Restaurant Vin Wè Restaurant créole

Un petit goût de reviens-y. Vin Wè nous a dis la cheffe c'est viens voir. Et bien on est venu on a vu une petite case remplie de saveurs. Un véritable moment de partage seule à mener sa barque la cheffe prend le temps de tout nous expliquer les plats les épices. J'ai pris les accrus maison très savoureux juste ce qu'il faut de piment. Le cabri très goûteux et le gâteau ananas renversé avec une pointe de rhum. Bref tout est impeccable MERCI

Bonne cuisine mais assez chère : pas de bon rapport qualité prix.

J'ai récemment dîné au Vin Wé, un restaurant proposant une cuisine créole authentique. La cheffe est très accueillante et prend le temps d'expliquer les plats ainsi que leur histoire. Elle aime partager la culture de son pays, ce qui ajoute une dimension intéressante à l'expérience culinaire. Les plats sont savoureux et bien préparés, offrant un bon aperçu de la cuisine créole. L'ambiance est agréable et propice à la découverte de nouvelles saveurs. Je recommande ce restaurant à ceux qui souhaitent découvrir la cuisine créole dans un cadre convivial.

Nous avons été très déçus. Venus pour manger haïtien, nous avons pris le plat surprise de la cheffe qui nous a servi du mafé... revisité avec moins de gras a ajouté la patronne. Le goût n'y était pas du tout (je connais,mes parents sont sénégalais). De plus, nous étions les derniers clients et avons, non seulement attendu longtemps nos plats, mais nous avons surtout entendu le micro-onde s'ouvrir, se fermer et tourner à de nombreuses reprises(probablement pour réchauffer chaque aliment avant de nous les servir). Résultat, les plats étaient tièdes voire froids... Nous étions tellement abasourdis que nous n'avons rien dit et nous sommes empressés de partir. Les autres plats étaient bons, les shots de rhum étaient bons, même si remuer les bouteilles avant de servir les auraient rendus bien meilleurs (la base). La patronne reste sympathique. C'est une grande déception, d'autant plus que les prix sont élevés.

Belle découverte du restaurant « vin wè ». Le service est rapide. Un vraie invitation au voyage et mise en avant de la cuisine antillaise (bonne surprise, la cheffe présente également des spécialités africaines). La cheffe est très à l’écoute. Nous avons eu un bel accueil. Les plats sont bien présentés et surtout sont délicieux. Les boissons également, avec une mise en avant du rhum haïtien (Barbancourt) et des jus de fruits (papaye, goyave). J’y retournerai avec plaisir et sans hésitation.

Nous avons décidé de fuir la grisaille parisienne en quête d'un peu de soleil. Notre week-end en famille a commencé par une petite soirée restau. Nous avons choisi ce restaurant et l'équipe était à la hauteur. L'accueil fut impeccable. La cheffe prend bien le temps de nous expliquer la carte. Pendant le service elle passe s'assurer que tout va bien. C'est un J'AIME pour ce restaurant.

Une très belle découverte. Une cuisine délicieuse, travaillée. Une mention spéciale pour les surprises de la cheffe : A prendre les yeux fermés on n’est jamais déçue. N’hésitez pas à faire un détour pour venir vous régaler.

Très bonne cuisine, surprise du chef délicieuse, et accueil très chaleureux, je conseille vivement !

Les plats sont excellents. Les accras sont délicieux et légers. Il est possible de choisir un menu dégustation afin de découvrir la cuisine tahitienne. La patronne m a accueilli chaleureusement et m a donné des explications sur les plats proposés à la carte. Tout était parfait. Option pour les végétariens.

PLUS JAMAIS! J’appelle pour commander, Mme est aigrie me reproche de commander un seul plat. Je vais chercher la commande, 4 morceaux de bananes très fine (économie) 6 accras, 7 morceaux de viande! J’ai été tellement déçu, on aurait même mieux servi un chien!

Cuisine pleine de saveurs et faite avec le cœur. La cheffe prend la peine de détailler la carte et en parle avec passion. Un vrai plaisir. Je recommande vivement. Réservation fortement recommandée.

Je suis passer pour essayer la recette de poulets doubles saveurs j'ai été reçu chaleureusement et le chef était déçut que je ne veuille pas manger sur place ce qui ma fort surpris elle a vraiment le sens aigüe de la réception et aime bichonner c'est client j'ai apprécié sa sincérité et surtout sa cuisine elle explique bien la recette et est très à l'écoute de la clientèle je lui souhaites prospérité et je rajoute à mon carnet de bonne adresse je vous invite à aller faire un tour sa vaut vraiment le coup

Un petit resto très sympa. La nourriture faite par la cheffe était très bonne ainsi que les desserts. Miam le cheese cake. Y aller les yeux fermés. En plus l'addition est correcte.

Nous avons passé un agréable moment dans ce restaurant qui nous a fait découvrir la cuisine haïtienne. Accueil très chaleureux. Nous reviendrons découvrir d'autres surprises de la cheffe.

Nous sommes ravis de notre découverte. Nous avons passé un super moment. Un vrai restaurant comme on les aime, convivial. La propriétaire cuisine avec passion et nous fait découvrir les saveurs haïtienne. On s’est vraiment régalés. Merci !

Restaurant très sympathique ! C'est un lieu simple, mais très propre... La cheffe est vraiment très cool, passionnée et efficace quand on sait qu'elle gère accueil, cuisine et service toute seule.... Sa cuisine est excellente pour un prix raisonnable par rapport à d'autres lieus plus sophistiqués mais pas meilleurs.... A conseiller....

Cuisine dépaysante. Tout est fait maison. L'accueil est des plus agréables et la propriétaire du restaurant qui travaille seule est très disponible. C'est la deuxième fois que nous y allions à quelques années d'intervalle et nous n'avons pas été déçus.

Restaurant chère....... Mangez chez vous avant de vous y rendre car après avoir mangé la bas, j'ai dû aller à une boulangerie, c'est comme quand je suis invitée chez ma belle mère. C'etait bon dans l'ensemble mais Revoyez la quantité ou rajouter le mot gastronomie au nom du restaurant.

Très belle expérience ! Et très belle découverte ! Cuisine généreuse et très raffinée dans le goût. La propriétaire est au petit soin et n’hésitera pas à partager avec vous sa passion, si vous vous y intéressez. La cuisine créole semble n’avoir plus aucun secret dans ce lieu où même les élixirs de rhum sont faits maison. La cerise sur le gâteau ? … Ouvert le dimanche ! Merci Winddy pour ce joli moment 🙏🏻🌹

La nourriture était très bonne et bien revisitée par la cheffe ! Un grand merci à Winddy pour son accueil chaleureux et son dur travail pour satisfaire les clients. Si vous passez à Bordeaux et que souhaitez manger caribbéen (en l'occurrence haitien), je recommande vivement cette adresse! Nous reviendrons !

Petit restaurant créole haïtien à la cuisine savoureuse, épicée, exotique qui fait voyager et Winddy la gérante super gentille ! Nous y reviendrons avec plaisir !

La convivialité, la. Gentillesse. On se sent en famille tellement on se sent bien recu. La cuisine est excellente ! J'ai adoré. De plus il y a le choix. Merci encore

Excellent! Bien qu’elle gère seule la cuisine et le service, la soirée était impeccable. Nous avons été servis rapidement et nos plats étaient bons. La chef sait accueillir et prendre soin de ses clients. De plus, le restaurant est beau et propre.

Excellente expérience culinaire ! La personne qui nous a accueilli et servi était particulièrement douce et à l'écoute. Toute seule pour tout faire (service, cuisine, réception) l'attente était tout à fait raisonnable. La surprise du chef était un vrai délice! Nous sommes ressortis RAVIS! Je recommande et je reviendrai avec grand plaisir!

La restauratrice est passionnée par la cuisine créative et créole et ça se sent dans les plats que vous dégustez! Nous avons adoré tout ce qu'elle a proposé et un clin d'oeil particulier pour les surprises du chef. Vous ne savez pas où la cuisinière vous emmènera mais soyez sûrs que ce sera un délice pour les papilles ! Bravo et merci pour cette belle soirée bercée par la musique haïtienne en fond sonore.

Étant haïtienne, j’ai eu l’honneur de pouvoir manger et partager ma culture avec mon copain et son père, dans ce lieu qui nous rappelle Haïti Chérie. La musique et la décoration du restaurant est une belle invitation au voyage. Les plats sont copieux, bons en bouche et sont à des prix raisonnables. Toutefois, je trouve que le crémas manquait de rhum et un peu cher pour la quantité qu’on a reçu. Je recommande ce restaurant à toutes les personnes qui souhaitent découvrir la cuisine haïtienne!

La propriétaire des lieux nous a magnifiquement bien accueilli, le repas (fait maison) ainsi que les cocktails étaient excellent. Je trouve le prix largement raisonnable au vu de la qualité du service.

Très bon restaurant, la cheffe est accueillante, les plats sont succulents et la décoration très jolie. Nous avons testé l'entrée surprise, et nous avons été agréable surprises. Nous avons en suite pris un cabri et un poulet 2 saveurs, une vraie régalade, la sauce aux haricots noires de la cheffe donne beaucoup de saveur aux plats. Nous recommandons le cocktail sans alcool et le jus de goyave maison. Au comptoir, un large choix de rhume arrangé maison que nous n'avons pas testé ce jour mais qui avaient l'air excellents. La cheffe nous a aussi parlé d'une future formule le midi à partir du fin octobre 23 avec des pâtes, nous reviendrons volontier tester.

J'ai pu retrouver les saveurs de mon île. Une cuisine fusion avec des arômes et un goût exquis. La recette du poulet mariné aux sauces aigres douces , secret de la cheffe vous chavire les papilles. Mais aussi on a pour le plaisir des yeux, le décor est intimiste et réconfortant. Cerise sur le gâteau, je dirais C'est cette tarte au coco , aromatisé avec un son rhum peut être du pays. Ce qui est sûr , je vais revenir et le conseille à tous les amis de passage à Bordeaux ou dans les environs Restaurant,VinWè. Merci Cheffe Winddy.

Bien que la gérante ait été seule ce soir-là, le service a été rapide. Les plats étaient bien présentés et goûteux. La gérante nous a présenté la carte et expliqué les différents plats, dommage que la surprise du chef n'était pas au menu ce soir-là, je l'aurais goûtée avec plaisir. Merci pour la dégustation de vos nouveaux accras façon haïtienne; ils étaient très bons. La décoration du lieu invitait au voyage...c'est un restaurant à découvrir.

Petit retour sur notre experience qui ne sera pas forcément le vôtre. En vacances dans la région, nous avions voulu faire un repas aux saveurs de chez nous. nous avons été très déçus. Au delà de la facture à payer nous avons mangé car il ne faut pas gâcher la nourriture. En effet, la cheffe nous explique que c'est le seul restaurant haïtien dans la ville fréquenté par une clientèle principalement Europenne ou Afro. Elle compose avec les produits disponibles dans la région et qui conviennent à leurs papilles. Il est difficile pour les méconnaisseurs de tester ailleurs la même cuisine haïtienne faites avec certains produits de meilleures qualités. Nous comprenons toutes les problématiques et justifications d'approvisionnement, de conservation, de renouvellement et des coûts inhérents. Mais cela n'empêche pas d'énumérer les quelques points suivants dans un souci d'amélioration. ** Les points positifs ** - très bon accueil - musique haïtienne à un volume agréable - propreté des lieux 🤩 - proverbes haïtiens traduits en français - explication sur les procédés de cuisson - les sets de tables artisanaux ** Les points à améliorer ** - la déco : la majorité des tableaux sont ternes et vieillots - les pochettes dvd pour les menus - la présentation des plats dans les assiettes - des bananes pesées beaucoup trop mûres - Le riz qui serait thaï de trop gros grain - la quantité servie de Samosa (1) Calamar (1) dans le fritay géant - demander ou rappeler au client qu'il a le choix de la viande pour le fritay géant (mon plat est arrivé avec je vous ai mis du griot de porc comme vous ne m'avez rien dit) ** Les points de Vigilance ** - la fraîcheur de certains aliments servis ce soir là le riz colé pois rouge commençait à surir. La sauce épicée accompagnatrice masquait difficilement ce goût et odeur - idem pour les acras - le cabri trop salé - la sauce pois noirs liquide et manque de gou Nous reviendrons dans l'espoir de constater les changements. mais aussi parce qu'il faut donner de la force. Être entrepreneur n'est pas une mince affaire! Cordialement et l’année prochaine Virginie

Nous avons été extrêmement déçu. Adeptes de cuisine haïtienne nous n’avons pas retrouvé les saveurs que nous recherchions et que nous apprécions tant… Peut-être un peu Trop d’explications de la serveuse … on s’y perd. Le riz collé avait une odeur et un aspect étrange peut-être dû à une une mauvaise conservation… Bonne continuation

La cuisine est faite maison par une patronne passionnée par son travail. Un accueil chaleureux vous attend, la cuisine est épicée sans être trop forte pour des papilles européennes. Merci pour cette très belle découverte de la cuisine haïtienne. N'hésitez pas venez voir!

Plats excellents, une quantité proportionnelle au prix. Un accueil incroyable avec une gérante adorable. Je reviendrai ! Merci beaucoup !!

Super découverte avec ce petit restaurant haïtien. L'accueil est très chaleureux et les saveurs originales. La patronne explique tout ce qui compose les plats savoureux qu'elle prépare, des soupes aux rhums arrangés maisons. Je recommande !

Nous avons été surpris du peu de quantité dans les assiettes, surtout par rapport aux prix des plats (le riz est à volonté, mais pour ce qu’il s'agit du poulet ou du poisson la portion en est presque ridicule). La majorité des plats étaient pourtant bon donc c’est dommage… Très déçu, nous ne reviendrons pas.

Excellente découverte ! La cuisinière met un point d'honneur à expliquer le contenu des plats. Tout est fait maison et est vraiment très très bon. Moi qui aime bien mangé épicé, j'ai été servi. Mais ceux qui étaient avec moi ont pu manger les même plats sans le côté piquant. La cuisinière s'adapte !

La gérante est hyper adorable et les plats son délicieux. Ce restaurant vous offres les saveurs haïtiennes ainsi que des punch fait maison. Je vous le conseil vivement, faite un tour vous allez pas regretter.

Un petit restaurant créole haïtien tenue seule par une femme très gentille qui parle de sa cuisine avec passion mais qui sait surtout la cuisiner. Le menu entrée plat dessert est a 27 euros, j’ai choisis les classiques accras, le poulet 2 saveurs et un gâteau d’ananas renversé (a noter que le riz a la sauce haricots rouge était à volonté). Tout était bon jusqu’aux différents piments.

Bonjour, J'y ai été avec mon conjoint qui ne connaissais pas la nourriture haïtienne qui en ai moi même d'origine. La nourriture est délicieuse, la dame est a l'écoute, gentille, et pour une personne qui fait la caisse, les commandes ainsi que la préparation des repas. Je trouve que cela a été fais rapidement, il n'y a pas eu beaucoup d'attente. Les épices et les plats proposés sont exactement les mêmes que ceux d'Haïti. J'y ai passé un très bon moment, je vous le recommande c'est un très bon restaurant. J'y retournerai. Cordialement

La gérante est une femme adorable c’était notre première fois avec mon compagnon et nous n’avions pas regretter les plats étaient délicieux juste délicieux et savoureux … .Nous avons passer une agréable soirée à découvrir des plats typiques antillais et les assiettes sont revenues vides et blanches tellement c’était bon !!! Le cadre est très sympa et agréable je conseille vivement !!!

Pépite créole, nourriture pleine de saveurs, service très agréable et alcools fait maison. Nous y retournerons sans hésiter.

La dame qui nous a reçu était chaleureuse et attentive, le repas excellent, nous avons adoré ce petit dîner, particulièrement la surprise du chef en entrée 😄

Nous avons découvert hier soir avec un couple d'amis ce super petit restaurant. L'accueil est chaleureux ! La gérante prend plaisir à nous faire découvrir sa cuisine haïtienne qui est excellente et entièrement fait maison ! Coup de cœur pour la surprise du chef, sans oublier les rhums qui méritent d'être goûtés. Merci pour cette bonne soirée, nous reviendrons !

Franchement ils mériteraient un 6 Etoiles . Tout était magnifique , succulent et excellent . L’accueil très sympathique , la Gérante très gentille et professionnelle. Je recommande ce restaurant .

Restaurant très sympathique l'accueil est très bon et le service au top ! La chef du restaurant est très présente pour expliquer l'origine des produit et faire découvrir la culture Haïtienne. Nous avons pris le menu dégustation et nous n'avons pas été déçu les quantités étaient parfaite nous n'avions plus faim après le repas !! Je recommande fortement !

Depuis le temps que je voulais aller y manger, je n'ai été déçu ! La dame, souriante, m'a régalé du début à la fin, elle m'a même offert la dégustation d'un rhum vieux de 8ans d'âge haïtien ! J'ai été stupéfié de par sa rapidité à gérer le service et la cuisine seule en raison du jour férié. J'y reviendrai je recommande, on y mange bien pour un prix raisonnable.

C’est un sans faute pour Vin Wè ! Une très belle découverte, j’y reviendrais 😊

Le service est impeccable, la serveuse très sympathique et les plats riches en saveurs.

Cuisine délicieuse, je conseille le menu Dégustation à 29€ qui permet de découvrir tous les plats