SUGO pasta fresca - Saint-Augustin Restaurant italien

Très bon restaurant, sur tous les points. Les plats sont délicieux, les serveuses extrêmement agréables et gentilles. Et l’ambiance rien à dire, mais alors pourquoi 4 étoiles ? parce que j’étais seul et je n’ai pas pu profiter à fond car j’étais sur le bout d’une table sur une sortie de tabouret face a d’autres gens donc déjà mal au dos et pas à l’aise, c’est pourquoi j’espère qu’ils feront des coins agréables pour les personnes mangeants seules. Sinon foncez cela en vaut le détour.

Les entrées et les pâtes sont extraordinaires. Le service amical et très pro. La déco est très sympa. Allez-y les yeux fermés!

Très bonnes pâtes au Pesto ! Service au top, bravo !!!

Excellentes pâtes et bonne cuisson, avec portions généreuses. Les cocktails mériteraient d’être un peu plus grands. Le dessert était excellent aussi. Le service est efficace et très sympathique.

J'ai passé un super moment. La cuisine est excellente. Les pâtes cuites à la perfection la sauce à tomber par terre et quand au service rien à dire accueillant souriant. Ça fait du bien surtout à Paris mention spéciale a kyu

Service très rapide et agréable, joli cadre convivial avec des tables assez serrées (et un volume sonore élevé, on n’entendait presque pas la musique haha) mais une jolie déco. Attention, les prix sont différents entre le soir/jour férié et le midi (3€ de plus). Des plats différents tous les jours avec le semainier ! J’ai pris les lasagnes, un peu déçue de la simplicité des ingrédients et des saveurs manquant de profondeur. La viande maturee était trop dure à mon goût, et la sauce tomate n’avait au final rien de si spécial à mon goût. J’aurais aimé que les lasagnes soient plus caramélisées (elles étaient juste très molles…) et qu’il y ait d’autres ingrédients (de l’aubergine, des carottes, champignons ?) 🌸 J’ai pu goûter aux ragu, même commentaire, bien que les pâtes aient un bon goût de semoule et qu’on sente mieux la qualité et la fraîcheur des produits. Dommage que le resto ne serve pas de corbeille de pain également.

Restaurant italien spécialisé dans les pâtes. Pas mal de monde, gros turnover sur les tables. J’ai pris les pâtes a l’amatriciana. Les tomates étaient bonnes mais les pâtes censées être fraîches n’étaient pas différentes de celles qu’on trouve au supermarché. Les bouts de guanciale de mon assiette étaient cramés, brûlés au point d’être immangeables. Spritz limoncello dilué. En définitive, venir ici sans attente au risque d’être déçu.

Super expérience !! Accueil chaleureux, service rapide et surtout une cuisine excellente ! Un plat du jour qui change selon le jour de la semaine puisque carte courte avec des plats savoureux et portions généreuses. Cerise sur le gâteau, la découverte de vin orange. On reviendra et on recommande

Les plats et desserts sont supers bons et très copieux!! L’ambiance du restaurant est top!

Date d’anniversaire, le soir l’ambiance est parfaite, les pâtes très bonnes et les serveurs et serveuses très prévenants

Top, les serveurs sont adorables. Le mention spéciale pour le tiramisu qui est parfait

Un bon petit restaurant. La carte est courte, simple & efficace. Les prix sont abordables et le service attentionné. Très bonnes pâtes faites à la main, servies généreusement et les sauces sont parfaitement exécutées ! On se croirait presque en Italie le temps d’un repas 🤤

Salle assez bruyante à l'heure de pointe du déjeuner, mais restaurant sympathique et décontracté. Carte épurée autour d'un concept simple : les pâtes. Et elles sont bonnes ces pâtes ! Bons desserts également. Pour le café, je m'attendais à un vrai expresso italien... Un point d'amélioration !

Nourriture 🍝 : Ragu correct, pâte et sauce bien faites mais rien d’exceptionnel. Service 🙂 : Serveurs très sympathiques et attentifs. Recommandation ❗ : Pour le cadre agréable (un peu bruyant), mais pas forcément pour le plat.

Tout est très bon, qualitatif et copieux. Ce serait super d'avoir plus d'options de plats. Le restaurant est très bruyant.

Super déjeuner ! La pasta comme on la mange en Italie, simple et savoureux ! Service très sympa, pro et organisé !

Bon mais pas à la hauteur de nos attentes pour justifier le prix des plats de pâtes végétariens. C'est fou qu'ils soient au même prix que ceux contenant de la viande (ou alors sen déduit que la viande n'est pas spécialement de qualité) Tables petites, lieu petit - là encore pas en adéquation avec le prix. Desserts excellents.

Service et ambiance au top, mais cuisine inconsistante. Bien que les saveurs étaient bonnes, le plat de pâtes était énormément salé au point d'en être écoeurant, si bien je n'ai pas pu finir la moitié de mon assiette. Cependant le tiramisu au dessert était très bon.

Nous avons pris des pâtes fraîches au pesto avec amandes à emporter car le resto était complet et nous n'avions pas réservé. Mais c'était vraiment très très bon!!! Ainsi que les tomates séchées et mozzarella!!! Vraiment excellent :)

On a adoré cette adresse avec sa carte courte et efficace, le service est top également, et les reservations sont possibles 🙏

Le repas était délicieux, ces pâtes sont excellentes. Parole d’italienne, on sent que c’est frais et que les recettes respectent les traditions. Je pense ne jamais avoir mangé d’aussi bonnes pâtes à Paris. Le service par contre est un peu rapide et on sent que les serveurs doivent enchaîner avec le 2e service, ce n’est pas grave mais il faut anticiper de manger rapidement.

Belle découverte pour déjeuner, tout à l'air délicieux et les portions sont généreuses. Service très sympa et attentionné. Les lasagnes étaient excellentes. Suggestion : Peut-être installer des panneaux acoustiques pour atténuer un peu le bruit de la salle.

Incroyable restaurant de pâtes faites maison ! Le lieu est chaleureux et les plats de pâtes délicieux. J’y ai mangé ce qui se rapproche, pour moi, de la perfection au niveau des pâtes au pesto ! À tester et retester sans hésitation

J'ai été manger dans ce restaurant avec 3 personnes suite à une vidéo sur insta. Bonne accueil, petite table, bon repas ( pâte excellente ), service ULTRA rapide, pas le temps de profiter à votre rythme le repas ( resté 35 min max ) apéro - plat - dessert !

Une superbe adresse trouvée ce soir. Des personnels adorables, souriants et sympathiques. Un plat très bon, fait maison épicé et consistant. Je recommande à 100%. Merci pour ce bon moment et votre générosité (offre proposée) mais que nous avons préféré refuser 😉

Les plats étaient vraiment très bons ! Allez-y les yeux fermés ! Le service était parfait..

Meilleur restaurant Italian sur Paris de loin. Excellent service, prix très raisonnable, et les pâtes sont à se damner. J’y vais a minima deux fois par mois. Pensez à réserver

J'ai adoré les pâtes ragu et amatriciana très très bonne. Dessert tres bon.je reviendrai et je recommande vivement.

On s’est régalé ! Pâtes al dente. Sauce savoureuse. Quantité copieuse. Tiramisu bien crémeux

Accueil chaleureux, personnel très sympas et à l’écoute et la nourriture succulente! Je suis venu un jeudi soir et je voulais goûter les pâtes à la carbonara, qui sont servis uniquement le mardi soir, et ils ont eu la gentillesse de me mettre du guanciale dans mes pâtes à la sauce Cacio e Pepe, ce qui a pu me rapprocher énormément des pâtes carbo! Un grand merci. JE RECOMMANDE !

Très bonnes pâtes fraîches ! Accueil très chaleureux et ambiance agréable. Desserts délicieux ; torta caprese au goût chocolat intense et tiramisu crémeux et goûteux.

Je prends toujours beaucoup de plaisir à manger leurs pâtes. La glace à la pistache est également très bonne.

Une très bonne adresse pour manger des pâtes comme en Italie. La carte est réduite mais c’est en réalité un point très positif. Les portions sont généreuses et tout était bon de l’entrée au dessert ! Le service était rapide et souriant. Nous avons pu prendre le temps qu’il faut pour apprécier nos plats et c’était très appréciable. J’y reviendrai avec plaisir 🙂

Quelle joie de découvrir un italien comme Sugo Pasta Fresca. Il porte bien son nom que l’on retrouve dans sa carte sobre (comme son nom) - 3, 4 entrées, 5 plats + 1 plat du jour, 3, 4 desserts. Nous avons partagé Sugo et Amatriciana délicieuses et une glace pistache succulente. Avec un joli verre de vin. Le cadre et l’ambiance sont au rendez-vous, avec une équipe jeune, souriante et précise. Cerise sur le gâteau, bande-son floydienne. Bravo 👏

Une très bonne adresse pour des pâtes italiennes fraîches. Je recommande les pâtes au ragu qui étaient excellentes. En dessert, le tiramisu manquait de biscuits cuillères à mon sens mais le fondant au chocolat est à tester absolument. Personnel très gentil et aux petits soins. Je recommande vivement.

J’ai tellement aimé ce restaurant que j’y suis retournée deux jours de suite. Lors de ma première visite, les pâtes Amatriciana étaient parfaites : al dente avec une sauce savoureuse. Le tiramisu en dessert était également excellent. Le deuxième jour, j’ai dégusté des carciofini en entrée, qui étaient délicieux. Cependant, les pâtes étaient trop cuites et immangeables. Heureusement, le gâteau au chocolat offert en compensation était sublime. Le service, rapide et souriant, reste un point fort, mais l’inconstance en cuisine m’a déçue.

J’ai tout aimé : le cadre intimiste, le service aux petits oignons, le tout fait maison … Une carte permanente efficace, le semainier en valeur ajoutée . Je reviendrai , souvent !!!

Trop trop bonnes pâtes. On a pris les lasagnes du jour et les pâtes sauce tomate et lardons. Un délice! Parfait pour un déjeuner. Et 15€ pour le plat, c’est devenu rare dans Paris. Nous reviendrons !

Nous avons passé un super moment chez Sugo. Ce restaurant a vraiment été à la hauteur de nos attentes ( voir plus ), pour manger un excellent plat de pâte avec de bons produits, pour passer un bon moment entre amis dans une ambiance feutrée, pour avoir un service très agréable, ... Bien que les prix soient aux alentours de 18€ le plat, nous n'avons eu aucun souci à payer ce prix pour des pâtes faites maison avec une belle portion et surtout du goût. Je n'ai qu'une hâte, y retourner !

Très bon restaurant italien qui propose des pâtes fraîches. Nous nous sommes régalés, les pâtes étaient bien al dente. Les portions sont bien généreuses. La carbonara était toutefois légèrement salée à notre goût. Il faut aussi penser à réserver car il y a beaucoup de monde le midi !

Nous sommes reçu par une équipe très chaleureuse et aux petits soins ayant à cœur de partager son amour de la cuisine italienne. Nous avons opté en entrée pour la mozzarella avec les tomates séchées, c’est simple en apparence, mais très goûteux. En plat, j’ai choisi la recette originale (sugo), les pâtes faites à partir de semoule de blé dur sont parfaitement cuites, bien al dente et ferme comme en Italie. La sauce est savoureuse, j’aurais aimé en avoir un peu plus ! Bref, un plat tout doux et simple, mais qui arrive à nous donner de l’émotion. On se croirait chez une grand-mère italienne car c’est fait avec amour. Ambiance du restaurant un peu intimiste et romantique avec toutes ces bougies le soir. Une bonne adresse que vous soyez en couple ou entre amis. Pensez à réserver, car le lieu est très prisé!

Polpetines, pâtes à la matriciana et tiramisu (bien crémeux). Les trois bien goûteux et je suis exigeant en cuisine italienne. Service rapide et efficace. Prix parisiens. Réservation recommandée. Le serveur ne parlait pas italien mais la cuisine est bien italienne !

Excellent déjeuner, j'ai pris une part de lasagne et un limoncello sur ma pause de midi, le service est rapide ! La viande de la lasagne était un peu sèche mais la sauce tomate incroyable, elle était comme sucrée au soleil, le goût n'est pas descriptible. Je reviendrais tester d'autres plats !

Un moment parfait! Je vous conseille de réserver à l’avance, il y a 2 services et chaque table est tenu pour environ 1h30-2h00 heures. Un gros bonus pour le staff: excellent accueil. Tout le monde était souriant, explication du menu claire, service rapide et efficace du début jusqu’à la fin! Et les pâtes: vegan, sans œuf fait à partir d’un ingrédient dont j’ai oublié le nom, mais qui rend la texture plus consistante, faites maison et fraîches. Un délice! Nous avons commandé Cacio e Pepe et Ragoût: super bon, la sauce du cacio e Pepe était parfaite, je n’ai même pas eu à rajouté du parmesan ni de poivre, assaisonnement à la perfection :) Tout y était, un moment parfait, MERCI! Et en plus, le vin était bon.

Le plat du jour de dimanche n’était pas bon. Je ne sais pas si c’est à cause de la crème ou du fromage, mais il avait un goût bizarre et était très sec. En revanche, le plat de mon amie était délicieux. Honnêtement, j'adore la cuisine italienne et j'adore les pâtes. C’est rare que je dise que ce n’est pas bon

Superbe. Lieux très joli et bel éclairage. Service au top, vins très bons et bien sûr leurs pâtes un régal. Prix raisonnables pour le standing et Paris, généreuses portions. Hâte de revenir !

Nous avons tout aimé, que ce soit les antipasti ou les pâtes. Ce sont des plats simples mais bien cuisinés et avec des produits de qualité (l'huile d'olive est excellente !). La seule remarque est qu'un des plats de pâtes est arrivé tiède, ce qui était un peu dommage. Le staff est sympa mais manque certainement un peu d'expérience (il a fallu demander plusieurs fois le pain, l'eau, la bouteille de Prosecco...). A noter enfin que les tables sont très proches les unes des autres et que ça peut déranger certaines personnes. Pour notre part, nous reviendrons certainement !

Le meilleur restaurant italien que j’ai goûté à Paris ! Ambiance très cosy et romantique avec les bougies sur les tables. En entrée on a pris les artichauts (carciofini) et les boulettes (polpette) avec sauce Sugo qui était parfaitement équilibrées et délicieuses. Pour la pasta on a testé le cacio e pepe et l’amatriciana. Les pâtes fraîches sont faites maison sur place, cuites à la perfection, bien al dente comme il le faut. Arthur est un super hôte, très passionné avec visiblement beaucoup du talent. Le vin est excellent et on a terminé le repas en beauté avec un très bon tiramisu et un gâteau aux noisettes. Les plats sont simples mais maîtrisé à la perfection avec les meilleurs ingrédients. Je le recommande les yeux fermés. Si tu es dans le quartier de Bourse/Saint Augustin, ou même plus loin franchement ça vaut le détour !

Le service est super, malgré une salle pleine et le serveur seul on a été servit assez rapidement ! Merci pour les conseils pour le choix du vin. Les pâtes sont fraîches et très bonnes. On s’attendait à mieux niveau sauce pour le prix mais c’était quand même bon. Ça pourrait être intéressant d’avoir sel, poivre et parmesan sur la table 😊