Safrania Bistrorant Cuisine française moderne

Excellente adresse! Le rapport qualité prix est parfait, les produits sont qualitatifs. On se régale!

Bonne cuisine , simple et goûteuse!! Un très bons déjeuner et un service avec des gens très gentils! En terrasse on est sur la place en face du château, sans voiture, dans un environnement de belles pierres! Je recommande

Excellent établissement, j'ai découvert ce lieu sur les recommandations de ma fille, très bonne cuisine traditionnelle goutue, les patrons sont sympathiques et souriants, je recommande vivement ce lieu, de plus la Place du château est belle. Hâte d'y retourner !...

Très jolie terrasse et bonne cuisine.

Au vue des avis Google, nous avons été déçus par ce restaurant. Le cadre est agréable et le service rapide cependant la cuisine est plutôt décevante. Les frites sont très bonnes et faites maison en revanche les burgers étaient simplistes, le pain à burger trop toasté et de qualité supermarché. Si le burger végé n’a pas posé problème, le burger classique semble avoir rendu l’un de nous malade…

Personnel très prévenant, cadre sympathique, nous avons passé un très bon moment merci 🙏🏼

Une cuisine d'exception. Tout est frais. Le personnel et au top. Franchement rien à redire.

Génial ! Très beau cadre juste en face du château, cumulé a la musique qui avait au alentours ! Les 2 serveur/se très aimables! Les plats était parfaitement réalisé et très goûtu ! Cuisson parfaite ! Et l’œuf en cocotte était très étonnant et très bon ! Merci au cuisinier/ere !

Une super adresse , le cadre à l'intérieur est épuré mais superbe avec les pierres et les arches. La carte est top , le vin très bien sélectionné, la vaisselle est classe et par dessus tout la cuisine succulente ! Sans oublier le service soigné d'un monsieur très agréable et souriant. J'ai déjà hâte d'y retourner...

Nous avons passé une très bonne soirée en terrasse au Safrania. Je recommande vivement la sauce aux cèpes, les frites qui sont incroyables et mention spéciale pour la mousse au chocolat. Merci pour votre gentillesse.

Restaurant très bien situé avec une équipe accueillante et chaleureuse. Les plats sont un régal à chaque bouchées, aussi beaux que bons ! Petit plus, les prix sont attractifs par rapport à l'emplacement. Merci beaucoup pour cet agréable moment. Nous reviendrons ! (L'idée de la burrata pannée est incroyable 😍)

Cadre magnifique sur la place du château. Le tartare de saumon est excellent avec les frites maison. En revanche, petite déception sur le tartare de boeuf qui est en réalité de la viande hachée et non pas coupée au couteau. De plus l’assaisonnement est réalisé par nous même et pas par la cuisine.

Restaurant familial sont le personnel est adorable. Un super service et les plats sont très bons. Belle petite découverte, nous recommandons sans hésiter.

Quel bon moment …. On est venu dîner un soir. Ambiance agréable sous Les Halles de la place du château. Service rapide et très sympathique et carte juste … délicieuse On s est laissé tenter par la caillette d Ardèche et le ballotin de volaille. Un bonheur Ne restait qu à trouver la place pour la grosse coupe glace aux marron 🤩

Meilleur restaurant que l'on ai fait depuis que nous sommes arrivés en vacances (nous en avons fait 4 ou 5). Les plats été très bon, la terrasse sur la place très agréable! Nous recommandons ++ ce lieu

Très agréable déjeuner sur la place avec vue sur le château fraîchement restauré avec un accueil chaleureux, le personnel est disponible, les plats sont faits maison et pleins de saveurs 👏.

Malgré le beau cadre de ce bistrorant, assez déçue de la prestation culinaire. Un burger avec une sauce manquant d’assaisonnement et idem pour le tartare qui ne semblait pas forcément travaillé. Dommage.

Plats cuisinés avec des produits de qualité, tout fait maison! Service efficace et dans la bonne humeur. Je recommande cette adresse!

Restaurant bien situé sur la place du château ! Tables sous le hall du marché l'été !! Cadre parfait. Les plats sont de qualités et diversifiés même pour les végétariens. Le personnel est très souriant et professionnel. Je recommande ce restaurant.

Joli cadre mais mauvaise cuisine. Impossible de couper la viande avec le couteau. Gérant prévenu , aucune excuse, réponse style: “moi j’en ai mangé à midi et ça fondait dans ma bouche » …

Restaurant à recommander, personnel accueillant. Ravie de la cuisine excellente et savoureuse. Frites faites maison excellente.

Un accueil chaleureux un. Conseil avisé une excellente cuisine variée et tellement délicieuse Juste un exemple la tartelette non pas pralinée mais Praline une pépite je garde l’adresse pour conseiller et revenir

Très bonne cuisine et très bel accueil merci de nous avoir si bien reçu!

Petit restaurant familial avec une ambiance décontracté. Nous sommes accueillis par une jeune fille souriante et très professionnelle. Dans les assiettes, le foie gras mi-cuit etait parfait et le plat avec les ris de veau aux morilles était copieux et succulent. Je vous conseille aussi la tarte aux citrons revisitée. Nous avons passé un excellent moment et une mention particulière à la bonne humeur des cuisinières.

Très agréable personnel souriant. Cuisine très bonne. Enplacement idéal sur la place. Nous étions une table de 11 personnes. Pensez à réserver

Un mot DÉÇU ! Nous avons réservé ce restaurant en pensant en vue des photos, et des avis laisser que nous allions nous régaler. Malheureusement, ce fut tout autre. Nous commençons avec une entrée, une soi-disant bruschetta qui était en réalité, une toute petite tranche de pain avec du fromage, des soi-disant chips de jambon cru et des oignons Crispy accompagné d’une salade apparemment assaisonner . Nous continuons avec un Gratin de gnocchis, reblochon et lardons qui n’était ma foi pas très transcendant. Et un second plat ravioles aux cèpes supplément sable. Un peu exaspéré, nous attendions l’arrivée de la serveuse qui n’est jamais venue. Nous avons quitté la table pour régler ce repas Où nous sommes tombés nez à nez avec la serveuse en train de manger. Mon conjoint et moi qui sommes du métier étions très étonné de voir du personnel manger pendant un service. En effet, la cuisine n’envoyait plus de plat mais le restaurant reste plein de clients. Bref. Tout en mangeant la serveuse, nous demande si notre repas s’est bien passé. On commence à évoquer les quelques petits problèmes que nous avons rencontré pendant le repas à propos de la assaisonnement de la salade. Le serveur nous a gentiment renvoyer vers la Cuisinière, car lui-même ne sait pas ce qu’il sert . Elle m’explique Qu’il y a en effet un assaisonnement. Je me permets donc de lui donner un petit conseil et celle-ci s’est permise de me prendre de haut comme si je n’y connaissais rien puis un grand silence c’est installé car en effet nos critiques aussi constructive soit-elle n’ont pas été retenu. Je trouve ça quand même dommage de ne pas savoir recevoir une critique Peut-être est-ce notre jeune âge avec mon conjoint qui leur ont laissé supposer que nous n’avions pas notre mot à dire malheureusement comme je l’ai dit précédemment, nous sommes du métier et nous ne travaillons pas dans des petits restaurants de la sorte mais dans des vrais restaurants qui ne prennent pas les gens pour des cons.

Petit restaurant sympathique situé dans la vieille ville d'Aubenas (place de l'hôtel de ville). L'accueil est agréable, mais il est prudent de réserver, compte tenu de la taille de la salle et du succès de ce restaurant. On y déguste une cuisine classique, goûteuse et bien servie. Une décoration simple, une belle carte des vins et une ambiance chaleureuse complètent cette bonne adresse.

Super restaurant ! Le repas était très savoureux et nous avons vraiment apprécié le cadre avec sa petite terrasse ombragée. À recommander si vous avez envie de bien vous restaurer !

Cuisine maison et délicieuse, produits frais, service très rapide, les serveurs sont souriants. Je recommande vivement ce restaurant! Nous avons passé une très belle soirée, très bon rapport qualité - prix.

Ma dernière journée en Ardèche gâchée par ce dinner qui est ressorti par tous les trous, et pas de doute c'était bien ce repas. Service qui laisse franchement à désirer selon les serveurs (la serveuse est très sympathique).

Alors que dire à part que nous avons adoré ce petit resto. Tout d’abord j’avais réservé pour 20h30 et nous sommes arrivés plus tôt, mais aucun problème notre table nous attendait sagement. Ensuite la carte était plus qu’alléchante, d’ailleurs quels délices. Nous avons été conquis par les gratins de ravioles et l’hamburger. Mais attention !on ne s’arrête pas en si bon chemin, les desserts seront vous conquérir, autant la mousse au chocolat que la tarte au citron revisitée auront le goût de reviens y ! Le tout à un prix très correct pour 4 personnes. L’équipe est aussi aux petits soins et je les remercie pour ce super moment de détente culinaire et bravo au chef. Toute la famille vous conseille ce restaurant les yeux fermés

Je conseille ce restaurant, très bons produits, très frais et tres bien cuisiné, nous nous sommes régalés Grande terrasse sous les halles

Le service est rapide et les serveurs à l'écoute. La nourriture a ravie nos papilles, un vrai délice. Nous retenons l'adresse et reviendrons avec plus que grand plaisir. Merci à toute l'équipe !

Bonne localisation du restaurant. Repas bon et raffiné. Mousse au lait au caramel beurre salé à conseiller

Très bon petit resto découvert en balade un vendredi soir. :) Malgré la pluie, nous avons été chouchouté et très bien accueilli. Les plats sont copieux et très bon ! On recommande :)

Super restaurant où nous avons pu déguster des ris de veau qui étaient très bons. Un rapport qualité prix excellent. Les desserts étaient également à la hauteur ! Je recommande la mousse au chocolat.

Nous avons passé un très bon moment. Accueil et ambiance sympathique, service efficace, lieux très propres. De l'entrée au dessert nous nous sommes régalés. Question qualité/prix il n'y a rien a redire, c'était vraiment très bon et original sans se ruiner. J'ai même été étonnée que les prix ne soient pas plus élevés étant donné la qualité. Nous recommandons à 100%.

Petit restaurant, bien reçu. Notre choix, la salade repas plutôt bonne mais c'est tout ! Il manque un peu de tout en quantité, la qualité ça peut aller. Idem pour la partie dessert...bref, bien mais sans plus 😊

Assez petit et bruyant mais bonne cuisine bistrot. Pas de formule n’inondât du jour d’où une ardoise assez salée à la fin (35€ pour un plat, un dessert, vin et café au déjeuner…)

Nous avons partagé un merveilleux moment entre amis dans ce Bistrorant. Nous avons eu la chance de déjeuner dans la 2nde salle (cave voutée). La serveuse était très agréable, à l'écoute et très attentionnée. Nous avons très bien mangé, les plats étaient délicieux, copieux mais non lourd.... et le vin.....Top Merci pour votre professionnalisme, venant de Haute-Savoie, nous avons beaucoup de mal à trouver des petits restos aussi sympas. Un peu d'humanisme, ça fait du bien alors que nous commençons la semaine de la courtoisie. MERCI !

Un accueil aussi excellent que le repas ! Les desserts sont à tomber. Pensez à réserver.

Restau sympa serveurs agréables J’ai trouvé pro les fait que les serveurs servent le vin et débouche la bouteille devant la clientèle Foie gras très bon ainsi que le burger Merci pour la bougie pour mon anniv Je conseil ce restau

incroyable le burger et joli cadre (petit bémol il manquait de la sauce pour les frites)

Une belle étape dans la ville d’Aubenas. Service rapide et serveur aimable avec des produits frais , pour une carte simple et une note raisonnable avec plat dessert café. Nous avons beaucoup aimé le faux filet aux morilles très bien cuits, le tartare bien frais et les ravioles aux bleues succulentes. Cependant petit doute sur l’authenticité de la bouteille d’eau Vittel dont le bouchon était déjà ouvert.

Un personnel prévenant et souriant, des plats délicieux dégustés sur une jolie place face au château. Un excellent rapport qualité prix 😀

On mange très bien dans un cadre idéal situé place du château à Aubenas. Le fois gras maison était excellent et le choix des plats y est varié, je recommande !

Le Safrania situé près du château avec une petite terrasse sous les halles. Nous y avons mangé de délicieuses salades : Salade verte avec croustillant de chèvre, légumes grillés et tranches de lard, parsemée de quelques ravioles fondantes ou croquantes ! 👌 Et l'ambiance est très sympathique. Comme nous y étions à la fin du service, nous avons mangé près du cuistot et de son adjointe et nous avons bien discuté. Bravo à tout le personnel !👍

Cuisine de qualité avec des produits irréprochables merite un arrêt dans un cadre sympathique de la place du château une bonne adresse pour un repas sur Aubenas

Les plats étaient absolument délicieux, la salade croustillante de chèvre était parfaite que ce soit dans les textures et les saveurs. La bavette d'aloyau était aussi excellente, et la sauce aux cèpes je vous en parle même pas. Nous qui avions choisi ce restaurant un peu au hasard en nous baladant dans le centre d'Aubenas, nous avons était particulièrement content de notre repas. En plus de tout ça, la terrasse est sympa, idéalement placée sur une des plus belles places d'Aubenat, et le personnel serviable et souriant. Que demander de plus! Nous aimerions y retourner avant la fin de notre séjour!