Terroir envie Centre de sports d'aventure

C'est une expérience magnifique, une humeur scintillante, le bivouac offre une vue magnifique avec une vue directe sur le coucher et le lever de soleil, et un ciel dégagé où l'on peut admirer les étoiles, les plats sont tous fait maison et délicieux. On en apprend beaucoup sur la vie de campagne et l'agriculture. L'atelier cuisine m'a fait découvrir des plats délicieux qu'on peut faire avec les produits du jardin. C'est le genre de chose à faire au moins une fois dans sa vie

La rando bivouac a été une super expérience ! Les paysages étaient magnifiques, l’hébergement original et vraiment dépaysant, avec en plus des repas à base de produits locaux, délicieux. Jérome, notre guide, a été très sympathique, bienveillant et toujours à l’écoute du groupe. Il s’adapte facilement au rythme et aux besoins de chacun. C’est un séjour que je recommande sans hésiter !

Un moment incroyable avec le guide Monsieur Jérôme. Le bivouac est une expérience à vivre et également l’atelier cuisine où monsieur Jérôme nous renseigne et nous donne de très bons conseils. Une expérience, un retour à la nature qui nous déconnecte de la vie et qui nous rend heureux. Merci beaucoup monsieur Jérôme.

Une super ambiance. Une nuit exceptionnelle avec une vue imprenable sur les Cévennes, un ciel étoilée à couper le souffle. Le guide monsieur Jérôme est le meilleur guide national un accueil parfait chaleureux l’atelier cuisine est incroyable meilleur plat que j’ai pu cuisiner et manger de ma vie je vous conseille vivement cette expérience qui vous marquera je le pense à vie!

jérôme le boss des guide qui nous a organisé une nuit en bivouac sous les étoiles puis un atelier cuisine autour de l’oignon ainsi que ca découverte

Nous avons vécu une expérience inoubliable lors de notre sortie scolaire chez Terroir Envie ! Nous avons eu la chance de dormir sur des bivouacs surélevés, en pleine nature – un vrai dépaysement et un moment unique de partage entre camarades. Le moment fort de cette aventure a été l’atelier cuisine : une activité à la fois ludique, pédagogique et surtout délicieuse ! Nous avons appris plein de choses tout en nous amusant, dans une ambiance chaleureuse et conviviale. Un immense merci à Monsieur Jérôme, notre super organisateur, pour sa bonne humeur, son professionnalisme et sa passion communicative. Franchement, il a été au top du top ! Je recommande cette sortie à 100 %, que ce soit pour une classe ou un groupe en quête d’aventure et de découvertes !

N'hésitez-pas à faire une halte au domaine Terroir d'envie où Jérôme vous accueillera chaleureusement et vous fera déguster ses recettes savoureuses autour de la châtaigne et de l'oignon cévenol. Un bon moment assuré.

Laissez Jérôme vous parler de ses passions : la nature , les oignons doux AOP qu’il cultive , les randonnées dans cette belle moyenne montagne des Cévennes. Laissez- le vous accueillir sur sa terrasse plein sud, surplombant la nature sauvage . Laissez- le vous servir des délices aux oignons concoctés par lui, pour vous avec d’autres spécialités locales de qualité. Vous ne regretterez pas l’effort du chemin .

Randonnée gourmande de 14 km. Le cadre est exceptionnel avec de magnifiques points de vue. Jérôme nous a concocté un picnic fait maison avec des produits du terroir: nous nous sommes régalés. Jérôme est très prévenant avec tout le monde et au petit soin. Il sait mettre tout le monde à l’aise et, de ce fait, toute la journée s’est déroulée dans une belle ambiance de connivences et de partage. En fin de journée nous avons visité son exploitation d’oignons doux bio : quel travail… Bravo Jérôme pour ce que tu fais! Activité à faire absolument. Michel et Anita

Nous avons passé une très belle journée en compagnie de Jérôme qui nous a fait une belle randonnée commentée à travers le pays cevenol ,il nous a aussi préparé un très bon picnic sur le thème de l'oignon et nous a fait découvrir des saveurs inattendues, un délice de l'entrée au dessert qui n'ai pas à l'oignon mais je vais pas tous vous dire, il faut y aller pour le savoir.. Pssstt, il y a aussi un apéro fait maison . Nous avons fini par une halte désaltérante et bien mérité, offert par george albert ( il se reconnaitra)après l'effort le réconfort. A notre demande Jérôme nous a fait visiter son exploitation et bien sur on en a profité pour acheter de bons oignons blanc bio et autres produits bio. Encore merci Jérôme pour cette belle journée et ta bonne humeur. A bientôt pour l'atelier cuisine. Je conseille vivement cette randonnée gourmande. Vous ne serez pas déçu par l'accueil, les paysages et le picnic...

Ma compagne et moi avons passé une demi-journée magique avec Jérôme qui nous a partagé avec beaucoup de générosité sa passion pour l’oignon doux et sa culture. Après avoir visité une parcelle de sa production biologique, nous avons suivi un atelier de cuisine super intéressant et gourmand (crumble d’oignon doux au parmesan et pélardon, carpaccio d’oignon cru, original et délicieux! :) Jérôme est aux petits soins, très sympa et pédagogue. Ensuite, nous avons déjeuné ensemble sur sa magnifique terrasse. Ce fut un moment riche en discussions passionnantes ! Nous avons hâte de revenir dans les Cévennes pour prolonger l’expérience.

Tout simplement parfait.

Guide super sympa et passionné. Que des produits du terroir faits maison et bivouac à tester !!

Merci a terroir envie! Nous avons passé un superbe weekend. Jérôme est une belle personne qui a a cœur de nous faire partager ses passions : découverte des Cévennes par la pratique de la randonnée avec une approche insolite, découverte de son terroir en nous proposant des ateliers culinaires, le tout agrémenté de sa bonne humeur et de ses valeurs de partage. Merci Jérôme pour ta générosité, ton écoute et la bienveillance! 😍 Célian et Sabine

Un super WE rando. Tout à été au top, l organisation, le circuit, le lieu où dormir, l équipe et Jérôme notre organisateur. Un moment hors du temps. Un grand merci à Jérôme

Bon accueil, bons spot et très bonne cuisine, merci Jérôme pour ce mémorable passé ensemble

Très belle journée et expérience avec notre guide et Chef Jérôme passionné par son terroir et ses produits. Il faut participer à l’atelier cuisine qui nous a permis d’apprendre et déguster des recettes délicieuses.

La rando bivouac, une super expérience ! Des paysages magnifiques, un hébergement insolite, de la nourriture locale et un guide hyper sympa. Jérome est bienveillant et s adapte au groupe. Un séjour que je recommande.

Quelle superbe journée ! Merci Jérôme pour cette découverte , ton accueil chaleureux dans un lieu en dehors du temps. Cet atelier culinaire a été un moment d’échange , l’occasion de faire de jolies rencontres : la cerise a été ce délicieux repas préparé par des cuisiniers hors pairs et partagé sur une terrasse avec une vue à couper le souffle ! Rendez pris pour cette automne, nous reviendrons.

Venez découvrir un grand moment de partage avec Jérôme passionné de la culture de l’oignon doux. Il vous enseignera comment cuisiner ce produit dans un cadre magnifique tout est organisé pour passer une super journée de convivialité et d’échange. Merci Jérôme c’est sûr que je reviendrai pour tester une nouvelle recette ! Je recommande vivement à vous tous qui passez par là

Atelier culinaire à la hauteur de la beauté du lieu. Quoi de mieux que de s'évader une journée en Cévennes pour préparer et déguster du local. Sans oublier la visite technique intéressante, et le tout orchestré par Jérôme qui maîtrise son sujet et qui nous a accueillies chaleureusement. Aux Gardois, aux voisins, aux touristes : allez y les yeux fermés. Nous y retournerons sans aucun doute pour une autre recette automnale.

Un super moment passé en compagnie de Jérôme dans un cadre idyllique. Merci pour ta gentillesse, ton accueil ... Un atelier culinaire super sympa avec de belles recettes partagées 🧅.

C'est juste TOP, le concept, les explications et la pédagogie de Jérôme. Un grand merci et surtout je recommande à fond.

Je conseille à tout le monde de prendre une pause Cévenole, et de venir apprendre à faire une fondue d’oignon avec Jérôme. On a pas besoin de plus pour être heureux le temps d’un week-end. Une rencontre très agréable et gourmande que je recommande !

Découverte d'un endroit paradisiaque avec notre guide et chef cuisto Jérôme. Ils nous a fait découvrir une recette de crumble d'oignons doux des cevennes au perlardon que nous avons déguster ensemble par la suite. Nous sommes venues en famille avec notre 6 et 3 ans, les enfants se sont prit au jeu et regales. Je recommande fortement cette escale.

Un tres bon moment de partage ! Une cuisine extraordinaire à base de produits locaux et cultivé sur place 👍 Un grand merci Jérôme pour cette journée ❤️❤️

Très belle découverte. Un très bon moment partagé en cuisine. Merci Jérôme !

Un super moment convivial passé, Un régal 👌

Cusisne très recherchée et délicieuse par la même occasion. Je recommande fortement

Week-end en cevennes Belle découverte. Paysages magnifiques. Belles rencontres des personnes généreuses et authentiques. Atelier cuisine avec Jérôme et dégustation au top

Un moment très sympa et un équipement top avec une superbe vue à faire voir à refaire

Superbe expérience entre amis , magnifique vue et grande découverte avec Jérôme cet agriculteur passionné . À refaire , c’était parfait 👌🏻!!! Merci beaucoup 🙏🏻

Après une route sinueuse et étroite, quel beau panorama en arrivant à Cabriès! Grande surprise aussi par le bel équipement de la salle atelier cuisine. Bon accueil de Jérôme et de son fils; belle présentation de sa culture d'oignons, bon conseil pour les préparer, avec patience, sur un groupe un peu indiscipliné. Nous proposons à nos connaissances de faire cette découverte.

A découvrir absolument, un lieu chargé d'histoire ,un accueil remarquable ,un produit à cuisiner avec Jérome tout aussi remarquable et en saison des terrasses cultivées magnifiques!!

Un bon moment de partage et convivialité dans un bel endroit, au sein d'un beau paysage cévenol.

Superbe accueil, je vous recommande fortement la rando et le cours de cuisine ! Nous nous sommes régalés à tous les niveaux :)

Super expérience lors d'un atelier de cuisine autour de produit du terroir ! J'ai passé un super moment dans un endroit magnifique ! Merci beaucoup.

Merci pour ce super atelier de cuisine qui permet de decouvrir les produits locaux dans un cadre magnifique 😍

Un moment très agréable. La cuisine est top et les conseils de Jérôme avisés. Je recommande sans hésitation. Merci pour tout Au plaisir de revenir.