monnaie Michèle Fraïoli

Le restaurant Vatel est à l’image de l école, il vise l excellence. L’accueil est chaleureux, le service irréprochable, les plats sont vraiment très bons, de l entrée au dessert. Bravo à tous les étudiants, pour leur professionnalisme et merci à Anna, qui nous a accompagnés tout au long du dîner, et grâce à laquelle nous avons passé un très bon moment.

Superbe expérience ! Un merci tout particulier à notre serveuse, Manon, qui a été très attentive et a tout fait pour que le menu soit parfaitement adapté à mon régime (je suis végétarienne), ainsi qu'à Lou et son dynamisme pour les desserts 😊✨️

Tout y était ! La qualité des plats, l'amabilité du personnel. Sans parler des fameux desserts à la hauteur de leur réputation. Nous y étions déjà venus et nous y reviendrons encore ! Une mention spéciale pour Manon, son professionnalisme et sa gentillesse

Expérience inoubliable pour mon anniversaire célébré dans ce bel établissement. Depuis les sourires des personnes au vestiaire, en passant par l'accueil et le service irréprochable de Jane, la qualité des plats, les attentions de M. Aufort, c'est un sans faute. Succès et longévité pour cette école d'application. Bravo aux étudiantes et étudiants pour leur passion, leur motivation qu'ils mettent au service du client 👍. Je reviendrai avec un immense plaisir.

Bonjour, Je tenais à vous adresser un grand merci pour cette expérience exceptionnelle au restaurant Vatel à Paris. Dès mon arrivée, l’accueil de Yacine a été vraiment chaleureux et agréable, ce qui a rendu le moment encore plus plaisant. Le service était irréprochable grâce à Lou, Sacha et Guillaume, qui ont vraiment contribué à rendre ce repas inoubliable. Un coup de cœur particulier pour Sacha, dont l’attention et la gentillesse ont été remarquables. Le repas était tout simplement délicieux, une véritable explosion de saveurs ! Un grand merci également à Augustin, qui a été très souriant et serviable lors de la fin de notre repas, au moment du paiement. Je vous souhaite bonne chance pour la suite de vos études et encore un grand merci pour ce moment. Bien à vous, Axel

Merci encore pour cette soirée exceptionnelle. Nous avons fêté nos six ans de mariage hier soir(20/09/24) chez vous. Depuis six ans impossible de trouver un lieu assez chouette pour fêter ce bonheur. Je crois que l’on a enfin réussi! Nous allons pour sure revenir l’année prochaine et les autres à la même date! Le repas était excellent le vin soyeux les desserts et le fromage à fondre! Le personnel aux petits soins et la jeune femme qui nous a servit avait tjs un mot gentil et rigolo. Honnêtement je recommande les yeux fermés!

Ce restaurant est une véritable découverte ! Les plats sont bons, le service est impeccable, mention spéciale aux desserts.

Belle expérience culinaire sous une belle verrière, la cuisine était savoureuse et le service excellent. Je recommande cette belle adresse !

Excellente soirée, le repas était parfait, et une mention particulière pour la farandole des desserts. Les élèves de l’école ont fait un excellent travail. C’est la deuxième fois que nous venons, il y aura probablement une 3ème fois😁

Belle table parisienne avec une belle carte et un service agréable. Cependant, le rapport qualité-prix pour être meilleur, pour un restaurant d’application. Les plats étaient très bons et la farandole de dessert délicieuse !

Ce soir nous nous sommes restaurés au Vatel, un accueil très chaleureux et professionnel, ensuite une mise en place efficace, toujours avec le sourire et professionnalisme, une carte très bien agencée avec les détails habituels des plats, un service au top, et une cuisine excellente. L’ensemble du personnel a été très professionnel, c’est un excellent restaurant, bravo et merci à l’équipe de cette soirée !

C'est la 1e fois pour nous et on a adoré le resto. J'ai réservé un table de 11 pour un repas de fête d'année au restaurant hier soir. Tout est parfait : le cuisine, l'ambiance (plus tôt calme pour discuter), le service (super !) Le prix du menu (celui à 49€) est correct avec des portions plutôt généreuses. On a tous pris le menu, 4 bouteilles de bons vins et 1 bouteille de champagne. En total €75/personnes - prix raisonnable ! On a tous régalé par le grand choix de dessert 🎂 !

Le concept est un menu élaboré et servi par les étudiants de l'école VATEL. La présentation des plats pourrait être plus fine mais c'est bon. La farandole des dessert un must ! Vraiment beaucoup de choix. Le personnel est très accueillant !

Excellent accueille du réceptionniste et ensuite pour prendre nos manteaux, Nous étions en famille Nous avons pris le menu à 49 euros et n'avons pas été déçus. Les assiettes étaient belles et délicieuses. Nous avions le choix entre les 3 entrées et les 3 plats. Nous avons fini par la farandole des desserts à volonté avec plus de 19 choix. Le service était attentionné effectué par les élèves de cette établissement réputé . Pour le service en salle des deuxièmes et les premières années bon service étant apprentis mais n'oublier pas de servir les dames avant , j'ai remarqué un jeune pour son sourire et son service professionnelle et sa gentillesse Aurélien👌 , merci a toute l'équipe apprentis et la cuisine✌ le menu était très bon à 49€ et les cocktails petits fours et les verres de vins Afficher moins

Super expérience ! Les quantités sont généreuses, le service agréable et rapide et la farandole de desserts ravira les amateurs de douceurs sucrées ! Merci

Le plat était wow ! Excellent rapport qualité prix. La sauce du plat principal vraiment était délicieux, j’y retourne sans problème. La farandole de dessert était très gourmande, on peut goûter à tout ! Ça en vaut le détour :)

Restaurant de l'école hôtelière Vatel. Vous êtes servi par les élèves mais le service comme la restauration reste de qualité. De plus le prix est raisonnable pour la qualité. Je recommande ✅

Devanture discrète, voir peu chaleureuse ! Et pourtant, ce restaurant vaut le détour. Venez goûter à des plats savoureux, bien présentés et avec un prix défiant toute concurrence (26€ le midi). Les apprentis de l’école Vatel ont tous le sens du service et sont aux petits soins avec vous. Les plats sont de saison, ce qui est très appréciable. La farandoles de dessert vous laisse le choix pour bien terminer votre repas. Néanmoins attention, j’ai trouvé que les gâteaux avaient moins de saveurs que les plats.

On était là pour le déjeuner de fin année entre collègues. Très bon service des jeunes apprentis accueillants. Les plats sont délicieux. La viande est tendre et savoureuse. Les desserts sont un régal aussi. Je recommande vivement!

Je soutiens nos jeunes apprentis ! Super moment, très copieux et délicieux ! Restaurant d’application haut de gamme, services et cuisinés par des apprentis…

Une belle découverte dans le quarter de Bagtinolles. Le cadre est agréable, bien lumineux naturellement. On est servi par les étudiants de l'école de Vatel qui sont très attentifs et aux petits soins, supervisés par les professionnels. Prix très abordable (menu midi à 26€ entrée + plat ou plat + dessert) pour une qualité de service excellent et une cuisine raffinée. La farandole des desserts est extraordinaire, copieuse et à volonté! Je recommande vivement cette adresse et je vais surement y retourner!

Je mettrais 10/5 si je pouvais tellement c’était une bonne expérience les deux fois ou j’y suis allée ! En couple : super lieu pour fêter un anniv ou événement. On adore les chariots à fromages et desserts ! En groupe/séminaire de travail : salle très conviviale à l’étage que vous pouvez privatiser, avec menus délicieux et prix vraiment bas pour la qualité des produits et du service aux petits soins, bravo aux étudiants :-) Merci beaucoup !!!

Restaurant école, vous êtes accueillis par des étudiants souriants et aux petits soins pour vous Le cadre est agréable, les tables suivre espacées les unes des autres. A noter, un plateau de fromages bien garni et une farandole de desserts excellente.

Première fois au restaurant Vatel et une satisfaction au top. Le repas et les cocktails étaient délicieux. Tout ça servi par une équipe accueillante et chaleureuse. Je recommande vivement !

Nous avons passé un agréable moment en famille. Le repas était délicieux entrée, plats, fromage, farandole des desserts pour 42 sans boissons ... du choix et une très belle présentation la farandole des desserts est copieuse, variée, à volonté ...un régal seul point négatif :a l'apéritif, le serveur est revenu à 3 reprises car ce qui avait été commandé était manquant ... un petit geste commercial sur les cafés aurait été apprécié ... Je recommande ce restaurant

Service attentionné et supervisé, excellents plats (turbot, ris d agneau aux cèpes notamment), fromages manquant peut être un peu d affinage, très grand choix parmi la farandole des desserts.

Restaurant d’application en plein cœur du quartier des Batignolles. Ici, le service est assuré par les étudiants de l’école. Cadre chaleureux et intime. Une cuisine authentique, inventive et de saison. Nous étions en famille. La carte change régulièrement. Je vous recommande.

Expérience géniale que de participer à la formation de ces élèves. Cuisine au top, ambiance agréable et conviviale. On y passe à coup surun excellent moment. Et je ne vous parle pas de la farandole des desserts....

Le service était pas parfait mais correct. La nourriture est par contre excellente. La farandole de dessert vaut le coup à elle seule.

Restaurant d'applications d'une école d'hôtellerie vous y trouverez une ambiance studieuse et plutôt agréable. Les élèves qui s'occupent de vous sont appliqués et efficaces. Les plats sont très bons, copieux et relativement originaux. Menu à 39€ (entrée, plat, fromage et dessert) avec un buffet de desserts à volonté assez extraordinaire. Je vous conseille sincèrement cette adresse.

Très agréable école de cuisine qui vous accueille pour déjeuner ou dîner. Bon accueil et excellente qualité des plats. Je recommande particulier la farandole de desserts 😊

Dans un cadre élégant, vous serez très bien acceuilli dans ce centre de formation ou ces étudiants se préparent à une carrière dans l'hôtellerie. Une fois placez, laissez-vous porter! Tout était parfait. Un service à la Française, attentif et détendu, la qualité des plats qui étaient copieux, fins, délicieux et visuellement beaux avec le clou de ce menu, la caravane des desserts. Gourmandes et gourmands, à vos cuillères! Nous avons choisi le menu Grand Vatel et nous nous sommes fait plaisir. Le rapport-qualité-prix se justifie par la qualité du service et surtout par la cuisine qui est gastronomique, ne l'oublions pas et il est vivement conseillé de réserver. Pour le plaisir de la belle table où pour un moment particulier, je le recommande.

Restaurant d'application de l'école de management hôtelier Vatel, situé près du métro Brochant. Deux menus proposés à 38 et 48€, comprenant mise en bouche, entrée, plat et dessert, boissons non comprises. Charriot de desserts très fourni et alléchant. Service rapide. Salle un peu sonore.