Skáli Restaurant

Tout est superlatif. Le cadre, le service, les plats, la carte des vins. Nous y avons diné, et c'était magnifique. Les plats justement préparés, bon équilibre des goûts et des saveurs.

La cuisine est excellente tout comme le champagne, les vins sont tout à fait à la hauteur. Cependant j'ai trouvé l'accueil un peu froid à mon goût et le service, quoique professionnel, un peu trop rapide pour un soir de jour férié. Nous aurions aimé avoir plus de temps après la dégustation pour savourer l'instant.

Un vrai coup de cœur ! Le cadre bucolique est tout simplement enchanteur, parfait pour un moment hors du temps. La cuisine, à la fois subtile, recherchée et pleine de saveurs, témoigne d’un vrai savoir-faire : chaque plat était un régal pour les yeux et les papilles. Mention spéciale pour le service, chaleureux, attentionné et parfaitement maîtrisé. Une belle adresse à recommander sans hésiter !

Nous avons passé un excellent moment. Le cadre est vraiment superbe, à la fois moderne et chaleureux, avec une belle lumière et une ambiance très agréable. Le service a été impeccable du début à la fin : souriant, attentionné, sans être envahissant. Nous avons choisi le menu du midi, qui offre un très bon rapport qualité-prix. Les plats sont bien présentés, savoureux et faits avec des produits frais. La cuisine est locale, inventive et respectueuse des saisons, ce qui apporte une vraie authenticité à l’assiette. Petit plus qu’on a beaucoup apprécié : la possibilité de prendre du fromage à la place du dessert. C’est tout simple, mais c’est le genre d’attention qui fait la différence ! Une très belle découverte, que nous recommandons sans hésiter ! Nous reviendrons avec plaisir.

Nous avons passé une excellente soirée dans ce restaurant hier soir. L’accueil était chaleureux et le service vraiment irréprochable, avec une équipe attentive et souriante. Quant aux plats, ils étaient tout simplement délicieux, parfaitement cuisinés et joliment présentés. Une très belle adresse que je recommande sans hésiter ! Ça donne envie de venir tester la prochaine carte !

Bon mais pas extraordinaire... les classiques réinventer ne sont pas top mousse chocolat liquide et crème brûlée qui ressemble plus à une émulation. Après à vous de tester et vous faire votre avis.

Très belle découverte, une carte courte mais très appétissante dans un joli cadre. Le bar était vraiment sublime et l'accord mets/vin au top. Un seul regret, le manque criant d'affinage des fromages du plateau. Mais sur entrée/plat et les vins, allez-y les yeux fermés!

Une belle expérience culinaire dans un cadre idéal ! Les plats sont très bons, recherchés avec une touche de modernité. Je recommande.

Une très belle découverte. Le restaurant est plein de charme, dès son arrivée par le jardin et avec sa jolie vue sur la vallée. Les propositions du chefs ont toutes été très raffinées, originales, gourmandes et généreuses. Nous avons également été très bien accueilli et servi, tout comme notre (imposante mais très douce) chienne. Une superbe adresse qui vaut le détour et où nous reviendrons avec plaisir !

Très bonne découverte, personnel très agréable la décoration du restaurant est magnifique, la cuisine très bonne et très bien présenté. Nous n’hésiterons pas à recommander cet endroit !

Cuisine excellente et gastonomique tant au niveau des choix proposés que de la qualité des produits 100% maison. Service très accueillant et donnant de précieux conseils sur les choix de la carte, Le tout dans un cadre idyllique et une déco/ambiance très agreable. Allez y les yeux fermés et profitez de ce moment savoureux Rapport qualité prix au TOP

Une belle découverte, un très bon moment entre amis autour d'une très bonne table, un vrai régal de goût et de saveurs. Produits de qualité, bonne ambiance, service agréable et rythmé ! Nous recommandons.

Ma première expérience chez Skáli fut une réussite ! L'accueil est super, on nous conseille bien. Le cocktail du moment était incroyable. Et une belle carte nous est proposé qui change régulièrement. Je reviendrai volontiers aux beaux jours pour profiter de la jolie terasse !

Un restaurant exceptionnel ! La cuisine est excellente, avec des produits frais, locaux et de qualités. Les vins sont très bien choisi et bio ! La carte est renouvelée en fonction des saisons. L’accueil et le service sont chaleureux et bienveillants. Et le cadre est juste magnifique surtout l’été ! Je ne peux que recommander d’y aller ! Nous qui allons régulièrement au restaurant, le Skali fait partie des meilleurs du secteur !

Très bon restaurant les plats sont succulents, le personnel est très attentionné et de bon conseil et l ambiance est très cosy et feutrée(soir). Nous reviendrons un midi afin de pouvoir profiter de la grande terrasse avec la vue sur l abbaye et la rançon.

Merveilleux moment dans une ambiance chaleureuse tant en matière de décoration que de prise en charge par le personnel.. Et que dire de la cuisine? Des papilles en éveil, sollicitées par de savants mélanges gustatifs… Un chef et son équipe hors pair! Un conseil…. ALLEZ Y VITE!

Tres bon restaurant, les produits sont délicieux, la cuisson parfaite et le tout surprend par l’originalité! Nous avons adoré la purée (une dinguerie!!) le dessert à la patate douce, le poisson et les meringues à la cardamome avec le café !

Excellent restaurant ! Les plats présentés et servis étaient sophistiqués et savoureux. Le personnel de service était agréable et bienveillant. Je recommande ce restaurant.

Nous avons fait une belle découverte. Le lieu est très sympathique dans une ambiance feutré. Tous les serveurs sont à nos petits soins et savent bien nous présenter leurs cartes de mets très raffinées. Nos papilles se sont réveillées à chaque plats. Nous reviendrons pour fêter de belles occasions.

Deuxième expérience au Skali, et toujours aussi délicieux et original, dans une jolie salle avec la vue magnifique sur la vallée de St Wandrille. Je recommande!

Une belle découverte au sein du Pays de Caux. Très bonne cuisine, personnel sympathique et accueillant, belle décoration.

Un restaurant magnifique niché à Rives-en-Seine ! 🍽️✨ Accueil chaleureux, service impeccable et une cuisine raffinée mettant à l’honneur les produits locaux. Chaque plat est une vraie découverte, avec des saveurs équilibrées et une présentation soignée. L’ambiance est cosy et élégante, parfaite pour un dîner en amoureux ou un moment gourmand entre amis. 🍷 Hâte d’y retourner ! Je recommande à 100 % ! ✅👨‍🍳 (Je m'excuse d'avoir déposé un mauvais avis ce matin. J'écris mes avis en avance et me suis trompé de restaurant. Je m'en excuse encore. De plus, ce n'est pas moi qui ai réservé, c'est pourquoi vous ne retrouverez pas mon nom.)

Très bon pâté en croûte, le reste était plutôt banal Belle présentation

Nous avons passé une Bonne Soirée pour un groupe de 35 personnes. ...

Très chouette déjeuner dans ce restaurant qui vaut le détour sur la route de Trouville. Un accueil très agréable et un très bon rapport qualité prix. Une équipe de passionnés. Service à plein donc le rythme manquait un peu de pêche et la température dans la salle était un peu juste. Mais dans l’ensemble on sent le potentiel et on a envie de revenir pour témoigner de l’évolution de cette table prometteuse !

Une deuxième visite pour la carte d'hiver Service et ambiance toujours agréable et professionnel. Belle subtilité des accords dans l'assiette néanmoins un léger bémol sur le sel un peu présent sur 2 plats dont la remarque a été bien accueillie. Nous reviendrons avec plaisir

Bonne cuisine, plats savoureux et bien présentés, carte des vins intéressante, nous avons passé un bon moment, toutefois il y a des détails qu'il serait aisé de corriger. Les serviettes n'étaient pas repassées, le service est sympa mais gagnerait à être plus présent et efficace, une disposition moins géométrique des tables rendrait la salle plus agréable.

Très bon restaurant, personnel très à l'écoute. Les plats sont excellents.

Cuisine toujours aussi bonne et nous avons passé un bon moment culinaire . Cependant, quelques petites remarques. Des tarifs en hausse. Un service un peu long et désorganisé Serviette non repassée. Le pain, excellent au demeurant mais servi après demande. Des vins servis au verre mais à la quantité minimaliste (malgré les 14cl mentionné Dommage.

Un accueil chaleureux, des plats succulents et présentés avec soin, nous vous conseillons l'accord mets et vins pour atteindre la perfection ! Bref un ravissement et un moment de plaisir !

C'est toujours un plaisir de franchir la porte du Skàli. L'accueil est chaleureux et personnalisé (nous avons pris l'habitude de re-venir, donc on nous re-connait ). Nous sommes revenus à la réouverture et la carte avait été entièrement remaniée, cela nous a permis de re-découvrir tous les talents du chef. Les entrées comme les plats sont travaillées tel des tableaux, ils sont aussi beaux que bons ! La composition autour du champignon avec son crumble de sarasin est une pure merveille de finesse. La truite de Saint Wandrille préparée en cuisson douce avec ses légumes grillés est fondante à souhait. Et pour finir, le dessert tout choco est une tuerie. Un brownie chocolat servant de support à une glace chocolat noir le tout nappé d'un espuma au chocolat blanc et encadré par des tuiles au cacao 😋. Avec des plats de cette qualité, nous n'en avons pas fini de revenir !

Repas pour 2 personnes un samedi midi . Accueil sympathique. Repas à base de produits frais et locaux . Un delice ! Endroit paisible et lumineux entouré de vegetation . Ce fut une belle découverte ! Félicitation ! Nous avons passé un excellent moment Peggy de la maison plume

Très bon accueil avec des serveurs agréables et attentifs. Le lieu est calme. Cependant, plusieurs plats n’étaient plus disponibles, ce qui a réduit le choix. La cuisine était bonne, notamment les noix de Saint-Jacques, accompagnées d’une délicieuse purée de haricots. Petit bémol pour le magret de canard, qui était un peu trop cuit, et le serveur n’a pas demandé la cuisson souhaitée. Le riz au lait était savoureux, mais il manquait un peu de riz. PleinMalgré ces détails, une belle expérience culinaire dans l’ensemble.

Un seul mot, parfait! Le service, les plats et les vins sont excellents, allez-y les yeux fermés.

Les plats étaient succulents et magnifiques au niveau présentation . Les plats sont tous expliqués ce qui est fort agréable. L’endroit est calme et apaisant . Un accueil et un service fort empathique. Alors nécessitez pas si vous voulez passer un moment très agréable et déguster des plats de qualité .

nous avions réservé pour deux couverts, avec un accord avec le gérant afin que mon époux ai une surprise au moment du dessert. (10 personnes pour champagne et dessert). l'accueil qui leur a été réservé d'un premier abord a été sympatique, mais la serveuse n'a pas été aimable. dommage. nous avons aussi été désappointé, car bien que la réservation pour les desserts avait été faite, il ne restait plus qu'un choix sur les 4 desserts à la carte. dommage encore !

Salle du restaurant très joliment décoré. Service impeccable. Niché dans un coin de verdure, c'est reposant. Les plats étaient joliment dressé, petit bémol pour le goût : le cuisinier à eu la main lourde sur le sel. J'ai pris le merlu aux spaghettis de Courgettes, je n'ai pas pu manger les légumes.

Très belle découverte, mets raffinés, service impeccable avec un personnel très pro, à l'écoute. Produits locaux mis en avant, bravo ! Seul petit bémol, manque d'amusebouche à l'apéritif, 4 olives par personne même si elles viennent de Nyons.... Belle carte de vins et cocktails maison originaux. Nous reviendrons !

Quelle belle découverte que le restaurant Skáli ! Le lieu est superbe, la salle intérieure est lumineuse et décorée simplement, la terrasse permet de déguster un goûter et un café au soleil, la cuisine est élaborée avec des ingrédients et des produits locaux. C'est beau visuellement, savoureux en bouche, le tout mis en valeur par des vins délicats. Les propriétaires sont accessibles et les serveurs sont vraiment sympathiques et donnent de très bons conseils. A recommander !

Restaurant repéré dans un article du Parisien il y a un an à l’ouverture et découverte aujourd’hui. Le projet nous avait plu (soutien de la Mairie, deux jeunes amis qui ouvrent l’affaires, produits de la région, etc.) , le déjeuner encore plus. Plats de qualité, produits locaux, portions généreuses, service nickel, très belle salle avec une magnifique vue au fond. Nous allons y retourner vite en famille ! Merci à toute l’équipe pour ce bon moment passé dans votre établissement 👍🏻 Profitez de votre repas pour aller visite l’Abbaye Saint-Wandrille de Fontenelle, fondée en 649, qui est à 2 minutes à pieds ;-)

Un accueil de qualité, une cuisine exceptionnelle et une équipe irréprochable! Que dire de plus, une ambiance douce et chaleureuse pour des plats hauts en couleur. Je recommande que ce soit pour un repas en famille, en couple ou entre amis. Le cadre proche de l'abbaye et d'un morceau de verdure est génial. Merci à toute l'équipe pour cet accueil !

A la recherche d'un restaurant un peu class pour inviter les parents, je trouve cet établissement que je ne connaissais pas. Quelle belle surprise! Le décor en salle est magnifique et moderne. Tout le monde a été content des plats : belle présentation et vraiment délicieux. Quand on voit ce qu'on mange dans un resto classique pour 25 euros de nos jours, c'est un exploit de voir une telle qualité pour pas beaucoup plus cher. Merci pour cette belle expérience.

Un restaurant résolument moderne, favorisant le circuit court et le fait maison, le tout, dans un bel écrin chaleureux. La cuisine, quant à elle, est délicieuse et bien exécutée. Un grand merci au chef Alexandre de prendre le temps de nous parler de sa cuisine et au personnel pour leur professionnalisme et leur accueil. Une adresse que je recommande vivement !

Excellent moment passé dans ce restaurant avec un personnel agréable et des mets succulents ! Des amuses bouches nous ont été apportés bien que nous ne prenions pas d'apéritif. Un bémol sur les prix des vins vraiment chers mais peut être qu'ils valent ce coût (je ne m'y connais pas assez)... Des vins au verre sont malgré tout proposés. Je ne sais pas si c'est prévu mais une enseigne ou une indication claire de la situation du restaurant car quand on ne connait pas le coin il n'est pas facile à trouver ! Et un petit peu plus d'éclairage sur le chemin s'il vous plaît 🙂. En tout cas le décor éclectique est sympathique nous reviendrons profiter de la terrasse.

Tout était parfait comme lors de notre première visite en juillet. Des saveurs équilibrées une présentation qui donne envie et un cadre enchanteur au calme face à la forêt

Repas de roi dans ce magnifique restaurant . La cuisine est parfaite avec des plats originaux, une superbe présentation des plats et des produits locaux. Le vin est excellent et l'accueil par le personnel au top .A recommander pour passer un merveilleux moment gustatif.

Au TOP ! Restaurant délicieux, les mets sont gourmands, raffinés et le menu avec un super rapport qualité prix. L’équipe est accueillante, serviable, l’ambiance est zen au milieu de cet environnement paisible. Bravo les gars !

Un très bel endroit et bon restaurant. Nous avons pris un menu à 35€ et nous sommes ressortis sans avoir la sensation de lourdeur. Les plats mêlent légèreté et saveurs. Nous y retournerons volontiers. Le samedi midi c'est tranquille, ce que nous apprécions aussi.

Superbe découverte de ce restaurant ouvert il y a 1 mois, ils sont déjà bien rodés ! Cuisine invite et excellente. Service attentionné et précis. Cocktails intéressants à découvrir. J’y reviendrais

Découvert par hasard, ce restaurant mérite que l’on s’y attarde. Service et conseil de qualités. Très bons conseils sur les choix des vins. Cuisine moderne et très gourmande. Je reviendrai