Salaisons de Fix-Saint-Geneys Boucherie-charcuterie

Quel plaisir de s'arrêter dans ce magasin pour acheter des produits de qualité et super bons. Le seul problème, c'est que l'on a envie de tout acheter !! Hâte d'y retourner.

Piège à touriste Alti-ligérienne, j'ai l' habitude de consommer de bons produits locaux. Je me suis arrêtée en revenant de Langeac où j' avais oublié des achats. Je ne voulais que du fromage de pays et me suis finalement laissée tenter par les saucisses et un plat d' araignée. Résultats : fromage non local et insipide. L'araignée : correcte Les saucisses: le pire du pire! Même les Kna....sont meilleures. Seul le chat en a voulu! Franchement, vendre ses produits comme étant locaux et artisanaux... Une vaste fumisterie. J' ai tenté, j' ai perdu... Il y a tellement de bons producteurs et artisans en Haute-Loire, comment cette boutique peut elle être encore ouverte. Piège à touristes, à fuir!

Tout est parfait, Le cadre, le magasin, le visuel, les senteurs... Et pour finir de super produits avec des prix très agréables.

Très bien ! du choix, des produits locaux, ouvert entre midi et deux. En bord de route.

Des prix pour les Parisiens. De bonnnes saucisses mais on trouve beaucoup mieux ailleurs en Auvergne.

Petit arrêt pour du ravitaillement De très bonne odeur quand on rentre dans la boutique Un choix énorme de saucisson et saucisse sèche ainsi que de la viande et des fromages locaux Le tous a des tarifs vraiment raisonnable Y a plus cas gouté 😏mais à mon avis ça va être une tuerie😋 N’hésitez pas à vous arrêtez dans cette salaisons et la boulangerie qui est juste en face De belle découverte 😋

Du choix, probablement de la qualité mais des prix élevés. Du coup, je suis reparti sans rien.

Au top comme d'habitude...notre halte quand nous passons

La vitrine donne envie de tout acheter : produits extras, personnel très commercial. En face, boulangerie pain excellent.

Le 2 janvier après midi j'ai fait mes achats dans cette charcuterie ma chance j'ai toujours été servi par cette vendeuse qui s'est toujours montrée très agréable et attentionnée. Mon seul regret est que la vendeuse me dit: ils ne font plus de viande de veau et de bœuf c'est dommage !mais la charcuterie reste toujours aussi délicieux ainsi que les plats préparés et la boucherie est ouverte le dimanche toute la journée

De passage dans le coin nous avions envie de saucisson donc nous entrons ici et une certaine ( Christine ) nous aceuille de manière déplorable totalement froide et passive nous lui demandons la moitié ou de couper la moitié d’un tome pour voir combien cela peut nous couté Résultat elle prend la moitié nous l’enveloppe scan le saucisson et nous sort le prix sèchement 20,54 euros sans nous couper le fromage et nous demander si cela nous convient de plus elle été entrain de faire le ménage dans les vitrines et n’as aucunement changer ses gants pour nous servir Si elle n’aime pas sont travaille qu’elle change sa voudrais mieux

Accueil irréprochable le rapport qualité prix est indiscutable si vous voulez manger de la vraie charcuterie d Auvergne vous êtes au bon endroit

Magnifique de produits extras. Je recommande ce lieu de gourmandises ou on a envie de tout acheter. Par contre personnel aimable mais quelques sourires en plus seraient le pied! Il faut y aller.

Je me suis présenté dans ce magasin pour acheter un saucisson, 1 saucisse, des chips … j’en avais pour 28€. Déjà en entrant je dis bonjour, la personne ne me répond pas. Quand je passe à la caisse, re-bonjour, toujours pas de réponse. Je donne mes produits et je donne un billet de 50€. Elle me dit, vous pouvez reprendre votre gros billet, on n’a pas de monnaie ici … je paye donc pars CB, je dis au revoir, pas de réponse. Je passe devant ce magasin tous les jours mais c’est bien la dernière fois que je m’arrête.

J' avais mis un commentaire courant Août mais au lieu de répondre à celui- ci et de s' excuser afin que tout le monde en profite , les convives également .. Mr le gérant de la salaison entre autre , m' a demandé d' enlever mon avis ! Voilà qui est fait Monsieur avec regrets .....

Très très bon produits, et les employées forts sympathiques

Depuis de nombreuses années je passais me ravitailler en charcuterie chaque années. Jusqu'à l'an dernier rien à dire sur les produits et l'accueil sinon une augmentation exponentielle des prix Cette année nous avons été très mal recus, personnes pas aimables,limite incompétentes. Et le jésus pas fait du tout, on dirait de la viande crue!!! Conservation impossible... C'est dommage mais je chercherai une autre charcuterie et je vous conseille d'en faire autant

Grande variété de produits essentiellement salaisons bien présentée. Tarifs devraient être plus abordables.

Je suis très content de pouvoir retrouver vos produits dans le nouveau Auchan de Saint-Étienne Monthieu (à ma grande surprise, car ce n'est pas à côté), excellent rapport qualité-prix, pas de conservateurs, ni arômes, ni produits chimiques... 5/5 !

Très satisfait des produits proposés. Ravi de l’accueil de la part des vendeuses, très souriantes, à l’écoute, très professionnelles. Mention spéciale à une femme brune. À très vite dans votre établissement…

Si tous les clients sont rabroués comme je l'ai été, c'est formidable ! Continuez ainsi et l'entreprise va prospérer. J'en avais eu écho déjà mais je ne pensais pas. J'en ai fait les frais car accueil incorrect vis à vis d'un client. Je ne reviendrai plus. Dommage, car je venais chaque semaine laisser un bon ticket d'achats.

Magasin très grand avec un grand choix de marchandises, viande charcuterie sirops gâteaux, fromages confitures et j'en oublie tellement il y en a.si vous passez devant il faut si arrêter.

Comme chaque année depuis toujours. Nous nous arrêtons chez vous pour faire le plein de bonne s choses. Nous découvrons la vente en ligne et testerons cela très prochainement. Impatient de vous visiter l année prochaine.

Des années que nous achetons leurs produits , nous n'avons jamais été déçus. Ci joints article: L'AVIS DE GAULT&MILLAU En bordure de route, entre Le Puy et Brioude, une boucherie-charcuterie de village justement réputée, mettant en avant le porc local, bien élevé à 1200 m d’altitude. Soulignons la qualité des saucisses et saucissons, mais aussi d’autres produits régionaux, conserves diverses, miel et confitures.

Salaisons artisanales et produits locaux. Les saucissons sont bons. Prix corrects hormis pour les produits revendus (lentilles, alcool, etc.). L'accueil mériterait d'être plus chaleureux.

Bon produit. Jambon entier et saucisses sèches excellente. Commande possible sur leur site et livraison rapide. 👍👍

C'est bon mais alors la serveuse... Combien il y a t'il de mini saucisson au 100g environ? J'en sais rien je n'ai jamais compté. Bon mettez moi sans gr de chaque, comme ça on saura. Non je ne vais pas compter, ça n'intéresse personne. J'ai laissé ma femme payer pour ne pas faire d'histoire. On revie dra quand meme

Un saint nectaire à 40 euros pièce !!!! Originaire de la Haute Loire j'aimais beaucoup m'y arrêter pour faire le plein en passant. Attrape touristes. Finis pour moi. Presque moitié prix sur le marché de Brioude. A méditer.

Très déçu par le boudin noir, il est sec est avec très peu de saveur, la crème ne doit pas leur coûter bien cher! Idem pour les cotis de porc. Originaire du Dauphiné, nous trouvons les mêmes produits chez nous, moins chers et bien plus savoureux

Arrêt systématique à chacun de nos passages à Fix. Salaison artisanale avec d’excellents produits locaux d’un très bon rapport qualité prix. Personnel accueillant et sympathique.

Acceuil sympa, des produits qui ravissent toujours mes amis. Prix cohérents avec la qualité ! Je recommande vivement.

Une terrine exceptionnelle qui sera sûrement classé un jour dans tous les concours les tourtes au lentille du Velay sont des mets exceptionnelle avec un Super accueil familial on a même connu la maman du patron merci

Une très bonne adresse pour la charcuterie et le reste. Un magasin agréable avec beaucoup de choix et surtout de la qualité. Cela fait des années que je me sert ici. Jamais déçu. A recommander les yeux fermés

Accueil chaleureux de la part de l equipe de la salaison et la vendeuse m'a bien aiguillé dans mon choix parmi les nombreux produits. Les prix restent raisonnables au vue de la qualité des produits artisanaux. Je recommande chaudement et promet de me rearretter à mon prochain passage.

C'était mon dernier achat... Vendeuse peu aimable, prix exorbitant et saucisse sèche beaucoup trop poivrée. Dommage. Ce n'est plus ce que c'était..

Bonne charcuterie, les saucissons sont excellents. Pourtant, je trouve les prix de la charcuterie un peu trop élevés. Les fromages sont très bons mais attention, à la coupe, la vendeuse peut avoir la main lourde..... Bien préciser le poids demandé. Ne pas hésiter à comparer les prix avec d'autres charcuteries le long de la nationale.

Je viens depuis plusieurs années et j'ai passé tous mes été à fix depuis que je suis en couffin. Je ne retrouve plus le goût du vrai saucisson de mon enfance. Par contre, ce qui est certain, c'est qu'il vaut mieux avoir le portefeuille bien garni pour s'approvisionner chez vous. Alors oui le touriste de passage va s'extasier sur vos saucisses sèches à 7 euros 50 mais franchement vos tarifs sont devenus inaccessibles pour vous considérer encore comme une boucherie salaison de village ou toute la population vient faire ses emplettes !

Roh la la !!!!! Que de choix !!!! Et la qualité !!!!!! Miam !!! Nous avons bien fait de nous arrêter ! Nous avons failli nous ruiner mais nous avons préféré nous dire que ce serait l'occasion de refaire un petit week-end en amoureux ^^ Absolument pas déçus de nos achats mais bien déçus d'habiter aussi loin :)

Le personnel est accueillant et la nourriture excellente. J'y prends souvent mon fromage de pays bleu et mes saucisses sèches, pas tres sèches souvent, vu la demande forte !

Lyonnais, je devais me rendre à Saint Jean de Nay ce matin 5 mars 2022. Je choisis donc de passer par cette fameuse charcuterie dans laquelle mes parents originaire de Saint-Florine, s'arrêtaient jadis après-guerre. J'étais haut comme trois sous. Un petit estanco de 12m² où pendaient saucissons et jambons d'un goût inimitable. Ce matin, quand je suis entré dans cette succursale, je suis tombé de l'arbre. Je me suis jeté sur les produits, afin de ramener ces précieux trésors et de les déguster en famille le soir-même à Lyon. Si les lieux ont changé, si la jeune femme charmante qui m'a servi, n'était pas née, lorsque je suis entré pour la dernière fois dans ce magasin, la qualité est pourtant toujours au rendez-vous. Je n'ai connu que les feux grands-parents aujourd'hui décédés qui sont à l'origine de cette charcuterie mais je remercie cette maison et ses successeurs, enfants et investisseurs, de nous ramener 60 ans auparavant, dans le paradis de notre enfance. Même pour un enfant, Il est naturellement utile de comprendre qu’après la guerre, un bon repas de charcuterie était pour nous tellement plus profitable que tous ces jouets asiatiques qui inondent désormais les grandes surfaces.. Merci

Un bon choix de qualité .. Mais un accueil de la part des vendeuses catastrophique .. froide , autaine , voir même jugeant . notamment de la part d'un vendeuse au fort accent du sud qui sera s'en doute se reconnaître . malgré tout la salaisons dispose de bon produits locaux et délicieux .

Globalement produits de qualités mais tarif excessif. Voir très cher sur certains produits et qui ne sont pas forcement du local. Bref belle boutique qui donne envie, emplacement royal mais justement en profites un peu trop donc pas sûr que j'y retourne lors de mon prochain passage au Puy

La qualité y est même si les prix y sont élevés... Par contre aucune considération pour la clientèle locale, le programme de fidélité à été supprimé sans préavis et la boutique n'accepte plus la carte chèque déjeuner. Autrement dit la politique d'évolution est de devenir un piège à touriste et clientèle de passage. Je ne donne pas cher de la qualité à venir. Je serais peut être mal servie mais je n'y reviendrai que si je n'ai pas le choix.

Super produits MAIS... Un accueil épouvantable. La vendeuse était très froide et peu cordiale. On mettrai un épouvantail, ça serait pareil ! Il faudrait que les patrons s'en inquiètent, car visiblement quand on lis les commentaires, je ne suis pas le seul à faire ce constat ! Je pense que je ne m'arrêterai pas lors de mon prochain passage par Fix. Dommage car les produits sont top !

3 étoiles , car oui les produits sont excellents mais depuis peu l’accueil est plus que glaciale . Pas un sourire , pas de dialogue , merci au revoir ..... C’était un de mes points de passage régulier , je crois que ça va finir par s’arrêter . J’ai eu l’impression de déranger sincèrement . Merci d’y remédier car vos produits sont excellent .

Habituée à un très bon service habituellement, très étonnée ce jour. Une boucherie où on ne peut pas vous dire si le Rosbeef que vous achetez peut tenir jusqu'au lendemain soir au frigo, ça pose question !! Accueil expéditif et peu agréable ! N'attendez aucun conseil de cette vendeuse. Dommage car les produits sont d'habitude de qualité Mais le ton méprisant de cette personne ne donne pas envie de revenir !

Excellentes salaisons avec un côté fromage ne ratez pas le brebis. Une adresse à retenir. Bons conseils sur chacun de vos choix. Parking juste devant. De quoi faire un savoureux Pornic. Serveuse agréable et souriante. Je ferai d'autres haltes bien sûr.

Bonjour. Produits de bonnes qualités et reconnus depuis longtemps. Par contre....l'amabilité reste le gros point à améliorer...on a parfois vraiment l'impression de déranger ! Les bons produits ne font pas TOUT....l'accueil compte également....il ne faut pas oublier que ce sont les clients qui vous font vivre. Et malheureusement la tache d huile s'éteint plus rapidement lorsque l'on est mécontent que content.

Bonjour. Si l'esprit voyageur vous entraîne au passage de ce commerce. Il sera grandement temps de s'y attarder pour les raisons suivantes. Un choix impressionnant de produits locaux AUTHENTIQUE qui ne demandent que de vous réveiller les papilles. Je ne parle pas du piège à touriste du type dix saucissons pour 15€, mais une institution de véritable fait maison que l'on ne trouve pas ailleurs. J'ai testé pour mon plus grand bonheur le gaperon de chèvre, la terrine de campagne, le pâté de foie gras aux cèpes et le saucisson pur porc (entre deux). Hé bien chers voyageurs je vous assure que j'ai très rarement été autant en accord avec ma conscience question gourmandise. Un accueil très professionnel en conseils et en service Un prix honnête pour cette qualité. Mais surtout le pouvoir de prendre avec soi une part de ce terroir question de prolonger les vacances.

La boutique est ouverte tous les jours et un parking est à disposition devant la porte. Dès le seuil franchi, votre nez est séduit par les senteurs des charcuteries: vous savez instantanément que vous êtes au bon endroit. Vos yeux seront ravis par l'abondance et la variété des produits disposés dans les vitrines. Nous avons un faible pour les petits pâtés au lapin ou au gibier, les tourtes au ris de veau ou aux champignons, le boudin, le saucisson... bref c'est la boutique des délices. Les prix sont en rapport avec la qualité des produits.