Sanjo Restaurant

Bon accueil, service efficace, carte variée mais pas trop. Les meilleures places sont au comptoir. Salle très bruyante malheureusement. Mais ce qu’il y a dans les assiettes est délicieux. Oserais-je mettre mes écouteurs si j’y retourne en solo??

Très bon ramen dans le quartier d’Opéra. Beaucoup de saveur et assez copieux. Mais le bouillon est assez gras et huileux. On a le sentiment d’être un peu les uns sur les autres quand le restaurant est plein et la cuisine ouverte fait que l’on ressort en sentant le graillon. Service très poli.

Nous venons quelques fois après les cours de japonais avec ma classe et le ramen est vraiment excellent ! Le service est aussi génial avec une équipe très sympathique ありがとございます！

Nourriture excellente. Mais... c'est la mode de ne pas pouvoir réserver. Donc oubliez les familles ou alors préparez-vous à attendre 1h min (en regardant tout le monde vous passer devant). Quand est-ce que ces restaurants vont comprendre que l'expérience client est essentielle à leur pérennité ?

Bonnes entrées et bons ramens. Manque un peu de gourmandise dans les plats et de saveurs.

Les Gyoza sont incroyables, ainsi que le ramen. Beaucoup de saveurs et de générosité dans la cuisine. Service très agréable.

Fabuleux ! Le ramen toripota était excellent, tout comme les gyozas et la glace au sésame noir qui est clairement faite maison. Je recommande vivement ! Il est impératif d'arriver avant l'ouverture car c'est sans réservation et le restaurant se remplit très vite.

Toujours un délice... 🥰 Venir ici est ma priorité quand je suis en vacances à Paris ! Le bouillon est juste exceptionnel.... Une claque à chaque bouchée, c'est tellement gourmand ! ( Et gras aussi mais le gras c'est la vie 😉).

D’excellents ramen dans un restaurant à la d’ambiance sympa et au personnel plus qu’agréable. Ne pas hésiter ! Pensez à réserver car il y a souvent du monde.

En passant la porte de Sanjo, on est instantanément transporté au Japon. L’odeur envoûtante, la buée sur les fenêtres, et les chefs qui préparent chaque plat avec précision sous nos yeux créent une ambiance authentique et immersive. 📸@lydie.snl Si vous cherchez une véritable expérience japonaise, Sanjo est une adresse incontournable. Un pur moment de dépaysement et de plaisir !

Un des meilleurs ramens, le bouillon est un délice

Parfait!! Que ce soit les plats, l’atmosphère du restaurant ou le service, tout était parfait. Attention à ne pas venir trop tard sinon il faudra attendre qu’une table se libère

L’un de mes lieu favori pour manger un bon ramen comme au Japon ! Essayer d’y aller tôt, tous le monde veut en manger !! N’hésitez pas à vous essayer au japonais, les serveurs et serveuses sont adorablement natif de ce pays, ça fait toujours un petit plaisir d’essayer d’autre chose 😉

Cuisine exceptionnelle, clairement le meilleur ramen que j'ai goûté à Paris. TanTan Mian aussi délicieuses, sauce gourmande et bonne portion. Niveau entrées : Les gyosas sont très bons, et l'aubergine miso également (15€ pour une demi aubergine pas donné, j'imagine que leur sauce miso est très quali et leur prend de longues heures à préparer pour justifier le prix) Service souriant et rapide. Je reviendrai !

Quelle surprise !! Enfin un vrai restaurant japonais. Tout est parfait. Pas une grande carte mais très choisie, plats tres gouteux, parfumés. Service rapide et efficace d'une équipe dynamique et motivée. Un vrai plaisir, merci.

Joli endroit. Les plats sont bons. Mais les prix sont trop hauts pour ce que c’est. D’où la note. Le rapport qualité prix serait excellent si c’était 20% moins cher.

Le bar est très agréable pour 2 convives et lis spacieux que les tables. Pour éviter la queue il faut venir tôt le service étant très efficace vous n aurais jamais l impression d attendre longtemps cependant. L atmosphère peut vite devenir bruyante pour le déjeuner toujours plus calme en début de service. Les bouillon sont riches et savoureux.

Très bon restaurant proposant des plats à base de riz ou ramen, possibilité de prendre des menus à midi pour un très bon prix. Nous avons pris un Menu Ramen Toripota + 4 Gyozas, tout s’est super bien passé ! N’hésitez pas !!

Cuisine authentique et accueil d’une gentillesse extrême. L’aubergine miso est un peu décevante mais le reste était délicieux! On se croirait au Japon, je reviendrai !

+ Bon ramen + Service rapide - Table étroite - Soupe un peu trop grasse - Prix assez élevé

Excellent Ramen, le bouillon était savoureux et la nouilles assez fines. Les gyoza en entrée était super aussi ! Je suis venu un midi en semaine, il faut arriver tôt si on veut rentrer tout de suite, sinon il y aura surement un peu d'attente. Service rapide et efficace, le tout pour un prix raisonnable (- de 20€ entrée + Ramen).

Restaurant plutôt gourmet, les entrées sont petites. Les prix sont plutôt élevés et il n’y a pas beaucoup d’options par rapport aux concurrents. Thé de sachet et un peu cher aussi. Ils ont mal fait l’addition et à la fin, quand on était déjà à l’extérieur, une serveuse est venue pour régler des centimes qui restaient.

Dans la multitude des restos de ramen très prisés dans le quartier, un bon classique, en salle ou au comptoir on déguste un ramen tradi au porc, bouillon parfumé au yuzu original, bons gyozas aussi.

Nous sommes tombé par hasard, vu de l’extérieur ne dit rien, mais samedi 14h30, il fallait manger Quel bonheur !!! Nous avons découvert des saveurs de la cuisine Japonaise qu’on savais pas existait !

Excellent restaurant. Les plats sont très raffinés. Nous y avons déjeuner 2x en une semaine. Nous reviendrons.

Tout nouveau ramen bistrot avec une carte courte mais des recettes très bonnes. Le midi le choix entre 4 recettes de ramen à compléter avec des raviolis ou un bol de rôti de porc. Le soir un peu plus de choix avec des petits plats en plus des recettes de nouilles. Bouillon et nouilles sont faites maison. Belle adresse 100% japonaise.

Mon restaurant préféré à Paris depuis maintenant 3 ans Ma commande (pour 2) : karaage, aubergine miso, toripota, shirunashi tantan, cheesecake

Très bon ramen, originaux ! Ce n’est pas la première fois que je prends le tantan et la qualité est toujours au rendez-vous. Le personnel est très gentil et agréable ! Difficile de faire mieux un de mes préférés.

Vraiment un de mes ramens préférés (si ce n’est le préféré), à Paris. En tout cas, celui le plus cosy, et à l’ambiance la plus « restaurant ». Ambiance qui peut justement parfois manquer pour ce type d’endroits (pas de réservation, peu de couverts etc). Ici la décoration est soignée et les plats justes magnifiques. Le Toripota ou le Shirunashi sont vraiment waouh 🍜🤤. J’y vais aussi souvent que possible, je recommande et j’adore ! 👌🏻

Difficile de faire concis pour un si bel établissement. Avis aux fans de cuisine japonaise (voire coréenne pour certains de leurs entrées / plats), vous allez trouver votre bonheur. Le choix de ramen nous permet de varier selon nos humeurs / l’humeur de la météo. - Un bouillon clair / léger / parfumé au citron pour l’été - Un bouillon plus épais, plus réconfortant pour les jours de pluie (à Paris c’est idéal)

Très bon ramen Celui au yuzu était léger et équilibré Toutefois la quantité est trop petite pour un plat à 20€ par personne. Dommage

Super restaurant qui offre de bons ramens et autres petits plats japonais. Les gyozas étaient délicieux. L’œuf dans le ramen était cuit à la perfection! Située rue d’Argenteuil, permet de ne pas être dans la foule rue Sainte-Anne pour déguster des ramens. Bémols: ma soupe était un peu trop salée et la salle est toute en buée car les ramens sont préparés en salle directement (svp revoyez l’aération..)

Édit du 11/12/23 C'est toujours bon et servi avec discrétion Le poulet karaage est toujours cuit à la perfection -- Bon accueil discret et avec le sourire, c'était délicieux, du poulet frit jusqu'au sorbet au yuzu en passant par le ramen 😍 dans un joli cadre sobre mais apaisé... au top, tout simplement !

Restaurant de ramens tenu par des japonais ce qui reste rare sur Paris, ramens excellents, bouillons mijotés pendant des heures, viande super tendre. J’enlève une étoile malheureusement pour le rapport quantité prix, la qualité y est, mais les quantités sont vraiment minces, habituellement je suis calé voir trop avec un ramen, mais là j’avais encore faim. Dommage car ils sont excellents, c’est l’un des meilleurs de paris et des plus ressemblants à ceux du Japon. Le personnel est super gentil et aux petits soins. Attendez-vous à faire peut-être un peu de queue même un lundi soir. Je vous conseille surtout le Toripota, le bouillon est bien goutu, celui au yuzu est également très bon et plus léger.

Superbe restaurant japonais aux accents de cuisine d'Asie du Sud est. Service adorable et plats délicieux. Pas de réservation et entrée uniquement pour les groupes au complet (bon à savoir pour les retardataires). Très bonne référence dans le quartier.

Un petit restaurant très mignon ! Un bon service, et un menu varié mais pas trop grand. La nourriture était très bonne, en quantité parfaite, avec des bons ingrédients et beaucoup de saveur ! Arriver à l’heure d’ouverture, car le restaurant se remplit vite !

C’était pas une bonne expérience pour nous. On a commandé 4 bols de ramen pour 4 personnes mais la serveuse en a noté que 2, donc on a dû commander encore une fois et puis attendre après avoir reçu 2 bols… Pas de communication entre les serveurs concernant nos demandes donc on a dû rappeler plusieurs fois. Les plats sont normals, la soupe de ramen est un peu très grasse à mon goût.

Totalement conquise par cette cuisine qui m’a été recommandée par une amie ! Énorme coup de cœur pour tout ce qu’on a commandé : l’aubergine, le shirunashi tan-tan, les gyozas. Service et personnel très gentils, souriants, pro. Ambiance top avec une partie cuisine ouverte.

On a gouté en entrée les gyoza cuit à l'eau vraiment délicieux avec une petite sauce au fond qui accompagne super bien. On sent bien la viande de porc c'est parfumé. Les karaage sont cuisinés, frit et napés d'une sauce un peu aigre douce. La peau du poulet est bien croustillante c'était délicieux. J'ai gouté le ramen végétarien les légumes sont très bons j'aurais bien voulu un peu plus de garnitures. J'ai trouvé le bouillon trop salé c'est dommage. Les nouilles sont fines et cuites à la perfection cela montre bien la métrise du chef. Je reviendrai gouter les autres plats qui ont l'air hyper intéressant pas mal de nouilles sans bouillon. Il faut faire la queue, préférable de venir à 2 si vous ne voulez pas trop attendre.

Si vous voulez goûtez des ramen de grande qualité dans un cadre sobre et élégant, c'est la meilleure adresse au cœur de Paris. Du raffinement, des cuissons et assaisonnements justes. Un incontournable !

Restaurant sympa, serveuse agréable. J'avais déjà testé leur ramen, il est excellent mais le bouillon est très gras, vraiment gras. Si vous n'avez pas l'habitude testez plutôt un chashudon ou bien un ramen avec un bouillon plus léger.

Parfait. Pour avoir vécu au Japon je suis souvent très déçu ( surtout en province, dur de trouver de la vraie cuisine Japonaise). Là tout ce que j’ai pris était parfait, super bien relevé/ assaisonné. Bravo. Et merci.

Une façade toute noire extrêmement discrète sur la rue d’Argenteuil. Difficile de deviner qu’il y a un restaurant japonais avec un vrai savoir-faire derrière 🤩 Sanjo est un spécialiste de ramen 🍜 japonais mais également taïwanais. J’ai pris un shirunashi tantanmen et des gyoza 🥟 Un vrai régal 😋😋

Très bon restaurant japonais. C’est la deuxième fois que je viens pour dîner. L’accueil est parfait, serveuse très attentionnée. Le décor est sobre mais chaleureux. Seul bémol le restaurant peu être bruyant quand il est complet. Les gyozas sont succulents et les ramen avec ou sans soupe justes parfaits. Cette fois ci j’ai goûté le Cheese cake en dessert, il est excellent, très léger et peu sucré. Parfait pour finir le repas. Il y a également un bon choix de vins pour accompagner votre repas. Sanjo est un restaurant que je recommande vivement.

🍜 SANJO - un ramen joint à la parisienne: déco brut, minimaliste et contemporaine. Un bol de ramen de finesse: les nouillles type cheveux d’anges, le bouillon goûteux style tonkotsu mais magnifiquement équilibré & pas trop gras, et le bambou pimenté définitivement donne plus de peps. Les gyozas sont très bons également!

Très déçue de Sanjo qui ne s'est pas montré à la hauteur de ses notes et avis que je ne comprends pas du tout. ▪️Les ramen : Servis tièdes presque froids. Pas suffisamment cuits et vu la température du bouillon il va bien falloir se resigner à manger des nouilles trop dures. Le bouillon manque cruellement de saveur et n'est pas assez gras ; c'est limite de l'eau. Quantité beaucoup trop petite et peu de topping. ▪️Les gyoza : la farce est plutôt bonne mais ils sont là encore servis quasiment froids. Puis ce sont des suigyoza (cuits et à l'eau) alors que je m'attendais aux classiques gyoza grillés à la pôele. ▪️La forme du bol et la cuillère ne sont pas adaptées à la dégustation de ramen. ▪️Service lent et froid. ▪️Rien d'authentique ou d'ambiance japonaise comme j'ai pu le lire dans certains avis. Tout juste bon pour avoir de jolies photos à poster sur Instagram. ▪️En sortant, j'avais encore faim. Je ne recommande pas du tout.

Je suis venu sur la recommandation de TimeOut. Le ramen sanjo est délicieux, en revanche le ramen vegan n’est pas exceptionnel. Le ramen est bon, certes, mais je crois que j’ai attendu à autre choses... il faut dire qu’il y a juste 2 semaines j’étais dans un resto ramen où j’étais agréablement surpris de leur ramen végétarien à base de bouillon de potiron !!! Ah oui, le dessert {glace de Yaghourt + huile d’olive + basilic + pincée de sel } est vraiment vraiment spécial ... mais un peu trop salé pour moi .... Enfin je ne pense pas recommander aux végétariens /vegans de venir manger là-bas.

Ode aux ramens Tonkotsu incluant des nouilles maisons extrêmement fines. Original aussi dans ses gyozas non grillés mais bouillis servi avec une sauce proche de ce que l'on peut avoir dans les restaurants chinois de sishuan. J'ai été particulièrement bluffé par les tantan-men vraiment somptueux de piquant. le service est bien là présent et discret. Le cadre au lumière douce et sans trop de bruit met à l'aise.

Raffiné et fort gouteux le tout dans une ambiance calme et sans queue de 30 minutes. Le ramens et le plat sont préparés devant nous par des japonais. Le ramen est plein de saveur et leger. Une fois fini on n'a qu'une seul envie en reprendre un autre. Les entrée proposé sont également bonnes mais un peu chère.

Des bons ramens avec un menu abordable. Il y a beaucoup de goût. On est loin des ramens de la rue Saint Anne qui paraissent plus industriels. Et contrairement aux autres restaurants du genre il n'y a pas besoin de faire la queue pour le moment alors profitez en.