Santa Rosalia Restaurant biologique

Très belle découverte. La cuisine est excellente avec des produits de saison qui viennent de la région. Un vrai coup de cœur.

Très jolie découverte, c'est local, bio et deux fois plus de choix végé que de viande. Une découverte culinaire comme le sorbet au Fenouil qui est juste délicieux. Entrée, 2 tacos au choix, boisson, dessert 25 euros. On ressort satisfait et on a envie de revenir.

Très bon restaurant mexicain. Les cocktails étaient originaux avec les fleurs d'hibiscus et bien pensés, la cuisine faite maison était très bonne et l'accueil chaleureux. Nous avons aimé échanger avec le personnel sur leur cuisine. Bien que n'habitant à Toulon, nous reviendrons.

Excellente expérience. De très bons produits parfaitement préparés. Accueil très agréable. Tout est parfait. Hâte de revenir.

De belles assiettes raffinées, une terrasse calme et joliment décorée, un serveur adorable… un service rapide et avec des produits locaux et bio… difficile de faire mieux!!!

La cuisine est super bonne, fraîche et généreuse !! Gros coup de cœur pour la glace au fenouil ! Super bon !! , mais vraiment grosse fausse note à cause du serveur, très désagréable, pas un sourire, vraiment à revoir… c’était peut être un mauvais jour..

Un très bon moment de dégustation de boissons, plats et desserts gourmands à partager entre amis. Des découvertes « magiques » qui donnent vraiment envie de revenir vite pour découvrir les suivantes.

Nous y sommes passés à midi et ça a vraiment été une superbe découverte. Les mets sont vraiment excellents et la qualité est au rdv. Je recommande cette adresse.

Un vrai goût de Mexique revisité par des passionnés. Les plats, les boissons, le service: juste parfait. Vraiment l'impression de découvrir des plats mexicains d'une autre région que celles que nous connaissons déjà. -Les tortillas de blé maison sont excellentes, les garnitures des tacos sont délicieuses et variées, et la petite sauce habanera est incroyable. -Les totopos et les tostadas sont parfaits pour accompagner une petite paloma en apéro. -Et que dire de cette délicieuse tequila que nous avons découvert en cette occasion. Nous sommes conquis =) Viva México y Francia =)

Tout est excellent dans cet endroit je recommande , on y découvre des saveurs merveilleuses Merci à eux , des années que j'y mange.La qualité du service et le respect des produits est leur point fort !

Bonjour c'est un petit restaurant très sympathique, l'accueil est vraiment top et le repas fort agréable. La qualité est là, je recommande à 100%

Très bon petit restaurant mexicain, avec produits locaux et bio. J'ai aimé le fait qu'il y ai un choix vegan, un chois vegé et un autre avec de la viande. Je recommande ! Et la sauce piquante est à tomber !!!

UNE EXPÉRIENCE QUI VOUS MARQUERA POUR DE BON ! Très certainement l'une de mes meilleures expériences culinaires, et une dont je me souviendrai longtemps ! L'accueil fut des plus chaleureux : Henri et Manu nous ont embarqués dans un voyage culinaire avec une approche respectueuse des enjeux environnementaux et sociaux. Des produits de saison et locaux, et même… de l’avocat français ! Je n’aurais jamais cru en manger un jour, et pourtant, quelle belle surprise. La carte des cocktails est à l’image du reste : inspirée et entièrement faite maison (même le tonic, pour vous dire !). Les recettes sont innovantes tout en restant accessibles. J’ai découvert le véritable format taco mexicain, revisité avec des produits français : un pur régal. Et que dire des desserts ? Originaux, gourmands et dans la continuité de cette expérience artisanale, du début à la fin. Mention spéciale à Henri, qui m’a offert un souvenir de Toulon avec leur sauce Habanero qui m'a tellement plu… une raison de plus pour revenir sans hésiter ! On nous avait recommandé le Santa Rosalia, c’est désormais à notre tour de le recommander. Foncez ! 🌮

expérience de réservation au top, fluide et facile, food hyper quali, accueil et présentation du concept food par le patron très appréciable, je recommande pour le goût, le fond et la forme ! merci pr votre accueil

Superbe adresse. Carte courte mais avec des options pour tous les goûts, on prend en plus bien le temps de nous expliquer les plats et les inspirations. Les plats sont savoureux et le service est très agréable. Vraiment une très belle découverte !

Ce restaurant dénote avec tout ce qu’on peut trouver à Toulon. Une cuisine mexicaine déguisée en français, il faut l’essayer !

Super moment dans ce restaurant à découvrir, cuisine vraie, saine, produits locaux, on s'est régalé ! Merci à Santa Rosalia. À très bientôt !

Ce resto est une super adresse à visiter sans modération. Une petite carte bio et locale, des saveurs incroyables et un accueil chaleureux ! La citronnade est délicieuse et les plats n’en parlons pas. Bref je recommande 😊

J'ai passé un excellent moment dans ce restaurant! L'ambiance y est très sympa et cozy, créant une atmosphère parfaite pour un dîner agréable. La cuisine est délicieuse, avec des recettes savoureuses utilisant des produits de qualité. Le service est tout simplement impeccable, avec un accueil chaleureux et attentionné. Un endroit à recommander sans hésitation!

Énorme coup de coeur ! Le lieu, le service, la qualité des boissons maisons et des plats proposés, les produits locaux et l'engagement...Waw ! Une très belles adresse habitées par de merveilleux humains ! Bravo !!!

C’est une excellente cuisine mexicaine revisité ! La qualité de produits est évident, des plats équilibrés, très originaux et savoureux. Et surtout une ambiance vraiment chaleureuse. Merci à tous de votre accueil.

Super découverte ! Des bons produits d’ici et sans pesticide, tout était vraiment délicieux. On sent vraiment le sens du détail jusque dans la manière de servir leur jus de pomme artisanal comme un cocktail. Je recommande 1000 fois.

Un lieu discret à la cuisine excellente : bio, maison, originale, options végétariennes et vagan, mets de qualité, que demander de plus ? Tout était excellent et vu que la carte change avec les saisons, ça donne encore plus envie de revenir pour voir ce qu'on va nous servir la prochaine fois ! Sans parler du service où l'on prend le temps de vous expliquer les plats et le concept, c'est toujours agréable. Vraiment une très belle découverte !

Nous avons testé ce restaurant hier midi avec mes filles et nous nous sommes régalés. Nous avons pris des cocktails, un plat de chips maison à partager accompagnées d'une tartinade à l'aubergine. Puis nous avons opté pour 2 tacos chacune. Il y en a pour tous les goûts, 1 à la viande et 2 aux légumes. Enfin j'ai craqué pour un dessert qui m'intriguait : un sorbet au concombre accompagné d'une sauce aux amandes et à la fleur d'oranger. Tout était très bon. Les produits sont frais, bio et locaux.

5 étoiles sans hésitation, c’est mon restaurant préféré à Toulon, si je pouvais y manger tous les jours je pense que je le ferais ! La cuisine est excellente, les recettes toujours originales, les produits sont frais, de saison et locaux. Je n’ai jamais été déçue par un plat, c’est toujours un régal et j’y viens depuis des années (peut-être depuis l’ouverture). Les cocktails et boissons maison sont également parfaits. À noter qu’il y a toujours une option vegan et ça c’est un énorme avantage car on sait qu’on aura toujours un vrai plat même sans consommer de viande et/ou ingrédient d’origine animale.

C’est maintenant la 3ème fois que nous venons et Santa Rosalia est devenue notre adresse coup de cœur à Toulon. Le service est au top, tous les plats sont travaillés et recherchés. N’hésitez surtout pas à prendre un cocktail chez eux, tout est fait maison avec beaucoup d’amour Merci encore !

J’ai apprécié qu’il y ait des options vegans et j’ai particulièrement aimé la tostada de saison et le taco de beignets de fenouil. J’ai trouvé que le prix du taco était un peu élevé (8€ le taco) et j’aurais aimé qu’il y ait un peu plus de protéines végétales pour être plus rassasiée.

Très bon, j 'ai pu manger sans viande, cela faisait longtemps que je n'avais pas mangé ds le style mexicain, la terrasse est top! Il serait bien d ajouter le sourire a votre panoplie, c est dommage, vs auriez eu 5 si cela avait été le cas. Les prix , je trouve pas donné mais je pense que ça le vaux , tout est vraiment ,maison local, c était une 1 ere pour moi des tortillas fraiche, les chips supermarché peuvent aller se rhabiller !!!!🌺👍🌞 Petit critique: je regrette de retrouver le goût des plus chiche ds tous mes plats. Voilà, j ai beaucoup aimé!🇲🇽🌮 je reviendrais!! Cela faisait 3 ans que je n'avais pas mis les pieds à Toulon!!! Et pourtant j habite à 6 km! Merci pour ce bon dejeuner avec ma fille 💓 Le sourire j'y tiens , c est pour la prochaine fois, je mettrais 5

Excellente découverte, super resto. Tout est très bon et beau. A refaire de toute urgence ! La terrasse est très agréable, même en février !

Une expérience unique, un repas plus que délicieux. Une très belle adresse

Cocktails et boissons chouettes au goût vraiment différent, tacos moelleux généreusement garnis (3 choix de saison, aujourd'hui c'était : porc effiloché exquis, croquettes de brocolis délicieuses, et patate douce BBQ) avec en grande majorité des produits locaux. Ambiance et décoration très sympa ; rapport qualité-prix très raisonnable. Santa Rosalia est un restaurant coup de cœur !

Restaurant incroyable ! Les plats sont originaux et savoureux. Tout est fait maison avec de bons produits. L'équipe est sympathique. Je recommande à 100% !

Une table fusion entre la Provence et le Mexique, en plein cœur du vieux Toulon ! Un vrai plaisir de déguster les différents mets et cocktails faits maisons. Tout est frais et savoureux, on sent que c'est préparé par des passionnés. Et le service n'est pas en reste, un accueil chaleureux, ils font le maximum pour vous mettre à l'aise et vous guider au mieux. Nous reviendrons !

Endroit très sympa, produits locaux notamment ingrédients frais plein de goût et service aimable souriant et efficace — ambience jardin terrace calme beau et reposant le midi — proportions correctes et selection cocktails à applaudir et puis une sélection de desserts créatifs à inspirer On y revient.

Jolie découverte hier en recherche d'un restaurant qui propose aussivegan et de type mexicain . Le gérant et la serveuse sont vraiment très sympathique et c'était vraiment très bon 🙂 Ma cousine y retournera avec plaisir. Pour ma part n'étant que de passage à Toulon je recommande fortement .

Nourriture excellente. Plein de couleurs vives et des goûts différents qui ravivent le palais tout en nous donnant une profusion de saveur. À tester impérativement si on cherche de la qualité. Pour le Bol de Riz : 18€ 3 tacos : 18€

Découverte sympathique. Coin isolé de Toulon. Des saveurs originales inspiré de la cuisine mexicaine. Des vrais tacos 🌮 et les cocktails maison sont tout bonnement incroyable. Excellente margarita. Le chef est un passionné, ça vaut le coup d'y faire un tour. 3 recettes de tacos disponibles et qui changent régulièrement dont : 1 avec viande, 1 au légumes et 1 au beignet. Produits locaux, tout est fait maison et ça se ressent

Très bon accueil, plats délicieux et bien présentés, rapidité. Menu limité en terme de choix mais c'est une bonne chose, la qualité est au rendez-vous ! Nous reviendrons sans aucun doute :)

Très bonne surprise, tout est fait maison et tout ce que j’ai mangé était délicieux. Super service, très jolie deco et la carte change très souvent ! J’ai déjà hâte d’y retourner.

Un lieu idéal pour passer un très bon moment entre amis ou en famille. Tous les plats de la carte sont préparés uniquement à partir de produits frais de la région. Si vous voulez une histoire autour de la tequila (la vraie)le propriétaire vous fera un plaisir de vous expliquer celà avant de passer à la dégustation. N'hésitez surtout pas à goûter les tacos car ils n'ont rien à voir avec ceux que l'on peut trouver dans les différents fast food qui fleurissent partout. Les prix restent très raisonnables au vu des produits nobles utilisés. Ce restaurant m'a réconcilié avec la tequila et les tacos.

Excellent repas. Service parfait. Cuisine delicieuse et originale. Tout est fait maison et est vraiment savoureux. De l'apéritif au dessert nous n'avons absolument pas été déçus. Nous vous conseillons la petite terrasse ombragée, très agréable en cette période de fortes chaleurs. La carte change régulièrement et suit les saisons. Les cocktails sont à tomber. Gros coup de cœur pour le sorbet abricot hibiscus et la chantilly à la tequila, et les beignets d'aubergine, et les tortillas maison et tout en fait 😅 Merci beaucoup pour ce super moment

Deuxième fois que nous venons, et c'est toujours un régal pour les yeux et les papilles ! Le choix des ingrédients (bio et local), la présentation des plats (servis en plus dans de belles céramiques artisanales), les saveurs, l'originalité, la terrasse au calme dans les rues piétonnes, l'accueil chaleureux : nous avons tout apprécié ! À refaire :)

Ça faisait longtemps que nous n'étions pas venus et rien n'a changé : accueil chaleureux, service efficace et rapide, cuisine délicieuse. Ici, nous sommes loin de la tex mex basique, la nourriture est typique, les plats (copieux) sont cuisinés avec soin et des produits locaux, les cocktails sont délicieux. Je recommande à 100%. Mention spéciale à l'équipe qui a pu adapter mon dessert pour cause d'allergie aux fruits à coque, peu sont capables de s'adapter aussi rapidement !

Très belle découverte ! ce restaurant mérite le détour. Un accueil chaleureux, des plats haut en couleurs et parfaitement maîtrisés. Des saveurs incroyables et des nouveautés régulières. Tout est fait maison, fraîcheur garantie. Je reviendrai très vite.

Superbe découverte. Personnel au top. Menu élaboré avec des produits Bio. Je recommande fortement.

Excellent !! Une adresse à retenir sur Toulon, très bon, tout est fait maison avec des produits locaux, service rapide, personnel très acceuillant , l'endroit est jolie, la terrasse est dans une cours sympa, nous avons passé un délicieux moment!

Une très belle découverte !!! Au coin des ruelles , ce trouve un vrai petit paradis autour d'un univers Mexicain revisité : Les Tacos 🌮 à base de produits 100% LOCAL et BIO Un vrai régale !!! Et tout ça dans une ambiance chaleureuse avec les explications du gérant de chaque plats et des ingrédients. Aimant la cuisine saine bio et healthy je recommande les yeux fermés !!

10/10 ! Frais, bio et un Délice, un petit restaurant du centre ville qui nous fait voyager, où l'on peut déguster ces spécialités sur une terrasse ombragée. Mention spéciale pour le grand choix pour les végétariens !

Nous avons été bien accueillis et conseillés. Le personnel est à l’écoute, nous étions 2 à ne pas aimer la coriandre, ils ont fait en sorte de faire des moitiés avec ou sans. On ressent bien la qualité des produits et le fait maison ce qui est assez rare dans les restaurants mexicains de notre région. Bon rapport qualité / prix nous étions 4 et avons pris 4 plats à partager et 1 tacos chacun plus des boissons le tout pour 27€ par tête. J’y retournerai et je recommande sincèrement.

Je vous recommande fortement ❤️ d'aller goûter la cuisine du Santa Rosalia ! Beaucoup de saveurs dans ces plats faits maison (même les galettes des tacos) avec des produits frais, de saison, et bio. L'accueil est chaleureux et sympathique. A cela vous rajoutez la démarche locavore, écolo et vous obtenez, vous l'aurez compris, une adresse incontournable pour manger sain et bon ! Petits détails : les végétariens trouveront leur bonheur, et vos plats sont préparés sous vos yeux 😉 Et comme la carte change régulièrement, au grès des légumes du moment, vous pouvez y aller régulièrement, vous découvrirez toujours de nouvelles saveurs !!!! 😍