Salon Boyer Épernay Hôtel

Nous avons passé un moment exceptionnel au Salon Boyer, un véritable havre de paix niché dans une bâtisse élégante de 1908, magnifiquement rénovée. Dès notre arrivée, l’accueil chaleureux et attentionné de Sabrina et Jean-François nous a fait sentir comme chez nous. Le petit-déjeuner, servi dans une salle à manger élégante, était un véritable festin : produits locaux frais, viennoiseries croustillantes et une sélection de confitures maison. Un délice pour bien commencer la journée. Le Salon Boyer est idéalement situé, à quelques minutes à pied de l’avenue de Champagne et des principales maisons de champagne d’Épernay. Un emplacement parfait pour explorer la région. En somme, un séjour parfait, alliant luxe, confort et authenticité. Nous recommandons vivement cet établissement à tous ceux qui souhaitent vivre une expérience unique )

Un grand accueil chaleureux et professionnel Des Suites exceptionnelles

Lieu unique, super endroit nous avons passé un agréable moment, patrons très agréable et sympa

Belle expérience au le Salon BOYER, le personnel est plus qu’agréable, le service est parfait, la cuisine est somptueuse ! Je recommande à 100%, pour une belle expérience de vie, n’hésitez pas !

Magnifique , très agréable , bon service , salle jolie , très bon repas , agréable surprise , un endroit où vous devez peut-être vous arrêter , et vous restaurer .

Un moment très agréable, Sabrina une femme en or! Repas délicieux de A à Z … Rien à dire. Nous reviendrons avec grand plaisir. Merci à vous pour cet accueil!

L organisation du mariage de notre fils au Salon Boyer a été une très grande réussite. Mariage féerique. Le salon Boyer est un établissement exceptionnel. La décoration féerique. Le personnel a été au top. Merci à Sabrina et à Jean-François pour avoir fait de cet événement un incroyable succès. Merci Ana

Nous avons passé un excellent séjour dans cet établissement. Venus en famille, nous avons apprécié l'accueil, l'excellent service et la qualité du repas (frais et maison) le soir, ainsi que des chambres très confortables. Un billard à disposition permet de passer un bon moment ! Très bien placé pour découvrir la ville.

Nous étions déçus par le rapport qualité/prix du restaurant. Les plats n'avaient pas de réelle valeur ajoutée, nous étions sur une carte classique...à part le dessert qui était élaboré...nous ne recommandons pas le restaurant.

Une cuisine comme on l'aime, préparée avec Amour par la Patronne .Nous avons eu la chance de visiter cet établissement incroyable avec Sabrina comme guide à qui nous tirons notre chapeau. Chaque pièce est une surprise et la déco est magnifique. Bravo.

Voici un très bel établissement pour créer tous types d événements tout est magnifique refait avec goût 20/20...nous étions très bien accueillis par la responsable des lieux a qui je donne toutes mes respectueuses...Soiree mémorable avec des personnalités très connus...a refaire.. et bonne continuation a toute l équipe....un grand merci 😚

Très bel hôtel particulier, la cuisine est très savoureuse, tous les produits sont frais et préparés avec passion par Jean-François et Sabrina ! Je recommande ce bel endroit entre amis, en famille, pour manger ou même juste vous poser et prendre un café

Cadre idyllique pour passer un très bon moment en amoureux. Suite magnifique et espace de détente privé hammam sauna et baignoire spa privatif. Je recommande sur epernay

Experience exceptionnelle pour ma femme et moi. Un mariage réussi et des invités charmés par le lieu. Sabrina et Jean-François feront au mieux pour vous accueillir et mettrons tout en œuvre pour répondre à vos demandes. Je recommande le salon Boyer pour ses qualités d'hôte (chambre magnifique), belle restauration et cadre magique.

Nous avons célébré un mariage au Salon Boyer, tout était parfait! Ambiance, locaux et personnel au top, nous avons adoré. J’ai pu échanger avec la propriétaire, une personne fort sympa et très simple. Tout est fait maison et c’était excellent, nous nous y retournerons sans hésitation!

Nous avons passé un moment très agréable au restaurant, les propriétaires sont très accueillants et le repas fut délicieux. Petit plus pour le conseil des caves à visiter et les explications sur l’histoire du bâtiment. Encore merci Julien et Marion

Parfait !!! C'était absolument parfait. Jean-François et Sabrina sont des sauveurs de mariage, en effet après avoir été lâchement abandonnés par un soi-disant organisateur d'événements qui nous a prévenu 2 semaines avant que notre réception était annulée en invoquant le prétexte d'une météo défavorable, ces charmantes personnes que sont Jean-François et Sabrina nous ont accueillis dans leur endroit de rêve et grâce à leur professionnalisme et leur gentillesse ils ont su créer pour nous un moment magique et inoubliable. Il faut reconnaitre que toutes les conditions étaient réunies pour cela tant par la qualité et la noblesse des mets, la beauté des lieux, l'ambiance et la complaisance de l'équipe et des propriétaires qui dans leur bienveillance ont même su répondre aux demandes culinaires particulières de certains. Merci infiniment Jean-François et Sabrina car alors que notre mariage a failli virer au cauchemar à cause de ces personnes peu scrupuleuses, grâce à vous il fut une véritable réussite et nos convives et nous-mêmes furent à la fois comblés et enchantés. Heureusement qu'il existe encore de belles personnes comme vous, surtout ne changez rien, restez tel que vous êtes. Désormais le Salon Boyer sera notre restaurant favori et nous le recommanderons partout. Vive le Salon Boyer et longue vie à lui

Sans doute le plus belle endroit fait à ce jour! La nourriture est de saison et tout est fais maison et cela se sent! De plus l’accueil y est très chaleureuse et avec le sourire! Merci pour cet expérience que je n’hésiterais pas à renouveler!

nous avons été ravi de nous y rendre pour un mariage qui s’est super bien déroulée. Le repas proposé était bon, le service était excellent . J’ai trouvé le personnel très agréable disponible. Et on été très arrangeant avec nos nos amis les marié. C’est une très belle adresse, si vous souhaitez y faire un évènement, un mariage ou autre fête de ce genre. La salle était magnifique

Avis pour la partie restauration seulement n'ayant pas séjournés à l'hotel. Très bel établissement art déco où les patrons ont mis beaucoup de coeur et d'investissement dans ce lieu rempli de charme. Les plats servis sur une carte courte ont été très bien faits, bien préparés avec des produits de qualité. Le fait maison n'est pas un vain mot. A essayer en sortant un peu des zones plus denses d'Epernay dans une des très jolies rues de la ville.

Nous avons organisé notre mariage au sein du salon Boyer qui a su nous accompagner au mieux. Outre un lieu très agréable, une salle magnifique, l’équipe a été chaleureuse et le repas excellent. Les invités étaient ravis, nous aussi.

Super endroit, Sabrina est un amour, elle est très gentille, souriante et à l'écoute, son mari aussi très gentil. Très propre, un endroit magique et royale, les repas Super bon. Franchement c'est à refaire. Merci Salon Boyer.

Très bon moments passés au sein de ce restaurant service impeccable qualité de la nourriture incroyable notamment la viande exceptionnelle cependant je retiens que ce restaurant n'accepte pas la moindre petite critique négative puisque lors de mon avis négatif concernant le dessert moelleux au chocolat n'étant pas pour ma par 100 % maison le patron m'a clairement chassé de son restaurant m'indiquant ne plus jamais vouloir me resservir je suis navré qu'une telle critique puisse le mettre dans un tel état étant donné que le but d'un patron de restauration et d'améliorer son service et sa qualité et non de chasser le client

Excellent restaurant, nous adorons le cadre et la gentillesse de Sabrina la propriétaire des lieux. La cuisine régale nos papilles ! Nous y retournons toujours avec plaisir.

Encore merci pour votre accueil, de nos jour, cela fait plaisir de voir des personnes encore humaine. Vous avez sauvés notre weekend. Nous avons adorés la chambre, au calme, le petit déjeuner bien complet. Nous pouvons que vous recommander A très bientôt

Nous avons passé une merveilleuse soirée dans ce restaurant tenu pas un couple de passionnés extrêmement sympathique. Nous avons été très bien accueillis, un bon repas de très bonne qualité tout en simplicité dans un cadre exceptionnel. Nous y reviendrons à coup sûr lors de notre prochain séjour

Nous avons passé une nuit dans la suite impériale. De l'accueil à notre départ, tout était exceptionnel ! Le bâtiment a été rénové par le couple, avec beaucoup de goût! Notre chambre était équipée d'un jacuzzi, d'un sauna et d'un hammam. L'expérience était incroyable ! Madame Boyer est charmante, généreuse (merci pour les bouchons), et parle de sa ville et du champagne avec passion. N'hésitez pas à lui demander conseil pour les dégustations et lieux à visiter. Nous avons souper au restaurant et le repas que Kévin nous a cuisiné était succulent (la mousse de saumon de l'entrée était exceptionnelle)! Le petit déjeuner était très complet et excellent. Je ne peux que conseiller cet établissement ! Encore bravo aux propriétaires pour la transformation du bâtiment et les travaux pharaoniques, bon courage pour la suite de vos projets.

Très belle expérience ! Chambre joliment décorée avec des équipements de qualités ( jacuzzi, sauna, hammam) et des petites attentions qui font toujours plaisir. Propriétaires accueillants et très sympathiques qui ont su s'adapter à certaines demandes particulières. Diner et petit déjeuner royal dans la grande salle en tête à tête, que demander de mieux ?! Je recommande à 100%

En petit groupe, nous avons assisté la semaine dernière à un spectacle de Cabaret burlesque, spectacle original qui a été très apprécié, et toujours avec l'accueil chaleureux et sympathique de Sabrina, de Jean François et de leur famille. A bientôt Amicalement Françoise

Incroyable endroit découvert hier soir au centre d'Epernay ! Les propriétaires sont des passionnés passionnants. L'histoire de cet établissement est riche et ancrée dans l'univers sparnacien. Je vous encourage à découvrir ce lieu unique, à y commander du champagne pour commencer et à y faire ce que bon vous semble ensuite ! Une pépite ! ❤️

Découvert au hasard d une promenade..Une façade simple qui cache un trésor. Une salle majestueuse d une autre époque. Des hôtes d une gentillesse et d une simplicité qu on attend pas dans un tel lieu. Un contraste réconfortant entre un lieu d exception et les douces odeurs de plats mijotés qui s échappent de la cuisine… «comme chez mémé »! Une cuisine de qualité et faite maison… Je recommande à 100%

J'ai récemment visité le salon Boyer à Epernay et je suis extrêmement satisfait de mon expérience. Dès mon arrivée, j'ai été chaleureusement accueilli par une équipe professionnelle et amicale. L'ambiance du salon est très agréable, avec un design élégant. Le bâtiment lui-même est tout simplement magnifique. Les espaces sont spacieux et bien décorés, créant une atmosphère luxueuse et relaxante. J'ai été immédiatement impressionné par l'attention portée aux détails et à la qualité. Les prestations proposées au salon Boyer sont excellentes. En plus de cela, le salon propose un large éventail de services, Il y en a vraiment pour tous les goûts et toutes les envies. Je travaille avec Sabrina pour mon mariage en Aout 2024. Le travail de Sabrina rigoureux ne cesse de m'impressionner. Son engagement inébranlable pour créer le mariage de mes rêves a été exemplaire. Dès le début, elle a fait preuve d'une organisation minutieuse, se plongeant profondément dans les moindres détails pour s'assurer que chaque aspect de notre journée soit parfait. En conclusion, je recommande vivement le salon Boyer à Epernay. L'accueil y est exceptionnel, le lieu est tout simplement magnifique et les prestations sont excellentes. Si vous recherchez un moment de détente, ou un lieu pour fêter des évènements importants, ne cherchez plus, rendez-vous au salon Boyer !

Bonjour, durant notre bref passage dans la région nous avons découvert cet endroit un cadre merveilleux, historique avec des propriétaires en or. Une cuisine simple et raffinée avec des produits frais. Un accueil chaleureux et un service de qualité. A ne pas rater 😁. Un grand merci pour cette belle découverte.

Le salon Boyer possède un cadre extraordinaire et inoubliable ! Les chambres sont incroyables, avec une très belle décoration et des prestations de qualités. Ce séjour restera gravé dans notre mémoire. Nous nous sommes sentis privilégiés, dans ce lieu magique. Nous le recommandons fortement.

Un accueil très chaleureux, des personnes exceptionnelles, un moment unique ! Nous avons testé le restaurant qui est ouvert depuis 3 jours seulement. Nous avons été très bien reçu, nous avons très bien mangé, et a un prix correct ! Le seul petit bémol, les plats n'étaient pas très chauds, mais nous étions une grande table et ce sont les premiers jours d'ouverture. Je recommande cette belle adresse !

Un accueil chaleureux et avec le sourire, des prestations de luxe sans prétention, une générosité et une disponibilité sans faille. Sabrine et Jean-François, nous avons passé un séjour magique grace à vous, et à votre lieu magique! Merci d'avoir pris si soin de nous et d'avoir pris en compte nos intolérances et préférences alimentaires. Merci pour vos super cocktails et pour la suite 5* + ! Tout était parfait, et nous serions très heureux de revenir dans votre rétablissement et ne manquerons pas de le recommander à notre entourage Merci !

J’ai eu l’occasion de faire appel aux services de Madame Alexandre et son mari dans le cadre de mon mariage en septembre dernier, ce fut une expérience plus que réussie car nous nous sommes senties privilégiées de pouvoir nous préparer dans ce lieu si magique, avant de prononcer mon fameux « oui ». Ces lieux si majestueux vous permettent de passer un instant unique, car il s’agit là d’un lieu unique pour organiser une réception ou une soirée à titre privée. Les propriétaires sont des personnes plus que charmantes, à l’écoute de vos besoins, ils vous proposent des formules adaptées et vous accompagnent de manière discrète tout au long de votre événement. Merci encore à eux, leur entourage ainsi qu’à leur équipe pour leur investissement et leur travail. Au plaisir de les rappeler pour organiser un autre événement prochainement!

Un séjour d'exception avec des hôtes accueillants et très chaleureux. Un cadre romantique, idyllique, une suite Artiste magnifique avec un charme fou. Un week-end en amoureux parfait avec jacuzzi et cheminée dans la chambre. Des petits+ agrémentés par nos hôtes pour rendre notre séjour des plus parfait. Luxe et simplicité où l'on vous accueille comme des amis. Nous recommandons mille fois le Salon Boyer de Sabrina et Jean-François ou vous passerez un moment magique 🌟🌟🌟

Magnifique séjour. Merci à Jean-Francois et Sabrina qui ont redonné, au travers de leur investissement personnel, l'histoire et l'âme à cette somptueuse bâtisse. Chaque pièce est unique, empreinte de leur talent, leur savoir-faire. Merci pour leur accueil, et nos échanges où nous avons découvert de véritables passionnés. Je vous souhaite une très belle réussite dans tous vos beaux projets à venir.

Séjour en amoureux, excellent endroit très agréable calme , chaleureux, un vrai moment de détente. Une chambre très très belle avec plein de charme avec sauna et hamam, jaccuzi. Un vrai moment de détente en amoureux. Un repas excellent … Les chambres sont d’une propreté. Cela fait 3 fois que nous y allons et bien sur mon y retournerons avec grand plaisir. Les propriétaires sont très gentils agréable… Merci pour ce moment très agréable… à bientôt

Je viens de séjourner quelques jours dans ce lieu magnifique. Belles prestations au coeur de la champagne. Hammam, Sauna Jacuzzi... Tout y est pour un séjour exceptionnel en amoureux. Je suis stupéfait à la lecture de certains commentaires négatifs qui ne reflètent en rien la prestation qui m'a été offerte. Un grand merci pour la sympathie et le professionnalisme des maîtres des lieux. Touche ultime pour les gastronomes: Possibilité de réserver un repas en chambre !! Au plaisir de vous retrouver bientôt pour une nouvelle escapade dans votre établissement.

Une belle et agréable Maison. Nous avons passé une nuit dans la suite Ambassadeur et avons grandement profité de l’équipement sauna/hammam /jacuzzi /cheminée, ainsi que du billard. Le repas servi en chambre était frais et délicieux. Le tout sur un fond de Champagne évidemment... Un grand merci à nos hôtes .

Nous avons séjourné avec mon mari au Salon Boyer pour y fêter son anniversaire et nous avons passé un excellent week-end en amoureux dans la suite Ambassadeur. La chambre était spacieuse, calme et bien décorée. Nous avons pu profiter avec plaisir du sauna, hammam et du jacuzzi installés dans la chambre. Les hôtes sont aux petits soins, le cadre est magnifique et le dîner préparé par le chef privé était délicieux ! Nous nous souviendrons longtemps de cette parenthèse romantique, un grand merci aux propriétaires :)

Un séjour exceptionnel et chaleureux. Nous nous sommes sentis privilégiés dès notre arrivée sur les lieux par l’accueil de nos hôtes Sabrina et Jean-François. Concernant l’édifice, ils ont réussi à lui redonner vie et grandeur d’époque. Chaque pièce a son charme. La suite romance avec hammam et sauna privatisé nous a offert intimité et détente. Le repas et service fut fabuleux. Nous sommes ravis d’avoir découvert cet endroit « dans ses débuts » qui pour nous, possède un potentiel croissant dans les années à venir. Merci pour ce moment inoubliable ! Manon & Gauthier

Nous avons passé une magnifique soirée et nuit dans la suite artiste avec lit rond, spa et sauna. Magnifique endroit. Le dîner devant la cheminée a été succulent et extrêmement romantique. Un grand merci à Madame et Monsieur Boyer pour leur accueil et leur gentillesse. Nous reviendrons avec plaisir. Le salon avec sa hauteur sous plafond est sublime. sois

Nous tenions tout particulièrement à vous remercier pour cet inoubliable séjour. Nous recommandons votre établissement qui propose un service et une prestation de grande qualité. Accueil parfait, suite époustouflante avec son jacuzzi, son sauna, hammam... et sa magnifique cheminée. Un espace détente billard, avec de la musique. Très apprécié également : le fumoir sous forme de salon avec des canapés et jeux pour pouvoir fumer en toute tranquillité. Petit déjeuner et repas de très très bonne qualité également. Rien n’est laissé au hasard, et pour un établissement qui a ouvert ses portes il y a peu de temps, félicitations ! Nous avons hâte de voir les prochaines extensions Nous sommes vraiment ravi et reviendrons avec grand plaisir. Excellentes fêtes de fin d’année.

Nous avons passer un petit séjour formidable. Monsieur et Madame Boyer sont des gens très agréables , extrêmement gentils et plus que disponible avec leurs hôtes. Que dire de l'hôtel, il est juste splendide, les chambres sont a coupé le souffle. Nous sommes transportés. Nous avons eu l'occasion de manger dans l'hôtel, le repas était excellent, les produits étaient frais et le service était parfait. Il est très difficile de noter cet hôtel, un 10 sur 10 ne serait même pas assez bien.

Excellent séjour avec ma copine. Les chambres sont excellentes, à la fois de grande qualité mais aussi extrêmement bien équipées. Ce n'est pas juste des chambres, l'emplacement est exceptionnel également. Le bâtiment est parsemé de pièces intéressantes (Billard, grand pièces de réception, tables pour dîner en tête-à-tête...) et très jolies. De plus, les propriétaires sont a l'écoute, présent si besoin 24/24 et très attachants. Je recommande sincèrement l'établissement.

Magnifique séjour inoubliable ! La suite artiste est superbe, tout est pensé pour profiter sereinement de ce cadre idyllique. La salle de réception est spacieuse et permet de dîner dans un cadre exceptionnel. Le couple de propriétaire est très attentionné et a l écoute. Nous avons passé un super séjour ,je recommande !

Un lieu et un accueil d’exception. Des propriétaires plus que chaleureux au petits soins pour ses hôtes. Des suites juste magnifique comme on en trouve très peu voir pas du tout ! La possibilité de dîner dans un salon privatif avec un chef privé c’est juste magique 😍 Un dépaysement total qui donne envie de revenir !! Je recommande fortement sans hésitation pour un séjour inoubliable en amoureux !!