SCEA Château Haut Gaussens Stéphane et Delphine LHUILLIER Établissement vinicole

Nous sommes arrivés à l'improviste dimanche après-midi. Nous avons été chaleureusement accueillis par le propriétaire (qui parle très bien anglais, soit dit en passant). La dégustation n'était pas possible dimanche soir, mais nous avons pu rester sur l'emplacement et participer à la dégustation de vins le lendemain si nous le souhaitions. Bien sûr, une arrivée imprévue ne pose aucun problème, mais il est préférable d'appeler ou de msil au préalable. L'emplacement a déjà fait couler beaucoup d'encre, et il n'y a pas de mensonge à ce sujet… quel endroit magnifique et quelle vue magnifique ! Nous avons passé une nuit merveilleusement calme et avons dégusté les vins le lendemain. On sent toute la passion qui a été mise en œuvre : de délicieux vins rouges, et le rosé est également sublime ! Nous vous souhaitons beaucoup de succès pour l'avenir et si nous revenons dans la région, nous reviendrons avec plaisir.

Magnifique accueil, très bonne dégustation , très beau point de vue accessibilité parfaite, faite le détour.

Château Haut Gaussens est une véritable pépite que j'ai eu la chance de découvrir durant une journée avec un groupe de corvettes . Ce domaine familial, situé à Vérac, se distingue par leurs vins incroyables et la passion infaillible de Stéphane, Delphine et Ophélie. Dès l'arrivée, on est charmé par l'atmosphère paisible et authentique du domaine. La visite guidée par Stéphane offre une plongée fascinante dans l'histoire du château et de la famille. La dégustation qui a suivi a été un moment fort de notre visite. Chaque vin raconte une histoire. Mention spéciale pour leur Cuvée L’Insolite qui m'a particulièrement séduit par son originalité. Le Château Haut Gaussens est un incontournable pour les amateurs de bons vins et ceux qui recherchent une expérience viticole authentique. La passion de la famille se retrouve dans chaque détail, faisant de ce domaine une adresse à ne pas manquer.

Ma visite au Château Haut-Gaussens a été une expérience inoubliable, marquée par l'authenticité, la passion et le savoir-faire familial. Ce domaine viticole, niché au cœur de la région bordelaise, incarne parfaitement l'héritage viticole transmis de génération en génération. L'accueil chaleureux de Stéphane, Delphine et Ophélie témoigne du dévouement et de l'amour de la famille pour leur métier. La visite du domaine et la dégustation des vins ont été enrichies par des explications passionnantes sur les pratiques viticoles durables et l’histoire de ce domaine familial.

Un accueil très chaleureux dans ce vignoble familial, géré par des personnes profondément passionnées. Une passion que l’on retrouve dans la qualité de leurs vins qui sont délicieux. Le tout dans un cadre et une ambiance superbe ! Ce fut vraiment une très belle expérience, encore merci à vous.

Superbe moment passé sur le domaine. La découverte de l'exploitation était parfaite, réalisée par des personnes souriantes et chaleureuses. Encore merci pour ce beau moment!!!

Moment très agréable au Château Haut Gassens en ce dimanche matin. Merci pour votre accueil et votre gentillesse…en plus le vin est excellent.

Nous sommes arrivés au domaine le soir, avons reçu une dégustation de vin de la part de Stéphane et Ophélie malgré l'heure tardive et avons pu passer la nuit sur la propriété dans une belle prairie avec vue sur Bordeaux. Merci pour cela. Nous nous sommes sentis très à l'aise :)

Superbe !!! Accueil extraordinaire, convivialité, humour, partage, sympathie et proximité des exploitants. Les vins sont délicieux, l'endroit est chaleureux, l'histoire familiale touchante, extra et très intéressante. Nous avons été accueillis à bras ouverts, avec un sourire tout au long de nos nombreuses et chaleureses dégustations. Leurs vins sont extraordinaires et très abordables. A ne pas louper !! Notre meilleur moment dans le vignoble bordelais sans aucun doute. On est repartis avec 4 caisses :) Et on se régale :) Merci pour tout. Paulo, qui était avec l'équipe Américaine !

Cet endroit... en un mot - rêveur. Le couple était gentil, drôle, nous servait tellement de vin délicieux à déguster même si nous sommes arrivés à l'improviste (mieux vaut réserver). Nous avons adoré chaque verre qu'ils ont versé. Et comme nous avons acheté des vins - ils ne nous ont pas fait payer une dégustation - ce n'est pas la même chose dans les autres établissements vinicoles. Nous sommes repartis avec une bouteille de tout et mes amis ont ramené 2 caisses à la maison :) Cette équipe mari et femme fait TOUT eux-mêmes et leur passion et leur amour pour l'entreprise familiale de 3 générations transparaissent. Vous avez l'embarras du choix à Bordeaux... ne manquez pas cette étape lors de votre prochain voyage.

Un vin phénoménal, des gens phénoménaux et un lieu phénoménal ! Nous nous y sommes arrêtés en camping-car pour une dégustation de vin et y avons passé une merveilleuse soirée. Le propriétaire du vignoble dispose d'un espace pour garer un camping-car avec une belle vue sur Bordeaux et la vallée pleine de vignobles. Le goût du vin ne peut pas être décrit avec des mots. L'un des meilleurs vins que nous ayons jamais bu. Je recommande particulièrement la variété Caremenere. Ce cépage s'est éteint en France (il survit principalement au Chili) mais la famille Lhuillier a réussi à le recréer.

Nous avons eu une merveilleuse dégustation de vin et avons passé une nuit dans notre camping-car avec vue sur les vignes - parfait !

Un accueil très chaleureux pour ce vignoble familial. Les vins sont à découvrir avec un petit coup de cœur pour l'insolite ! Pour ne rien gacher, le spot proposé aux camping cariste est vraiment magnifique! (Pensez a téléphoner avant 😉) Bravo à vous et belle continuation !

C'est une coïncidence incroyable que nous ayons trouvé cette cave lors de notre promenade. Il faut faire tout le chemin depuis Prague pour découvrir cette perle :-). Nous avons passé un merveilleux après-midi avec un vin exceptionnel présenté par le propriétaire et sa fille. En quelques minutes, nous trouvâmes des amis vers qui nous devrons bientôt revenir. Je recommande vivement de s'arrêter et de profiter de l'atmosphère avec un bon vin.

Dégustation de vins parfaite avec de belles histoires et de nombreuses informations sur les vignobles familiaux. Nous avons vraiment passé un très bon moment. Merci beaucoup Stéphane et Ophélie pour cette expérience.

Nous avons reçu un accueil très chaleureux avec notre camping-car. Nous avons pu passer la nuit dans notre camping-car directement au domaine viticole, avec une vue sensationnelle sur les vignes. Stéphane nous a invités à une dégustation spontanée. Nous sommes époustouflés. Vins fantastiques, espace de stationnement fantastique.

Ce fut une merveilleuse visite pour notre groupe de six personnes. Stéphane, Delphine et Ophélie étaient très accueillants. Nous n'avions aucun francophone dans notre groupe, mais ce n'était pas un problème puisque Delphine et Ophélie parlent un excellent anglais. Nous avons apprécié toute la gamme de vins de différents millésimes des deux niveaux de leur Bordeaux Supérieur, ainsi que leur vin unique à base de Carménère. Nous sommes repartis avec plusieurs, ainsi qu'un coffret de 5 L de délicieux rosé. Je ne saurais trop recommander une visite.

Superbe Expérience! Non seulement pour le vin, une belle découverte, mais aussi pour l’accueil ultra chaleureux et le bon moment passé

Nous remercions Delphine, Stéphane et leur fille Ophélie pour ce merveilleux moment partagé autour d’une dégustation de leur gamme de vins. Le partage de leurs savoirs et leur passion a été très enrichissant. Merci beaucoup

Un domaine viticole en quatrième génération avec beaucoup de passion. Delphine & Ophélie parlent très bien anglais. Le vin a autant de cœur que les hôtes. Nous avons été reçus un dimanche après inscription par mail. Stéphane explique le vin avec beaucoup de détails et de passion. Principalement de délicieux vins de Merlot et des vins issus du rare vieux cépage Carménère.

L'intuition de park4night et de mon mari nous a conduit vers Delphine, Stéphane et Obélie. Une rencontre merveilleuse et chaleureuse avec des gens qui ont le cœur à la bonne place. Ils nous ont accueillis avec joie un dimanche après que nous ayons pris rendez-vous. Vous pouvez ressentir leur dévouement et leur passion pour le vin dans chaque fibre de votre être. Nous sommes très reconnaissants et heureux de vous avoir rencontré. Nous reviendrons...c'est sûr ! Merci beaucoup pour tout - Jacqueline & Pekka avec le chien Solaio.

Nous avons passé des moments formidables chez Stéphane et Delphine - Château Haut Gaussens. Nous avons garé notre van dans le jardin et avons passé la nuit ici. Delphine nous a fait faire une visite privée (en anglais) du vignoble et nous avons d'abord eu une dégustation de vin. Ils étaient très accueillants et sympathiques. Je recommande de s'arrêter, le vin est incroyable 😃🍷

Quel accueil de la part de Stéphane et sa fille Ophélie... Vous avez une passion pour votre vignoble qui est magnifique à entendre et surtout à goûter. Nous avons passé un très beau moment en votre compagnie. Votre emplacement pour camping car est superbe également. Je conseille cette halte pour une nuit et une dégustation à tous les amateurs de vin et d'histoires de famille.

Stéphane Delphine et sa fille étaient très accueillants. J'ai appelé la veille et ils étaient ravis de me recevoir un dimanche. Ils produisent de très beaux vins dont ils sont fiers, et c'est normal ! Je suis reparti avec quelques bouteilles et un coffret de rosé qui me permettront de tenir un moment ! Ils m'ont gentiment proposé de me garer dans mon van pour la nuit, mais malheureusement, j'avais prévu autre chose. Ça vaut vraiment le détour ! J'y retournerai certainement un jour. J'espère que mon français sera un peu meilleur d'ici là.

Le lieu est beau, les propriétaires tres accueillants et agréables et le vin est bon! Tout pour passer un très bon moment! N’hésitez pas à demander le Carmenere! A découvrir absolument! Merci à Delphine, Ophélie et Stéphane! Au plaisir

Haut

Viticulteurs passionnés avec un super accueil et le partage de leur savoir ainsi qu’une excellente gamme de vin. Un incontournable !

Une belle découverte, du vin et surtout de la convivialité des propriétaires. Le vin c'est un produit, un territoire, mais surtout les hommes et les femmes qui le font et qui savent vous le faire partager. Merci

très bon moment avec la visite des chais,la dégustation de plusieurs millésimes et les conseils du propriétaire et de sa fille. Merci pour votre gentillesse et pour l'amour que vous portez à votre beau mais difficile métier. Philippe et rose de mios

Excellent moment passé avec les hôtes ! Nous recommandons vivement, autant l'hébergement camping-car que le vin. Nous reviendrons sans hésiter !!

Un séjour formidable, riche de belles rencontres. Tout était parfait, l'accueil, le site, les propriétaires; bref un weekend comme on les aime. Je recommande à tous ce domaine, les propriétaires sont d'une extrême gentillesse et ont le savoir faire pour recevoir. Concernant leur travail, rien à redire et en plus leurs vins sont excellents....

Nous avons découvert ce domaine pour une rando VTT dans les vignobles de Fronsac. Nous avons pu profiter d'un accueil, d'une dégustation excellente et d'un coin pour passer une très bonne soirée. Le travail de la famille LHUILLIER de génération en génération est remarquable. Leurs produits de très bon gout, mention +++ au Carmener. A refaire les yeux fermés, autour d'une grillade ...

Un super accueil, avec une famille chaleureuse et passionnée. Le vin est excellent. Le domaine est magnifique, et très agréable pour se reposer. N'hésiter pas si vous voulez passer des bons moments +++++++

Tres bon vin et propriétaires sympathiques

Une superbe expérience, des gens très chaleureux, très sympathique et de la Qualité vraiment ! Je recommande vraiment ☺️

Exploitation familiale, mari femme et fille , avec une excellente gamme de vins , je recommande ;)

superbe accueil que nous ont réservé M. Lhuillier et sa fille. Pour nous le Château Haut Gaussens est un incontournable (une pépite)de la région que ce soit pour le château haut Gaussens, l'insolite ou l'éminence, nous sommes conquis.

Accueil très chaleureux de monsieur Lhuillier. En effet nous avons eu la bonne idée de s’arrêter à son domaine. Nous avons dégusté 4 vins, le tout pour un excellent rapport qualité/prix et sommes tous repartis conquis. Merci encore pour vos très bons conseils! Ps: Coup de Cœur pour L’insolite 2016

Accueil très chaleureux, dégustation fabuleuse avec un vigneron passionné (3ème génération de l'exploitation familiale). Les vins sont bluffants et le rapport qualité / prix est incroyable pour Bordeaux. La cuvée L'Insolite à elle seule mérite le détour. Voilà vraiment un domaine à découvrir et suivre de près (déjà certifié HVE et passage en bio dans les prochaines années). Merci encore pour l'accueil !!

Une exploitation familiale, des viticulteurs vraiment passionnés avec une excellente gamme de vins. Je recommande!

Accueil chaleureux, sourient. Jolie salle d'exposition.

Des passionnés