Rouge Barre Restaurant français

Restaurant simple à la décoration chaleureuse, avec une équipe très agréable. Nous avons pris le menu en 5 services et nous nous sommes régalés. Les cocktails sont également très bons.

Toujours une excellente adresse. Nous avons hâte de revenir . Gros bonus la table dans le coin très pratique pour la poussette et l'assiette au chaud pendant le biberon. Merci beaucoup

Un cadre chaleureux pour une cuisine raffinée. Menu en 7 plats avec accords mets & vins. Au top. Très belle découverte

Je suis allé chez Rouge Barre pour la 4e fois samedi dernier, c'était génial comme toujours ! Une cuisine locale, fraîche et originale pour un prix très raisonnable (35€ le menu déjeuner ou 58€ le 5 services). Le personnel est très gentil et détendu, on se sent vraiment à l'aise. Les cocktails proposés sont originaux. Un restaurant gastronomique dans lequel vous pouvez aller les yeux fermés 😁

Le chef Steven Ramon nous a régalé de saveurs délicieuses avec des accords parfaits. Ne passez pas à côté de cette adresse formidable et n'hésitez pas à choisir les accord mets-vins proposés par un très bon sommelier. Nous avons passé une très belle soirée. Merci pour ce délicieux moment !!

Un mot : merci ! Allez.. je développe: invitation pour mes 30 ans Cuisine magnifique, service impeccable, chef et équipe orchestrées à la perfection. Une première qui mérite ce commentaire. À très vite !!!

Super moment un midi à l’occasion d’un anniversaire, menu du midi copieux et gourmand saveurs nouvelles endroit sympathique personnel réactif car on devait repartir à un horraire précis. Merci !

Service excellent, beaucoup d'informations données sur les plats, des serveurs avenants et à l'écoute. La cuisine en elle-même : pas le meilleur gastro de Lille, cela restait tout de même très bon.

Quelle super soirée passée ici! La cuisine était excellente, un vrai régal du début à la fin. Le service en salle était très attentionné, très souriant et professionnel. Un bravo particulier au sommelier, pour ses passionnants conseils et anecdotes sur les vins. Merci pour ce moment de partage !

Nous avons adoré notre expérience culinaire ! Le chef Steven Ramon et son équipe propose une cuisine aux accords parfaits. Tous les produits sont magnifiés et présentés avec simplicité et élégance. Le service est également plus que parfait. Bref, le Rouge Barre est une adresse à ne surtout pas manquer à Lille…

Le menu est délicieux et le personnel très sympathiques et disponibles ! Je recommande !

Un lieu qui nous offre un balade gustative. Nous avons choisi le menu déjeuner et nous nous sommes laissés porter. Le service était parfait. Le lieu est très propre. Au vu du temps nous avons eu accès à la terrasse, un vrai plus qui isole vraiment et permet de prendre notre temps.

Accueil agréable et décontracté, cuisine et produits de qualité. La formule en 5 plats offerte par nos petites filles nous a ravis. Belle présentation, cuisson de la seiche et du poisson parfaitement maîtrisée. Les associations sont délicates et la mise en valeur des produits travaillés est aboutie. Des vins originaux accompagnent les plats tout en finesse.. le service est attentionné et l'équipe sympathique. Un très bon moment !!

bon cocktail pour commencer menu 5 services avec accord vin très bon personnel très agréable et sympathique qui explique bien les plats et les vins

Une superbe expérience ! Les assiettes sont très jolies, le goût et les accords sont incroyables, le service est excellent ! Nous avons passé un moment très sympa ! Bravo à toute l’équipe et au chef !

Nous sommes venues pour l'anniversaire de notre maman. Nous avons été très bien accueillies, le restaurant est très classe tout en restant simple. Nous nous sommes régalées du début à la fin (mention spéciale pour la dorade et le dessert poire/panais) preuve en est, nous avons saucé tous les plats avec le pain, délicieux par ailleurs également. Merci pour cette belle expérience ^^

Habitué de ce restaurant quelques années en arrière. La qualité des plats reste correcte mais sans surprise. J'ai pu noter une dégradation au niveau de la qualité du pain. Également au niveau du beurre, avant nous avions deux beurres servi et maintenant un seul. Le personnel n'a plus de code vestimentaire défini et le chef est aux abonnés absents pour échanger sur sa cuisine avec ses clients. C'est dommage et nous aurions aimer partager avec lui. Le menu était bien mais pas parfait. Cela méritait un échange. C'est dommage. Steven sait mettre en avant les clients qui ne viennent pas sans prévenir mais néglige ceux qui viennent déguster sa cuisine. Je sors déçu de cette soirée qui devait être une fête. Bonne continuation.

Un super menu en plusieurs temps très délicieux Les serveurs et le sommelier sont d’excellents conseils et à votre écoute pour rendre l’expérience très agréable

Restaurant gastronomique excellent. Service impeccable et la cuisine change du quotidien. Félicitation.

2e expérience culinaire et quelle expérience 🤤 le menu en 5 plats était délicieux du début à la fin, tout était parfait. Un moment de détente à partager, je recommande chaudement ce restaurant j'y ai passé un très bon moment. Cela a été un vrai régal de goût et de saveur du début à la fin! Merci à notre serveur pour son service et sa sympathie! Très bonne équipe !

Cuisine toujours au top. Beau et bon. Un vrai artisan cuisinier. On y reviendra.

Un très bon moment passé ! Un service de qualité, de la part de toute l'équipe ! Des très bonnes découvertes de vin de la part du sommelier ! Et le plus important, une nourriture extrêmement bonne de A à Z. On ressort sans la faim mais avec l'envie de revenir !

Très bonne expérience dans ce restaurant, les plats étaient simplement délicieux et les accords réussis. Probablement l’une des meilleures expériences culinaires que j’ai pu connaître jusqu’alors. Même le cocktail en guise d’apéritif était surprenant. Au niveau du service, globalement nous avons été bien accueillis. Le cadre est agréable et cosy. En bref, presque parfait.

Une superbe ambiance, un repas excellent, un service au top et les conseils du sommelier au top!!! On y passe un superbe moment, des plats sont atypiques, avec des goûts francs, marqués et toujours des associations superbes. L’accord mets-vins est superbe également. Une table excellente !!!

Toujours aussi merveilleux de manger dans ce restaurant. Les plats sont aussi beaux que bons de l'amuse bouche au dessert Merci de nous régaler depuis de nombreuses années Nous sommes jamais déçus Bel accueil et service au top

J’ai testé leur menu déjeuner, composé d’entrée, plat, dessert à 35€. Ils proposent également d’autres formules (menu 5 temps). Des produits locaux, bonne sélection d’ingrédients. Les plats étaient délicieux! C’est une cuisine créative et le service est très attentionné. Un vrai régal!!

Un très bon moment partagé avec mon fils pour son anniversaire = une équipe à votre écoute, des plats plus jolis les uns que les autres

Je recommande fortement ce restaurant si vous souhaitez vous faire chouchouter un moment ! Le service est incroyable et les plats sont sublimes. Un grand merci au chef et à l’équipe :)

Lieu très cozy Attention des gens de salles très appréciable pour un mardi soir en ambiance intime. Cuisine de curieux et étonnant à clairement délicieux dans le menu 7 plats. Un vrai plaisir de fêter un anniversaire ou diner romantique dans ce lieu

Nous avons passé un délicieux moment avec ma chérie pour notre anniversaire de rencontre. Les saveurs des 5 services s'enchaînent et nous laisse baba à chaque bouchee tant les plats sont raffinés et originaux. Le dessert au chocolat était à tomber avec 1 petite bougie en gentille attention. Merci à tout le personnel pour l'accueil et le service parfait au bon rythme et au chef pour tout son talent dans ses accords de saveurs.

Tout colle: l'accueil par le sommelier, le décor, l'ambiance à table, le service, les assiettes. Pas de faux-pas pour ce restaurant gastronomique dont on profite dans un esprit sans prise de tête. Le menu est alléchant et varié; les associations de vin sont bien trouvées; les explications sont bien données. Certaines assiettes peuvent paraître un peu brouillonnes p.ex. la truite, panais, raifort; la volaille), mais encore une fois la présentation colle avec l'esprit. Les goûts, avec des associations inattendues (ex: olive noire et chocolat), y sont. En tout et pour tout, un très agreable moment gustatif

Très belle découverte ! Tous les plats ont eu un grand succès. Le service est souriant et chaleureux. Nous recommandons sans modération.

Nous avons passé un excellent moment. Menu rouge en 5 services avec accord mets et vins. Très bon choix. La cuisine était délicieuse, tous les mets nous ont plu ( petit coup de coeur pour l amuse bouche morille, haddock fumé , oignons des Cévennes, un régal !). Beau cadre, personnel agréable et souriant. Mention particulière au sommelier très agréable, et très compétent. A refaire et à conseiller!

Délicieux comme d'habitude! Très belle expérience culinaire avec un service très sympa. Accord mets vins au top faisant découvrir de belles cuvées. Merci à toute l'équipe en cuisine et en salle. A bientôt. Ps: même les enfants habitués à la junk food ont adoré !

Une superbe expérience dans ce restaurant. Menu 5 services parfaitement exécutés! De belles assiettes gourmandes et délicieuses. Félicitations et à très vite ! Parking facile dans les rues le jour de notre visite. Je recommande vivement cet établissement !

Une super expérience, que ce soit la cuisine ou le service, tout était impeccable ! Les plats du menu d'été étaient tout aussi bons que surprenants, mention spéciale pour la dorade et pour le dessert chocolat/basilic qui nous ont épatés.

Excellente découverte. Service aux petits soins sans bémol avec gentillesse et professionnalisme. Très bon conseil pour le choix du champagne. Et que dire des plats, un voyage à travers le jardin des légumes de saison unis avec un crustacé, un poisson, une viande parfaitement. Et pour clôturer deux desserts aux antipodes mais qui m'ont scotchés. Merci pour cette parenthèse gustative. Au plaisir de vous revoir au changement de carte.

Menu en 7 plats avec un accord mets et vins pour mon conjoint. Nous avons passé une très belle soirée, tout était très bon ! Les accords vins étaient bien trouvés et parfois originaux. L'ambiance était décontractée et le service aux petits soins. Nos contraintes alimentaires ont bien été prises en compte. L'expérience a duré 3h30 mais nous n'avons pas vu le temps passer. Je précise quand même que le menu 7 plats était bien généreux et qu'il faut avoir bien faim (mais le plat supplémentaire et les deux desserts valaient bien le coup de sortir avec le ventre un peu trop plein...)

Nous sommes venus ce jour dîner entre amis dans ce restaurant. Tous les plats de l'apéritif au dessert étaient délicieux et bien pensés. L'accueil ainsi que tout le service ont été d'un qualité remarquable. Très grands remerciements pour nos serveurs Amélie et Victor qui étaient très aimables, serviables et dont les indications sur les plats et les vins étaient très détaillées.

⭐⭐⭐⭐⭐ Un déjeuner exceptionnel chez Rouge Barre ! Nous avons été émerveillés par la cuisine raffinée du chef, chaque plat était un véritable chef-d'œuvre de saveurs et de présentation. Un grand merci également au sommelier pour ses excellents conseils et pour nous avoir fait découvrir de très beaux vins qui ont sublimé notre repas. Le personnel a été remarquable, répondant à toutes nos questions sur le menu avec beaucoup de patience et de gentillesse. Une expérience que nous recommandons vivement !

Excellente expérience culinaire, cadre chaleureux. Vraiment séduits par ce restaurant. 2 étoiles pour le services car 2 points noirs au tableau. Notre serveur avait les ongles longs et sales, et svp Mme la sommelière, quand vous présentez le vin et les plats , merci de ne pas mettre vos doigts à 1cm de nos aliments. Désolé pour ces 2 étoiles mais quand vous avez une cuisine de cette qualité, le service doit être à la hauteur.

Très bon moment passé au rouge barre. Tout était parfait. Des plats aux saveurs travaillées et à la présentation soignée. Le personnel en salle était très professionnel et très attentionné. La chips de fraise n'a plus de secret!

Nous avons passé un moment très agréable grâce à des mets surprenants et un service de qualité. L'accord mets/vins nous a permis de profiter davantage de cette belle soirée par des choix singuliers.

Très bonne adresse, repas délicieux,nous avons pris le service en 7 plats, coup de coeur pour les écrevisses morilles un vrai plat d'exception ! Le service est vraiment parfait. N'hésitez pas pour passer un bon moment et découvrir des plats délicieux ! Petit + pour l'accord met vin qui met vraiment en valeur chaque plats avec beaucoup d'implication du Sommelier qui connait très bien ses vins.

Le repas était divin. Nous avons pris le repas en 7 plats avec accord mets-vins, excellent. Le service au top, les serveurs sont tous adorables, disponibles, professionnels. Le décors est très sympa, un restaurant gastronomique sans chichis. Nous le conseillons vivement avec mon mari.

Toujours un plaisir d’aller au rouge barre. Une cuisine au top avec de belles saveurs de l’apéritif au dessert. Sûrement le meilleur rapport qualité prix pour ce type de table sur Lille. Un menu enfant qui permet de manger comme les parents à un prix abordable. Bravo au chef et à ses équipes !

Nous avions choisi le MENU ROUGE Barre qui proposait un menu ou plutôt un voyage culinaire en 7 services , avec Accord mets et vins. Nous sommes allés de surprises en surprises et avons passé un agréable moment avec de belles découvertes. Le service est discret et attentionné et le cadre, mêlant tradition et modernité, magnifique. Une excellente Table à recommander à Lille.

Très belle découverte. Nous avons pris le menu 5 services. Des assiettes superbes avec des saveurs incroyables. La cuisine est raffinée avec des produits d’exception. Le service et impeccable.

Nous avons apprécié déjeuner au Rouge Barre, des associations surprenante avec une maîtrise des saveurs. Le seule petit bémol est la bouché au maroilles Chorizo qui manquait de goût et d assaisonnement. Une réelle découverte et qui nous reste en mémoire ce beurre au curry , oignons fumé et au sel liquide . Les plats sont bien présentés et coloré. Le service c'est très bien passé et le décor est chouette ( les pieds de table sont top) Juste trop bruyant , on n'arrive à peine à comprendre les explications de la serveuse.

Comme beaucoup de restaurants gastronomiques, le menu du midi ( entre 27€ et 34€) la semaine permet d'apprécier pour un prix raisonnable quelques spécialités du restaurant. Le service est presque complet, mieux vaut réserver, l'accueil est professionnelle et souriante, il faut pas plus. Le cadre et plutôt moderne, l'étage fait la partie belle pour les réunions d'entreprise et placer qui n'a pas réservé 😉. Le service est rapide ,sur demande pour les plus pressés encore plus. L'amuse bouche, le repas avec des prestations gustatives et un visuel élaboré font partie de la cadence du déjeuner. Association des saveurs très intéressantes , qualité et raffinement dans l'assiette, là rien à dire. La charte de l'enseigne est pleinement respectée . Il faudrait simplement un brin de raffinement sur le bout de table en bois sur laquelle on pose ses couverts , même une petite nappe pour ne pas avoir l'impression d'être chez les moines et un fond de musique. Sinon nous reviendrons , puisque la perfection n'existe pas sourtout à ce prix là. Merci pour ce délicieux repas.