Sourdais Pierre Établissement vinicole

Merci pour ce moment d’échange et d’histoire.

Les rencontres sont comme le vent, certaines vous effleurent et d'autres vous renversent. De passage à Chinon en famille, nous souhaitions visiter une cave et déguster un peu de ce vin renommé. Nous avons donc choisi la cave de M. SOURDAIS car les avis étaient non seulement positifs mais surtout intriguants. On parle d'atypique, de poésie, d'émotion... De quoi attiser notre curiosité et quitte à n'en faire qu'une, autant faire une visite un peu spéciale ! Je ne dévoilerai maintenant pas plus de détails sur le déroulé de la dite visite car je pense que chacun l'appréciera à se façon, avec ses propres ressentis. Ce que je peux simplement dire c'est que M. SOURDAIS, son histoire et la cave qu'il a créé resteront gravés dans notre mémoire. On croit souvent que la vie n'a pas de sens et puis on rencontre des gens qui donnent un sens à leur vie. M. SOURDAIS, vous réfutez modestement le fait d'être un artiste, mais l'art se décline sous de multiples facettes... La vie est un miroir et vous y voyez ce que vous y projetez. Merci encore pour ce moment passé avec vous ! J'espère sincèrement que les générations futures et en devenir garderont intacte l'âme de ces lieux et les mèneront vers leur propre quête œnologique du sens de la vie.

Très belle expérience et visite. A découvrir.

Nous avons visité la cave de Pierre avec mes 12 amies. Pour ma part cette après-midi a été forte en émotion. Après avoir descendu les marches nous avons découvert un Parcours Souterrain extraordinaire creusé durant 30ans . Pierre nous a laissé entré dans sa vie en nous partageant son histoire. Un artiste ce mr Sourdais. Continuez ainsi.

Une cave familiale avec une magnifique histoire, Pierre est un passionné, d'un accueil très chaleureux, sa cave est atypique et raconte son histoire personnelle. C'est un lieu chargé en émotions qui vaut le détour !

Réservé par hasard pour un enterrement de vie de jeune fille, nous avons passer un excellent moment avec Pierre qui nous a partager sa passion, son histoire, sa façon de vivre et ses vins. Nous reviendrons avec plaisir. Merci

Histoire émouvante pour un domaine sympatique. Tarifs tres corrects.

Un lieu extraordinaire et bluffant : l histoire d un vigneron passionné et passionnant, poete, artiste et philosophe également, dont l histoire est gravée dans la roche de la cave. Un voyage à faire absolument.

Expérience agréable et atypique au sein de la cave, immersion totale dans l’intimité du viticulteur. Néanmoins, j’aurais aimé en apprendre davantage sur le vin que sur son histoire personnelle.

Des caves éblouissantes une visite sympathique et des vins très bons

Quelle belle rencontre ! Pierre Sourdais nous a fait visiter sa cave, et là quelle surprise ! Nous avons découvert un monde poétique et magnifique. Tout notre groupe était enchanté de cette visite. La dégustation était très sympathique également.

Une visite guidée qui nous a émue, l histoire de toute une vie qui a été retracé dans cette cave magnifique et atypique. Wahou quel travail et un patron passionné par son métier. Très belle découverte et belle rencontre !!!!!! Merci pour ce moment de partage. Nadine, Isabelle, Gylsaine et Gérard

Visite singulière et atypique ! l 'accueil est authentique , partage sa passion avec beaucoup d émotions .Le propriétaire est un homme sincère, passionné et touchant. Le vin issu d' une production biologique. Visite incontournable au pays de Rabelais.

Très belle visite des caves, accueil chaleureux, belle dégustation, on se laisse bercer par l'histoire de Pierre sourdais . je recommande

En plus de son succulent vin, nous avons eu le privilège de visiter sa cave, Impressionnant!!! Merci Pierre Sourdais pour cette visite insolite.

Cave atypique,une belle histoire et bonne dégustation biensur A faire.

Expérience singulière où un vigneron, non content de produire un vin de qualité, a creusé, de son vivant, son propre Mausolée dans sa cave pendant 30 ans, l'œuvre d'une vie.

Voici une une cave exceptionnelle de par sa conception architecturale et sa valeur historique et artistique. Elle est l'œuvre du propriétaire - avec le concours d'une femme sculpteur de grand talent - qui a mis trente ans à la réaliser et qui met toute sa passion à nous guider dans un parcours poétique et philosophique d'une heure qui passe à toute allure. Et, pour couronner le tout, les vins sont excellents et le rapport qualité prix l'est tout autant. Précipitez-vous sans hésiter pour passer un moment inoubliable... et acheter du très bon vin de Chinon !

Une cave spectaculaire. À ne pas manquer...

Magnifique dégustation (à en voir les sourires déridés), vin très généreux, enrobé, tanique, belle cave et vigneron très accueillant, merci monsieur !

Une connaissance du domaine viticole a la hauteur des vins proposés. S'ajoute à ça une excellente cave qui mérite la visite !

Très accueillant, les vins que j'ai goûté etaient bons, les prix sont corrects

superbe visite très bon vin avec un vigneron passionné et passionnant à faire absolument

Bon produit et bonne cuvée qui correspond à mes attente.

Personne accueillante... Au début! Après la dégustation nous demandons a visiter la cave. Ce qui nous a été refusé catégoriquement car nous ne savions pas si nous lui achetions des bouteilles !. Malgré le fait que nous souhaitions acheter plusieurs bouteilles, il n'a rien voulu savoir. Nous sommes donc parti.

Voilà une maison bien accueillante qui produit des vins très originaux, blanc de noir ou fine bulle rosée, mais aussi des chinon plus classique et fort bien faits

Tres bon accueil Tres belle cave a visiter Bonne dégustation avec toutes les explications nécessaires J'adore

Mémorable et visite pleine d'émotions....merci à vous !

M.Sourdais est un personnage fort sympathique. Nous étions un groupe d'une quinzaine de personnes et la visite guidée de ses caves nous a énormément plu. Et que dire de la dégustation ! Nous sommes tous repartis les bras chargés et ravis. Je reviendrai avec plaisir !

Un des meilleurs Chinon que j’ai dégusté…Cuvée les Boulais… vraiment du tout grand art.

Superbe domaine à Cravant-les-Côteaux, le plus beau terroir de Chinon. Pierre a pris son temps pour nous raconter l'histoire du domaine et nous faire goûter tous les vins. On a pris la cuvée Les Boulaies qui est juste magnifique.

Une adresse à recommande la simplicité des propriétaires et surtout une cave extraordinaire et à patron amoureux et plein de passion pour une visite dont on va ce souvenir .Merci

Visite du chais ce matin. De très beaux commentaires de la part de Mr Sourdais. Une vie bien remplie très bien expliquée. Enchantée de ma visite. Merci je reviendrai.

Plus qu une cave, une tranche de vie du viticulteur

Des personnes très accueillante, toujours près à nous faire découvrir leurs produits en toute sympathie.

Nous avons passé quelques jours chez eux. Avons été très bien accueilli. Merci encore. La cave est a visiter et sort de l'ordinaire. Le vin y est très bon, bien représentatif du terroir et d'un très bon rapport qualité/prix. Nous reviendrons quand nous aurons tout bu :-)

Très bon accueil, belle cave, appréciable par 40 degrés dehors. La dégustation est très agréable aussi, merci 😊

Super accueil, très belle cave à visiter avec le patron, vin bio bon rapport qualité prix

Des vins bons je l'accorde par contre pas d'explications sur les procédés viticoles, visite d'une cave érigée à la gloire du patron et non faite pour le vin... bref on à payé pour apprendre sur le vin, pas pour avoir un récit autobiographique du propriétaire... déçus

Essayez la cuvée tradition 2017... Très très Chinon ! Excellent accueil. Merci. Nous reviendrons. (Svp, la signaletique du stationnement et des chais n'est pas trés claire...).

Propriétaire très chaleureux qui nous invite à rentrer dans son monde, 13M sous terre. Cave rempli de symbole à voir dans la région. Le vin est bon.

Visite de la cave pour trouver un chinon pour mon mariage. Après avoir visité une dizaine de domaines, j’ai choisit ce domaine et la réserve Stanislas qui offrait selon moi et mes amis le meilleur rapport Q/€ (après Dégustation à l’aveugle) et ce fut un bon choix car tous les invités l’ont bcp apprécié. Au delà de cela, l’accueil est chaleureux et les propriétaires agréables et commerçants. Une vrai bonne adresse de Chinon, n’hésitez pas à vous y arrêter.

En weekend entre amis dans la région, nous nous sommes arrêtés au domaine pour une séance dégustation. Nous avons passé un moment convivial en la compagnie du vigneron et puis surtout, quel vin! La plupart des (si ce n'est tous) les vins sont bios et excellents. Nous sommes repartis avec plusieurs cartons!

Experience memorable chez Pierre Sourdais. Quel plaisir de partager ce moment avec un passionné. Sa générosité et le partage de son metier nous ont beaucoup touché et point non négligeable, son vin est tout t simplement INCROYABLE.nous sommes répartis avec plusieurs caisses et on se dit pourtant qu'on aurait dut repartir avec bien plus. Merci encore pour tout Pierre !

Magnifique cave à voir et un très bon moment avec Pierre ! le vin est délicieux

Excellent accueil un bon cru Dixit ma mère qui a 85 ans Meilleurs voeux

Visite unique ... bien plus qu une cave ... bien plus que du vin ... un choix de vie

Excellent. A su faire partager sa passion... et faire changer d'avis sur le chinon....sans regrets ;-).... nous reviendrons sans hésitations.

Belle et intéressante visite, présentant le travail acharné d'un homme, pendant plus de 40 ans, pour bâtir (ou plutôt creuser dans le tuffeau) son Domaine. Vins dotés de grandes qualités.

Pierre nous a fait voyager dans son univers grâce à une visite de sa cave suivie d'une dégustation de vin. Très agréable et intéressant !